A. 西昌有什么好吃的
西昌火盆烧烤
B. 西昌好吃的
早上一定要吃西昌的牛杂米粉，着名的有商业街“伊清园”，文汇路口“清回园”，张家屯巷供销社对面“牛杂米粉店”。
白天有西门坡上街的凉粉，凉面，油茶，卷粉，冰粉
傍晚有火锅，本地品牌有“花鲢鱼头庄”，外地品牌有“刘一手”，“小肥羊”等，火锅集中在健康路和一环路上。
晚上有新仓库的“赵烧烤”，大树子的“大胡子烧烤”，航天路的网烤
还有邛海（小渔村）的烤白条鱼。彝族同胞的坨坨肉，记住叫他们木姜子少放点。
顺路的话捡个漂亮的彝族小妹妹回家吧。祝您在西昌玩的高兴。
C. 西昌都有哪些美食呢
1.老号李小肠特色烧烤园(总店)
地址：凉山彝族自治州西昌市胜利北路公交公司北300米
D. 西昌市有什么好吃的
1、烧烤（周大胡子烧烤在西昌口碑不错，你提这个名字，的士司机都知道。邛海的烧烤也比较有特色，天下第一缸有个集中买烧烤的，价钱比较合适。）2、米粉(长安北路的李米粉、商业街的清真园、马水河的清真园、顺城街的砂锅居都是不错的选择。）3、油炸薯仔（名店街的臭名远杨，商业街中段法院附近的炸薯仔。）4、苞谷饭（航天路有几家集中的，主要是吃火腿、腊肉和彝族酸菜汤。）5、菌类（这个就要挑时间了，火把节左右到尔乌山的农家乐，全菌宴席估计也就西昌有。）6、坨坨肉或者坨坨鸡（马水河菜市场有售，就在名店街附近）7、醉虾、南瓜鱼、油炸白条鱼等河鲜（月亮湾或小渔村的农家乐都不错。）
E. 西昌十大不得不吃美食
西昌十大不得不吃美食：
1、西昌烧烤
烧烤是西昌人的心头好，不同于其他地方的烧烤，西昌烧烤以肉食为主，肉块大，火气旺，味道足，场地宽，来西昌吃一顿烧烤，就肯定能感受到这片土地的性格：豪爽，大气。
F. 四川牛肉米粉的做法
牛肉米粉绝对是四川当地最受欢迎的早餐 牛肉米粉的家常做法
材料：
米粉适量、牛肉200克、棒骨600克、姜葱蒜适量、海带丝适量、鸡精适量、香菜适量、八角2颗、花椒油少许、花椒适量、桂皮少量、香叶2片、烧肉调料1勺、豆瓣酱1勺、料酒适量、盐适量、老抽1勺
做法：
1.将米粉泡发好备用。
2.炒牛肉臊子，先将牛肉血水煮出，捞出来切丁，然后放入高压锅里加水和适量的料酒压制10分钟。然后准备调料：姜葱蒜、花椒、香味、八角、桂皮，豆瓣酱和烧肉酱（混合装在小碟子里的）。
3.等牛肉压好后捞出备用，就可以开始炒锅里加入菜籽油，油多一些（这样后面吃米粉的时候就不用单独再加其它红油了）依次加入所有调料，等调料炒香后，加入牛肉，1小勺盐、1勺老抽翻炒。
4.牛肉炒香后加一小碗清水在锅里，开始烧牛肉，等水差不多烧干后关火，把看的到的调料夹出来丢掉，然后把锅里的牛肉和油一起盛出来。牛肉臊子就炒好了。（我的油放少了，大家一定记得多倒油！）
5.制作米粉底汤了，把棒子骨煮出血水捞出放进高压锅，倒入适量的水，加入一块生姜（切片）、五颗大蒜、葱段、盐、鸡精和海带丝压制一个小时（高压锅上气后，小火压），就可以了。
6.所有食材都做好了后，起锅烧水，水烧开后开始烫米粉咯，吃多少烫多少！米粉下锅10秒左右，就赶快出锅，以免粉断了。在米粉上淋上几大勺滚烫的骨头汤，加入热的牛肉臊子，香菜，葱花，一点盐，一点花椒油就完成了一碗香喷喷的牛肉米粉了！
烹饪技巧
1、最后步骤，米粉里面的一些调料可以根据各自不同的口味来更改添加调料！因为这道牛肉米粉在我们当地一般是当作早餐的，所以我配的调料稍稍清淡点；
2、米粉可以一次性多泡发点，吃不完的可以捞出来放冰箱下次又烫。
G. 西昌游玩攻略美食景点
