❶ 薯仔丸子的家常做法 薯仔丸子怎么做
1、主料:薯仔2个。
2、辅料:淀粉20克、黑胡椒粒适量。
3、薯仔2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。)
4、把薯仔去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
5、把蒸好的薯仔压成泥。(压的越细越好哦。)
6、把淀粉放到薯仔泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。
7、搅拌均匀。
8、将搅拌好的薯仔泥搓成等大的丸子,
9、锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的薯仔丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。
❷ 薯仔丸子怎么做美味又健康
将薯仔做成泥状揉成丸子,放入锅中配合辅料煎炸即可,具体操作过程如下:
1、将薯仔去皮洗干净。
注意事项:
1、薯仔丸子放入锅中煎炸的时间不可过长或过短,会导致失去味道或者不成形。
❸ 粉糯的薯仔,居然可以做出爽口Q弹的薯仔丸子!这样的薯仔你吃过吗
糯米粉和薯仔搭配!教你做出美味的"薯仔丸",一家人都爱吃!
薯仔是厨房里必不可少的一种食材,虽然它看起来非常的普通,但是是很多人的最爱,它的做法也是非常多样的,而且它的价格非常的实惠,也非常容易保存,所以很多人一次都喜欢多买点薯仔放着,用它来做菜的时候就特别的方便了,薯仔不管是拿来炒薯仔丝还是拿来烧肉都是很不错的,家里有小孩子的拿它来做薯仔泥也是孩子的最爱,今天给大家分享一种薯仔的新做法,那就是薯仔丸子,一口咬下去满嘴留香,不管是大人和小孩都非常的爱吃,一起来学习吧!
美味的薯仔丸子就这样完成了,看起来是不是非常的漂亮呢,它不光是外表看起来金黄酥脆,吃起来口感也是一样的美味,咬一口下去满满的都是香味,而且操作方法也特别的简单,只要你想吃,随时都可以吃到美味,抽时间的时候可以炸一锅,和家人一起来分享,不管是大人还是小孩子都很喜欢,不妨试试呢?
❹ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法
薯仔丸子好吃又简单的做法:
主料:薯仔1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。
辅料:五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。
步骤:
1、薯仔洗净去皮切片,洗去淀粉。
❺ 薯仔泥丸子,软糯可口,你知道是如何做的吗
薯仔泥丸子,软糯可口,你知道是如何做的吗?
大爷小贴士
1、马铃薯务必烂熟才行碾成泥。如果你觉得拿勺子太累了,值得一试薄膜袋包囊削皮薯仔条再用擀面杖碾碎泥;2、还可以尝试加剁碎的水煮蛋或是沙拉酱,味儿也挺好~
❻ 薯仔丸子怎么做
薯仔丸子可以这么做:
用料:薯仔400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。
步骤:
1、薯仔去皮切片。
❼ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法窍门
薯仔丸子外皮酥脆里面糯糯的,伴着浓浓的葱香味下肚,特别棒,今天不知道哪根筋搭错了,想尝试用薯仔做丸子,差点就做失败了。。。特别要注意的是,炸丸子的时候火候油温要控制好,弄不好就容易散。最终还算是做成功了,下面把做法分享给大家。
食材准备:薯仔、葱、淀粉
1、薯仔去皮洗净切成5毫米左右的片摆放在盘子里
2、葱洗净切末备用
3、把薯仔连盘子一起放锅里隔水蒸熟
4、把蒸熟的薯仔捣成薯仔泥
5、放入葱花、适量淀粉、盐、糖、五香粉
6、把薯仔泥里的调料搅拌均匀
7、带上一次性手套把薯仔泥园成丸子
8、锅里倒入适量油,待油8成热把火调小放入丸子,炸至金黄色捞出即可,(也可以不油炸用烤箱180度烤10分钟)外焦里嫩的薯仔丸子就做好了,外皮酥脆里面糯糯的,伴着浓浓的葱香味下肚,特别棒,动手能力强的朋友可以按照上面的做法试试,手残党不建议尝试,这个菜比较有难度。
❽ 薯仔丸子的做法 薯仔丸子的烹饪方法
1、主料:薯仔500克。辅料:玉米淀粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱3根。
2、葱洗净切碎备用。
3、薯仔去皮切块,大火隔水蒸15~20分钟。
4、蒸好的薯仔趁热压成泥,再调入盐和胡椒粉,放入玉米淀粉拌匀。
5、将拌好的薯仔泥搓成一个个丸子大小。
6、锅里放足量油(能没过丸子为宜),烧至8、9成热,放入丸子。
7、大火炸至丸子变色即可捞出,最后撒一些葱花,蘸着吃,口感不腻,外皮香脆,内里软糯。
❾ 薯仔丸子怎么做才好吃呢
生活中,薯仔也是一种非常好吃的蔬菜,不管怎么去做都好吃,所以薯仔做丸子也是一道非常美味的食物,我们平时也会去做这个薯仔丸子的,薯仔丸子的做法也有很多种,可以油炸也可以清蒸,它的做法也是多样的,我们做薯仔丸子,就要去菜市场,选择新鲜的薯仔,选薯仔的时候,一定要选择那一些黄心的薯仔,因为黄心的薯仔比较面也是非常的好吃。
薯仔丸子的做法也是多种多样的,这也是其中的一种做法,如果想吃咸的,也是可以放一些葱花进去的,然后放一些食用盐,这样做出来的薯仔丸子也是非常的美味,如果家里面的孩子不喜欢去吃薯仔的话,也可以做薯仔丸子或者是薯仔泥,这种吃法都是非常好吃的,而且薯仔丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起来就吃了,非常的方便,到了薯仔丰收的季节,家里面的薯仔吃不完,就可以变着花样去做,给自己家的老人和孩子吃了。
❿ 你觉得薯仔丸子如何制作才最好吃
关于薯仔的所有做法我都会,因为我是西北人,家乡盛产薯仔,小时候家里穷,基本都是靠薯仔裹腹,有时候拿着薯仔当馒头,还要就着炒薯仔丝一起吃,现在生活条件好了,但是依然对薯仔充满了感情,今天我和大家分享一下薯仔丸子的做法,小时候常吃,香醇软糯,相信你一定会喜欢吃的。
起锅烧油,只需要放一点点油即可,油温7成热的时候放入西红柿和番茄沙司,转成小火慢慢熬制三分钟左右,再撒上食用盐以及香菜再翻炒几下,就可以关火了,好吃的酱汁就做好了,可以浇在薯仔丸子上,也可以用薯仔丸子蘸着吃,如果比较喜欢吃辣椒,也可以把辣椒末和香菜一起放进去。