Ⅰ 用烤箱烤薯仔的做法
用料
薯仔
相克宜搭
一个
白糖
20克
高筋面粉
适量
鸡蛋
一个
黄油
10克
牛奶
少许
芝麻
少许
做法
将做法保存到手机
1/13 准备薯仔一个
2/13 捎掉皮，切小块放锅里蒸十分钟
3/13 用筷子捅一个大块的看粉不粉，一捅下去就是熟了，
4/13 用个盛饭的勺子压成泥
5/13 薯仔压好，准备白糖，高筋面粉，黄油，鸡蛋牛奶少许
6/13 白糖，黄油，牛奶，鸡蛋薯仔泥一起搅拌一起圴勺（牛奶我才下一点，怕太稀没有多下）
7/13 过筛高筋面粉，（下了面粉和得太稀的话可以再加下去）
8/13 和成面团，（要带着手套，要不很沾手）
9/13 捏一小块（10克左右）搓圆再压扁，
10/13 烤盘放上油纸，把做好的薯仔饼放下，洒少许的芝麻，
11/13 放进烤箱上下火180度20分钟
12/13 烤好放凉就可以了，
13/13 来一张摆拍的，
小贴士
薯仔不要和的太稀，要不就得下多很多面粉，喜欢酥脆点的，就烤多五分钟，每个烤箱火度不同，请按自家的为准，
薯仔的营养价值很高，其含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）和丰富的维生素A、C，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。中医认为，薯仔性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者，效果显着。薯仔又叫马铃薯，是我们日常餐桌上常见的一种食物。薯仔能够作为蔬菜食用，也可以作为主食食用，还可以制成薯条、薯片等作为零食食用，代替主食食用还能帮助控制体重，是一种非常不错的餐桌常用菜。它的吃法多种多样，不管是蒸煮，还是煎炸，都掩盖不住它的诱人的美味。薯仔怎么挑选才好呢？掌握这些小技巧，挑选的薯仔又香又好吃！
Ⅱ 烤箱薯仔的做法大全 最全烤箱薯仔的做法
1、烤薯仔串
主料：薯仔(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)
调料：盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)
材料备好。
全部洗净，切成差不多的大小。薯仔切厚片。
坐锅烧水放一勺盐。
水开了之后加入薯仔先煮3分钟。
接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
烤箱预热5分钟。上下火200度。
煮好的材料用竹签串起来册嫌。
放进烤箱，用上火就行正姿洞了，180度烤只稍微有点金黄即可。
最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
2、新奥尔良风琴烤薯仔
主料：薯仔(薯仔)、猪肉(适量)
调料：烤肉料(适量)、色拉油(适量)
准备好原材料。
薯仔用筷子固定下不会切断。
切成薄片，包上锡纸。
放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到薯仔变软就可以了。
把猪肉剁碎，加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。
把肉放到薯仔中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。
烤肉举枯料粉加点水和匀
把烤了10分钟的薯仔拿出刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟。
3、、培根烤薯仔
主料：薯仔(两个)
调料：培根(适量)、黑胡椒(适量)、烤肉酱(适量)
准备薯仔两个
切片，底部不要切断
用锡纸包好，烤箱250度，40分钟
培根用黑胡椒和烤肉酱腌制一下
烤好的薯仔，夹上腌制好的培根，表面也涂上烤肉酱
再烤20分钟，装盘开吃。
Ⅲ 烤箱怎么做薯仔好吃又简单
烤箱做薯仔的做法
食材
薯仔 2个
盐 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
方法/步骤
将两个薯仔去皮、洗净、切块、晾干水分；
烤箱上下火180度预热10分钟；
烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将薯仔块均匀的摆在锡纸上，薯仔上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；
15分钟后取出烤盘，在薯仔表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；
再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
注意事项
若是小薯仔连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
也可以把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味，若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全凭个人喜好都可以试一试！
Ⅳ 电烤箱烤薯仔方法介绍