西昌位于四川省西南部安宁河谷地区，总面积2655平方公里。西昌气候温和，全年都适合来旅游，市内有多个景点，如螺髻谈袜山和邛含枣激海，景区环境优美，自然资源丰富。来到西昌，不仅可以观赏景色，还可以品尝烧烤、米粉和醉虾等特色美食，而且西昌的交通良好，可以自驾游览。
西昌美食岩轮
来到西昌，推荐烧烤，看过美食纪录片《人生一串》的朋友，大概都忘不了西昌的火盆烧烤。凉山小猪肉被烤到色泽金黄，滋滋冒油，光是看一眼就让人垂涎欲滴。细嫩厚实的猪皮被烤到色泽金黄，滋滋冒油，蘸上辣酱、黄豆和芝麻磨成的特制干碟，每一口都堪称惊艳，坨坨肉和烤小肠也是每桌必点的灵魂烤品。推荐美食店：小二火盆烧烤(航天路与祁家屯巷交叉口东南角)、李小肠(老西门街5路车三水厂站21车终点站四合桥头)、少奎冕宁火盆烧烤(凯乐南路唐人酒店旁)。
米粉：醇厚的汤底是米粉好吃的关键，经过一夜细火慢炖的酝酿，每一口汤汁都浓缩了满满的精华。在西昌，每个米粉摊都摆满了老酸菜、小米椒胡辣子、香菜葱花??开吃前往碗里使劲加料，才是品尝西昌米粉最地道的方式。推荐美食店：城门洞牛肉粉(上顺城街15号仿古街城门洞旁)、老号李米粉(西昌市客运站旁)。
醉虾：在远离海洋的四川大地，醉虾，是西昌的特色美食。取自邛海的鲜活湖虾，洗净后，直接放入加满了各种调料的黄酒中腌渍，待小虾醉倒，一份舌尖上的美味也就新鲜出炉。推荐美食店：屈姐烤鱼醉虾(海滨中路119号邛海水校门口)、缸窑海鲜鱼(西昌212省道)。
西昌景点
螺髻山：乘坐亚洲落差最大的观光索道上升至山顶，便可欣赏到世界最大的古冰刻槽以及高山湖泊。九十九里温泉是世界最大的温泉瀑布，躺在峭壁上的温泉池中，身旁百瀑飞泻，眼前一幕幕银帘空悬而挂，仿佛化身为仙子在空中沐浴。九十九里位于凉山州首府西昌市以南39公里处，国家重点风景名胜区、国家4A级旅游景区。螺髻九十九里是螺髻山景点最为集中的区域，是螺髻山的核心景区，与邛海湿地、泸沽湖并称为凉山州三大必游景点。螺髻山门票：50元，开放时间：全天开放。景点位置：四川省凉山彝族自治州普格县。
邛海：邛海位于四川省凉山彝族自治州西昌市，邛海是四川省第二大淡水湖，古称邛池，属更新世早期断陷湖。其形状如蜗牛，南北长11.5公里，东西宽5.5公里，水域面积30平方公里左右。西昌的海拔在1500米左右，气候宜人，适合避暑。整体气温和昆明差不多，因此又称为“小春城”。在西昌市区和邛海周边，8月盛夏，早晚一件薄外套+短袖是标配。另外西昌海拔高，紫外线强，务必准备好防晒霜和遮阳工具，以免晒伤。
交通方式
西昌地处大凉山腹地，但西昌的交通还是相对方便的，飞机、火车、汽车、自驾都可以。西昌青山机场，距离市区10公里左右，每天有通往成都、昆明、重庆、北京、上海等大城市的航班。而且机票经常打折。西昌有成昆铁路经过，上抵成都，下达昆明。成都前往西昌共有7个班次火车，硬卧票价148元，耗时8-10小时。西昌交通良好，也可以自驾，根据导航，一般从成都出发，全程约445公里，途经成渝环线高速、京昆高速，全程大约5.5小时。
H. 西昌米粉香辣醇厚，润滑爽口，新手小白制作方法是什么
西昌米粉，吃起来香辣醇厚，润滑爽口，那么新手小白要如何制作这道美食呢？小编现在就把做法分享给大家。
西昌米粉，御弊派吃起来很筋道爽滑，配上一些肥肠和毛肚，麻麻辣辣的，一碗下肚会非常过瘾。
I. 求西昌好吃的推荐。
我觉得符之味的烤全羊特别好吃！真的可以安排起来！我们这次聚会就准备去吃那个了，真的相信我，吃完让你回味无穷，那种油脂在口里爆开的感觉真的太赞了！