㈠ 正宗的牛肉夹馍怎么做
用料
水 170 克
盐 1 克
普通面粉 300 克
酵母粉 3.5 克
油 8 克
红烧牛肉 适量
香菜 适量
牛肉肉夹馍的做法
所有食材混合揉成光滑的面团
完成✅是不是要舔屏啦～
㈡ 肉夹馍夹什么素菜最好
一般而言是青椒（或青辣椒）和香菜。这两种菜主调味儿，将肉香和两种菜香混合成独特味道。
如果想要其他味道，可以尝试笋类（重口感，如果喜辣可以加红油春笋），豌豆粒玉米粒和胡萝卜粒的杂拼，超市有卖冷冻袋装的（重颜色，激发食欲，可以先和肉末一起炒一下再夹）。
个人不是很推荐黄瓜，汁水太多，而且过于清淡，破坏原本炖肉的香味。如果想吃，可以做个拍黄瓜之类的凉菜，配肉夹馍吃，不推荐夹在馍里。