电烤箱烤薯仔是非常美味的食物，如何烤制一些美味的烤薯仔呢？接下来就为大家介绍一下电烤箱烤薯仔的方法，大家可以作为参考。
电烤箱烤薯仔的做法
1.电烤箱烤薯仔：奶酪薯仔
将薯仔挖出来一部分再填回去，注意壁留后一点。
食材准备
薯仔1个，烤肠，盐，葱，奶油，酸奶，黑胡椒，奶酪丝。
方法步骤
1、薯仔从中间切开，放入蒸锅中蒸半小时；
2、香肠切成小碎丁，蒸熟的薯仔挖空，薯仔泥放入碗中；
3、然后加入胡椒粉，香肠丁，酸奶，葱碎，拌匀后放回薯仔壳中；
4、然后在上面撒上奶酪丝放，放入烤箱中180度烤15分钟即可。
电烤箱烤薯仔：培根薯仔
就算是烤薯仔也不能一直都是素的呀，没点肉怎么能行。
食材准备
薯仔200克，培根50克，洋葱25克，面粉10克，奶油30克，黑胡椒碎，黄油适量。
方法步骤
1、将薯仔洗净后沥干水分，包上锡纸，放入预热150度的烤箱，烤半小时；
2、洋葱和培根切丁，炒锅放入黄油融化，下入洋葱炒香；
3、然后放入培根，加入少许面粉，奶油，盐和黑胡椒碎，成为馅料；
5、将烤好的薯仔切开，填入馅料，放入预热220度的烤箱中，烤5分钟左右，表面金黄即可。
电烤箱烤薯仔：烤薯仔泥
食材准备
薯仔一个，橄榄油1大匙，海盐少许，黑胡椒粉适量。
方法步骤
1、将薯仔洗净，去皮后放入蒸锅中蒸熟；
2、将薯仔切块放入盆中，加入橄榄油，盐和黑胡椒，捣碎成泥；
3、将薯仔泥装入烤箱容器中，用叉子捣松，叉一些孔；
4、然后放入预热250度的烤箱中，上层10分钟即可。
烤奶酪薯仔
主料：薯仔不要太大，奶酪，火腿，工具方面：锡纸，电烤箱；
迷迭香烤薯仔
材料：红色薯仔，910克，植物油，30毫升，盐，6克，现磨黑胡椒，1克，干迷迭香，0.5克；
做法：预热烤箱至250度。把薯仔每个切成4小块；干迷迭香切碎。把薯仔块放进大的烤盘里，均匀抹上油、盐、黑胡椒和干迷迭香。把每块薯仔之间隔开一些。在预热好的烤箱里烤20分钟，不时翻动一下。烤熟后可马上食用。
做法：先稍一锅水，水烧开了，把洗干净的薯仔（不用削皮）放进去大火煮，加入2大勺盐，否则煮出来的薯仔没有味道。大约15分钟，用小刀戳戳，煮的较软以后关火，把薯仔捞出来。
煮过的薯仔用冷水浸一下，皮儿就很好剥了。剥掉皮以后，把薯仔挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝，填在挖掉的薯仔上，可以尽量多填点。然后用锡纸把薯仔包好，放进烤箱，200度烤20分钟。
清理自洁烤箱
1准备清理烤箱。在厨房最为闲置的时候清理烤箱。
在清理烤箱时让孩子和宠物远离厨房，因为它会加热到很高温度，并飘出糊味儿。
打开窗户通风厨房，这样你的家人就不会吸入气味了。
2移走烤箱烤架。把它们放在装满热水和几滴洗碗液的水箱里浸泡。
3把烤箱打到自洁模式。你需要锁住烤箱门，并把烤箱加热到427到482摄氏度。
在让烤箱自洁前确保烤箱门是锁着的。如果不能锁上，在烤箱门上贴上一些胶带或其他障碍物，以提醒你的家人不要打开它。
烤箱会自洁2到6小时，在这个过程中油脂和烧焦的食物会变成一撮灰。
让烤箱在清理后至少冷却2小时。
4打开烤箱门。用小刷子和灰盘扫除箱里的灰。用抹布擦净烤箱。
以上就是电烤箱烤薯仔方法的相关介绍，希望对你有所帮助。
Ⅳ 如何用烤箱烤薯仔片
需要提前准备好的材料包括：薯仔 200克、孜然粉 3克、辣椒粉 3克、盐 适量、食用油 适量。
1、第一步准备好材料，放一旁备用。
Ⅵ 薯仔怎么烤好吃用烤箱
1.无论烘烤什么食物，都不能忘了先预热烤箱!在处理薯仔之前，先把烤箱预热至220度。
2.薯仔挖去黑眼在流动的清水下冲洗，把表面的泥土、脏污都刷干净，接着以厨房纸巾把薯仔擦干。要送进烤箱烘烤的食物，一定要擦干才能烤出漂亮的焦糖色泽。
3.在擦干的薯仔上淋上适量的橄榄油，洒上盐巴和黑胡椒。
4.用叉子在薯仔上戳几个小洞，帮助蒸气释出，热度传递也会更均匀。
5.先用铝箔纸包裹住薯仔，送入烤箱烘烤约40分钟，让薯仔完整受热、内部熟透;再把铝箔纸取出，直火烘烤约10～20分钟，使表面上色。总共约会烤50～60分钟，可以不时用叉子轻戳确认熟度，能轻易穿透则可取出食用。
若想缩短烘烤时间，可以先以微波炉加热3～4分钟，再入烤箱烘烤。
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Ⅶ 如何用烤箱做烤薯仔
烤薯仔，具有外酥里嫩，浓香可口的特点，非常受欢迎。
现在很多家庭有了烤箱，就可以用烤箱来烤薯仔，非常方便地享用这种美味了。
事实上，烤薯仔的方法有很多。……可以直接在炉火上烤，也可以烧烤，这样烤出来的薯仔非常美味，而且具有独特的风味。……而用烤箱，则可以烤出口味更加独特的烤薯仔。
用烤箱烤薯仔的具体方法如下：
1，烤箱预热。……一般预热10分钟左右。
2，薯仔切块或者切片。……具体切成多大的块，并没有固定模式，可以根据个人口味而定。
3，加入调味料。……调味料的选择，可以根据个人口味而定。
如果自己喜欢吃传统口味的烤薯仔，则不需要在烤制的时候加入调味料，而是直接将薯仔放进烤箱烤制。
4，将薯仔放入烤箱里烤制。……具体的烤制时间和温度，根据个人口味而定。
需要注意的是，烤薯仔时，烤盘上要铺锡纸。
等到薯仔烤制完成，就可以拿出来享用了。
烤薯仔具有独特的香味，而且外酥里嫩，再配上调味料的味道，是一种非常美味的美食。