1. 咖喱薯仔放香肠好吃吗
咖喱薯仔放香肠好吃
难度： 切墩(初级) 。
时间： 10-30分钟 。
主料
胡萝卜
大米
食用油
香肠
薯仔
咖喱粉
五香粉
盐
小葱
咖喱薯仔香肠闷饭的做法步骤
1. 薯仔、香肠、胡萝卜、切小清激滑块，大米洗干净备用。
2. 热锅凉油放入香肠煸炒一下，放入切好的胡萝卜、薯仔和香肠煸铅带炒，放入少许盐，咖喱粉、五香粉、加一点点糖提鲜，可以加入少量蚝油，炒几下加入开水，大火烧开。
5. 很好吃，也很简单。
2. 简单的饭怎么做
很多人不想做饭，可是不吃饭又会饿，怎么办呢?那就是做饭越快捷，越简单就行，之后就有了懒人饭的说法，那么大家知道懒人饭的做法吗?懒人饭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下懒人饭的做法大全吧。
怎么制作饭菜又简单又好吃呢?下面介绍的这些做法已经非常简单了，大家可以试试看。
做法一
材料
材料
米饭，胡萝卜，葱，红椒，黄瓜，酱油，花椒油，黑芝麻粉，麻辣油，蒜油，自制葱油。
做法
1.胡萝卜用料理机打碎，或者您切丝或用刀剁碎。
2.黄瓜削皮，切块，红椒切丝，葱切葱花。
3.混合所有调料，搅均。
4.米饭内加入蔬菜，倒入混合好的调料，拌均。
做法五
材料
日式咖喱块，洋葱1个，薯仔3个，胡萝卜1根，青豆少许，超市的炸猪排，炸鸡排，炸鱼排，白饭适量。
做法
1、先将薯仔、胡萝卜切块，洋葱切丝。
2、热锅放少量油，加入洋葱炒香，接着放入胡萝卜、薯仔、青豆一起炒，等材料差不多都熟了加水满过材料，中火煮咯。
3、差不多15分钟后，加入咖喱块搅拌使其完全融化，接着就是慢慢的炖煮了哦。
4、咖喱汁完成以后，就开始炸猪排了~这个么自然不用我多说了~呵呵，炸好以后只要切一下就OK了。
5、不用说打上一碗白饭，浇上浓浓的咖喱汁，码上脆脆香香的猪排，味道自然不用说了。
3. 薯仔怎么做法好吃 薯仔怎么做
1、咖喱炖薯仔。
⑴食材：薯仔1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许。
⑵所有蔬菜切丁，薯仔用清水浸泡。炒锅倒油爆香蒜末。倒入咖喱块。把档芦山咖喱炒出香味。倒入薯仔丁翻炒片刻。然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。加入适量的清水。加入盐。加入白糖。再加少许胡椒粉。加盖大火炖煮。20分钟后薯仔已熟加入青豆。汤汁浓稠关火。
2、韩式泡菜炒薯仔丝。
⑴食材：薯仔2个、韩国泡菜100g、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白砂糖2g、葱适量、蒜适量、香油适量、芝麻适量
⑵薯仔切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。加入一勺韩国辣酱继续翻炒。加入薯仔丝翻炒片刻。加入一些泡菜汁翻炒。再加入葱段和蒜末翻炒片刻。加入一勺酱油。少许白糖。淋入香油翻炒均匀关火。盛入盘中后撒上熟芝麻即可。
3、西红柿哗孙炒薯仔片。
⑴食材：西红柿400g、薯仔300g、油适量、盐适量、绵白糖、适量白醋、少许鸡精、1/8勺牛至叶1/4勺、大葱10g。
⑵将西红柿洗净，切成厚片。将薯仔去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。大葱切成葱花。锅中放入少半锅油，油温行中升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将薯仔片放入。中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深。将炸好的薯仔片捞出，沥去油。锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。翻炒至炒出红油。放入薯仔片、白糖、白醋、盐，翻炒。放入鸡精、牛至叶，翻炒。放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。
4、香辣肠薯仔片。
⑴食材：薯仔200g、腊肠200g、辣椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量
