1、食材：薯仔适量、香肠适量、清水适量。
2、薯仔清洗干净，削皮。香肠清洗一下。
3、薯仔切薄片。尽量薄，排入盘子中。
4、香肠斜刀切薄片。
5、排在薯仔上方。
6、蒸锅放入半锅冷水，放上蒸隔，把薯仔香肠连盘放入蒸锅，盖盖子，开大火蒸。
② 香肠薯仔片怎么做如何做好吃
香肠薯仔片的做法
香肠清水清洗干净，去除多余盐分，切片待用。薯仔切片，泡在清水中去除含有的淀粉待用。青椒切小块待用。
热锅，倒入食用油，放入蒜爆香。放入切好的香肠，炒至油亮，再放入青椒和薯仔片爆炒3分钟，放盐，起锅。
③ 孜然香肠薯仔，最简单的做法是什么
引言：很多人都喜欢自己在家里边制作各种各样的美食，在吃到美食之后，就会有一种幸福感和满足感。孜然香肠薯仔非常的受小朋友们的喜欢，也受年轻人的喜欢。如果是在家里边想要做自然香肠薯仔这道美食的话应该怎么做呢，今天小编就来告诉大家。
在做的过程中很多小细节也是需要注意的，如果不注意的话，口感也不是非常的好。在给薯仔焯水的时候，一定要用热水来进行焯水。将薯仔焯水焯到八分熟的时候就要立马盛出来，不然的话薯仔就会煮老。如果再煎薯仔的时候，薯仔油太多的话就可以铲出来一点。如果只放老干妈和生抽的话，薯仔就不会太咸，这个时候一定要放点盐。放盐的量也要根据自己的口味来进行添加，不要放太多，不然就会太咸了。根据自己的喜爱来放芝麻，不喜欢吃芝麻的就可以不用放。
④ 香肠焖薯仔的做法，香肠焖薯仔怎么做好吃，香肠
主料
香肠
100克
薯仔
250克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
绵白糖
适量
料酒
适量
步骤
6.很好吃的哦。
小贴士
这个菜的薯仔一定要煎炸透，才会吃上去有薯仔泥的感觉。
⑤ 街边超火爆的孜然薯仔香肠，好吃极了！该怎么做呢
街边超火爆的孜然薯仔香肠，好吃极了！该怎么做呢？这个菜在家也是可以做的，一个就是薯仔，一个就是香肠，我们这个孜然粉可以是自己购买的，也可以自己在家里配料，自己搭配一些也是可以的，到底怎么制作呢，我们一起来看一下吧。
我们在锅中加入一些油，然后再加入薯仔，在锅内小火煸炒，煸炒至薯仔丁，表皮微微焦黄色，可以的时候我们下入腌制好的火腿精，一起大火煸炒，煸炒至土皮状。等到好了以后，我们倒入调制好的烧烤料，快速的把它翻炒绝情，最后来上一把性感迷人的小葱花，这样就可以开吃。
⑥ 薯仔蒸香肠怎么做如何做好吃
薯仔蒸香肠需要将薯仔清洗干净削去皮香肠如果是腊肠需要清洗一下如果是香肠直接可以进行使用薯仔切成薄片最好要薄片这样蒸的时候比较好,并排放在盘子中然后将香肠斜刀切成薄片放在薯仔的上面蒸锅放入半锅凉水将薯仔和香肠连盘子放在正连上盖上盖子大火蒸15分钟即可。这样做出来的薯仔蒸香肠味道会渗透在薯仔里。
薯仔是属于高钾低钠的食物很适合水肿型肥胖型进行食用由于钾含量比较丰富，是蔬菜里面最高的而且还具有消肿的功效，薯仔里面含有膳食纤维可以促进肠道疏通肠道的功效，而且这样制作出来的薯仔会吸收香肠里面的香味比较浓香，而且食用以后不油腻，香肠里面还有肉肉里面含有蛋白质矿物质和微量元素。两者相结合，可以补充身体，所需要的营养，而且薯仔蒸香肠里面含有蛋白质和粗纤维食用以后可以促进肠道有助于蛋白质吸收，所以薯仔蒸香肠两者是可以一起使用的而且不会有相克的作用，但是在制作薯仔蒸香肠的时候如果怕薯仔没有味道可以在薯仔上撒一些仙岩和黑胡椒进行调味然后再将香肠盖在薯仔上如果香肠比较咸可以不用放入调味直接综合一下就可以了。
⑦ 薯仔和腊肠怎样做营养美味，大家都爱吃
薯仔和腊肠怎样做营养美味，大家都爱吃？
以上就是关于薯仔和腊肠怎样做营养美味，大家都爱吃的全部内容，希望对您有帮助。
⑧ 薯仔片香肠怎么做好吃
1.薯仔切薄片。
2.浸入水一段时间。
3.香 肠切片。
4.油热放入葱花。
5.接着放入薯仔片。
6.炒上几分钟放入香 肠。
7.这时候放入盐，酱油。翻炒几下，就可以出锅了。
8.一盘美味的薯仔炒香 肠做好了，