① 无花果能和排骨牛肉一起炖
当然可以啊！而且炖在一起很好吃~就是无花果本身炖在里面没法吃了（因为不好吃），取的就是它里面的成分，有利于使肉质更软嫩~
② 抗癌明星无花果具体都有哪些吃法
抗癌明星无花果具体都有哪些吃法
抗癌明星无花果具体都有哪些吃法，无花果含有丰富的氨基酸、维生素、食物纤维素等，具有润肠通便、健胃消食、防癌抗癌等功效，下面一起来看看抗癌明星无花果具体都有哪些吃法。
抗癌明星无花果具体都有哪些吃法1
1、无花果汁
取无花果150g，去皮后将果肉捣烂，加入适量清水，在火上煎热，加入500g白糖搅匀溶化，冷却后即可服用。每次服15g，每日2次，连食1-3个月。此汁对肿瘤的辅助治疗有效。
2、无花果粥
取无花果50g，粳米100g。将无花果实洗净切成碎米状待用，粳米洗净加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食用。
3、无花果炖猪蹄
取无花果200g，金针菇100g，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜(大蒜食品)和适量清水与无花果一同煮至烂熟时，再放金针菇煮20分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。
4、无花果蘑菇汤
取无花果200g，蘑菇100g。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水煮至烂熟，调味后即可食用。
5、无花果薏米饮
取无花果100g，薏苡仁50g。将无花果实切碎，薏苡仁去杂洗净。二者放入铝锅内，加入适量清水煮至熟，加入冰糖煮一会即可出锅。
6、无花果炖牛肉
取无花果100g，牛肉100g，葱花、姜丝、蒜茸、植物油、精盐、酱油各适量。将无花果实切块，牛肉去筋膜，洗净切成小块，一起放入锅内，加适量水，放入姜丝、植物油、精盐、酱油(油食品)，煮沸后转慢火炖至牛肉酥烂，放入葱花、蒜茸拌匀即可饮用。
7、无花果炖黄鱼
取黄鱼250g，无花果20g，砂仁3g，陈皮3g，胡椒3g，植物油、精盐、姜葱各适量。将黄鱼去鳞和内脏，冲洗干净;将无花果，砂仁、陈皮、胡椒捣碎，加水煮汁。黄鱼入勺，加入葱、姜、植物油、精盐，再加入去渣的调味汁，一同炖至鱼熟即成。
8、无花果煨海参
取无花果20g，香菇15g，海参100g，姜丝、蒜茸各10g，植物油、精盐、酱油、味精各适量。将无花果实切碎;香菇用温水泡发后撕片;海参用温水浸泡好，洗净切片。炒勺上火，放油烧热，下入海参炒片刻，放入酱油、蒜茸、姜丝、精盐翻炒片刻，加入无花果实和香菇(香菇食品)片，注入适量清水，盖上盖，小火煨至海参、无花果实熟烂后，用味精调味即成。
无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效果将十分明显，是目前利润率最高的'盆栽果树之一。
抗癌明星无花果具体都有哪些吃法2
无花果奇异色拉
主料：无花果 (3颗) 刀豆 (1大把) 奇异果 (1个)。
辅料：花茶 (适量) 山羊奶酪 (适量)。
厨具：煮锅。
做法：
1、选择红黄自然渐变的无花果。
2、刀豆去两头，洗净。
3、折成3段。
4、沸水焯下刀豆。
5、用漏勺舀起。
6、迅速放入冰水中，降温.
