‘壹’ 薯仔泥的做法简单好吃
薯仔泥简单好吃的做法老族如下：
1、准备番茄沙司10克、盐5克、红萝卜1个、帆蚂薯仔1个。
2、把薯仔洗净，胡萝卜洗净去皮。
3、在锅中加水烧开，蒸薯仔和胡萝卜15分钟，咸蛋黄8分钟。
4、蒸熟后的薯仔去皮与胡萝卜压泥。
5、咸蛋黄泥、胡萝卜泥和薯仔泥加盐搅匀即可态含埋完成。
‘贰’ 薯仔泥怎么做好吃
薯仔泥是西方人爱吃的一种主食，薯仔泥做法简单，营养丰富，而且吃起来口感沙沙的，有一股清淡的香味。好吃的薯仔泥应该要怎么做呢?现在，我来告诉你薯仔泥的不同家常做法。
蛋香薯仔泥的做法
蛋香薯仔泥食材准备
薯仔300克，洋葱1个，鸡蛋1个，盐3克，白糖10克，胡椒面少许，芥末酱5克，香油7毫升，味精少许。
方法 步骤
1.薯仔切片，煮烂后捣成泥状。
2.洋葱切末;鸡蛋煮熟，蛋白切成小粒状，蛋黄捣碎。
3.将薯仔泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅，加少许水煮开后停火，加入所有调料，拌匀即可。
薯仔泥拌茄子
薯仔泥拌茄子食材准备
茄子200克，薯仔100克，猪瘦肉100克，盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，葱花、姜片各少许，食用油适量。
方法步骤
1.茄子洗净，薯仔去皮洗净，切块;将茄子、薯仔放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，薯仔压成泥;猪瘦肉切成末。
2.用油起锅，放姜片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子条和薯仔泥，加水，小火炖2分钟。
3.加盐、鸡粉调味，翻炒均匀，盛出后撤上葱花即可。
鸡汁薯仔泥做法
鸡汁薯仔泥食材准备
薯仔30克，鸡汤50毫升。
方法步骤
1.薯仔去皮.切成小块，放入蒸锅蒸软烂后碾压成薯仔泥。
2.把鸡汤加热后倒入薯仔泥中，充分搅拌均匀即可。
3.薯仔一定要仔细碾压成细砂状，可以将蒸煮的薯仔块放在保鲜袋中封好，然后用擀面杖将薯仔碾压成泥。
番茄牛肉薯仔泥做法
番茄牛肉薯仔泥食材准备
牛肉末50克，番茄1个，薯仔1个，青豆、玉米粒各20克，胡萝卜丝、青椒丝各少许，植物油1汤匙(15毫升)，姜末、葱末3克，料酒1茶匙(5毫升)，番茄沙司1茶匙(5克)，盐2克，鲜牛奶10毫升。
方法步骤
1.锅中倒少许植物油烧至八成熟，放入姜末、葱末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉的腥昧。
2.牛肉炒至八成熟时，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁，加入少许番茄沙司调味，盛入碗中备用。
3.将薯仔洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出，去皮，捣成薯仔泥，撒少许盐、鲜牛奶搅拌均匀。
4.把搅拌好的薯仔泥，放在番茄牛肉酱的上层，并涂抹均匀。
‘叁’ 好吃的薯仔泥怎么做
薯仔蒸熟蒸软，捣碎成泥，过一遍细筛子，加糖，少量的盐拌匀，堆成小山的模样并在中间留一个洞，再用叉子在堆砌的薯仔泥山上压出一定的纹路，然后放到一边备用。
西红柿洗净开水煮几秒捞出过凉水去皮，然后切块去掉根部硬的部分，起锅放一点点的油把西红柿炒成西红柿酱加入少量水，白糖和一小把胡萝卜细丁，适量炖煮至少许浓稠后浇在薯仔泥山上就好了。
西式一点的做法（全程无油烟，可以穿的白净一点做，动作在骚气一点更好）就是薯仔泥蒸软过筛之后稍微抄一抄去除部分水分之后加入黄油继续小火慢炒至黄油融化并且完全融合，然后加入烧开的牛奶，个人口味的糖和少量盐，微火慢搅拌至浓稠，大概浓稠度就是打发的奶油在浓稠一点就行，然后出锅封闭放凉之后，放进一些逼格比较高分量比较小的容器上，个人会撒上一点点坚果碎和薄荷碎。
‘肆’ 薯仔泥怎么做好吃又简单的做法
薯仔泥是西方人餐桌上的主食之一，营养特别丰富，素有“地下苹果”之称。薯仔泥味道自然清淡，随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁，也可以将其作为早餐或加餐食品。
（1）“青豌豆拌薯仔泥”：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在薯仔泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在薯仔泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。
（2）“牛肉薯仔泥”：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。将黄油加热，拌入薯仔泥，加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。