A. 薯仔怎样做点心
材料:薯仔、鸡蛋、豌豆、西兰花、火腿肠、沙拉酱、千岛酱。
薯仔点心做法步骤:
1、将薯仔煮熟,捞出来放在凉水里浸,然后不要把仿笑仿煮薯仔的水倒掉,用来煮鸡蛋,鸡蛋煮熟以后。
2、将水倒掉,把鸡蛋也放在凉水里浸。
3、凉水里拿出薯仔,剥皮。
4、煮豌豆,煮完豌豆之后将煮豌豆备纤的水煮西兰花。
5、切薯仔丁,将刀用清水浸湿,切一下薯仔,升含然后又浸一下刀,又切一下薯仔,如此类推。
6、切好薯仔之后将薯仔丁放进大碗,然后将鸡蛋也切成丁,放进碗中。
7、豌豆煮用筛子将水滴干,放入碗中,西兰花摘成小朵,放入碗里。
8、最后,放上千岛酱、沙拉酱即可。
B. 薯仔粉可以做什么甜品
芝麻薯仔泥魔方
材料:
薯仔1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,黑胡椒
步骤:
1.薯仔一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末
4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。
5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放薯仔泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐黑胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀
8.在烤碗里先放一层薯仔泥,然后铺一层奶酪,再铺薯仔泥,再铺奶酪。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
C. 甜薯仔的家常做法大全怎么做好吃视频
甜薯仔
材料
薯仔
中等大小
2个
盐
少许
水
2.5杯
食用油
1勺
酱油
2勺
白糖
1大勺
蜂蜜
1勺
麻油
0.5勺
做法
1.
把2个薯仔洗干净剥皮了以后,切一块儿一块儿(大约1.5cm,如果切得太大的话,不容易熟)放进去盐水里面。盐和水的比率是盐1勺和水2杯(一次性纸杯大小的杯子即可)。大概过了10分以后,把薯仔拿出来再洗衣洗2~3次。(这样做的理由是把薯仔里面的淀粉漏出来。淀粉少了以后,熬的过程中薯仔防止碎。)
2.
放食油(1勺)的锅里面用大火大概3分钟炒一炒
3.
再放水(0.5杯),酱油(2勺),白糖(1勺)和蜂蜜(0.5勺)以后,盖盖子用中火熬一熬8~10分钟。
4.
揭盖子以后,到水分没有的程度继续熬。最后放芝麻(0.5勺)和香油(0.5勺)。
D. 最好吃的薯仔甜品怎么做
蜂窝薯仔 用料: 薯仔150克,鸡蛋1个,面粉25克,生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。 制作方法: 1、薯仔去皮,切成豌豆大小的粒,先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入薯仔粒。 2、取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛放面浆的碗,右手将面浆中的薯仔粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈(浸炸),然后边炸边用手淋入少量面浆,直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。 3、将锅中油温控制在六成热,用右手蘸上碗中的面浆,然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上,如此反复多次,直至将面浆洒完。 4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成。 特点: 成菜酥香爽口,甜而不腻,故深受广大食客的喜爱。如果将此菜的主料换成嫩玉米粒,即可制成“蜂窝玉米”。此菜既可撒上白糖成甜味,也可撒上椒盐成咸味,还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味。
E. 薯仔可以做什么小点心
主料
薯仔1个500g 鸡蛋2个
面粉200g
辅料
盐1茶匙 白糖1汤匙
薯仔饼:香浓松软的小点心的做法步骤
9.将另一面也煎至金黄,即可装盘食用。
F. 薯仔有什么好吃的做法
1.清水煮薯仔。薯仔煮熟后,将其做成薯仔泥,根据自己的喜好,拌上白糖。可以作为一道小甜品实用哦。
2.煎薯仔。薯仔并不吸油,所以煎薯仔既不费油,还好吃。可以把薯仔切成块状或者条状,放入锅中,煎熟后可蘸番茄酱,或者根据自己的喜好佐之调料即可用。(这道菜家里的小孩一般都会喜欢的!)
3.凉拌薯仔丝。薯仔丝用水煮熟后,(不要煮的太软,熟了即可),加上葱花,香菜,小米辣,酱油,醋,热油,麻油,食用盐等等调料,根据自己的口味,自行添加调料,搅拌均匀,即可使用。
5.薯仔丝饼。把薯仔用擦板擦好,然后适量加面,抓一抓,抓好后,放入锅中煎炸。对了千万别忘了放盐哦!!
6.炖薯仔。薯仔也是炖菜中不可缺少的一种哦,排骨炖薯仔,大鹅炖薯仔,都是超级好吃的哦,