⑴ 薯仔丝汤怎么做好喝
香浓薯仔汤主要取材于薯仔、洋葱、培根等食材，是一道香味浓郁，营养丰富的美食菜肴，将薯仔和洋葱搭配在一起，然后加入高汤，培根一起煮，煮好的薯仔绵软糯滑，汤汁香味浓郁，十分惹味，另外薯仔含有十分丰富的蛋白质和维生素，经常食用对人体很有利，另外还有护肤养颜的功效哦。
香浓薯仔汤的做法教程：
1、薯仔去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎。
2、起汤锅，加入黄油，小火融化;加入培根，微火慢慢煎制;煎至培根吐油，两面金黄，取出培根。
3、加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软;加入清水和肉骨高汤，转大火煮开后，加入薯仔和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮。
4、煮至薯仔软烂;关火，取出培根和月桂叶，不要，取几块儿比较完整的薯仔，放在汤碗底部。
5、其余汤汁、薯仔和洋葱用料理棒打成糊，上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠。
6、加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐。
7、将浓汤浇在薯仔块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
⑵ 如何用薯仔做成营养好消化，口感细腻的浓汤
薯仔是常见的蔬菜之一，圆滚滚的薯仔很可爱。我有时也会买薯仔回家炒菜，只不过都是炒的薯仔丝。就算是去饭店吃饭，我也喜欢点薯仔丝来吃，不管是青椒炒的，还是酸辣的口味，薯仔吃起来都是口感清脆爽口。当然薯仔不仅仅是这种做法，还有很多其他的做法。
6、将打好之后的牛奶糊倒出来，将牛奶糊倒在碗里，还可以加一些杏仁片，这样不仅能装饰，味道也更香，营养也会更足，当然不喜欢也可以不加，根据自己的喜好来选择。等到牛奶糊稍微冷却一下就可以吃了，这样的一道浓汤很适合在这样寒冷的冬天喝，马上就能暖和起来。
【烹饪贴士】
1、这里是用牛奶打出来的薯仔糊，还可以将牛奶换成奶粉，再加入一些凉白开或者纯净水一起打成薯仔糊就可以了。
2、薯仔之所以要加多少，还要看具体的食量，要是喝的汤多，那么就多加一点薯仔。另外就是牛奶加多少的量，薯仔加的多，牛奶就要多一点，最后是看个人口味，喜欢稠一点的浓汤，那么就少加一点牛奶。
3、薯仔片薄一点，更容易蒸熟，蒸薯仔的时间也会更短。
⑶ 汤怎么做好吃，薯仔丝疙瘩汤的家常做法
食材
主料
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
清水
适量
葱
少许
味精
适量
香油
适量
1个
面粉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.将薯仔去皮洗净切丝，葱切成葱花。
3.将薯仔丝浸入水中，去除表面的淀粉成分，捞出沥干。
4.热锅烧油，爆香葱花。
5.再加入薯仔丝，翻炒片刻。
6.加入适量清水，等待水开。
7.在等水烧开的时候，开始做面疙瘩。将鸡蛋打入面粉中。
8.加入适量的清水慢慢搅拌。
9.搅拌成一个个的面疙瘩备用。（由于家人比较爱吃大一点的面疙瘩，所以做得比较大）
10.待水快烧开时，加入适量的盐调味。
11.锅中水滚开时，倒入做好的面疙瘩。
12.将面疙瘩搅拌均匀，煮五分钟。
13.加入适量的味精和香油。
14.搅拌均匀关火。一碗香喷喷的薯仔丝疙瘩汤就做好啦！
⑷ 薯仔丝汤的家常做法大全
第一步：薯仔去皮,擦丝,擦过丝后,一定不能洗。洗了淀粉就没了,香葱切末,一半炝锅,一半出锅前洒上。
第二步：锅里放油,爆香葱花。放入薯仔丝翻炒几下,小心糊锅.加入盐和水.煮开锅。
第三步：薯仔丝熟了,汤粘稠了,就可以出锅.可以根据自己口味薯仔丝烂糊点还是脆点。出锅前放入葱花.可以放鸡精,介意的不放也很好。
薯仔丝汤是由薯仔为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃薯仔能及时地给体内补充所需 求的钾元素;薯仔中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。
⑸ 薯仔丝汤的做法大全家常
薯仔丝汤的做法，薯仔丝汤怎么做好吃，薯仔丝汤的家常
薯仔丝汤的做法
1.薯仔去皮备用。
2.葱、姜、香菜分别切末。
3.油热后爆香葱姜。
4.添加适量清水。
5.将薯仔丝直接插于锅中。
6.待薯仔丝全部熟后，撒入香菜，调入盐、胡椒粉即可。
2017-03-21
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其他回答 1条回答
水晶公主
食材
薯仔丝半个
油适量
盐适量
味精适量
大料面适量
姜适量
韭菜适量
步骤
1
准备好薯仔、姜、葱。
2
将薯仔丝切丝。
3
将姜切末备用 。
4
准备适量的韭菜
5
将韭菜切段备用。
6
将薯仔丝用水冲洗一下。
7
将锅内加花生油烧热。
8
放入葱花炝香。
9
倒入薯仔丝。
10
倒入姜丝。
11
加入大料面。
12
加入适量的清水。
13
煮沸加入韭菜段。
14
加入适量的盐。
15
加入适量的味精开锅即可。
小贴士
早上吃姜赛人参，在薯仔丝汤中加入姜丝，补充能量。