⑴ 咖喱鸡架炖薯仔的做法，咖喱鸡架炖薯仔怎么做
食材
主料
鸡架
2个清衡厅
薯仔
适量
辅料
咖喱
1／3
盐
适量
糖
适量
姜
适量
葱
1小段
花椒
适量
八角
适量
步骤
1.把鸡架剁块焯水
2.焯出血水捞拦衫出备用，锅答隐中到适量油，放白糖炒糖色
3.颜色变深时倒入鸡块
4.放入葱姜
5.放入花椒八角
6.放适量盐
7.倒入莫过鸡块的水，盖盖儿，水开小火
8.薯仔滚刀，过水（为的是怕它变黑)
9.一个小时后倒入薯仔
10.薯仔熟时放入一小块咖喱块，翻炒均匀就可以了
⑵ 咖喱鸡肉薯仔家常做法
用料
主料：土鸡半只、香叶3片、冰糖5克、生抽10克、鸡精1克、香菜1颗、花生油10克、料酒10克、薯仔2个、青椒1个、红椒1个、葱少许、姜2片、花椒1克、八角2瓣、桂皮1块
辅料：盐适量
1、首先备齐所有的食材。
⑶ 咖喱鸡块薯仔的做法
主料：段扮告薯仔2个、鸡握明胸肉100克、咖喱50克。
辅料：洋葱50克、酱油10克、盐1小勺。
步骤：
1、薯仔、洋葱、鸡胸肉切成3厘米左右的小块备用。
⑷ 薯仔咖喱鸡怎么做好吃窍门
大家都知道，人的身体需要多种多样碳水化合物，这种碳水化合物都需要从食材中补充，人体欠缺不一样的碳水化合物，会出现不一样的出现异常病症，因而立即补充丰富多彩的碳水化合物很重要，今日为大伙儿强烈推荐吃薯仔补充多种多样碳水化合物的方式，因此能够 多吃薯仔咖喱鸡这道特色美食，该美食制作方法以下。
第一、薯仔咖喱鸡作法一
原材料：鸡翅300g，马铃薯200g，蒜泥、葱末、咖喱酱、淀粉和面粉各适当。作法：
1.鸡翅清洗，抹干，剁块，加蒜泥、葱末、咖喱酱翻拌；薯仔去皮切薄块。
2.将马铃薯、鸡、蒜泥、葱末、咖喱酱搅拌，放进容器中，盖上盖，放进微波炉加热，高火20分钟至马铃薯
软烂，淋入淀粉和面粉勾薄芡，拌两下，高火再加温2分钟就可以。
特性：颜色黄亮，鲜美中辣，咖喱酱味浓。
第二、薯仔咖喱鸡作法二
用材
鸡翅3只
马铃薯2个
红萝卜1根
白米饭2碗
辅材
食用油2汤勺
圆葱1个
米酒1汤勺
咖喱酱1块
姜1一小块
水500ml
薯仔咖喱鸡的作法
1.将马铃薯、红萝卜清洗去皮切成滚刀块
2.圆葱切一小块，姜片切末
3.将鸡翅清洗，切割成块
4.锅中油烧，圆葱、姜片末入锅爆锅出香气
5.放进鸡脯肉油爆至鸡脯肉半生不熟，加上料酒除去腥味儿
6.再放进红萝卜和薯仔块爆锅1分钟
7.锅内放进500ml水，水开去掉白沫子，改低火煮10分钟
8.合上火，放上咖喱粉，搅拌均匀
9.咖喱粉彻底融解后，再开启火，用文火煮8分钟成稠糊状
10.最终将煮好的咖喱酱浇在白米饭上就可以做成一份色香味俱全的咖喱鸡饭
第三、营养成分
鸡脯肉的营养成分极丰富多彩。中医学觉得，鸡脯肉有温中养血，固精强肾添髓之功效。咖喱鸡块马铃薯适合孕妇冬天服用，非常是觉口淡枯燥时服用，有醒脾健脾开胃，推动胃口功效。
咖喱酱中带有一种姜黄色素的化合物，能够 阻拦肿瘤细胞繁衍，对防止癌症、非常是败血症实际效果显着。此外，咖喱酱中的姜黄色素还能够清除抽烟和生产加工食品对人体造成的危害功效。
⑸ 咖喱鸡肉薯仔正宗做法
薯仔咖喱鸡，浓郁的咖喱鸡香，薯仔软烂，就一碗白米饭伴着吃，味道真是不要太好！
用料
鸡肉 500g
薯仔 1个
洋葱 半个
胡萝卜 1/3个
蘑菇 8朵
黄咖喱块
清水 500ml
植物油 2汤匙
做法步骤
1、准备好食材，薯仔、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块，鸡肉切块，用料酒，盐腌半小时。
2、炒锅加入适量植物油，油热后下入鸡块炒香。
3、下入洋葱炒香。
4、下入薯仔、胡萝卜、蘑菇炒软。
5、炒好的材料放入汤锅，加入500ML的清水。
6、放入咖喱块。
7、大火煮开后，转小火焖15分钟左右。
8、煮至汤汁变浓稠即可。
9、成品图!
