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薯仔怎么拌种才好吃

发布时间: 2023-05-06 04:46:39

❶ 种薯仔怎样种

种薯仔从选择品种、催芽晒芽、切块拌种、分穴种植、田间管理等方面去种。

1、选择品种

种薯仔,优质的薯仔品种是实现稳产与高产的基础保障,为了提高生产效益,尽量选择生长周期较短的马铃薯品种,如早大白、东农303、克新4号以及费乌瑞等。

❷ 种植薯仔的方法步骤

种植薯仔要根据当地的气候特点选用抗病、丰产、食味好、品质优的早熟或中早熟马铃薯品种,选择土质肥沃、土层深厚、保水排水良好、保肥性能好、有灌溉条件的偏酸性岗地作为种植地,种植时每亩用种120-150公斤,当10cm土层温度连续3天稳定超过10℃时,即可播种。

一、种植薯仔的方法步骤

1、品种选择

种植薯仔要根据当地气候特点选用抗棚掘病、丰产、食味好、品质优的早熟或中早熟马铃薯品种,外销的鲜食品种要选择薯形芽眼浅、外观好、薯皮光滑的。

2、选地整地

选择土质肥沃、土层深厚、保水排水良好,保肥性能好,有灌溉条件,有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过马铃薯的地块,谷类茬最好,其次是豆茬,菜地最好的前茬是蒜、葱、芹菜等。忌选用向日葵、甜菜、辣椒、茄子、白菜等与马铃薯有共同病害的茬口。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。前茬收货后及时整地,实行翻耙耢起垄连续作业,旋耕灭茬15cm,深松35-40cm,前翻15-20cm,深松后耢平起垄,垄高25cm,垄底宽80-90cm。

3、种薯处理

(1)困种催芽:选用适宜品种的合格脱毒种薯,播前15-20天出窖,置于温度13-15℃散射光下,平铺2-3层,每隔2-3天翻动一次,使种薯均匀见光,催壮芽。当芽长至0.5-1cm(人工点播1cm,机械播种0.5cm)左右时,即可切块。催芽时需要避免雨淋、阳光直射、霜冻等,及时淘汰病烂薯。

(2)种薯切块:切刀用70%酒精、0.5%高锰酸钾溶液或3%来苏水消毒5-10分钟,多把切刀轮换使用。在播前的3-5天切块,可以利用顶芽优势竖切,如种薯长椭圆型或过大,切块时应当从脐部开始向顶部斜切,最后再将顶败贺部竖切,要求每一个切块都有1-2个健壮芽眼,单个薯块重35-50g为宜。

(3)拌种:按照种薯、甲基托布津、滑石粉100:0.1:1的比例拌种,放置通风处1-2天,待创伤愈合。

4、播种

每亩用种120-150公斤,当10cm土层温度连续3天稳定超过10℃时,即可播种,根据品种和土壤肥力状况,合理进行密植,晚熟品种要适当稀植,早熟品种适当密植,平地起垄或者破原垄后合垄,垄距80-90cm,单行栽培,覆土厚度10-15cm,株距15-20cm,亩保苗数4000-5000株。

5、施肥

(1)底肥:根据地力,结合春耕施用腐熟农家肥2000-4000公斤/亩,猪粪是为好的,其次为牛粪,施肥30-50公斤,其中磷酸二铵、尿素、硫酸钾的比例是4:3:1:3,忌用氯化钾,可以根据各地土壤镁、钙元素情况,对于严重缺乏的地块,可以科学增施钙肥、镁肥。

(2)叶面肥:在块茎的膨大期和形成期,若有脱肥症状,可以在叶面喷施浓度0.3%磷酸二氢钾和0.5%尿素2-3次,间隔5-7天,可以适当的添加微量元素,切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。

6、水分管理

(1)在播种之后,如果遇到了干旱的天气,应当及时进行灌水,确保出苗,盛花期和发棵期的水分要充足,结薯的初期要适当进行控水,不浇水或少浇水。结薯期,当块茎长到2-3cm时,要适土壤和天气墒情及时灌溉,结薯的后期和收获前,要避免浇水,控制水分,防止病害发生和烂薯。

