㈠ 土家巴东特色牛肉:让你吃到正宗的茶店牛肉
说起茶店牛肉,很多人都会不约而同地想到巴东茶店子的牛肉。不少吃货吃了茶店牛肉后,对牛肉就有些爱不释“口”了。
那么为什么茶店子牛肉这么好吃呢?原来啊,茶店牛肉的材料特别讲究,牛肉来源于当地的养牛专业户,一般都是当天清晨,养牛户现杀现宰好后选择上等牛肉送来,这样的肉不但新鲜而且肉质相当好。
而做法讲究就是茶店牛肉美味的另一重要因素了。记者在餐馆里见识了师傅干烧牛肉的全过程。干烧时,将猪油烧到八分热,加入整个的小红尖椒、大蒜和姜片、花椒等,待佐料烧出香味后掀至一边,再将切成片的牛肉放入油中用中火慢慢烧,油的用量以浸过牛肉为益。牛肉事先还要汆成七分熟。牛肉切片也是有学问的,师傅告诉记者,切的时候要逆着牛肉的纹路,这样切出来的牛肉才会即均匀又整齐。一般来说牛肉香气四溢时,就可以放盐、味精、胡椒等,依客人口味来。茶店的牛肉餐馆还会在加盐之前加一点点糖,烧出的牛肉会更有嚼劲。
牛肉在端上桌之前还会搀上薄酸萝卜片,上面再撒上几跟绿油油的香菜。嚼一块牛肉,再喝一口包谷酒,那真是别有一番滋味美在心头。香喷喷的干烧牛肉,再配上黄澄澄的土家包谷饭、浓浓的和渣、红艳艳的渣辣椒,那感觉又怎是一个“美”字了得!
的确,巴东茶店子牛肉闻名全县,可是要想吃到茶店牛肉可不一定非得去巴东了。如今重庆解放碑也有了茶店牛肉。看到很多重庆人对茶店牛肉如此钟情,就把店开到了重庆。
吃货们,如果你想吃正宗地道的牛肉可千万别忘了到解放碑土家巴东特色牛肉来,干烧牛肉、涮牛肉还有牛肉串,一定能让你吃得满嘴生花!
㈡ 美国有什么好吃 有名的美食
美国有什么好吃 有名的美食
我去过美国几次,美国食品除了快餐之外,牛排算是顶级享受,碳烤猪肋排也不错,当然酸辣鸡翅 Buffalo Wing,新奥良的法式料理Cajun 也蛮有特色,在美国的义大利料理比在中国的高明,在中国不普遍的还有墨西哥料理。。。
印尼有什么好吃 有名的美食
Nasi tumpeng(圆锥状的香米,搭配着小菜)
Ayam bumbu rujak Yogyakarta(辣椒烤鸡肉)
Gado-gado Jakarta(蔬菜沙拉配花生酱)
脏鸭餐BebekTepi
Serabi Banng(米饼配棕榈糖浆)
Sarikayo Minangkabau(糯米配红糖和椰奶)
Es dawet ayu Banjarnegara(棕榈糖加椰奶的饮料)
Urap sayuran Yogyakarta(蔬菜沙拉配椰蓉)
Sayur nangka Kapau(青菠萝蜜加椰奶)
Lumpia Semarang(春卷,里面是虾和竹笋)
Nagasari Yogyakarta(米饼加蒸香蕉)
Kue lumpur Jakarta(椰子薄饼)
Soto ayam Lamongan(香味鸡汤)
Rawon Surabaya(炖牛肉)
Asinan Jakarta(蔬菜蘸酸甜酱)
Sate ayam Mara(沙嗲鸡肉)
Sate maranggi Purwakarta(沙嗲小牛肉)
Klappertaart Manado(椰子布丁)
Tahu telur Surabaya(鸡蛋豆腐)
Sate lilit Bali(沙嗲鱼糜)
Rendang Padang(香料加椰奶制成,也就是大名鼎鼎的巴东牛肉)
Orak-arik buncis Solo(嫩煎四季豆配炒蛋)
Pindang patin Palembang(鱼汤)
