A. 薯仔能炖豆角吗美味又健康的制作方法是什么
从小在家吃的是“烩菜”在内蒙来说巴盟的烩菜是很出名的，自从参加工作以后，同事东北人比较多，接触了他们的东北炖菜，我看人家做的和烩菜也差不多呀。经过长时间的接触了解及自己的亲手试验，确实和烩 菜有一点点区别。不管是“烩菜”还是“炖菜”都比较健康营养。适合老人、小孩的饭菜。
薯仔能炖豆角。下班后打开冰箱，看到有很多薯仔，前几天吃的是蒸薯仔、薯仔泥，今天想吃点绿色的，姿空哇还有豆子，只是豆子不多，那就做个豆子烤薯仔吧！豆类含有丰富的钙质，小孩和老人多吃点好。虽然薯仔富含淀粉，很多MM减重都是避而远之，其实薯仔是减重的好食材!
薯仔含有丰富的钾元素，还有健胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗各种疾病，还有解毒消炎的作用! 把豆子洗净除铁，焯水，水开后，热锅中烧油，油热后可以炒豇豆，炒3分钟后捞出用，大概让豆子表面起皱就可以了~如果把握不好时间，大蒜炒香，加入迹陆瞎午餐肉一分钟炒香，加入切好的块，炒5分钟，让薯仔泡在油中。
主料：豆角250g、薯仔150g、胡萝卜60g、猪肉100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、姜适量。
B. 薯仔 豆角 做法
做法一，薯仔炖豆角
材料
薯仔炖豆角
做法
1、猪后臀尖肉切块，焯水；
2、豆角撕去老筋去头尾，薯仔去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
4、放入薯仔、豆角翻炒均匀；
5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
做法二，油豆角烧薯仔
材料
油豆角，薯仔，葱，肉，蒜，姜，生抽，盐，鸡精，糖少许，陈醋，蚝油
做法
1.材料准备~最近做的菜又开始喜欢加葱姜蒜了..
2.先把薯仔和油豆角过油~
3.放入葱姜蒜和肉碎爆锅~
4.放调料后翻炒~
5.添汤末过油豆角~
6.大火煮开后小火炖，收汁，快好了~
薯仔炖豆角做法三，
材料
四季豆，薯仔，胡萝卜，肉适量，盐，鸡精，酱油，蘑菇精，香油，糖适量，五香粉
做法
1.薯仔胡萝卜削皮切块，四季豆摘好，把过长的掰断.
2.先把薯仔和胡萝卜煎黄~
3.然后放四季豆，一起过下油~可以把豆角的生味去掉.
4.把全部材料都用油煎过后添水，没过四季豆.
5.依次放酱油，鸡精，五香粉，糖，蘑菇精，盐，然后把盖子盖好继续炖，待汤汁已经快要被收干后点些香油，最后收汁出锅~
做法四，剁椒豆角烧薯仔
材料
豆角，薯仔，剁椒，大蒜，酱油
做法
1、豆角洗净去筋，用手掰成小段；薯仔洗净削皮切块；大蒜去皮切碎
2、油热下豆角，炒至豆角稍变色，下薯仔
3、倒酱油、加水，煮至豆角薯仔熟透，颜色变深
4、加入剁椒，炒匀出锅
5、装盘后撒上蒜末
小诀窍
1、豆角一定要熟透，所以宁可多煮一会，薯仔也会更加绵软好吃
2、已加入酱油和剁椒，所以不需再加盐
3、如不喜欢辣的，去掉剁椒即可
4、吃扁豆要配上生蒜末，可以杀菌
C. 三条（薯仔，豆角，胡萝卜）的家常做法怎么做
主料
豆角
150克
薯仔
1个
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜酱油
适量
蒜片
适量
步骤
1.豆角洗净切段浸泡水中，15分钟。
6.加入豆角和薯仔条翻炒。
7.翻炒至豆角变绿，薯仔变透明。
8.这时加入精盐，生抽和适量酱油翻炒。
9.翻炒至豆角断生，加入胡萝卜条和蒜片翻炒。
10.翻炒至胡萝卜断生即可。加点鸡精。
小贴士
豆角一定要浸泡，炒出才好吃。
炒豆角先加精盐，后放生抽类。
D. 胡萝卜炖薯仔怎么做好吃
胡萝卜炖牛腩】
【准备原料】：牛腩1000g、胡萝卜3根、姜、炖肉料包2小袋、生抽酱油、盐、黄冰糖、葱姜料酒；
【食谱制作过程】：
步骤1：牛腩切成块，在清水泡出血水，多换几次清水，尽量把血水都泡出去；
步骤2：把牛腩块放到小锅里，注入水，上火煮开，水开后会出血沫，用勺子撇去；
步骤3：把煮过的牛腩块用漏勺捞出；
步骤4：另外准备一个砂锅，锅里烧热水，一定要是热水！再把牛腩块放到砂锅里，放上几片姜、两小袋炖肉料，再倒入一大勺葱姜料酒，大火烧开；
我用的炖肉料包是超市调料柜台常见的，专用来炖煮牛羊肉的料包，一包里有好几个小袋，比较方便，适合家用。
E. 家常薯仔炒豇豆角怎么做好吃又简单，做法
食材与明细
薯仔适量豆角适量胡萝卜适量大料适量葱适量酱油适量难度普通时间廿分钟口味其它工艺炖
1. 看看原料吧。
2. 薯仔和胡萝卜切条，豆角掰成段。
3. 薯仔用清水泡一下。
4. 锅中放油，大料葱花炝锅，
5. 烹入放酱油，放少许盐。
6. 放入薯仔，豆角，胡萝卜。
7. 翻炒均匀。
8. 加水稍微没过蔬菜。