(2)在幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期,如果遇到了持续的高温干旱则可以进行次数不等的灌水,控制土壤的水分含量在60%-80%,要注意排涝,浇水的方式为喷灌、滴灌。

7、中耕管理

(1)田间管理的原则是“先蹲后促”,在显蕾前,尽量不浇水,以防止地上的部分疯长,在显蕾以后,浇水施肥,可以促进地下部分生长,以保持土壤的湿润,地皮见湿、见干为宜,在收获的前10天不用浇水,以防田间烂薯,如果发现植株有疯长趋势,可以在显蕾期(4月下旬5月初)每亩喷50-100g15%的多效唑进行控制。

(2)在苗前耢一遍,能够提高地温兼灭草的作用,幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土,苗出齐后及时铲蹚,提高地温,发棵期进行第三遍链枯核铲蹚,高培土,利于块茎膨大和多层结薯,马铃薯是中耕作物,结薯层主要分布于10-15cm的土层中,因此需要疏松的土壤环境。中耕除草应掌握“头道深,二道浅,三道刮刮脸”的原则。

8、收获

薯仔达到生理成熟时即可收获,早熟的品种8月中下旬收获,中晚熟的品种9月上中旬即可收获。在收获的前一周左右,可以将马铃薯田机械割秧或化学灭秧,并将茎叶清理出地块。在起收时挖掘深度要合理,防治破皮伤薯和丢薯。装运时要轻拿轻放,在贮藏和运输时防止雨淋、日晒和冻害。

二、薯仔的价值

1、营养价值

薯仔的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物,其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜,富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维,每100克薯仔含钾502毫克,是少有的高钾食物。

2、经济价值

薯仔产量高、营养丰富,是菜、粮、饲、工业原料兼用的农作物,在华东的南部和华南大部,薯仔作为冬种作物与水稻轮作,鲜薯出口可以获得极大的经济效益;在我国东北的南部、华北和华东地区,薯仔作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物;在西北地区和西南山区,薯仔作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。

3、工业价值

薯仔具有较高的开发利用价值,除自身的营养价值和药用价值外,还通过深加工可以增值,使农民、企业和国家增加收入,其深加工产品(淀粉、全粉、变性淀粉及其衍生物)为医药、食品、石油、化工、造纸、纺织、建材、农业等行业提供了大量丰富的原材料,由于薯仔自身分子结构的特点和特殊性能,其应用是其他类淀粉制品所无法替代的。

❸ 薯仔播种前要进行拌种,拌种的方法有哪些

将种薯切块时,刀要用酒精或高锰酸钾消毒,刀要立即更换,患病的薯仔要及时剔除。为了预防马铃薯黑胫病,切好的马铃薯种子可以用甲硫唑或春雷霉素和草木灰或滑石粉拌种。薯仔为什么要先拌后播?有哪些化学物质可以用来拌种?可选择72%霜脲氰锰锌可湿性粉剂500克和3%中生霉素可湿性粉剂250克。第二次充分稀释水后,可喷洒混合1000公斤切好的种薯块,可有效防止种薯传播马铃薯晚疫病和黑胫病。喷洒小心均匀,避免重复喷洒或漏喷;有风时,喷嘴应尽可能低,以避免药液随风流动。

马铃薯拌种的方法用赤霉素和多菌灵浸种播种时,薯仔处于休眠状态。为了让薯仔尽快生根发芽,必须打破休眠期,快速发芽。先将马铃薯种籽块切好,放入0.5 mg/L赤霉素溶液中,加入10g 50%多菌灵粉,根据马铃薯种籽数量配制适量溶液,浸泡10~15分钟,捞起滤干,加入草木灰搅拌均匀。用赤霉素和咪鲜胺浸种按0.5毫克/升赤霉素溶液,加入1~2毫升25%咪鲜胺配制成溶液,将种子浸泡10~15分钟,然后捞起,用草木灰搅拌均匀即可播种。多种化学物质复合拌种。具体操作是:每300公斤马铃薯种子混合100克甲基托布津、14克农用链霉素、5毫升复硝酚钠,喷洒25公斤并判纳水,要求均匀。用10~20斤草木灰拌匀。