Nasi liwet solo(椰奶烹饪的米饭,配有小菜)
Bir pletok Jakarta(生姜肉桂饮料)
Kolak pisang ubi Banng(香蕉红薯蘸甜椰子酱)
Ayam goreng lengkuas Banng(高良姜炸鸡)
Laksa Bogor(咖哩汤配米饼)
Kunyit asam Solo(酸角姜黄饮料)
Asam padeh tongkol Padang(金枪鱼配酸甜酱)
贺州有什么好吃 有名的美食
贺州云集了三省的小吃,餐馆以粤菜为主,川菜、湘菜、鲁菜等中国国内名菜亦相容杂陈,但黄田双扣肉、牛红、瓜花酿值得一尝。
各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷,各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目,但在本地,有一样东西是你不能错过的,那就是酸菜。这里什么东西都可以拿来泡酸,我们常见的有萝卜,白菜,黄瓜。不常见的苹果,李子,梨,桃,蔬菜,莲藕,甚至西瓜皮,可以说,只要你能想象的,都可以拿来泡酸,先不说和不和胃口,光看看整个广场的酸摊子都觉得很壮观!白天在大街小巷里都可以遇到许多小型的酸摊子。
广西三大米粉:桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉。酸辣粉、牛杂粉、狗肉粉、牛腩粉、粉角、肠粉、萝卜餈、灯盏餈、各色粽子、串串、油茶、龟岑膏、汤园、饺子、白灼鸭肠、白粥拌小菜及夜市的煮田螺、炒田螺、田螺煲(这里的田螺煲是酸辣的,内放有酸笋)、炒海螺。炒粉,炒鸭嘴,炒鸡杂,鸭翅,烧烤也是林林种种,从蔬菜到肉类到海鲜。各式粥店,什么青蛙粥,田螺粥,肉粥,菜粥等等。
延吉有什么好吃 有名的美食
在都时代广场,延吉没有麦当劳、西市场那里。具 *** 置您可以查询网络地图,只有肯德基你说的那些都是特产。女生用的特色小东西可以到女人世界或者小礼品点购买,在特产商店就有
自贡有什么好吃 有名的美食
您好
自贡有很多的好吃的,县城欧胖子餈粑、椒盐方锅盔、寿字豆腐干、撬撬面、潘鸡婆头、刘锅贴饺、丁凉粉以及自流井的郭汤圆、郑抄手等;牛佛渡的烘肘、怀德镇的醪糟、流水沟的空心手工面、狮子滩的水糖糕糕、赵化镇的江团、童家寺的汤锅、代家寺的软炸肉丝、板桥坝的咸菜、高石坎的笋子、横田溪的猪肝、瓦宅铺的九大碗、邓井关的粉蒸羊肉等。
毕节有什么好吃 有名的美食
毕节好吃的东西多了,小吃有,臭豆干,凉糕,洋芋粑粑,丝娃娃,荞凉粉,康家脆哨面,胡家汤圆,这些都是毕节有面的小吃.其他还有姜老妈菜豆花,酸菜豆米火锅,油渣火锅,圆子点豆花,酸菜会豆腐,水八碗这些都是很有名的,这里的特产有核桃,樱桃,荞酥,竹荪,茶叶,你只要来到毕节肯定会让你满意而归的
镇江有什么好吃 有名的美食
镇江美食有“三鱼、三怪”。
“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、𫚔鱼;
“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,俗语说“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面汤里面煮锅盖”。
镇江着名小吃主要有皮薄、汤多、馅饱的蟹黄汤包.
金山之侧的“江鲜一条街”:品尝“三鱼”的最好去处.
