⑴ 日本有神户牛肉,韩国有韩牛,我们有什么顶级牛肉
如果你也喜欢吃肉,觉得无肉不欢,相信你肯定无法抵挡牛肉料理的诱惑!最好吃的牛肉是哪种?到底谁才是牛肉届的第一名?除了日本的和牛,澳洲和牛、加拿大牛肉、苏格兰安格斯牛肉、新西兰牛肉……都是牛肉界的翘楚!今天,TripAdvisor猫途鹰带你去全球最美味的牛肉餐厅品尝10种顶级牛肉,一起大口吃肉吧!
1.神户牛肉这家餐厅在法国巴黎,这里能实现你品尝最美味的勃艮第炖牛肉的梦想。红酒炖牛肉的酱汁收的刚刚好,酒的醇香也恰到好处,推荐再搭配一份洋葱汤,能让你的味蕾瞬间起舞哦!
⑵ 香港的十大特色美食是什么,在哪里能吃到
不容错过的有菠萝油、丝袜奶茶、车仔面、豆腐火腩饭,这些在港剧里可都是耳熟能详的港式美味。
⑶ 在香港旅行有什么必去打卡的特色美食
香港是亚洲着名的美食之都,自然有不少特色美食值得一品尝。以下是几种香港独有的美食:
1. 香港奶茶:在香港的街头巷尾都可以看到这种美味的饮品,它是以红茶和牛奶混合而成,口感浓郁香滑,甚至成为了香港人的文化象征之一。
4. 烧腊:香港的烧腊以烤鸭、烧肉、叉烧为主,以特有的烤制工艺而闻名,口感香酥美味。可以到街头摊位或者烧腊店里品尝。陆模
5. 海鲜:香港位于南海之滨,拥有得天野备独厚的海洋资源,当然少不了各种美味的海鲜。例如蜜汁烤龙虾、清蒸鲍鱼、蒜茸蒸扇贝、炸花蟹等,味道鲜美诱人。
6. 火锅:火锅在香港也非常普及,有明火和液体两种。在香港,火锅通常搭配各种特色配料,并且还有不同的调料可选,你可以根据自己的口味自由选择搭配。
这些美食只是香港独特的代表之颂悉毁一,去香港旅行时可以品尝到更多香港的美食,让你的味蕾也感受到香港的魅力。
⑷ 香港有什么美食
1、云吞面,面条劲道搭配完整的鲜虾云吞,汤料鲜美醇厚。还叫做馄饨面(福建又称扁食面),是一种在香港的代表面食。香港的云吞面,无论是云吞、还是面,都与北方的馄饨有很大区别。香港云吞面的传统馅料比例是七分鲜虾三分肉,面条采用的是富有弹性又有嚼劲的全蛋面,现在还有部分店家保留传统的制面方法制作手打竹升面。
2、咖喱鱼蛋,弹牙的鱼蛋,遇上浓烈的咖喱,是滋味十足的绝味小食。
3、蛋挞,外酥里嫩,咬下一口满嘴留香。
4、港式奶茶,是香港独有的一种饮品,港式奶茶入口先苦涩后甘甜,最后是满口留香。港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”,是香港的特色饮品。 “丝袜奶茶”,就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤,作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶,除了配料的比例要得宜,还得靠师傅的“撞茶”功夫,该项技艺已被加入香港非物质文化遗产。
5、牛腩是香港人爱吃的牛肉部位,所以大小粉面店都具备牛腩菜品。牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉,再依据各家粉面店的秘制方法添加配料,这款平价美食看似平淡,但各家各法,有的汤底清甜不腻,有的牛腩爽口软糯,适合每家粉面店都品尝一番。
⑸ 香港十大街头必吃小吃都是什么
香港十大街头必吃小吃有一乐烧鹅、茑拉面店、请坐台湾古早味料理、麦文记、尝囍煲仔小菜、靠得住 粥店、沾仔记、奇趣饼家、添好运点心、十八座狗仔粉
1、茑拉面店
在铜锣湾,是日本拉面店,是三年都获得米其林一星级的餐厅。它2017年5月到香港,是唯一一家得到米其林星级的拉面店。在日本,需要排队许久才能吃到它,在香港也非常受欢迎。他们家得到米其林一星的是酱油拉面。汤底是用来新鲜的食材熬制,每碗汤都需要用上9小时呢~拉面从98港币起。每天限量400碗而已,想吃就要早到了。
4、一乐烧鹅
位于中环,到香港少不了烧腊,到底有什么不一样呢?可能有港味。一乐烧鹅一定要在还没饿之前去,因为需要排队等,而且还要搭桌。点菜要以最快速度,吃饭也要尽量快。他们家的鹅非常肥美。无论是火候,还是腌渍都非常到位。鹅皮香脆,肉还保留肉汁,不会干,吃了流连忘返。这也是小编到香港吃的唯一一家烧腊。
⑹ 舌尖上的香港,盘点香港十大极致美食
东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈,从烤乳猪到鲜蛇汤,包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁,接下来就小编带领你们尝尽香港十大极致美食,让您的肚皮不留任何遗憾。
