A. 薯仔泥拌面怎么做才好吃
①热锅烧油,下入士豆丝炒至断生,然后加入一勺蚝
油翻炒均匀郑饥,再加入盖过士豆丝的水大火煮开,然后加
入两勺生抽,再加入一勺老抽,盖上锅盖,小火煮10
分钟
用铲子碰士豆喊租返就碎的状态,然后倒入香菜碎,大火
煮两分钟,然后把薯仔泥汤底倒入盘中备用
③面条煮熟捞出,过两遍凉水备用,把面条放入煮好
的士豆泥汤底中,搅拌均匀就完成了
姐妹们,
- 定要试试,真的太太太吃了!!!!型消
B. 薯仔和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗
很高兴可以为您解答,我是爱 美食 的小霞,薯仔丝饼一直是我的最爱,下面跟我一起来看看吧
首先准备食材:鸡蛋2个、内蒙薯仔1个、盐10克、面粉50克、小葱适量
做法:
1、先把薯仔洗净去皮擦成丝;
2、放入大碗里,放入鸡蛋、面粉、盐搅拌均匀;
4、也可以撒适量的小葱碎再次拌均匀;
5、最后的面糊状态为粘稠不宜掉落;
6、准备平底锅不粘锅,舀适量的面糊进去,用勺子稍稍整形,盖上锅盖开文火煎,直到两面金黄色即可;
7、超级无敌的美味,可以搭配番茄酱来吃更美味!
温馨小贴士:
1、薯仔擦丝的时候,用最小的洞眼来擦,擦好的丝不用洗,直接放入大碗里即可;
2、平底锅不粘锅可以不用放油煎,如果普通锅就要稍稍刷一层色拉油;
3、搭配粥水果或是燕麦都是不错的早餐。
希望可以帮助到您
薯仔和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金薯仔饼的做法”
[食材准备] 薯仔 生粉
[调料] 盐 味精 鸡精 胡椒粉 五香辣椒面
[制作步骤]
① 挑两个大的薯仔用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
② 用刮丝刀把薯仔刮成丝装入盘子中
③ 在薯仔丝上面依次放上盐 味精 鸡精 胡椒粉 生粉搅拌均匀
④ 锅中下入油烧至七成热下入薯仔丝
⑤ 把薯仔饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥ 把鸡蛋倒入薯仔饼边上
⑦ 鸡蛋煎好后倒出薯仔饼切成块装在盘子中
⑧ 撒上葱花配上五香辣椒面即可
[注意事项]
①挑选薯仔的时候尽量挑黄薯仔,白薯仔炸出来容易炸黑,白薯仔的水分太足。
②炸薯仔的时候油温不要太高容易炸糊
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大家好,我是RYT茹茹,也是一位爱捣鼓吃的宝妈,家里有二位特别爱吃薯仔的娃,每回去买菜前问他们想吃什么?回答一定就是薯仔
1、薯仔1个,面条适量。
2、先将薯仔去皮切成小丁。
3、洋葱切小块,香肠切小片。
4、鸡蛋打散,加2勺牛奶拌匀备用。
5、平底锅内倒少许油,小火加热,薯仔块下锅,煎2分钟左右。
6、放洋葱炒香,香肠加盐,胡椒粉调味,将锅内食材分布均匀。
7、倒入拌好的蛋液。
8、加锅盖小火烘,待蛋液凝固后开盖,将烘蛋翻面,小火烘2分钟左右盛出。
9、简单美味又健康,喜欢的伙伴可以搬上自己家的餐桌呦。
10、吃上一口浓香四溢,可当主食可当零食。
D. 蕃茄薯仔鸡蛋拌面怎么做
主料
挂面
1把
西红柿
1个
薯仔
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
6.放入调味料后盛出~鸡蛋在下面捂的呢,蛋黄没有变成固体的超级好吃~
小贴士
西红柿越软越好,容易煸炒出酱汁,汤就越红
E. 薯仔泥面条怎么做好吃又简单
用料
面粉 600g
鸡蛋 一只
盐 3g
薯仔泥 175g(两个薯仔量)
水 100g
自制薯仔面条的做法
薯仔洗净削皮切薄片蒸熟,或者放微波炉微波6分钟,之后取出来捣成泥。
在大盆里倒入600克面粉,3克盐,一个鸡蛋和薯仔泥,先用筷子搅拌成絮状,再用手弄成团,干湿度为偏干点比较好操作,要是太湿了继续加面粉搅匀,揉到不粘手又能成团为止。然后放一边醒一会儿。面团形状最好是长方体的。
装好面条机开始制作面条了,切四片1厘米厚的面片,两面分别均匀沾上面粉,然后放在压面机上就可以压面了,首先先一片一片压,然后再两片压,最后四片并一片压,在压过程中要面片会黏的话一定要抹粉,压好了就可以放到切面机上切面了。调整扭我是从6慢慢转到3。
F. 鸡蛋薯仔和面粉一起做的可以吃吗
鸡蛋薯仔和面粉一起可以做成薯仔鸡蛋饼,不但可以吃,而且非常好吃的哦!
薯仔鸡蛋饼
食材明细
鸡蛋适量
薯仔适量
面粉适量
胡椒粉适量
食用盐适量
大葱适量
洋葱适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
12
煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤
G. 面条和薯仔怎么做好吃
主料面条适量薯仔2个鸡蛋2个 辅料生抽适量豆瓣酱适量油适量水适量
步骤
简易薯仔面条的做法步骤11.准备材料。
简易薯仔面条的做法步骤22.加入油,加入薯仔丁,炒熟。炒熟后倒入冷水,煮沸。
简易薯仔面条的做法步骤33.倒入蛋液,加入豆瓣酱(这时锅里的东西有点丑,但很香
简易薯仔面条的做法步骤44.把事先煮好的面条放入锅中。
简易薯仔面条的做法步骤55.倒入刚刚做好的东西,翻炒。
简易薯仔面条的做法步骤66.成品
H. 香菇薯仔鸡蛋面的做法有哪些
前言
面条筋道好吃,汤汁浓郁,看着就很有食欲
材料
主料:;
辅料:
香菇薯仔鸡蛋面
1
鸡蛋打碎和面,加少量水,加点盐,面和硬一点,擀成均匀的饼状
2
切成条悉渣状,颜色凯悔很漂亮盯陆正
3
少量油把冰糖融化炒出糖色,薯仔切块,加入香菇,调味后加入少量水将薯仔炖至软烂,炖薯仔的同时煮面条,加入点油菜
4
盛出面条,加入薯仔块及汤汁就圆满完成了
I. 怎样用薯仔加两鸡蛋和面粉,做出美味的早餐
锅里的水烧干后,再把薯仔饼翻一个面,然后再继续煎一下,煎到两面金黄后就可以出锅了,又香又好吃,而且自己在家做的油也比较少,吃了也比较好,大人小孩也都爱吃,大家早餐别光吃面条了,把薯仔做成早餐,味道超好吃。
J. 薯仔面条怎么做好吃又简单
方法/步骤
准备工作:将薯仔去皮,洗净,切成丝状;将大蒜剥好,切碎。
(个人习惯切完薯仔后放入清水中洗一下,减少薯仔中的淀粉。)