大市口美食夜市:位于繁华的市中心,汇聚了各种民间小吃和高档酒楼,是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方。
松江有什么好吃 有名的美食
老上海十大风味小吃一:蟹壳黄、小绍兴鸡粥 、鸡肉生煎馒头、糟田螺
排骨年糕、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、油氽馒头、擂沙圆等
特色小吃:糖醋小排,烤鱼,河虾仁等都还不错的
松江镇小吃街的话就庙前街最有名了
嵊泗有什么好吃 有名的美食
太仓肉松、太仓糟油双凤熝鸡)、鲥鱼江海河三鲜(双凤羊肉面、 太仓“三豆”、白鳍鱼、绵丈鱼)、 名优美食还有、 太仓芋艿、 兴隆茄子:中华绒螯蟹、太仓香葱、 太仓糟油、 太仓全羊宴、 太仓板桥西瓜,长江四鲜(刀鱼
湛江有什么好吃 有名的美食
代表的名吃为清煮花蟹、油炸虾饼、沙螺汤。 风味小吃也很有特色,以鲜甜为主,最有名的要数白切鸡、猪肠粉、糯米甜糟。
㈢ 印尼有什么好吃 有名的美食
1. Tempe ( 豆豉 )
吃辣爱好者的最爱,这个辣椒酱千万不要错过。它在印度尼西亚地区非常有名,虽然只是yi 种调味品,但它还有促进血液循环的功效。许多餐馆也会提供虾膏辣椒酱来满足爱吃辣的顾客。
㈣ 印尼巴东牛肉怎么做如何做好吃
牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)
新鲜薯仔切厚片,青红辣椒切圈圈~
热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~
余油下薯仔片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~
薯仔熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了!
㈤ 想问巴厘岛有什么好吃的美食
1、印尼炒饭
印尼炒饭是巴厘岛比较受欢迎的美食。印尼炒饭里主要是放猪肉、鸡肉、蔬菜,饭上盖一个煎鸡蛋,海鲜炒饭就是把肉换成虾仁之类的,味道和中餐口味比较相似,价格大概三四十块人民币一大盘。一个人点份炒饭加一杯饮料也就够吃啦!不过不方便打包,所以大家不要点太多,以免浪费。
2、金巴兰海鲜
金巴兰湾玛雅海滩的海岸线上有许多家咖啡餐馆,其代表性美食就是海鲜烧烤,原材料就是刚打捞上来的鲜活海鲜,有虾、蚌、蟹、鱿鱼、龙虾以及各种各样的鱼。但其味道的奥妙在于每家咖啡餐馆的烧烤酱秘方以及佐料,通常各家自制的咖喱辣椒酱起到主要作用,因此这里的海鲜烧烤被大家公认为“金巴兰风味咖喱烧烤”。味道从甜酸混合口味到经典的热辣口味都有,只有亲口品尝到,您才会相信那有多奇妙!
3、巴东牛肉
到巴厘岛旅游值得重点推荐的是巴东牛肉,精选牛腩及牛柳部位,加入椰肉、黄姜多种香料炖上十几个小时熬制,牛肉非常入味,超级软滑,丝丝的牛肉纤维柔软易嚼,而且入味后的肉质越嚼越香。煮得软烂的牛肉中加入了香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等香料和椰浆,吸足了香料和椰浆的精华,口感爽滑,肉汁香浓,配上白饭,味道一流,是道无敌下饭的印尼美食,甜辣中留有浓浓的肉香,绝对是美食中的极品。
4、脏鸭餐
脏鸭餐可以说是一道每位到巴厘岛旅游的游客必要品尝的特色餐,人们对脏鸭餐是众说不一。有的说,到巴厘岛不吃脏鸭餐,等于没有到巴厘岛;也有的说脏鸭餐没有想象中的好吃,真是褒贬不一。脏鸭餐,选择4、5个月大的鸭子,用当地特制的香料“秘汁”腌制45分钟后将鸭子烤成棕色,酥脆的鸭肉用手即可撕下,放进嘴里不会感到油腻。全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名,因为这里被大片大片的稻田环绕,水质好,鱼虫多,鸭子长得肥美。去巴厘岛不要错过哟。
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