⑵薯仔一个，洗净削皮。切成薯仔片。加入凉水，浸泡十分钟，为的是把里面的淀粉跑出来。控干水分。红辣椒一个，切成块。青辣椒一个，切成块。蒸香肠出来很多油，可以用来炒菜。蒜切成片，姜切成丝。加入蒸腊肠的油，煸炒蒜片和姜丝。加入青红椒翻炒。加入薯仔片翻炒，然后加入盐调味。最后加入正好的腊肠，翻炒均匀即可出锅。
4. 家常热狗怎么做好吃
热狗在日常生活中热狗肠也是在饭桌上的一道佳肴，下面是我为大家收集整理的家常热狗怎么做好吃相关内容，欢迎阅读。
一、热狗拌意面
食材：热狗肠、西红柿、圣女果、番茄酱、色拉酱、青辣椒
做法：1、将水煮开，放入意大利面，煮15分钟左右，捞起过水，盛至碟中。
2、把热狗香肠切片煎熟。
3、将青辣椒和西红柿切粒，放入锅中翻炒，然后加入适量番茄酱，煮熟成面酱。
4、然后将面酱、沙拉酱、热狗肠和圣女果放在意面上即可。
二、热狗沙拉
食材：热狗肠、圣女果、苹果、生菜、沙拉酱等
做法：1、热狗香肠、薯仔、圣女果、苹果洗净切块切粒。
2、将热狗香肠和薯仔分别蒸熟，然后跟圣女果块、苹果粒放在同一个碗里搅拌。
3、放入沙拉酱即可。
三 、热狗三文治
食材：热狗香肠、吐司方包、培根、芝士或黄油、肉松、沙拉酱
做法：1、将热狗香肠蒸熟或者煎熟，然后放置碟子中。
2、吐司抹上一层黄油或者芝士（没有可不用），洒沙拉酱和适量肉松。
3、把培根和热狗香肠放置方包上。
4、加入适量沙拉酱即可。
四、蛋炒香肠
食材：热狗香肠、鸡蛋、食用盐、花生油
做法：1、热狗肠切片，鸡蛋全部打到碗里打散。
2、锅热后加油烧开，下热狗肠翻炒几下。
3、再下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和热狗肠有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒，同时加点盐或酱油，根据自己喜欢吃蛋的老嫩程度关火即可。
五、热狗肠炒辣椒
食材：热狗香肠、青椒、红椒、蒜末、花生油、食用盐
做法：1、把所有食材准备好，洗净切片。
2、锅烧红，加入适量的油和蒜末。
3、将青椒和红椒倒入锅中炒拌均匀。
4、倒入热狗肠，和适量食用盐继续翻炒。
5、把青椒、红椒和热狗肠炒拌均匀，炒熟即可。
六、热狗肠炒饭
食材：热狗香肠、米饭、豌豆、玉米、胡萝卜、蒜末适量、花生油、酱油。
做法：1、把所有材料准备好，清洗干净，切粒状。
2、锅烧红，加入适量的油和蒜末。
3、将豌豆、玉米、胡萝卜倒入锅中炒拌均匀。
4、倒入热狗肠，继续翻炒。
5、把豌豆、玉米、胡萝卜和热狗肠炒拌均匀，炒熟。
6、加入米饭，用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
七、平底锅煎烤肠
食料：雄丰烤肠4根；油适量 辣椒酱
做法：1、热狗解冻（解冻用温水大约五分钟左右）。
2、用刀划些许痕迹（建议打斜刀划哦，这样比较香）。
3、先把烤肠放在刷了油的平底锅上。
4、小火慢煎至变色，反面再煎一会（也可以自己把握好火候）。
5、煎至变成深红色即可食用，装盘。根据个人口味撒入调料。
八、烤箱烤烤肠
食料 ：雄丰烤肠4根 适量油 辣酱（喜欢吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣酱）
做法： 1、热狗解冻，用刀划些许痕迹。
2、烤箱抹油。
3、放在烤架上面。
4、中层，200度左右，约5分钟。
5、拿出来再刷次油再烤5—8分钟。
6、可以出锅啦！ 还可以切花蘸料也很好吃。
九、热狗面包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【辅料】高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、热狗肠适量、黄芥末酱适量、生菜适量
步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒；
2.选择发面工作档和面；
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面；
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡；
5.取出面团分成所需要的若干份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵；
6.发酵好的面团再次揉匀，滚成圆柱形；
