⑴ 海带和薯仔可以一起炖吗
海带和薯仔可以一起炖。举例海带炖薯仔做法:
主料:海带400克、薯仔一个、肉200克
辅料:油适量、葱适量、姜适量、十三香适量、鱼露适量、水适量、酱油适量、生抽适量、料酒适量
1、葱切段,姜切片。
⑵ 海带结炖薯仔家常做法
1、准备食材,海带、薯仔、可以放些肉。然后将食材处理一下。 2、开火,在锅中加入适量的有。油热后加入葱姜蒜八角花椒粉,放入肉,炒一会,然后加入薯仔翻炒,最后加入海带翻炒。放入适量的盐和老抽,加入汤或者水,没过食物即可。
⑶ 薯仔炖海带怎么做好吃又简单
今天给大家带来的美食菜谱是【海带黄豆汤】,非常简单美味,而且营养健康的一道汤,
主料:海带 黄豆 精瘦肉 薯仔
辅料:盐 生抽 耗油 花椒 大料 葱 姜 香菜
【菜谱步骤】
1、葱姜切末,猪肉切条,薯仔切块,海带切成菱形状备用
2、锅内放油,烧热后加入葱、姜、花椒大料煸炒
3、随后将黄豆和猪肉加入锅中继续翻炒
4、等猪肉变色后,放入海带,往锅中倒入适量的水,开大火烧开
5、大约十分钟后,放入切好的薯仔继续炖
6、等到薯仔绵软后,加入适量的盐、生抽、耗油调味,随后开大火收汁,即可盛出食用
7、炖好的黄豆海带猪肉汤,搭配上绿叶菜和小米粥,别提有多美味了!
好了,今天美食菜谱的分享就到这里了。
⑷ 东北薯仔炖海带做法
用料
薯仔 2个
海带 半片
蒜 2个
食用油 2汤匙
虾皮 适量
五香粉 少许
盐 1勺
鸡精 半勺
开水 适量
薯仔炖海带的做法
海带用热水泡开,洗净表面杂质。海带的粘液对身体有益,不要过度洗涤。海带切宽条,薯仔切粗条,蒜切丁。
⑸ 海带炒薯仔片的做法
用料详情
主料:薯仔(两个)、海带(150克)、猪五花肉(150克)、菜籽油(适量)
辅料:盐(两克)、胡椒粉(适量)、姜粉(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)
用时:45分钟
做法步骤
1.备料,
2.猪肉洗干净切片备用,
3.海带洗干净切块备用,
4.大蒜去皮切片备用,
5.薯仔去皮洗干净,
6.切片放入适量清水,
7.锅放油烧热,放入肉片,
8.炒变色,放入蒜片,胡椒粉,姜粉炒出香味,
9.放入生抽,老抽,
10.翻炒均匀,
11.放入薯仔片,
12.薯仔片炒8分熟,放入海带,盐,
13.翻炒均匀,装盘即可食用。
烹饪技巧:
海带提前浸泡好的,用时方便,营养丰富,美味。
调料根据自己口味加入,食材根据需求量。
⑹ 海带薯仔炖牛肉的做法
“薯仔海带炖牛肉”的做法: 主料:薯仔100克,海带100克,牛肉(瘦)200克 调料:姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克,啤酒,料酒, 做法: 1.薯仔去皮切成小块儿 2.把水发好的海带进行漂洗,为的是去除过多的盐,也切成长方形大块儿; 3.嫩牛肉切片或者块儿; 4生姜去皮切片; 5.葱切段; 6.炒锅上火,放花生油,等到油热时,放入姜片,炝锅; 8.先放入牛肉块儿,放啤酒,料酒炖20分钟,然后放入薯仔、海带用中火再炖10分钟; 9.最后放葱段,盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,再煮开,滚透就可以啦。
⑺ 薯仔海带炖肉的简单做法
薯仔是低热能、高蛋白、多维生素和微量元素的食品,陆弊友是理想的减肥食品。海带有通便解毒作用,猪肉营养丰富,三种食物炖在一起,味美可口,老少皆宜。
把薯仔洗净、去皮、切块
把海带洗净、切条、用水泡一会后捞出控水
把卜盯海带条放入煮好早槐的肉汤里(高压锅里)
把薯仔块放入肉汤里搅拌均匀,(高压锅里)盖锅盖,按下煮肉键,待20分钟就好了。
高压锅气阀下去,尝咸淡,调鸡精搅拌均匀,盛到盘里上桌就ok了。
⑻ 海带薯仔炖肉的做法
海带薯仔炖肉的做法是比较简单的呀,就是把肉炒一下,然后加入一些海带和薯仔和调料一起炖就行了呀
⑼ 薯仔可以和海带一起炖着吃吗
海带和薯仔的营养价值都很高,一个是陆地蔬菜,一个是海洋蔬菜,两者是可以一起食用的。只要是不对海带和薯仔过敏的朋友,就可以将两者放在一起食用。不仅如此,海带薯仔放在一起烹饪还可以做出非常好吃的佳肴。如果在两者当中加入一些肉,那会更加营养美味的。下面,就来教大家做薯仔海带烧肉。
薯仔海带烧肉
材料
薯仔两个,五花肉500g,海带,葱,姜几片,老抽1汤匙,生抽4汤匙,八角,桂皮1小块,盐(根据自己的爱好,也可以加入木耳,口感也很好的)
做法
1.海带一定要记得提前半天泡开。薯仔洗净去皮切大块,五花肉切块
2.锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出
3.加入葱姜片翻炒几下,倒入薯仔块翻炒,加老抽和生抽炒匀
4.加入海带,倒入以没过薯仔一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右
5.再加少许的盐。(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅。
以上就是薯仔海带烧肉的做法啦,是不是看着做法都觉得要流口水了呢~那就快快准备食材做起来吧!要记得海带在买回来之后要泡水半天,不然海带的味道会太咸,影响整道菜的口感。肉最好要实现焯水,会比较干净,也比较容易熟。