7、待凉后，捞出滤干，撒入盐和橄榄油。
8、无花果洗净对切。
9、切成扇形，去皮取肉。
10、奇异果取出果肉，切块。
11、花茶沸水泡开，只取花瓣。
12、将刀豆、奇异果、无花果拌在一起，撒上泡开的花茶和芝士，完成。
无花果挞
主料：低筋面粉 (130克) 无花果 (2个) 杏仁粉 (40克) 黄油 (80克)。
辅料：牛奶 (15克) 鸡蛋 (2个) 水 (30克)。
厨具：电烤箱。
做法：
1、将130克低筋面粉和40克黄油（无需软化），切成小丁后与盐混合在一起。
2、用手捏将黄油和面粉捏搓成碎末状。
3、蛋黄加水混合均匀，倒入黄油粉中。
4、揉成面团，用保鲜膜包好冷藏30分钟。
5、馅料：将软化的20克黄油加40克糖粉搅打均匀。
6、分三次加入鸡蛋液，搅打均匀后再加入剩余的蛋液，直到蛋液完全被吸收打匀。
7、加入40克杏仁粉和15克牛奶，搅拌均匀备用。
8、取出冷藏好的挞皮面团，擀成圆形，铺在挞模上，用叉子在饼皮底部叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。
9、再铺上锡纸，压上重物，烤箱175度预热，上下火，中层烘烤15分钟后取出。取出锡纸和压在饼皮上的重物，再烘烤15分钟。
10、涂抹上杏仁馅料，铺上无花果。
11、170度烘烤20分钟至表面泛金黄色即可。
无花果雪梨糖水
做法：
主料：梨 (适量) 无花果 (两个)。
辅料：冰糖 (两块) 枣 (适量) 枸杞 (适量)。
厨具：煮锅。
1、梨两个去核后切成块备用。
2、无花果，阿胶枣，枸杞适量洗净备用。
3、冰糖两块备用。
4、锅内烧水，水开后把梨倒入。
5、水再开后放入无花果，枣和枸杞。
6、盖上锅盖改小火炖40分钟。
7、40分钟后打开盖子放入冰糖。
8、把冰糖煮融化了即可出锅喝了。
无花果炖猪肺
主料：猪肺 (150克) 无花果 (5只)。
辅料：陈皮 (2克) 冰糖 (8克)。
厨具：炖盅。
做法：
1、准备好材料。
2、将无花果干果洗净，用水浸泡。
3、将猪肺洗净，切块备用。
4、锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
5、将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。
6、浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
7、将炖盅放入加有水的锅内。
8、盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
9、隔水炖1至2个小时即可。
10、出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。
小窍门：这炖汤是药膳，所以不要放油，以免太过油腻影响食用口感。口味以甜为主，所以盐是调节带出鲜味作用，不要放太多，少少量即可。无花果本身带甜，冰糖按个人的口味来加减。
适宜与不适宜人群：
1、适宜人群： 一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
2、不适宜人群： 脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
③ 无花果怎样才好吃
无花果苹果猪骨汤 材料:
苹果2个，无花果30克，猪脊骨500克
做法:
1.1.无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去芯留皮；
2.2.猪脊骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；
3.3.汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮1个半小时，放盐调味即可。
小诀窍:
1.猪脊骨煲汤前要先出水（做法2.），去除血水和油腻，煲出来的汤才会很清；
2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要；
雪梨煲无花果 材料:
雪梨2个，红萝卜1个，猪骨400g，无花果12颗，南北杏50g，盐适量，鸡精1/2茶匙
做法:
雪梨洗净，挖去梨芯，切成块；红萝卜洗净去皮，切成滚刀块；
猪骨在开水里氽煮10分钟，去掉血水；
砂锅里倒入1000毫升水，煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时；
1小时后加入雪梨，再次煮开后调小火煲1.5小时；
最后加入盐和鸡精调味。
玉米无花果汤 材料:
玉米1根，干百合10g，干无花果20g，鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）
做法:
玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。
把所有材料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。
出锅前加盐即可饮用。
南北杏无花果煲瘦肉 材料:
南杏20克，北杏10克，无花果6颗，蜜枣1颗，瘦肉(或者猪腱)400克
做法:
将瘦肉或者猪腱洗净切件，用开水烫一下，去血水，这样子的肉煲出来的汤会比较甜。
将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时。
加鸡精，盐适量，然后可以上菜咯。
党参无花果炖鹧鸪 材料:
党参15克，无花果50克，鹧鸪3只，老鸡半只，鸡爪5只，猪250克，枸杞20粒，姜3片，红枣10枚，料酒少许，盐，鸡粉各适量。