❹ 请问各位老师薯仔怎样拌种

推荐你试试用EM菌(农业种植专用型)应宽察用于马铃薯栽培的方法:
1.催芽:将种薯放置于约20℃的避光环境中催芽10~15天(催芽前可先用500倍EM菌液稀释液喷洒一次,稍晾干后再置入避光环境中催芽,通过此举可提高种薯的发芽率),当芽长0.5~1厘米时,再将其移置到有光环境中晒芽,待芽体转为绿色或紫色时即可切芽。
2.切芽:播种前2~3天开始切芽块,每个芽块至少一个芽,每个芽块应切成约20克左右的三角形,切好的芽块可用500倍EM菌液稀释液喷洒一次后置入阴凉处晾干,可有效防止芽块病变腐烂,提高芽块存活率。
3.整地施肥:碳铵等化肥的大量施用是造成马铃薯腐烂,影响马铃薯品质和商品率的主要因素,同时易造成土壤板结。因此,土地平整前每亩地施用EM菌发酵的有机肥500~1000公斤,再平整土地,使EM有机肥与土壤混合均匀。土地平整后即可将切好的芽块播入苗床上闭野了。这样不仅改良了土壤,且能提高马铃薯的品质和产量。
4.叶面喷施:配制500~1000倍EM菌稀释液在马铃薯苗期、生长期、蕾期各喷施一次,可提高叶片的光合作用和马铃薯的轿巧喊防病抗逆性能,促进养分积累和块茎膨大,提高产量和品质。
EM菌在马铃薯栽培上的使用方法也适用于其它块根、块茎类作物的种植生产,具体要根据实际情况作相应的调整。

❺ 种薯仔时,农民朋友喜欢用草木灰拌种,这样做有什么好处呢

在北方,薯仔作为主要的农作物被大面积种植,经过多年的经验,都会有一整套适合当地的栽培措施,比如使用草木灰,在薯仔切块时会撒草木灰拌种,这已经是常见的过程了。

用草木灰撒在薯仔切块进行拌种,不但可以有效提供钾肥,还可以让薯仔切块快速降低水分,减少病薯相互感染,也可以降低土传病害的浸染机会,是一个非常实用的经验,值得各地区普遍推广使用。

对此你们有什么不同的看法和见大缺解呢?欢迎我们一起讨论一下,我们互相吸取经验,提高我们的种植技术,希望每个农户都能提高种植薯仔的产量和质量。

❻ 马铃薯要拌种,马铃薯该怎么拌种

马铃薯的种子根本就不需要拌种,拌种就是浪费,一点儿作用也没有,而且用农药拌种的马铃薯,其农药的毒性还会残留在秋天丰收的马铃薯中,所以,给马铃薯的种子拌农药,马铃薯的病虫害非常多,主要是细菌性病害,真菌性病害,病毒性病害及生理性病害,如青枯病,黑胫病,软腐病,环腐病,疮痂病,晚疫病,早疫病,粉痂病,白粉伏脊病,茎腐病。


❼ 种薯仔的方法

前言

马铃薯别称洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、薯仔、荷兰薯、番仔薯等,属茄科一年生草本植物。主要食用部分是块茎,可作蔬菜,可作主食。

马铃薯被称为“十全十美的食物”、“营养价值之王”是全球第四大重要粮食作物之一,其营养富含蛋白质,氨基酸,维生素和各种矿物质。马铃薯含钾量很高,在药用价值方面也发挥重要作用。

马铃薯适应环境极强,产量高,在南北种植时间和收获时间不同,而当下物流业发展迅速,使得马铃薯在市场的竞争力逐渐变得激烈,价格平稳适合菜辩游洞农选择种植的品种。

如何种植出经济效益高,产量大,品质好的马铃薯,下面由小哥给大家讲解马铃薯种植技术。

一、土地的选择

马铃薯对土质方面要求疏松透气,微酸性砂壤土,在这种土壤携枯中生长的马铃薯,块茎特别整洁,表皮光滑,薯形正常,淀粉含量高,产量高易收获。但是在这种土壤上种植马铃薯,管理比较困难,前期要做好保温,排水。开沟,行距80 cm,沟深8~10 cm,沟宽20~25 cm,沟尽量要笔直。


