芹菜炒薯仔丝
食材
芹菜
2颗
薯仔
1个
胡萝卜
半根
豆油
适量
盐
适量
清醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤
1
芹菜去叶、薯仔、胡萝卜去皮清水洗净
2
芹菜切一寸小段，薯仔、胡萝卜分别切成丝
3
葱、姜、蒜切好备用
4
将炒锅到入适量的油，葱、姜爆香
5
将切好的薯仔丝大火爆炒放盐、清醋
6
将芹菜、胡萝卜到入锅中一起翻炒至熟将蒜粒加入即可
7
成品装盘
‘贰’ 家常薯仔丝炒芹菜的做法
芹菜是高纤维食物，他经过肠道消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这种物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以帮助皮肤衰老。芹菜富含蛋白质，碳水化合物和胡萝卜素等具有平肝清热，祛风利湿，消除肿胀，降低血压的功效，所以多吃芹菜会人体有很大的帮助。
主料：芹菜 薯仔
辅料：植物油，花椒，食盐，葱，蒜
做法：
1.首先把芹菜叶去掉，把薯仔去皮洗干净
2.芹菜切成段薯仔切成丝，把切好的薯仔丝浸泡在水中，洗去薯仔的淀粉，但的目的主要是防止薯仔氧化变色
3.锅中加入水烧开，然后加入少许的盐，下入芹菜焯水，直到颜色变深，然后把它捞起来，放入凉水中过凉，然后再把它捞起来，沥水待用，水中加入盐的目的，主要是防止更加的翠绿
4.另起一个锅，锅中加油烧热，然后放入花椒，小火炸至微黄，再将花椒捞出不用，加入葱花，蒜片爆香
5.倒入薯仔丝煸炒，炒薯仔丝时，淋入少许水水，防止糊锅，如果喜欢吃酸的话，可以再加点醋，炒至薯仔丝断生
6.在倒入芹菜，加入盐，翻炒均匀后，关火装盘
‘叁’ 薯仔芹菜怎么炒更好吃
西芹薯仔跟它一起炒，酸辣爽口脆嫩鲜美，意想不到的好吃，特别脆。
薯仔西芹炒肉丝
经常在厨房里忙碌的朋友们，有没有这样的情况出现过，打开冰箱，家里炒完菜多余的蔬菜，这个有一点，那个有一点，沾满了冰箱，用一种蔬菜来炒菜吧不够吃，丢掉吧又有些不舍得。我家经常会有这样的情况出现，没办法，我只能给家人们来一个蔬菜大烩，不过，我在蔬菜中加入了肉丝，这样即鲜美，又营养。还解决了几种剩余的蔬菜，清理出了冰箱的空间。
薯仔西芹炒肉丝
前几天做西芹炒肉片多了几根西芹，做的酸辣薯仔丝又多了一个小薯仔，我把他们一起切丝炒肉丝吧。做之前特意上网查一下，薯仔和西芹可不可以一起吃。那么薯仔和西芹到底能不能一起吃呢？我们先来了解一下。薯仔含有丰富的维生素和微量元素，易于消化吸收，有保护心脑血管，预防高血压，美容减肥等功效。而西芹有平肝降压，镇静安神，养血补虚，清热解毒等功效。两种食物，没有任何的相冲反应，所以分享给大家，放心食用。
西芹薯仔炒肉丝
----《薯仔西芹炒肉丝》----
主要食材：薯仔一个，西芹一根，肉丝2两。
调味料：食盐一勺，香葱一把，老姜一块，料酒2勺，生抽2勺，老抽少许，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，白糖一勺。
操作时长：10分钟。
----《操作步骤》----
第一步 切薯仔丝，薯仔洗净，去皮切丝，放入淡盐水中浸泡一会，这样浸泡过的薯仔丝，一是不会氧化变黑，二是炒制后口感脆嫩。
切好的薯仔丝
第二步 切西芹丝，西芹我前几天分享过处理方法，可以去看我24号的文章，用同样的方法处理过后切丝，切丝是为了跟薯仔丝搭一点。
切好段西芹丝
第三步 切肉丝，2两猪肉也切丝，加入少许淀粉和食盐腌制一下。香葱切段，老姜切丝备用。
切好的肉丝
第四步 炒制，起锅烧油，油热倒入西芹丝和薯仔丝，然后加入少许食盐，一起翻炒至断生盛出备用。
炒西芹
第五步 炒肉丝，另起锅烧油，油热倒入肉丝翻炒至变色，加入葱姜，料酒，再倒入炒好的西芹薯仔，加入加入生抽2勺，老抽少许，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，适量开水，一起翻拌均匀，大火烧开后，焖煮一会使其入味，最后出锅前加入白糖一勺提鲜。
