❶ 洋葱炒牛肉的家常做法
洋葱牛肉炒法：
主料：洋葱一个、卤牛肉一块。
辅料：生抽1勺、胡椒粉适量。
具体步骤：
1、洋葱去皮，洗干净后切片。
❷ 怎么做洋葱炒卤牛肉好吃
洋葱切成小块，卤牛肉切成片。青椒切块，小米椒斜切段，蒜切片。锅里倒入适量油，油温6成热，放入洋葱翻炒半分钟，加入青椒、小米椒
、卤牛肉翻炒均匀。加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。
怎么做洋葱炒卤牛肉好吃
食材：
卤牛肉200克、洋葱1个、青椒1个、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺
洋葱炒卤牛肉的家常做法：
1、洋葱切成小块；
2、卤和指含牛肉切片；
3、青椒切块，小米椒斜切段，蒜切片；
4、锅里倒入适量油，油温6成热，放入洋葱翻炒半分钟，加入青椒、小米椒、卤牛肉翻炒均匀；
5、加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。
小贴士：
卤牛肉味逗敏道醇香，唤笑洋葱具有维护心血管健康，有刺激食欲，助消化，杀菌，润肤及降血脂的作用。
❸ 卤牛肉怎么炒好吃
原料：
卤熟的牛腱子肉（换成其它的卤牛肉也行）、青红椒、洋葱、生姜、蒜瓣、豆豉、郫县豆瓣（可选）、老卤水、酱油、白糖适量。
准备工作：
卤熟的牛腱子换成薄片，青红辣椒和洋葱切马耳朵，生姜和蒜瓣切成粒。
做法步骤：
1、炒锅下油烧热，放生姜末、蒜末和豆豉爆出香味，喜欢吃辣的可以加几勺郫县豆瓣酱炒出红油。
2、倒入青红辣椒和洋葱，开大火翻炒均匀，紧接着就倒入牛肉翻炒，加点老卤水、酱油和白糖调味，起锅。
经验分享：
1、回锅牛肉是深受武汉人欢迎的家常菜谱，卤过的牛肉按这种方法炒出来特别香，特别下饭，尤其是青椒和洋葱炒出来的回锅牛肉，更好吃，因为洋葱和牛肉本来就很搭配，而青椒的香辣味也是我永远都喜欢的味道。
2、炒青红辣椒和洋葱的时候，要边炒边用力把辣椒和洋葱往锅底压，利用锅底的高温炙烤把辣椒和洋葱的香味逼出来。
3、有些武汉人炒回锅牛肉还喜欢加青蒜苗的叶子和卤豆干，还有加卤过的藕片一起炒的，都非常非常的好吃。
4、武汉版的回锅牛肉不需要太多调味料，用少许老卤水、酱油和白糖调味就行了，味精或鸡精之类的不要加，口味较重的可以稍微加点盐。
5、其它地方也有回锅牛肉这道菜，但和武汉版的回锅牛肉大不相同，是把牛肉用油炸成金黄色，然后再下锅炒制并淋上芡汁。
❹ 卤牛肉炒什么配菜好吃
主料
西兰花
适量
牛肉
适量
辅料
姜
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
蒜
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难脊举度
牛肉炒西兰花的做法步骤
牛肉炒西兰花的做法步骤：1 1西兰花切小洗好。
牛肉炒西兰花的做法步骤：2 2牛肉洗好。
牛肉炒西兰花的做法步骤：3 3牛肉加盐。生抽姜樱察碧蒜油腌制十分钟
牛肉炒西兰花的做法步骤：4 4起锅烧油水开下入西兰花
牛肉炒西没念兰花的做法步骤：5 5焯水五分钟。
牛肉炒西兰花的做法步骤：6 6起锅放油下入姜蒜爆炒
牛肉炒西兰花的做法步骤：7 7下牛肉翻炒。牛肉翻炒好后出锅
牛肉炒西兰花的做法步骤：8 8下入西兰花翻炒。加盐加生抽翻炒
牛肉炒西兰花的做法步骤：9 9然后下入炒好的牛肉一起翻炒。
❺ 卤牛肉怎么炒好吃
卤牛肉炒好吃的做法：
主料/辅料：熟卤牛肉、胡萝卜、辣椒粉、白芝麻、姜末、蒜末、花椒、生抽、葱花。
1、锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下。
卤牛肉介绍
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦。
❻ 大葱炒卤牛肉的做法
1: 洋葱和辣椒蒜子切碎 2: 锅中放油烧热 3: 倒入切好的大葱和辣灶漏滑椒,蒜搜返子炒出香味 4: 再加入切好的卤牛肉爆炒 5: 放隐腊入少许盐 6: 再放入鸡精翻炒,如果太干要适当的加入适量开水 7: 喜欢色重的可加入少许老抽调色
❼ 洋葱牛肉怎么炒
牛肉洋葱炒闷中法如下
1.牛肉切片放入誉罩慧生粉、盐、庆答生抽、料酒腌十分钟。
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油，放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒。
6快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。
8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
10.炒匀后放入鸡精、葱花。
11.起锅装盘
❽ 卤牛肉炒什么配菜好吃
卤牛肉炒胡萝卜，洋葱都很好吃。
家常炒卤牛肉
主料：卤牛肉适量
7
美味又好吃。
家常炒卤牛肉的做法步骤
小窍门
调味料根据自己的口味去调整，卤牛肉炒芹菜、大蒜苗炒也好吃的，