二、种薯选择

优良适宜的马铃薯品种,是马铃薯获得高产的重要保证。在气温比较低,雨水比较少,没有相应得灌溉条件选择晚熟品种如克新11号、晋薯7号、晋薯8号等。而灌溉条件,覆盖地膜,满足马铃薯的生长所需温度,选择早熟品种(鲁马铃薯1号、中薯2号、东农303号等),上市快经济效益高,但产量较低。或者中熟品种(安农5号、五里白、东农304号等),产量高,品质好,耐储藏。考虑地域的种植外,还要考虑市场的需要。

形状外观要体积大小适中,薯皮光滑,颜色正。出现牙眼坏死,牙眼突出,皮色暗淡,表皮老化,脐部腐烂,尖头畸形,薯型部正,以及长形薯变圆。圆形薯变长,龟裂损伤者,一侓不要,这种是不能作为种薯的。(每亩3500-5000株,备种薯100-150千克)


三、种薯的处理

晒种:几个月的低温存储,种薯处于休眠期,这种情况下是不能立即播种,否则会出现出苗不齐,苗弱等情况。晒种的方法:种薯取出铺成薄层晾晒,使种薯尽快度过休眠期(放在温暖室内,用草席,麦糠等物体掩埋,温度维持在10到15度条件下暖种催芽,经过15天上下顶牙有颗粒大小的时候,给予光照进行晒种)

切块:中小型的马铃薯要采用纵切的方法,这样才能充分的利用马铃薯的顶芽优势,体型较大的马铃薯则适宜采用芽眼切法,这种切法有利于马铃薯发根出芽(切块时切到要消毒,切到腐烂坏掉的切到要消毒,避免感染好的种块)。


拌种:切块后,要用甲基托布津、农用链霉素、滑石粉混合均匀后拌种。拌种会使得切面变的干燥,让它的伤口容易愈合,同时还能杀死细菌和寄生虫(切块的时间要在播种前1到2天进行,不宜过早也不宜过晚)

催芽:用比较潮湿的布料将其盖住,再置于温度在15-18度左右、湿度在85%环境中催芽。在催芽过程中要注意发芽的情况,同时要将烂掉的切块及时挑出来扔掉,当芽长到1厘米左右的时候就可以播种了。


四、施肥、灌水

施肥:天旱时施提苗肥,磨瞎当幼苗出土80%-90%时,应重施一次速效提苗肥,每亩碳酸氢氨25公斤或尿素10公斤,对水1500公斤进行浇施。在现蕾期(播种后50-70天)施好结薯肥,每亩三元复合肥25公斤,硫酸钾15公斤。

灌水:播种后至幼苗期,遇干旱天气应及时灌跑沟水湿润土壤,促进全苗;现蕾期,地上部迅速生长,茎叶繁茂,块茎开始形成和膨大,遇干旱要及时沟灌(三分之一)湿润畦土;结薯期,地上部蒸腾旺盛,地下茎生长迅速,需水量多,应保持畦面湿润,有利于块茎膨大;生长后期,水分不宜过多。遇雨天注意及时清沟排水。

五、虫害防治

播种后,一亩地用乙草胺100毫升对水60公斤喷雾防除杂草。加强田间检查,及时防治晚疫病、霜霉病、青枯病、地老虎、蚜虫等病虫害。

地老虎防治方法

①及时清除杂草,减少、消灭幼虫的吃食条件和成虫产卵场所;②幼虫危害期间,每天早晨在断苗处将土挖开,捕捉幼虫;③在幼虫3龄前用50%辛硫磷乳油800~1000倍液喷施根茎部,或利用地老虎食杂草的习性,在苗圃堆放用6%敌百虫粉拌过的新鲜杂草,进行诱杀,草药比例50∶1;④用黑光灯诱杀成虫