做法:
将鹧鸪宰杀，清除内脏，清洗干净，切成块状；将老鸡、鸡爪、猪切成块状。
将鹧鸪、老鸡、鸡爪、猪全部焯水处理；然后将以上原料捞出用清水清洗干净。
将鹧鸪、老鸡、鸡爪、猪、党参、无花果、枸杞、姜、红枣、一起下入盛有1500克纯净水的炖盅里，隔水蒸4小时。
蒸好后下盐、料酒、鸡粉调味后，再蒸15分钟即可。
无花果红萝卜牛肉汤 材料:
牛肉半斤，红萝卜一根，无花果5-6颗，水1000毫升
做法:
1.飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开，小火熬一小时后加入红萝卜。
2.继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用。
哈蜜瓜炖雪耳无花果 材料:
哈密瓜，雪耳，无花果，枸杞籽，冰糖
做法:
1.买了一小半个哈密瓜回家,用挖勺把里头的肉挖出来,然后放上泡好的雪耳、从做上刚摘下来的无花果和几粒枸杞籽，加放冰糖和水，在大锅上炖两个小时
无花果香鱼汤 材料:
花鱼1尾，无花果50克，玉竹适量，红枣适量，沙参适量，油5克，盐5克，姜1片，料酒少许
做法:
1.将鱼去鳞宰杀斩件，加少许料酒腌制。把无花果等材料也洗净备用。
2.取汤锅，倒入2000ML水，把无花果等材料放入锅中，大火煮开，小火煮15分钟。
3.煮汤水的时间，取平底锅，倒入油，放姜片爆香，把花鱼放到锅里煎透。
4.把煎透的鱼倒入汤锅中，大火煮5分钟后，调小火煮30分钟，出锅前放盐即可。
小诀窍:
要煮出奶白的鱼汤，秘诀只有一个，就是先煎鱼。煎鱼的时候，要耐心，且一定要煎透。
煎好的鱼块必须倒入开水中。
无花果生腿卷 材料:
Serrano生火腿12片，无花果6个，橄榄油1汤匙，黑椒碎少许，蒜香酱60毫升，橄榄12粒。
做法:
(1)无花果以水洗净，再以刀将无花果由上而下切开。
(2)生火腿片排在碟上，淋上橄榄油及撒上黑椒碎。
(3)将生火腿片和无花果一同卷起，排放在碟上。
(4)加入蒜茸酱，以橄榄点缀，即可与生火腿卷一同享用。
小诀窍:
生火腿片最佳的处理方法，为即削、即卷和即吃，这样可避免长时间的储放，令生火腿片干枯。
美酒搭配
带有胡桃果仁和焦糖味的“MontillaCream”雪莉酒，配以Jamon生火腿片，感觉自然原始。
④ 无花果怎么煲汤
无花果汤的做法有以下几种:用无花果玉米、3只鹌鹑、1块瘦肉、4个无花果干、1个甜玉米、半根胡萝卜、8碗水煮鹌鹑汤。准备材料2。将鹌鹑洗净，去头去脚后剁成四块，瘦肉肢散游切块，放入冷水锅中，煮熟，捞出，冲洗干净，浮起来。胡萝卜去皮，切块，甜玉米洗净，切块，无花果洗净，将所有食材放入汤锅中，加入8碗清水5。大火煮沸后，转小火掘卜慢炖1。用盐调味5小时历销。
⑤ 无花果要可以怎么吃
无花果要可以怎么吃
无花果要可以怎么吃，无花果是一种营养价值很高的水果，这种植物十分独特，它花期特别短，结果率却很高，不仅吃着口感香甜，而且在一些疾病的治疗上有效果，以下来了解无花果要可以怎么吃。
无花果要可以怎么吃1
无花果怎么吃
无花果是水果的一种，其口感甘甜，富含维生素C、花青素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，同时还具有健胃清肠、消肿解毒等多种功效，其营养和药用价值都比较高，市场上常见的无花果有新鲜的和干制的两种，新鲜的无花果多为生食或者榨汁、泡酒食用，而干无花果则可以用来泡茶、炖汤、煮粥等。
无花果红薯黑米粥
材料：红薯300克， 水发大米100克，水发黑米70克，无花果35克。
做法：
1、将洗净去皮的红薯切小丁块。
2、砂锅中注入清水烧热，放入洗净的无花果，拌匀。
3、倒入洗净的大米、黑米，煮约30分钟，至米粒变软。
4、倒入红薯丁，煮约10分钟至食材熟透。
5、盛出煮好的黑米粥，装入汤碗中即成。
灵芝无花果雪梨汤
材料：雪梨块130克，无花果25克， 灵芝少许，盐2克。
做法：
1、砂锅中注入清水烧开。
2、倒入无花果、灵芝，放入雪梨块，拌匀。
升岩3、煮30分钟至食材熟透，加入盐。
4、盛出煮好的汤汁，装入碗中，待稍微放凉后即可饮用。
无花果牛肉汤
材料：无花果20克，牛肉100克，姜片、枸杞、葱花、食盐适量。
做法：
1、将洗净的牛肉切条，改切成丁，装入碟中，待用。
2、汤锅中注入适量清水，用大火烧开，倒入牛肉，搅匀，煮沸。
3、用勺撇去锅中的浮沫。
4、倒入洗好的`无花果，放入姜片、枸杞子拌匀。
5、盖上盖，用小火煮40分钟，至食材熟透。
6、揭盖，放入适量盐用勺搅匀调味。
7、把煮好的汤料盛出，装入碗中，撒上葱花即可。
无花果酒
材料：无花果500克，蜂蜜150克，白酒1000毫升。
做法：
1、挑选成熟新鲜的无花果，拣出过熟开裂者洗净。
2、沥干水分，去果蒂，捣开备用。
3、将无花果放入广口玻璃瓶中，倒入白酒和蜂蜜。
4、密封晃匀，放在阴凉处浸泡1个月左右。
5、每隔3天晃动一次即可。
6、一次喝20-30毫升，一天1-2次。
无花果皮可以吃吗
6、可以吃。
无花果的皮也是可以吃的，它并没有毒性，而且其中还含有较多的膳食纤维、糖类物质、氨基酸、维或桐生素等成分，可以起到清肺下火，润肠通便的作用，但是由于其外皮可能会有较多的灰尘、细菌，甚至果虫，因此吃之前要将它彻底清衫笑坦洗干净。
无花果要可以怎么吃2
无花果的功效
1、增加食欲润肠通便
无花果虽然味道甘甜，它却含有丰富的酸性成分，还含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶类物质，这些物质被人体吸收以后，能加快人体对食物的消化与吸收，也能增加食欲。而它含有的脂类物质则能促进肠胃蠕动，能润肠通便缓便秘。