9. 炖至豆角薯仔软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。
F. 薯仔炖胡萝卜怎么炖好吃又简单
主料
胡萝卜 薯仔
青椒
辅料
大蒜三瓣 生抽
耗油一匙 白糖一勺
盐
胡萝卜炖薯仔的做法步骤
1. 胡萝卜和薯仔切块，薯仔放水里浸泡，青椒切段，大蒜切碎
2. 锅热，放油，下大蒜，爆蒜香后，倒入胡萝卜和薯仔，翻炒，加入适量的酱油，盐和糖，一匙耗油，加足够的水，盖上锅盖中火炖，因为薯仔和胡萝卜实在是太难熟了。
3. 薯仔和胡萝卜熟透，加入青椒翻炒一分钟，起锅。过程简单，但时间较长。
G. 薯仔炖豆角怎么做
相信大家对于薯仔肯定是不会陌生的吧，薯仔是我们常见的一种蔬菜，薯仔也被叫做是马铃薯，薯仔不但可以食用而且还含有丰富的营养掘闷隐，经常吃薯仔可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以薯仔受到了人们的喜欢，薯仔有很多种做法，下文我们采用薯仔搭配上豆角来做成薯仔炖豆角。
1准备原料。
2薯仔和胡萝卜切条，豆角掰成段。
3薯仔用清水泡一下。
4锅中放油，大料葱花炝锅，
5烹入放酱油，放少许盐。
6放入薯仔，豆角，胡萝卜。
7翻炒均匀。
8加水稍微没过蔬菜。
9炖至豆角薯仔软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。
营养价值：
可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有判厅营养，是抗衰老的食物之一。
新膳食罩消指南建议,每人周应食薯类5次左右，每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。
据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是薯仔了，我们知道薯仔也被人们叫做是马铃薯，薯仔含有丰富的营养，常吃薯仔有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了薯仔炖豆角的家常做法。
H. 豇豆焖薯仔的家常做法大全怎么做好吃
主料
3人份
豇豆300克、薯仔3个
辅料
干辣椒4个、花椒2克、食盐1茶匙、味精1/4茶匙、食油适量
豇豆焖薯仔步骤1
豇豆焖薯仔的做法大全
豇豆清洗干净，掰成小段
步骤2
豇豆焖薯仔的做法
薯仔去皮，切滚刀块
步骤3
豇豆焖薯仔的家常做法
锅中油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香。将豇豆倒入锅中
步骤4
豇豆焖薯仔的简单做法
放入薯仔，翻炒几下
步骤5
豇豆焖薯仔怎么吃
加水，没过食材。放入食盐，大火煮开转小火
步骤6
豇豆焖薯仔怎么做
将薯仔焖煮熟透，转大火收汁。放入少许味精提味即可
I. 胡萝卜薯仔怎么做好吃
一、胡萝卜薯仔炖牛肉。
1、准备食材：牛肉、薯仔、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽。
2、将肉洗净切成3公分左右的大块。
3、牛肉凉水锅中煮开两分钟，用小漏勺捞出，注意从滚开的地方捞。
4、焯水的牛肉入砂锅中，将八角、香叶、桂皮、砂仁放入锅中，加足够量的热水。
5、用电炖锅炖上一个半小时。
6、将削皮洗净的薯仔、胡萝卜切成滚刀块。
7、将胡萝卜、薯仔放世余入锅中，炖20分钟。
8、加适量盐，再将青蒜段入锅中翻几下，变色出香味即可。
二、薯仔胡萝卜玉米养生汤。
1、准备食材：胡萝卜、薯仔、玉米、番茄、蒜末、盐、油。
2、胡萝卜、薯仔、玉米洗净切好备用。
3、热锅，少油，倒入蒜末翻炒出蒜香。
4、加入胡萝卜、薯仔、玉米大火翻炒1-2分钟。
5、倒入清水，盖上锅盖，大火烧开。
6、番茄去皮，捣碎，加入到烧开的锅中。
7、加入少许盐，中火炖15分钟，转小火在炖5分钟即可。
三、胡萝卜烧薯仔。
1、准备食材：胡萝卜、薯仔、肥瘦猪肉、大葱、姜、大蒜、料酒、酱油、植物油、盐。
2、胡萝卜、薯仔、猪肉洗净切厚片。
3、葱切葱花，姜切末，蒜拍扁剁蒜末。
4、锅内加植物油，温热的时候放入肉片，中小火煸黄，放入葱、姜末爆香。
5、加入料酒去腥、加酱油提色。
6、倒入薯仔片、胡萝卜片、清水、盐。
7、大火烧开，放入蒜末翻炒提味、关火出锅即可。
胡萝卜是伞形科、胡萝卜搜判滚属野胡萝卜的变种，一年生或冲乱二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序；花序梗有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆锥形，棱上有白色刺手。期4月开花。
J. 薯仔炖豆角怎么做
准备薯仔炖豆角的食材：豆角、薯仔、肉、蒜、胡萝卜。
1，首先我们把豆角洗干净，再把豆角切成段，不用太长。