A. 薯仔粉好吃吗
没什么吃头,不过我知道平度香店平古路上有一家一品香驴肉馆,那里的驴肉味道不错,蛮卫生的,环境挺明亮,驴肉水饺很好吃,用了三分之二以上的纯驴肉馅,前两天我去吃过几次,十几块钱,也蛮实惠的,酱驴肉可香啦,如果你们想吃的话可以到那去尝尝!
B. 薯仔粉好吃吗,,,,,,,,
薯仔粉是选择优质薯仔面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用醉香斋专用配料,以高汤为主烩制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过,吃薯仔粉最后要的一点就是要配上辣椒吃,色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言,那味道才算正。不过不要担心脸上会出小豆豆,据介绍,在日本,人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Potato powder”的物质,可以促进荷尔蒙的分泌。
奇香:薯仔粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。 味醇:薯仔粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。 营养:薯仔粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。 减肥:薯仔粉中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。
C. 吃薯仔粉随感
七绕八绕的,终于转到了街里。老公在外边吃了饭,一个人忽然就不想回家了。头上的太阳炙烤着,使人无处躲藏,哪有整个街道没有一棵树的,修路修的尘土飞扬,这个高温天气,真是让人不舒服。
决定不回家,去吃一锅我喜欢的薯仔粉。午后的太阳泻满整个屋子,屋里温度有点高,并不让人觉得舒服 。我点了一锅薯仔粉,很想回家去吃,又不愿意走,索性在那里吃。店主人调整了风扇的方向。他们家的薯仔粉还是比较好吃的,至少是街上三家里最好的。有细细的海菜丝,三四片鱼丸,还有油麦菜,油菜,蘑菇等配菜。我点了一瓶花生露,主人的姐姐在炸虾,这样一来屋子里到处是味,我的衣服上都是了,我心想说,这是我最后一次来这间店了。
做服务行业的,如果不能让顾客消费得舒服。就是经营的失败。我想象我这样的顾客就失去了。
有几点建议给店家:
1.屋子里温度过高,可以给窗户安个百叶窗,温度会降低,加上电风扇,温度适宜;
2.不要让孩子跑来跑去,影响顾客食欲;
3.厨房和顾客用餐应该分开,否则有异味,吃一顿饭还要洗一次衣服,成本太高,代价太大。
D. 薯仔粉是什么
问题一:薯仔粉是什么样子的啊 怎么分辨啊 薯仔粉是一种着名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中禅答茄华一代名吃。相传明朝御厨将薯仔选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了薯仔粉这一新面食。 薯仔粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
问题二:薯仔粉是什么意思 薯仔粉起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。
因口味独特赢得世人称赞,流传至今。
相传明朝御厨将薯仔选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了薯仔粉这一新面食。
薯仔粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
问题三:薯仔粉又叫什么 什么动物耳大
问题四:薯仔粉是什么做出来的? 做这个很麻烦的,小的时候在家里见妈妈做过,先把薯仔在机器里磨碎,然后机器会把水和渣分开,把水放在缸里沉淀,缸的最底层会出现白白的薯仔粉,要经过反复的沉淀才会干净,然后把湿的薯仔粉凉感觉就OK了。
问题五:薯仔粉有'什么好处 奇香
薯仔粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
味醇
薯仔粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养
薯仔粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
减肥
薯仔粉中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。
问题六:薯仔粉是什么?好吃吗? 薯仔粉就是薯仔淀粉,东北地区它是制作粉条的主要原材料,同时也是饭店里煎炒烹炸用来挂糊和勾芡的主要辅料。
其实每个人都吃过,只是吃的时候许多人不知道它的原材料是薯仔粉。
问题七:薯仔粉到底是什么的材料做的 安全么 薯仔粉就是用薯仔面做成的想凉皮那样的东西,里面放上煮鹌鹑蛋,金针菇,油麦菜,肉片,豆泡,炸萝卜丸子等东西加少许酱料一起放石锅里煮,煮到熟,然后由客人自己放辣椒油或者醋,热腾腾的一种吃食,挺劲道的
问题八:薯仔粉贺察的介绍 薯仔粉是一种着名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将薯仔选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了薯仔粉这一新面食。 薯仔粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
