1、薯仔包子怎么做好吃。
2、薯仔包子怎么做好吃视频教程窍门。
3、薯仔包子怎么做好吃窍门。
4、薯仔包子怎么做好吃美味。
1.原料:薯仔、黑猪肉馅、葱、老抽、盐、香油、姜。
2. 炒锅内加入少许油。
3.放入黑猪肉馅儿炒熟。
4. 加入老抽和葱姜末。
5. 薯仔去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。
6.不用切太碎。
7.切好后过遍水。
8. 将炒熟的肉馅儿放入薯仔内。
9.加入少许香油和少许盐。
10.拌匀即可开始包包子喽。
11. 提前和好的面。
12.切成比饺子大一些的剂子即可。
13. 擀好皮包上馅儿就好了。
14. 凉水上锅,蒸十五分钟左右即可。
❷ 薯仔包子的做法
薯仔包子的做法是先把薯仔切丝炒熟,然后加入其他配料调料,搅拌均匀,然后把面团加酵母,搓成长条,切成面剂子,就可以开始包了,包好之后上锅蒸20分钟就好了,具体步骤如下:
1、五花肉或者瘦肉切成小细丝在锅里炒熟,因为薯仔丝比较容易熟,所以提前把肉丝炒一下。一点点肉就好。
❸ 薯仔包子做法大全
1、将薯仔洗干净,放入锅内煮几分钟,只要可以把皮扒下来就可以了。
2、将薯仔的皮扒下后,切成小丁。
3、准备好的肉馅和调料。
4、油锅里放入比平时炒菜略多点的油,等油温6成热得时候,放入肉馅用铲子来回不停的翻炒,一直等肉色发白得时候再加入酱油、姜末、葱末、盐翻炒一会关火。
5、等炒好的肉末凉的时候,再放入切好的薯仔丁,再加入葱末等依据个人口味调味,这样薯仔馅就做好了,可以擀面包了。
6、这就是我包好的成品,等蒸20分钟就熟了,出锅可以吃了。哇好香啊,迫不及待了
❹ 薯仔包子馅怎么做好吃
准备材料:面粉、薯仔、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。面粉用酵母水和软,发酵两个小时,薯仔切丝。切好的薯仔丝放入葱花、辣椒面,然后用热油泼在上面烫一下。调入盐、鸡精、十三香、酱油,搅拌均匀后放置片刻,等待薯仔丝变软。面团擀成皮,包上馅料,将包子上锅蒸熟即可。
❺ 薯仔包子的做法 薯仔包子怎么做
1、取一盆,放适量水,加入白糖,搅匀后,加入酵母粉再搅匀,静置5-10分钟,看到表面出现浮末状就开始和面。
2、另取一大盆,放入适量面粉,将图1材料倒入面粉盆中,搅匀。
3、揉成光滑面团。
4、加盖湿布,让温暖处让其发酵至二倍大。
5、在等发酵期间,可以做馅料,薯仔一个煮熟,去皮。
6、用勺子切割成小块。
7、放入料理杯中,加入炼奶。用料理棒搅匀。
8、倒出盛入碗中。喜欢甜的可以加入白糖哦。我没有加,尝到味道不错,做成包子后就不是很甜了。
9、发酵好的面团取出来,揉成光滑面团。
10、分割成小剂子,擀圆。
11、放入薯仔泥。
12、包好,放入蒸笼。
13、加盖,静等二次发酵,明显发胖后,冷水上锅蒸约10-12分钟即可。