‘壹’ 鲍鱼能和牛肉一起吃吗
可以的呀,鲍鱼和牛肉都是营养比较高的食物,一个是海里的,一个是陆地上的高蛋白质食物可以一起吃的,比如说鲍鱼可以做成糖心,鲍鱼,牛肉,可以做成红烧牛肉两个吃,哇,那太美好了
‘贰’ 鲍鱼牛肉怎么做好吃 鲍鱼牛肉做法
1、主料:鲍鱼10个、牛肉300克、小薯仔10个、油菜2棵、老抽1勺、油10克、桂皮2块、大料5克、糖20克、料酒1勺、葱段若干、姜片4片、开水1升、海鲜酱油适量。
2、做法:
(1)鲜鲍鱼用开水焯一下,便于去壳。
(2)焯水后可轻易去壳,去除内脏。
(3)切花刀后再次入开水焯3分钟。
(4)小薯仔去皮。
(5)冷锅入油,放入桂皮大料,小火煸出香味。
(6)改大火放入牛肉煸炒,变色为止。
(7)放入鲍鱼薯仔老抽,糖,继续煸炒入味五分钟。
(8)捞出薯仔备用。锅内加开水,大火烧开,小火慢炖20分后加入薯仔,继续慢炖20分钟。加海鲜酱油调味。
(9)加入油菜,继续炖5分钟,放葱段,大火收汁。
‘叁’ 鲍鱼可以跟牛肉一起炖吗
鲍鱼当然可以和牛肉一起炖。因为鲍鱼非常的鲜。特别是干鲍鱼和牛肉一起炖味道更好。但是在拿鲍鱼和牛肉一起炖的时候,一定要先炖牛肉后盾鲍鱼。不然鲍鱼会融化掉。
‘肆’ 单论味道,你感觉鲍鱼和红烧肉哪个更胜一筹
单论味儿我认为红烧肉更美味。红烧肉煮的好,肥实而不腻口,鲍鱼听起来十分的美味,但是吃的时候却较为一般。尤其是很多人喜爱把鲍鱼放到汤里边一起煮,汤的口感是还不错,但是鲍鱼的口感却很差。
鲍鱼还记得要清洁整洁
煮鲍鱼以前一定要把鲍鱼给清理整洁,需先把鲍鱼的脏器给除掉,随后用毛刷将鲍鱼的表面所有刷整洁。鲍鱼尽管有很多益处,但是风湿病的病人不适合吃鲍鱼,终究是海产品,就怕加剧风湿病。吃鲍鱼的情况下一定要煮透来,不必吃不太熟的。
有时间的过程中能够试试看的煮红烧肉鲍鱼,超强力强烈推荐。