① 番茄薯仔泥小宝贝的美味怎样做
美味番茄薯仔泥的做法
主料如上图，黄油没有入镜哈！
小贴士
1/4个调料足够了，水的多少看糊的浓度，糊相对要稀一好键升点，如果稠了加水调一下即可。要注意的是薯仔泥里盐的份量看个人口味加减，调料糊本身是咸的，不需要加别的东西。
② 荔汁薯仔做法，食材主要是薯仔和番茄酱
材料
薯仔250克，番茄150克(或番茄酱50克)，洋葱半个，植物油50克、精盐、白糖、红油各少许。
做法
1、将薯仔洗净煮熟，捞出晾凉剥去皮，绞成细泥；洋葱切渣扒末，番茄去皮切碎。
2、锅中注油烧热，山梁早下番逗雀茄炒成茄汁，出锅待用。
3、炒锅注油烧热，投入洋葱末煸炒片刻，再对入番茄汁炒出香味，放红油，倒入薯仔泥，炒匀装盘即成。
③ 茄汁薯仔泥做法怎样做茄汁薯仔泥
1、薯仔1个，五花肉50g，番茄酱2汤匙，盐1茶匙，料酒1勺，淀粉1勺。
2、五花肉去皮，放入料理机带衫达成肉末。
3、加入1茶匙盐，一勺料酒和淀粉，搅拌均匀至上劲，腌制10分钟。
4、蠢拍腔薯仔去皮洗净，切成小块。
5、放入锅中蒸熟。
6、蒸好取出压成泥，揉成贺碧球状放入容器中。
7、取一个保鲜膜，将压好的薯仔泥放上，团成球。
8、放入容器中备用；
9、热锅冷油，下入肉末炒至变白；
10、放入番茄酱；
11、翻炒炒匀；将炒好的肉末浇在薯仔泥上即可。
④ 薯仔丝用番茄酱怎么炒
一道开胃的素菜，番茄薯仔丝。
主要食材：比较成熟的番茄1个，薯仔1个
操作步骤：
1、将薯仔洗净去皮，番茄洗净去蒂
（准备食材）
2、在番茄蒂处和对立的背部，各划一个十字刀
（番茄划十字刀）
3、薯仔切丝，多淘洗几次，然后用清水浸泡
（薯仔切丝，浸泡）
4、净锅，烧水，水开，将番茄放下去烫皮，当皮和肉分离后，即可关火，捞出番茄。将番茄放冷水里冷却一下，然后去皮，去皮的番茄切成大小均匀的小粒待用。同时，将薯仔丝沥水待用。
（番茄去皮切丁）
5、净锅，加热，放油，油热，放入沥过水的薯仔丝，翻炒薯仔丝，待薯仔丝快成熟（薯仔丝变透明）时，下入切好的番茄丁，一起翻炒，待番茄比较融化后，加入食盐（有番茄的菜，可以稍微多一点点盐），再稍微翻炒一下，加入一点点鸡精，即可关火出锅。
（番茄薯仔丝）
品后感：1、如果时间允许，尽量给小孩子在家做饭吃，卫生营养。2、此菜最后可以加一点葱花增色增香，家里小朋友还不喜欢吃葱花，便没加。3、番茄薯仔丝，番茄味浓郁，薯仔丝清香，二者合一，味型相当不错，要想做一个开胃下饭的素菜，它是个非常不错的选择。
⑤ 番茄酱薯仔块的做法
1、番茄洗咐罩净，在开水中烫后去皮备用。
2、番茄切成小丁，与盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油和番茄酱混合备用。
3、薯仔煮烂，加入盐、糖、蛋黄拌匀，放入小碗中定镇举型。
4、定型后，将碗倒扣在盘中，形成一衡旅闹个小山包。
5、将步骤（2）的酱汁下锅翻炒到浓，浇在薯仔泥上即可。
⑥ 薯仔泥焗番茄肉酱的做法步骤图，怎么做好吃
薯仔泥焗番茄肉酱的做法备虚
将薯仔切片蒸软待用，在番茄底部划十字纹，在沸水中滚一圈去皮切丁，洋葱切丁，牛肉末和青羡烂豆准备好兄滚漏。
热锅热油，放入洋葱翻炒至透明，下牛肉末翻炒至变色，再加入番茄、青豆炒至番茄成番茄蓉，加适量的番茄酱、黑胡椒、盐混合均匀。酱料制作完成。
把薯仔压成泥，加适量盐、黑胡椒混合均匀。这时把炒好的肉酱放在碗的底部（量到碗的一半），然后把薯仔泥放在肉酱上，用叉子抹平。
烤箱上火200度预热2分钟，把准备好的薯仔泥肉酱放入烤箱中，烤到薯仔泥表面成焦色即可（烤15分钟之后，随时注意着薯仔泥的颜色，千万别烤糊了，每个烤箱都是有差别的）。
⑦ 薯仔丝用番茄酱怎么炒
主料
4.