炒制好的西芹薯仔炒肉丝
第六步 成品图，乱炒一气的蔬菜大烩就这样出锅了，先来尝一下，哇，薯仔入口
‘肆’ 薯仔炒芹菜怎么做，低脂健康，越吃越好吃呢
薯仔炒芹菜怎么做，低脂健康，越吃越好吃呢？
把这2个菜搭配一起，家常得不能再家常，质朴得不能再朴实，却确实好好吃，每星期吃一次，给胃肠做一个清扫，清除不必要人体脂肪，怎么吃都不胖。芹菜和薯仔配搭，好多人不一定炒后，味道很正宗，不相信你可以试试。晒晒我的断食法晚饭，低脂肪饥饿感，1周最少吃3次。
不饿肚子还能瘦。下面，我将这道“薯仔炒芹菜”特色美食的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【薯仔炒芹菜】食物：芹菜、薯仔、蒜粒、麻椒、盐、生抽酱油、味精。作法：
第三步
再将备好芹菜段放进锅里，加少许盐煸炒芹菜断生，少许冷水，焖煮薯仔至八分熟。出锅前放些味精就可以。薯仔的口感柔软，芹菜脆爽，最近这几天，我隔三差五做给家人吃，划算又好吃，特惠了。
‘伍’ 芹菜炒薯仔丝怎么做好吃，芹菜炒薯仔丝的家常做法
食材用料
薯仔两个相克食物
芹菜两根相克食物
干辣椒三个相克食物
油五汤匙
盐一汤匙
鸡精半汤匙
芹菜炒薯仔丝的做法
芹菜炒薯仔丝的做法图解11.准备好食材闹拿：薯仔，芹菜，干辣椒。
芹菜炒薯仔丝的做法图液哗搭解22.把干辣椒切成菱形，芹菜芦拍切成菱形，放盘子里备用。
芹菜炒薯仔丝的做法图解33.把薯仔切成丝，用清水清洗几遍，放到盛有凉水的盆里备用。
芹菜炒薯仔丝的做法图解44.给锅里加点油，开中小火，油热后把辣椒煸炒出香味，放薯仔丝炒一分钟。
芹菜炒薯仔丝的做法图解55.把芹菜倒进锅里，和薯仔一起煸炒五分钟，加入盐和鸡精，即可装盘食用。
芹菜炒薯仔丝的做法图解66.芹菜炒薯仔丝成品图。
‘陆’ 薯仔丝炒芹菜怎么炒好吃
薯仔洗干净切成丝泡水，芹菜洗干净切成丝，然后和薯仔丝一起爆炒就可以。
‘柒’ 芹菜和薯仔怎么炒好吃
用料
芹菜
薯仔
干辣椒
盐
生抽
食用油
下饭菜 芹菜炒薯仔丝的做法
薯仔去皮，切成比平时擦薯仔丝稍粗一点的丝，凉水中浸泡洗掉淀粉；芹菜择好洗净切成小段，要如果买到的是粗的芹菜，可以拿刀中间刨几刀，再斩成段；
干辣椒切段，喜辣的可以多放干辣椒；
锅里放油，烧热放入干辣椒段爆锅，再接着放入薯仔丝翻炒；再依次放入芹菜段，翻炒匀；
再放入适量盐和适量生抽，调味调色；炒至薯仔、芹菜断生就可以出锅，不需要炒太烂，口感还是脆的好吃.
‘捌’ 芹菜炒薯仔条怎么做，简单又营养，每次都不够吃呢
芹菜炒薯仔条怎么做，简单又营养，每次都不够吃呢？
【芹菜炒薯仔条】粉丝的做法马铃薯和芹菜这类食用方法好多人没有吃过，做法简单又营养成分，总是不够吃，一起来学习吧#吃在中流程如下所示：
第二步
锅里加适量油，油烧倒进薯仔条，中火，小火煎薯仔条略微发黄。随后添加葱姜蒜，翻炒出香味，再倒入一勺郫县豆瓣酱，一勺剁辣椒，翻炒匀称。（觉得太干得话，可以加少量清水）。
然后倒进方腿肉和芹菜段，加上一小勺白砂糖，少量盐，翻炒1-2min，添加大葱段，翻炒匀称起锅摆盘装饰就可以。一道既简单好吃的东西芹菜炒薯仔条就完成，上菜开吃啦，这一道小菜，我们家隔三差五要做过来吃，鲜美可口，总也吃不腻，您也来看一下吧！
锅中水开启入薯仔条绰水一纤嫌分钟捞起来预留锅中油烧倒入葱姜蒜姜小米辣炒出香味，再倒入芹菜翻炒一会儿，倒入薯仔条翻炒，调料：一勺生抽酱油，小勺老抽王，一勺耗油，小勺盐，小勺味精翻炒匀称炒过就可以出锅了美味鲜毁困手美又营养物质的芹菜炒薯仔条就做好，作法太简单了，学好的小伙伴们给家里人分配尺余吧。
‘玖’ 芹菜炒薯仔条的做法
先把芹菜和薯仔条都在水里面照一下，快手的情况下，捞出锅中放油，倒入适量的辣椒面，葱姜蒜片等暴炒香了以后，把这两样菜倒进去就好。