7.再将圆柱形面团搓细搓长，排入耐烤纸杯进行最后发酵至2倍左右，约35分钟；
8.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；
9.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可；
10.锅置火上，黄油烧至融化，将热狗肠略煎后取出；
11.面包切开，放上生菜、煎好的热狗肠；
12.挤上黄芥末酱即可享用。
十、咖喱热狗面包
材料：
高筋面粉250克、牛奶125克、咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克，内馅材料有热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克（之前面团中所用蛋液剩下的）。
做法：
1、把咖喱块切碎，放进牛奶中，用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手，把咖喱块轻搅至完全融化后，加 入酵母粉搅拌至融化。
2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀，倒入打散的蛋液。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶，边加边用手指转圈混合。
3、把面盆内的'所有材料混合成面团，此时面团极其粘手。将面团取出放在台面上，揉至光滑后加入黄油揉出筋。
4、将料理盆内部抹一层极薄的色拉油（防粘)，把面团整形成表面光滑的圆形，收口朝下放在搅拌盆中。北方天气干燥，可以在盆里喷一点点水，包上保鲜膜或塑料袋，放在温度约30度左右的环境里（比如有阳光的窗台）进行基础发酵90分钟左右。（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿。看面团膨胀至1倍或1.5倍，再用手指沾一点面粉，在面团中间戳一下，出现的小坑周边光滑且不立即回复，
5、将面团取出（取出时会面团会随内部气体外泄而变小），放在台面上用手掌轻压面团使内部气体排出。再用切面刀把面团分成8小份。把这8小份面团滚成光滑的小面团，收口朝下放在台面上，表面盖上湿毛巾，静置 松弛15分钟，即中间发酵。
6、中间发酵完成后，先用手掌把小面团压平，翻面使之前的收口朝上，再用擀面棍把小面团擀成椭圆形（长度 比热狗肠略多出两公分）。将两侧长边各往中间折起，再对折，把收口处捏紧呈棒状。把棒状面团在台面上 轻轻滚几下使捏紧的地方变平滑。
7、将所有处理好的棒状面团码放在铺了油纸的烤盘中，每个面团之间要留出约8公分的距离。把烤盘包上保鲜 膜或塑料袋，放在与之前的温度一样的环境里进行最后发酵约90分钟（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿。
8、最后发酵完成时，面团已膨胀1倍以上。在面团表面刷上蛋液。
9、用剪刀在面团中间剪出长口子，嵌入热狗肠，分撒上马苏里拉丝。烤箱提前15分钟200度预热，烤15分钟后取出，表面撒上甜辣椒粉即可。
5. 薯仔泥怎么做好吃好看
薯仔泥
·配 料: 薯仔若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
·操 作: 薯仔泥胚子的做法：
（1）薯仔削皮切块，煮。一般来说用老薯仔，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。
鸡汁薯仔泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱薯仔泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起锅，淋在薯仔泥胚子上。
香葱薯仔泥
（1）热油（清油就可以），下薯仔泥、盐、鸡精翻匀。
（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。
微波做的薯仔泥
薯仔切厚片，放水淹过薯仔，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把薯仔撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿薯仔泥