翻炒3分钟，唤返薯仔丝完全上色调小火撒入葱花稍微翻一翻，最后出锅装盘就完成啦！
⑧ 薯仔和番茄酱怎么做
自制炸薯条
材料薯仔，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法1、将薯仔去皮，洗净。
2、将薯仔切成比手指细的条。
3、将薯仔放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出薯仔条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
番茄薯仔
材料薯仔、沙拉酱、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、番茄酱
做法1、薯仔去皮洗净切片，盖保鲜膜入微波炉中高火10min，入保鲜袋碾成泥；
2、入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀，做成薯仔球；
3、薯仔球蘸鸡蛋液再滚上面包糠，待油温六成热时放入锅中；
4、炸至金黄出锅，锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时，浇入炸好的薯仔球上即可
喷香薯仔丸
材料薯仔，番茄酱，熟豌豆，熟玉米，火腿
做法1、火腿切丁，备用。
2、薯仔洗净，蒸熟（大约10分钟左右）
3、薯仔去皮，放入碗内，捣碎成泥。
4、加入熟豌豆、熟玉米、火腿丁，拌匀。
5、将搅拌均匀的薯仔泥捏成多个丸子状。
6、锅内放油，放薯仔丸子下去，炸至金黄色出锅。
7、撒上番茄酱。也可不撒，味道也不错！
薯仔饼
材料薯仔，鸡蛋，番茄酱，油，胡椒粉
做法1.先把薯仔洗净放锅里煮熟。
2.熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。
3.把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。
4.油锅烧热，把薯仔用铲子挤扁，放入蛋液中过一下，放入油中炸.炸时，千万别心急，火 候宜用小火.火候太大，容易把薯仔饼炸糊了.
5.中途把薯仔翻身，直至两面金黄，就可以捞出沥油装盘了.
6.想吃咸的就趁热在薯仔饼上撒点胡椒粉，想吃甜的就挤点番茄酱.
香炸酸甜薯仔肉
材料猪肉（前腿瘦肉会比较嫩），薯仔，番茄酱，叉烧酱（也可不用）
做法1.猪肉切小块，用生抽、老抽、鸡精腌制
2.薯仔去皮，切成均匀大的小块
3.地瓜粉如果颗粒比较大，碾碎后备用
4.地瓜粉倒入腌好的猪肉中，不用加水，用手抓匀
5.锅中烧热油，先炸薯仔，炸至表面微焦黄
6.再将肉一小块一小块地放入，炸至变色，捞出沥油备用
7.锅中放适量的油，倒入番茄酱、叉烧酱（也可不用，放了味道会更好）、清水、盐、白糖
8.番茄汁烧开，倒入炸好的薯仔和肉，翻拌均匀，即可
⑨ 一道茄酱薯仔泥的常见做法
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维春衫饥生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。
10
出锅了。