问题九:薯仔粉是什么成分? 薯仔是和种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃署,与稻、麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国,薯仔被称作“地下苹果”。薯仔营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。
功效:薯仔淀粉在体内被缓慢吸引,不会导致血糖过高,可用作糖尿病患者的食疗。薯仔所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的功效,具有通便和降低胆固醇的作用,可以治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。薯仔是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,是理想的减肥食品。科学证明,含钾高的食物可以降低中风的发病率。每100克薯仔含钾高达300毫克,专家认为,每周吃5~6个薯仔可使中风机会下降40%。中医认为,土举并豆性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。薯仔对消化不良的治疗有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。
适合人群:大家都可以吃。想减肥的人尤其应该吃。
温馨提示:薯仔宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。薯仔切开后容易氧化变黑,属于常现象,不会造成危害。人们经常把切好的薯仔片、薯仔丝放入水中,去掉过多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使营养流失。皮色发青或发芽的薯仔不能吃,以防龙葵素中毒。
E. 定西薯仔粉哪里最好
在定西市,薯仔粉是一道非常有名的特色小吃,许多游客来到这里都会品尝一下。关于定西薯仔粉哪里最好,这个问题其实很难回答,因为每个人的口味和喜好都不同。不过,根据本人的经验和了解,以下几家店铺的薯仔粉口味比较世做受欢迎:
1. 阿婆薯仔粉:这是一家老字号的薯仔粉店,口味地道,价格实惠,特别是他们的辣椒酱非常好吃,可以让薯仔粉更加美味。
2. 姜家薯仔粉:这家店铺的薯仔粉口感非常好,非常细腻,而且汤汁浓郁,味道鲜美,非常适合喜欢清淡口味的人。
3. 永和薯仔粉:这家店铺的薯仔粉非常有特色,他们的薯仔粉是用红薯粉制作的,口感非常独特,而且汤汁味迹猛道非常好,搜州衡非常适合喜欢尝试新口味的人。
总之,以上几家店铺的薯仔粉都非常不错,您可以根据自己的口味和喜好选择一家尝试一下。
F. 薯仔粉怎么描述
薯仔粉是中国非常传统的小吃,早在明朝的时候就有了,其实就是人们用薯仔做成的粉条,在今天,麻辣薯仔粉或者酸辣薯仔粉都非常流行,薯仔粉含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,需要加入花椒、辣椒等调味品,下面介绍详细做法。
一、薯仔粉做法
材料
材料:湿薯仔粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱
调料:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐
做法
1、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段;
2、水开后,薯仔粉煮2-3分钟即可;
3、捞起来,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。
二、砂锅薯仔粉
材料
薯仔粉一人份香菇两朵
海带丝少许豆腐泡几个
魔芋结大白菜几片
调料:
盐1小匙糖1/2小匙
生抽1大匙花椒粉少许
辣椒油1大匙
做法
1.锅中烧开水,下薯仔粉煮熟,捞出过凉水待用
2.砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、薯仔粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可
3.吃的时候根据喜好加点辣椒油啊醋啊什么的~
三、薯仔粉蒸肉
材料
猪腱子肉(300克),薯仔(1个、大的)
做法
1、准备好需用的原料;
2、姜蒜切成米,准备好花椒粒和米粉;
3、薯仔去皮后切成小丁,用清水浸泡去其淀粉,腱子肉切成大小适中的片;
4、将切好的肉片放入碗中,再一次加入郫县豆瓣、辣椒粉、姜蒜米、大酱、耗油、鸡精、味精、酒酿、少许十五香、生抽、花椒粒;
5、拌匀后,静置码味约15分钟;
6、加入米粉;
7、拌匀;
8、加入沥干水分的薯仔丁和葵花籽油略拌;
9、加入红油拌匀;
10、装入蒸盘,放入蒸锅中,开大火,上汽后转中火蒸二十分钟就可以了。
G. 薯仔粉好吃么
每个人的口味都不同,可能他认为好吃而他认为不好吃,所以,你不用听别人的话,自己尝试一下就知道了。
H. 薯仔粉的口味
准确的讲,这种吃法没有发祥地,但最早应该是起源于河南,至于口味,全在于汤料,多数效仿川味麻辣烫、云南过桥米线的口味,不过也正因为迎合了大多数年轻人对麻辣的追求,才炒得沸沸扬扬!选用优质香料,文火炒至焦香,与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾热油。浸渍而透,烘凉而成。使辣椒香、油香,药香、融为一体。飘出缕缕茗香,弥散十米开外。迄今为止,一些薯仔粉飘香油的独特风味仍然为许多同行所不能破译。
依本人研究之建,在多的口味也不过几种:红烧牛肉味薯仔粉、麻辣牛肉味薯仔粉、香菇滑鸡薯仔粉、一品海鲜粉、四川酸辣味薯仔粉而已,不过辣炒也是很不错的吃法!薯仔粉条虽然好吃,但不宜多食,不易消化!
但是,现在正宗的薯仔粉还数香辣薯仔粉、浓香薯仔粉、三鲜薯仔粉,还有炒的、烩的、凉拌的等等。