晚疫病防治方法

方法一、马铃薯晚疫病主要是种薯带菌,药剂浸种对晚疫病的发生有-定的延缓作用,但不能够控制该病的发生,大田生育期药剂喷雾控制晚疫病的发生有良好的效果。方法二、在马铃薯进入初花期出现晚疫病病株以后,立即采用25%甲霜灵WP500倍液等药剂进行喷雾防治晚疫病。甲霜灵防治晚疫病效果最佳,其次,雷多米尔、甲霜灵锰锌、甲霜铜均有-定的防治效果,建议生产上大面积采用甲霜灵来防治马铃薯晚疫病.

青枯病防治方法

用200倍的甲醛液浸泡1.5—2小时,取出用清水冲洗后播种。对种薯切块时,切刀要 用75%的酒精浸泡消毒。青枯病特效办法,只能以预防为主,一旦发病,药剂仅能控制病情,减轻危害.

(1)当田间发现病株,应立即拔除烧毁,对周围土壤进行消毒.用2%福尔马林液,或20%石灰水消毒。②发病初期用77%可杀得400倍液或农用硫酸链霉素或农用抗菌素120按3000—4000倍、25%络氨铜500倍进行灌根,每株300—500克.③对田间发病株达80%以上,没有生产管理价值的进行毁种。

六、采收

马铃薯的茎叶开始变黄并达到枯萎的标准,薯块很容易从根茎上脱落,表皮用手指一擦即脱皮的就代表可以采收了。


采收是要选择晴天进行,深翻细捡,减少夹带泥土和残株,同时减少机械损伤,防止雨淋和日光暴晒,茎块应晒干、散热。采收的时间:从出苗算起为50~60天。早中熟品种为60~80天,中晚熟品种为100~120天,晚熟品种为120~140天

❽ 薯仔的种植技术及施肥方法

1、催芽拌种:种植薯仔时,需要将种薯放入到温暖环境中进行催芽。2、翻地整地:选取排水性良好的土壤,再施加足够的基肥。3、种植方法:在土壤温度稳定高于10℃时即可播种。4、施肥管理:薯仔块茎形成期需要喷洒尿素和磷酸二氢钾。

薯仔怎么种植

1、催芽拌种

种植薯仔时,需要选取颜色鲜亮且完全成熟的种薯,放入到25℃的环境中进行催芽,并且要每天翻动一次薯仔,使其受热均匀,等待薯仔发芽后,即可使用锋利的小刀将其切成小块,保证每个薯仔块上长有1-2个芽。

2、翻地整地

薯仔适宜生长在排水性较为良好的砂质壤土,种植薯仔时,需要先翻耕30厘米的土地,将其中的碎石和草根等去除掉,再往土壤中施加足够的基肥,可以选择腐熟的家畜粪便,为激察薯仔提供生长所需要的养分。

3、种植方法

种植薯仔时,需要选择在土壤10厘米处温度连续3天稳定通过10℃时,将薯仔块埋入到土壤中,并且要覆盖一层地膜,有利于其快速出苗,而且要及时拔除土壤中的杂草,以免杂草与薯仔抢喊搜夺养分。

4、施肥管理

土郑铅历豆在生长过程中需要充足的养分,养殖薯仔时,需要在植株块茎形成期,向其叶面上喷洒尿素和磷酸二氢钾,促进薯仔生长块茎,而在薯仔块茎膨大期时,需要为其追施磷肥和钾肥,使薯仔产量提高。

❾ 薯仔最佳的种植方法

种植薯仔一般在3-4月份的时候进行最好,选择土层深厚、土质疏松肥沃的地块整地施肥,然后将薯仔种薯置于13-15℃的散射光环境中催芽,催芽好后切成薯块,这样就可以种植到土壤里面去了,株距15-20厘米左右即可。

薯仔的种植方法
1、种植时间



种植薯仔需要在适宜的时间进行,一般10厘米土层的温度稳定在10℃的时候就可以种植了,根据各地气候的不同,一般在3-4月份左右种植最好,不宜种植过早,不然温度过低,薯仔是难以发芽生长的。