1、将薯仔去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把薯仔泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
6. 薯仔和芹菜可以一起吃吗 薯仔和芹菜怎么炒好吃
1薯仔和芹菜可以一起吃吗
可以一起吃。
在食物的营养成分及性味上，薯仔性平，含有丰富的淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，而芹菜性凉，主要含有水分、纤维素、蛋白质、糖分、维生素两者同吃，性味较偏，还是适量食用为宜。
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薯仔和芹菜一起吃有什么好处
1、补充营养
芹菜的维生素含量不低，中凳汪芹含有丰富的维生素及多钟营养成分，而山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素，两者一起食用，利于补充机体必需营养物质。
2、润肠通便
芹菜中含有丰富的膳食纤维及果胶，而薯仔含有不少的淀粉，食用可以刺激胃酸分泌，两者同吃，可以提升肠胃对芹菜消化能力，并且能够促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收。
3、清凉解热
芹菜性质寒凉，薯仔性平，两者一起食用，性味仍是偏凉，具有一定清热降火的作用，有利于降低体内的燥热程度，缓解生热上火带来的不适。
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薯仔和芹菜怎么炒好吃
芹菜薯仔丝
食材：瘦肉，芹菜，薯仔，五香粉，盐，味精，香油
做法：
1、清洗干净薯仔、芹菜，切成丝备用。
2、起锅热油，爆香蒜片，烧开先放瘦肉。
3、再放芹菜和薯仔丝。
4、最后放五香粉，盐，味精，香油调料即可出锅。
芹菜薯仔酱
食材：芹菜段，薯仔条，豆瓣酱。
做法：
1、洗净芹菜、薯仔，爆锅，炒薯仔条。
2、然后加水，炖熟。
3、还有些汤汁时，加入豆瓣酱，芹菜，翻炒。
4、汤汁没有了，出锅。
芹菜薯仔饼
食材：熟薯仔，芹菜，橄榄油2汤匙，早餐香肠，咖喱粉，盐，黑胡椒粉。
做法：
1、事先将火腿切成小圆片。洗净芹菜，切开，焯水之后取出，用凉水冲凉待用。
2、熟薯仔去皮，用擦板将薯仔和芹菜擦成丝，放枣毕入盐和黑胡椒粉调味。
3、中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟，再放入薯仔丝和芹菜丝翻炒5分钟，接着将薯仔、芹菜丝整理成圆饼的形状，转小火慢慢煎制10分钟。
4、最后将薯仔饼翻面，再用小火继续煎制10分钟即陵激可。
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芹菜不能和什么一起吃
1、不与高纤维素食物同食
因为芹菜富含淀粉，本身不宜多吃，因此不建议与富含纤维的食物大量同吃，以免加重肠胃负担，不利于消化吸收，还可能影响肠胃健康。
常见的高纤维素食物：包菜、空心菜、花菜、苹果、白菜、梨等。
2、不与热性食物同食
芹菜性质寒凉，性味较偏，不建议与性味相克的热性食物同吃，以免刺激肠胃，一般来说，正常人群稍微吃点不会有太大影响，但若是一些脾胃虚弱的人群食用，可能会腹泻、腹痛等不适。
常见的热性食物：辣椒、生姜、榴莲、烧烤、大葱、油炸食品等。
7. 懒人版焖饭简单好吃，都可以放哪些食材和调料
说到懒人美食，焖饭绝对是首屈一指的。焖饭的特点就是米饭和食材相互融合，一键搞定，饭熟了焖饭也就可以直接吃了。焖饭在做法上可以和传统的北方大锅炖有一拼，都是食材相互融合，但相比之下焖饭还是要更为简单一点。虽然焖饭，看起来非常懒人，但是做好了之后口感还是非常不错的，比如今天我们做的这款香肠薯仔焖饭。单从色泽上看，米饭有点色泽分明的感觉，再加上香肠和薯仔的点缀，盛上一碗就有一种满满的幸福感。天气降温，懒人焖饭做起来，饭菜一锅出，省时省力，家人超爱吃！
而且焖饭在口感上也是咸淡适中，层次分明的。每顿吃上一大碗，都不会觉得腻哦！以后想做点懒人美食，不妨试试这款香肠薯仔焖饭吧！超棒的懒人美食，食材丰富，做法超简单，馋了饿了来一锅，真的非常好吃哦！
【小贴士】
青椒可以在炒薯仔胡萝卜之前，先把青椒提前炒出香味，这样最后放进去口感更好。