❶ 如何制作麻辣好吃的火锅薯仔粉 怎么制作麻辣好吃的火锅薯仔粉
1、薯仔粉适量、火锅丸子适量、油菜适量、食用油适量、火锅底料适量、生抽适量、葱姜蒜适量。锅中烧油,下入适量的火锅底料,口味根据自己喜好选择,煸炒出红油。
2、下入切好的葱姜蒜,翻炒几下,炒香即可,这时候加入适量的物亏水,大火煮开。
3、加入适量的生抽调味,也可以根据个人喜好加入其他调味品。
4、水开之后,下入自己喜欢吃的各种火锅丸子,或者肉类,将其煮熟。
5、下入薯仔粉,煮的时候搅动几下,将土察掘豆粉煮至飘起,下入自己败蚂核喜欢吃的蔬菜。
6、等到蔬菜也煮熟了，就可以出锅了，美味的火锅薯仔粉搞定。
❷ 火锅底料版薯仔粉的做法步骤图，怎么做好吃
材料
鸡肉，吉士粉，鸡蛋，玉米淀粉，洋葱，柠檬精，发粉，精盐，醋，白糖
做法
1.将鸡肉切片，加鸡蛋，吉士粉，玉米淀粉，少许精盐，少量发粉搅拌均匀。
2.油炉烧热，下入鸡肉炸2次，第一次定型就捞出，第2次复炸后出炉。
3.锅内烧少量水，加柠檬精，精盐少许，白醋，白糖，水开后下少量淀粉打成柠檬汁。
4.下少量鸡肉和洋葱挂汁均匀即可。
❸ 薯仔粉怎样做好吃又简单
把火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油加水，煮开后放薯仔粉和自己喜欢的配菜，煮三分钟就好啦。
❹ 在家做的砂锅薯仔粉也可以超级好吃
砂锅薯仔粉
做法
1.砂锅中下入1块火锅底料，1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀再下入洋葱蒜末炒香
2.加适量清水搅拌均匀
3.加少许盐、1勺生抽，少许蚝油、少许糖、少许十三香、少许鸡精搅拌均匀
4.下入海陆羡带、金针菇、豆皮、豆芽、喜欢的火锅丸子，煮熟后正带再下入早清拍薯仔粉
5.薯仔粉煮熟后下入生菜
6.加入调好的芝麻酱，加1勺油泼辣子，最后撒上生菜就完成啦
❺ 薯仔粉是用什么做的好吃吗
新鲜薯仔10斤加水清洗干净，削皮后放入水中泡着，避免氧化变黑。
2、接着准备一个擦丝器，把薯仔全部擦成细细的薯仔泥，家里有破壁机也可以直接切片加清水打，更简单省事儿。
3、全部擦好后像这样就可以啦，反复的搓洗把里面的淀粉都洗出来，然后再倒出来过滤一遍，用纱布把残渣包起来，另加清水反复的揉搓清洗，直到洗不出来淀粉就可以了。
4、洗好的淀粉水沉淀一夜，第二天水和淀粉就完全分层了。
5、把上面的水直接倒掉，下面白色的就是薯仔淀粉了，舀出来直接放太阳底下晒干，大太阳一两个太阳就够了。
6、完全晒干以后再倒入破壁机打成细腻的粉，这个就是我们平常在外面买的薯仔淀粉了。
7、我们接着用它来做手工薯仔粉，碗中加入100克薯仔淀粉，2克盐，180克凉水，搅拌均匀后再倒入600克开水，继续搅拌均匀成熟芡，然后分次加入1100克薯仔淀粉。
8、觉得不好揉太沾手就少量多次的加一点干粉，拌匀后上手揉面，揉成光滑细腻偏软的面团儿就可以了，这个面团儿拉开是有延展性的。
9、分成小份后装进面条机里面就行，接着同时准备好烧热的水，不用烧开，煮到微开冒气就行，然后把用机器压出的粉条直接进锅煮。
10、中小火煮到面条定型后开大火煮开煮熟，全部飘起来后迅速捞出来放到凉水里降温，我们的薯仔粉就做好了。
11、劲道又爽滑，完全不会烂哦，吃不完的可以装进袋子真空保存，想吃的时候随时煮，跟外面卖的薯仔粉一模一样。
12、番茄汤里面再来一块火锅底料煮开后加入薯仔粉，最后烫几颗小青菜，一锅香喷喷的砂锅薯仔粉就做好了，QQ弹弹，香辣过瘾，自己在家做干净又放心，一次吃到超满足。
❻ 超市里买的干薯仔粉可以直接放火锅里吃吗
可以，但熟的慢，事先用温水泡软了，再放入火锅，熟的快
❼ 家庭版的砂锅薯仔粉，怎么做好吃
引言：很多人都比较喜欢吃砂锅薯仔粉，所以我们在家里自己制作的时候，怎样的制作方法可以让它变得更加美味好吃呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。
所以这个时候我们就可以将我们的食材下入锅中进行大火熬煮15分钟就可以了，但是我们在放入配菜的时候，香菇它是很难煮熟的，所以我们要在香菇上面画几个十字刀，这个时候它比较容易玉味儿，而且在锅中我们也可以加入一些豆腐泡，因为豆腐泡比较吸收，汤汁好吃。所以我们加入这些配料加上这些调料，最后制作的味道肯定非常的香浓，可以在家里试做一下。
❽ 怎么用火锅底料做薯仔粉
准备材料：薯仔粉400克、猪血300克、盐适量、火锅底料50克、花椒粉2克、姜10克、香葱2根
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：