君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶,并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁,芳香四溢,无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺,老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
餐厅地址:中环结志街2号;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
电话:+852 2544 3895,+852 2316 2311
营业时间:10:00am-11:00pm
⑺ 寻求香港地道美食
1.清真牛肉馅饼
是位于九龙城的清真牛肉馆的镇店之宝。这处的牛肉饼即叫即煎,特式是皮薄而脆,咬开后香浓多汁。老板麦先生说秘方是外父所传凯备,牛肉中混入菜脯加强口感,饼皮要做到薄而富弹性。除咗牛肉饼之外大家亦不妨试吓佢哋嘅葱油饼。如果想去吃就要记住不要带猪肉入店内,因为老板是回教徒。
九龙城的清真牛肉馆
地址:九龙城龙岗道一号
2.云南风味米线
香港想找米线来食并不难,但想食正宗的过桥米线,就并非想象中那么容易。过桥米线的特式是“汤”与米线及食物是分开上的,而汤一定要劲热兼有层鸡油。米线的爽滑加上汤底的辣味随随入口,是顶级的享受。如果食完米线仲未饱的话,咏民就介绍大家试一试他们炸鸡翼,保证无失望。
特别提示:
下午三时后较容易找到位子,其他时间一定要搭位。
地址:
营盘街及元洲街交界,乐声戏院对面
3.窝烧墨鱼饼汤饭
在大角咀不显眼的小街裏,有一间叫神厨馆的食店。不要少看它店子小小,店主却是旧时敦煌的大厨。难怪做出来的菜式的确有板有眼。窝烧墨鱼饼饭是神厨馆的皇牌美食,是日本风味与港式快餐的混合体。窝烧墨鱼饼,外表炸得金黄内裏多汁。如果喜欢吃汤饭的朋友,就可以试下窝烧墨鱼饼汤饭,包你满意。
地址:
大角咀海景街近汇丰中心
4.创发煎蠔饼
潮洲菜裏面有不少美食。在潮菜中咏民最爱煎蠔饼和菲菜果。好食的煎蠔饼首要是外表香脆,蠔仔就要够多够新鲜。菲菜果的食法其实可以有煎和蒸两种,“创发”的是煎菲菜果。如果肚子还不饱高型就试下地道的潮洲炒面线。
地址﹕
创发潮州饭店九龙城 城南道62号地下
5.北角正宗鸡蛋仔
鸡蛋仔是港式地道小吃,老少咸宜,价钱又不贵。英皇道就有位廖伯,食客遍布港九。咏民去到当日就足足排十五分钟,而换来的郤是顶瓜瓜的“正宗鸡蛋仔”。为了做到最好,廖伯话佢绝不加色素及味精,而且一定要即做即卖。如此敬业乐业的精神实在叫人尊敬。据说要做到好的鸡蛋仔,连天气都要考虑在内。
地址:
北角英皇道429号
6.美孚金钱肚河
过往咏民曾经介绍好多以牛腩出名的食市,今次咏民就为大家介绍位于美孚新邨的金钱肚河。相信大家都知金钱肚是牛杂中比较硬的部份,要做到爽口弹牙实在不易。而乐园除○左做得到“正”金钱肚之外,牛腩、紫菜同炸鱼皮亦绝对唔失体。咏民今期的最佳组合介绍是“金钱肚牛根腩河加紫菜”,锺意食炸鱼皮的就要记住上汤另上。
地址﹕乐园潮州粉面
荔枝角美孚新村4期百老汇街93号
7.四川担担面
广东面食中以“云吞生面”为表表者,而四川就首选担担面。今日在香港仲想食到正宗的四川担担面,咏民就认为非咏藜园莫属。咏藜园担担面的优胜之处在于新鲜而幼细,有质感的面条黏上浓辣酱料,入口后散发出阵阵幽香。如果一碗担担面未能满足你的口胃,咏民就介绍大家加料试下她们的“蒜泥白肉”及“过桥水饺”。至于砂碢云吞鸡就要超过四个人先好叫。但记住担担面一定要即叫即食,等多几分钟都不同味道。
地址:
慈云山凤凰邨凤德道(消防局对面)
8.松记汤丸
汤丸古巳有之,表面上易做得很。然而郤很难做得有水准。深水步就有一间“松记”糖水铺,每逢夜晚九时后例必人山人海坐无虚席。早年松记在上铺前本身其实由街边档做起,更以汤丸为招来。到今天松记糖水巳变得五花八门,但咏民就觉得还是汤丸最好。大家如果去到松记,就不妨试试他们的芝麻汤丸(杏汁或姜汁汤底)。
地址:
深水步元州街162-188号(美居中心对面)
9.超滑合桃露
西营盘正街有间老字号叫“源记”以糖水闻名,是港大学生的夜消好去处。好的合桃露除左料靓之外,最重要的秘诀是拥有一个珍藏的百年“老磨”。据说要做到顶级超滑合桃露,就不能缺少这个百年石磨。至于另一个源记的绝招“入口即溶莲子”,就更加非试不可。咏民是源记的常客,最喜欢的组合是莲子窝蛋合桃露。如果幸运有刚出炉鸡蛋糕就更加记得要试下。
地址:西营盘正街“源记”
10.中环蛇王芬
“润肠”怎么先算做好食,咏民认为最重要是“皮”要脆“润”要新鲜兼甘香。好的“润肠”简直可以同鹅肝酱比美。表面上“蛇王芬”个名与腊味好似风马牛不相及,但其实她们的腊味认真一流。再加上此处有老火靓汤,是“无饭”一族的最佳饭堂。而咏民的今次介绍是腊味煲仔戚孙猜饭(润肠另上)、腊肉炒芥兰和煎藕饼。不过喜欢夜宵的朋友亦可试下“蛇王芬”的水蛇粥及豉油王炒面。
地址﹕中环阁麟街30号地下(还没到摆花街前)