A. 红烧鸡块薯仔怎么烧好吃又嫩
红烧鸡块薯仔好吃又嫩的做法
鸡肉比较容易熟，和薯仔一起烧即可
我调味料加入后一定不要急着加水，慢慢煸炒一会使其香味充分挥发与菜融合，炒的时候能闻到淡淡的酱香味后再加水
留少许汤汁吃的时候更入味，还可以拌饭味道也超赞
主料
鸡大腿500克薯仔400克
辅料
葱50克黄豆酱1勺冰糖6粒姜5大片八角2个桂皮10克干辣椒3个料酒2勺陈醋2勺生抽2勺蚝油1勺
红烧鸡块薯仔的做法
中火炖至薯仔软烂，汤汁浓稠，留少许汤汁即可，口味重的这里可以加少许盐，一定不要加多，因为调味料已经有咸味
B. 红烧肉和薯仔一起烧怎么烧才好吃
红烧肉和薯仔一起烧，最重要的是把红烧肉要烧的诺。而且原来这种需要一些技巧，先用无火，然后再用小火温酒。
C. 在制作薯仔烧鸡的时候，薯仔能直接和鸡一起烧吗应该在什么时候放薯仔呢
薯仔和鸡肉是不能一起放在锅里烧的，因为薯仔和鸡肉成熟时间不同，如果一起下锅，那么薯仔会变得特别粘稠，这样就失去了原有的口感和味道。可以在鸡肉炒熟后，在将薯仔放入锅中，这样可以保证鸡肉和薯仔的成熟度相同。
虽然薯仔烧鸡是一道非常普通的家庭菜，但是却备受欢迎，不仅因为制作方法简单易学，做出的味道更是令人赞不绝口。尤其是薯仔烧鸡，老人和小孩都可以食用，只要将火候、佐料掌握好，一道美味又受欢迎的薯仔烧鸡就出锅了。还没有做过薯仔烧鸡的小伙伴，快来试一试吧！
D. 薯仔和什么一起烧好吃呢
薯仔烧牛肉
薯仔和牛肉一起搭配，可以说是最经典完美的，也是人们超极喜爱的家常美味。
---食材---
薯仔2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、
老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、
香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、
干柠檬片1片、白酒3ml、
鸡精少许
---做法---
1、准备好所有的食材。
2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。
3、葱姜，调料准备好。
4、炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。
5、加入白酒炒香。
6、加入老抽炒至上色。
7、再加入白糖继续翻炒。
8、加入适量的开水。
9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。
10、然后加入薯仔和胡萝卜喊芦蠢。
11、继续烧制20分钟，加入盐调味。
12、大火收汁即好。
沙嗲牛肉
沙嗲炒牛肉是最经典的搭配，牛肉炒的嫩滑，绝不会有一点韧到咬不动的那种，并且还略带一点汤汁，还有那么一点点的香辣，用来拌饭真真是一流的哦！
---食材---
牛肉350g、油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、
蚝油适量、沙茶酱适量、姜5g、
红椒50g、米郑陪酒适量、蒜5g
---做法---
1、把食材准备好。
2、牛肉切片，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，胡椒粉，食用油腌制5分钟。
3、葱姜蒜改刀，青红椒切小块。
4、起油锅，爆香葱姜蒜。
5、接着把沙茶酱放入煸出香味。
6、放入牛肉。
7、沿锅边蘸洒米酒。
8、当牛肉变色后，放哗带入青红椒。
9、翻炒均匀，就可以了。
E. 薯仔怎么烧才好吃
薯仔一直是我很喜欢吃的食材，从小就喜欢各种薯仔的做法，下面就把我喜欢吃的几种方式告诉你，你要不要试试看？
一、薯仔和豆角一起烧
烧这个菜的时候重点是不要放肉。薯仔切条，豆角不用掰开，锅里放油，放入蒜，辣椒，然后下入豆角，感觉豆角变色，放些清水进去，等豆角稍烂的时候，再放入薯仔条，薯仔条与豆角都软烂以后关火，这样的薯仔特别好吃，这个菜的好处是因为没有放肉，菜即使凉了，再去吃那个薯仔也是依然美味清香的。
其实薯仔是个非常百搭的食物，营养上也很不错，价格上也比较平易近人，所以在现实生活中我发现很多人都喜欢吃，薯仔也是我非常喜欢的一种食材，发挥创造力，一定会有更多吃法。
F. 请问农村的薯仔烧着吃好吃吗
薯仔，是咱们老百姓经常吃的一种食材，提到薯仔，人们可能最先想到的便是薯仔丝，毕竟这算是一道国民菜了，上到八十岁的老人， 下到三岁小孩。
相信对对于薯仔丝没有不爱的，小厨也是一个薯仔控，对于薯仔尤其的喜欢，家里一年四季都囤着一些薯仔，就给大家分享一道比薯仔丝更好吃的薯仔做法。
4、倒入没过食材的水，大火煮开，改中火煮5-8分钟即可。
5、大火收汁，瞅瞅这色泽，看着太有食欲了。 这口感吃起来比红烧肉还过瘾，特别的香。眼下正是新新鲜薯仔上市的季节，大家试试看这种做法。
【小厨的秘诀】
1、薯仔要下锅翻炒至表面变软，再加调料一起炖，这样吃起来更香。不要直接上锅就炖。
2、这道菜不用再放盐，否则会太咸。
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G. 问下薯仔可以和那些东西一起烧比较好吃啊
1 红烧薯仔：
先将厚薯仔片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），加海天牌金标生抽王炒匀，加少量水，稍煮片刻。
2 西红柿薯仔汤：
先将薯仔片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可
H. 薯仔,四季豆,花菜排骨一起烧好吃吗
您友斗好，一起烧很好吃的。
特别是做成干锅的，既香又爽口。先把排骨焯水，烫下，然后把薯仔切丝烂隐、四季豆、花菜、排骨一起干炒，油多放点，放些辣椒更美饥告厅味。
I. 红烧肉炖萝卜好吃还是炖洋芋好吃
红烧肉炖洋芋好吃。薯仔放在锅里烧，时间久一点会比较糯，和红烧肉一起吃起来口感软绵，更好吃。萝卜烧久了，会容易发软或者发苦，吃起来口感就不怎么好了。因此，红烧肉和薯仔放在一起烧味道更好，萝卜可以用来烧鱼，比红烧肉好吃。
J. 红烧肉加薯仔好不好吃
红烧肉加薯仔好不好吃
回答：红烧肉加薯仔好吃，
红烧肉炖薯仔是以五花肉、薯仔为原料的一道菜品。
主料：五花肉，薯仔，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽料酒。
做法
（五花肉）切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。
2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都㸆出来，这样做出来的肉比较不腻。
3、然后准备热的高汤（没有就用清水），调料一包（八角，桂皮，香叶等，可用现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时，肉有七成熟时放的薯仔，时间大约是起锅前20几分钟吧。（检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易插进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至黏稠即可！