2、整地施肥



薯仔最好种植在土层深厚、土质疏松肥沃、排水保水能力强和排灌方便的地块中,种植时需要先整地施肥,使土壤变得更加的疏松肥沃,之后还需要挖沟做垄,一般垄宽80-90cm,高25cm即可。

3、种薯处理

薯仔种薯在种植前要经过催芽处理,将它置于温度在13-15℃的散射光环境中,每隔2-3天翻动一次,等到芽长0.5-1厘米的时候,将其切块,每个种薯薯仔块上要求有1-2个芽眼,单个薯块重35-50克即可。

4、种植方法



将薯仔种块用甲基托布津、滑石粉100:0.1:1比例拌种,置于通风处2-3天,之后按照株距15-20厘米的方法种植到土壤里面去,并覆土10-15厘米,种植好时候,需要适量浇水,保持土壤微微湿润,很快它就能发芽生长。
薯仔一般可以在2-3月份种植,寒冷地区的种植时间可以晚一点,种植前需要先整地施肥,使土壤变得疏松透气,之后将薯仔种薯置于13-15℃的散射光环境中催芽,幼芽生长出来后切块拌种,这样就可以种植到土壤里去了。

薯仔什么时候种植
1、种植时间



薯仔在10厘米土层的温度稳定在10℃以上的时候才能种植,所以根据它的生长习性来看,一般在2-3月份就可以种植了,如果是比较寒冷的地区,那么种植时间需要晚一点,否则温度过低,不利于它发芽生长。

2、整地施肥



薯仔宜选用土层深厚、土壤疏松肥沃、排水性良好的偏酸性地块来种植,在种植前需要对地块进行深翻,使土壤变得疏松透气,同时还需要在土壤里面混入适量的基肥,之后起垄,垄底宽80-90cm,垄高25cm即可。

3、种薯催芽

薯仔在种植前需要先催芽,选用适宜品种的脱毒种薯,将其置于13-15℃的散射光环境中,每隔2-3天翻动一次,使其均匀受光,这样薯仔芽就能生长出来,芽长0.5-1厘米的时候,就可以准备种植了。

4、种植方法



催芽好的薯仔要切成块,每个薯仔块需要带有1-2个芽点,之后将薯仔块和甲基托布津和滑石粉按照100:0.1:1的比例拌种,并放入通风处晾干1-2天,这样就可以种植到土壤里面去了,株距15-20厘米,覆土厚度10-15厘米。

❿ 薯仔的种植方法

一、选种

选择适合当地种植的优良品种是高产的前提,根据不同的加工目的,选择不同的薯仔品种,比如,有些用作加工粉条,有些用作鲜薯、有些用作薯片等,具体品种根据当地的具体情况而定。

在选种过程中,要注意选用无病、无伤、无裂纹的种薯,建议使用小一点的整块做种,如果没有小点的整块,在选择大块后,要进行切块处理,注意切块过程中,刀具需要消毒。

四、施肥

根据不同的地块,底肥施用不同的肥料,一般情况下,如果有农家肥,可以施用腐熟的农家肥。如果没有农家肥,每亩施用100斤的三元复合肥,根据土地具体情况,可适当增加或减少;

另外,还可使用2kg硫酸锌+20kg尿素+15kg硫酸钾+50kg过磷酸钙,把这些肥料混合均匀后使用。如果田间地下害虫较多,还可以撒入一些毒死蜱、辛硫磷等药剂,起到一定的预防和防治作用。

五、种植

播种要求“深、直、匀”,要合理密植,不同的种植方式、品种、土壤肥沃度,所种植的密度是有差别的。另外,选择晴天的时候去播种,阴雨天气不利于播种后的生长。

1、查苗补苗

薯仔出苗后,要及时进行查苗补苗,如果有缺苗的,要及时进行补苗。

2、除草

针对田间的杂草,有条件的可选择人工除草,如果使用除草剂,要注意药害,常用的除草剂有砜嘧磺隆、高效氟吡甲禾灵、灭草松、嗪草酮、二甲戊灵等等。