10、成品图!
小贴士
咖喱块的味道已经很浓郁，不用再加其它调料。
⑹ 如何做咖喱鸡肉薯仔
【咖喱薯仔鸡块的制作方法】--
材料准备：
鸡腿肉500g，咖喱块1盒，胡萝卜1根，洋葱半个，生姜1块，大蒜2瓣，生抽1勺，料酒1勺，食盐，食用油，黑胡椒粉适量，牛奶适量
制作步骤：
第一步：将鸡肉洗净剁成小块，加几片生姜，1勺生抽，1勺料酒和少量食盐抓匀，腌渍20分钟；
第二杯：腌渍鸡肉的时间，我们把薯仔去皮切滚刀块，放入清水里面泡一下去除表面的淀粉，胡萝卜、洋葱都切块，大蒜拍碎备用；
第三步：锅烧热倒入适量食用油，烧至七成热，倒入薯仔和胡萝卜翻炒几分钟，炒至七八成熟后盛出；
第四步：锅内再次倒入适量油烧热，放入大蒜炒香，然后倒入腌渍好的鸡块大火翻炒至变色，将炒好的薯仔和胡萝卜倒入，再倒入洋葱一起翻炒均匀，加入刚好没过食材的开水，然后将一块咖喱掰碎后放入，盖上锅盖小火焖10分钟左右，焖至汤汁浓稠时，撒入适量黑胡椒粉，倒入一点点纯牛奶，翻炒均匀即可出锅。
技巧总结：
1.鸡肉不用焯水，用清水浸泡一下，然后腌渍，焖的时候小火慢焖，可使鸡肉鲜嫩不柴，也更入味；
2.薯仔和胡萝卜不太好熟，要先下锅炒一下，尤其是提前炒过的薯仔不容易焖碎，也更入味；
3.不喜欢黑胡椒的朋友可以不加，牛奶没有也可以不加，加牛奶是为了使咖喱颜色更漂亮，吃起来也更带一股淡淡的奶香，不用加太多；
4.因为咖喱本身有咸味，所以不用再加盐，口味偏重的可以根据情况适量添加；
5.做的时候还可以根据自己喜好加入一些灯笼椒等蔬菜；
6.咖喱块可以直接在超市买，我用的是百梦多的，大家反馈味道都还不错，有辣味和不辣的，可根据自己口味选择。
7.将蒸好的米饭倒入盘子，然后淋上咖喱薯仔鸡块和汤汁，一份鲜香美味的咖喱薯仔鸡块饭就做好了。
小知识拓展：咖喱的营养价值及功效
1.咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；
2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
3.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;
结语
以上便是我今天分享的咖喱薯仔鸡块的制作方法，做法还是非常简单的，基本上可以做到零失败，小白也可以轻松驾驭，感兴趣的朋友可以尝试着做一下
⑺ 咖喱鸡块薯仔怎么做
咖喱鸡块薯仔的做法：
材料：鸡肉、薯仔、胡萝卜。
1、在锅中放入适量的水，将鸡胸脯肉切成块放入锅中，带鸡胸脯肉变成白色即可捞出。
⑻ 正宗的咖喱鸡肉薯仔的做法
咖喱鸡肉薯仔的做法：
用料：鸡腿3个、薯仔1个、胡萝卜1根、大葱半根、八角1个、食用油适量、咖喱1块、老抽1勺、盐适量。
步骤：
1、鸡腿洗干净，用剪刀剪去外面的鸡皮。
⑼ 咖喱鸡肉薯仔的做法是怎样的
准备薯仔，胡萝卜和鸡肉，翻炒，加水，放入咖喱煮开就可以了，具体做法如下：
用料
主料：咖喱三块、鸡大腿一个、胡萝卜一根、薯仔一个、食用油适量
辅料：咖喱三块
1、薯仔，胡萝卜切块
2、锅内放油，煸炒薯仔和胡萝卜，盛出
注意事项：
加入热水至没过所有食材(水要稍微多一些，否则容易干锅)，锅烧开后转中火，加入咖喱，时不时搅拌两下直至变稠(这个过程大概四五分钟，过程中加入适量的盐)，如果汤多可以再大火收一下。
⑽ 咖喱鸡肉薯仔的做法是
用料
主料：鸡肉150克、羡棚洋葱100克、薯仔150克、胡萝卜150克、姜10克
辅料：油1勺、咖喱1块、盐1勺、酱油1勺
1、将所有食材切好，鸡肉用少许盐腌制，和萝卜和薯仔切丁，洋葱切粒。