2、预防高血压和冠心病
平时多吃一些无花果，对人类心脑血管有明显保护作用，它含有的脂肪酶和水解酶，能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢，可以净化血液，促进血液循环，它既能预防高血脂和高血压也能降低冠心病的发生机率。
3、增强身体抗病能力
无花果不但能为人体补充维生素和矿物质，它还能提高身体抗病能力，预防癌症发生，它含有的补骨脂素和佛柑内脂以及芳香油等成分都能促进免疫细胞再生，也能预防细胞癌变，对胃癌肠癌以及肺癌都有良好的预防作用。
吃无花果的禁忌
无花果虽好在食用时却有一些禁忌不可忽略，它性质寒凉，那些脾胃虚的人群不能食用，不然会让症状加重。另外生活中患有脂肪肝和脑血管出血以及腹泻的人群也禁忌食用无花果，不然会对病情恢复不利。
无花果要可以怎么吃3
无花果的属性
科属：桑科，榕属
产地：原产地中海沿岸，现南北均有栽培，新疆南部比较多。
别名：阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果
简介：
无花果，亚热带落叶小乔木。叶厚纸质，广卵圆形，长宽近相等;榕果单生叶腋，大而梨形，顶部下陷，成熟时紫红色或黄色，卵形;瘦果透镜状。
由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子露出时，花已脱落，所以人们认为它是不花而实，故命名为无花果。
无花果的营养价值、吃无花果的好处
一、无花果的营养价值
1、无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，其中钙：38.95毫克/100克;锌：33.3毫克/100克;镁：20.23毫克/100克，并富有18种氨基酸(总量为0.994毫克/100克)。
2、无花果中还含有“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质，还含丰富果胶纤维。
3、无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。
4、无花果富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富。维生素C是葡萄的20倍。胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
5、无花果同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。
二、吃无花果的好处
1、利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
2、降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
4、减肥
无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
5、抗衰老
无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
6、抗癌
无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
三、无花果的药用作用
1、消化不良，不思饮食：鲜无花果2个，早晚各吃一次。
2、肺燥干咳，咽喉痛：鲜无花果2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每天2次。
3、老年性便秘：鲜无花果2个，每晚睡觉前吃。
4、病后虚弱、肺结核及肝炎的辅助治疗：无花果膏(无花果干品1000克，加水煮烂，文火熬成膏状，加白糖750克，继续加热使糖溶解，拌匀即成。)1汤匙，每天早晚各服1次。
5、妇女产后缺乳：鲜无花果3个或干品30克，瘦猪肉50克，大枣5个，加水煮烂吃，每天1次。
6、筋骨酸痛，风湿麻木：鲜无花果50克，瘦猪肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。
7、久泻不止，慢性肠炎：干品无花果30克(炒香)，姜炭6克，水煎服，每天服3次。
8、疮疖已出脓或伤口不愈合：干品无花果炒至焦黑，研成粉末，涂患处。
9、痔疮疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鲜无花果2个。
10、赘疣、脚癣：捣烂未熟鲜无花果，挤出汁液，涂患处，每天3次，连涂数日。
吃无花果的最佳时间
无花果成熟季节在9-10月，这段时间吃最好。
无花果的选购方法
1、挑选无花果，首先是要挑选大个的，这样的果子果肉饱满，水分多。
2、尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜。
3、可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的。
4、要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。
无花果的副作用
1、无花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但适量可以，特别是女孩来红的时候不能吃，否则会导致痛经。
2、未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受。
结语：无花果不仅能通便，减肥，抗衰老，而且我们平时吃无花果还有只消化不良，干咳，老年便秘和产后缺乳的情况，所以说无花果是一种药食同源的水果。