A. 牛肉羊肉和猪肉你最喜欢哪个
当然是牛肉了,只是太贵链棚了不常吃,棚拦则我喜欢牛肉,因为牛肉脂肪少,纤维粗,更有韧劲,膻味要衡郑比羊肉少很多,能风干,长久不变味道,氨基酸丰富。不过我还是觉得每个人喜好不同,食欲不同,口味不同,风俗民情不同,所以答案也就不同。
B. 猪肉、牛肉、羊肉,你最喜欢哪种
它们都变成我的好朋友了!
羊肉。
猪肉、牛肉、羊肉,你最喜欢哪种?虽然我是地道的汉族人,但这三种肉类中,我最喜欢的是牛肉。
对我而言,放弃猪肉竟然让牛肉成了最喜欢的,这其中有着许多无奈和巧合。
前几年,由于忙着工作,每天作息无度饮食失调,我成了一个大胖子,紧接着就是动不动就这里痛那里痒的,动不动就去医院走一圈,然而又查不出来啥毛病。
无奈,在朋友的介绍下,我走进了健身房。也是从这个时期开始,牛肉逐渐替代了我碗中的猪肉。我的教练是个牛肉狂人,下午基液经常见到她一个人悄悄的在啃牛肉。
我的健身减肥还算成功,随着体重的下降,甩了近50斤的肥肉,我也爱上了吃牛肉,因为吃这个真的很抗饿,健身的时候对饮食有严格要求,同样的量,吃别的饿了,但吃煮牛肉就不会饿。
在这期间,猪肉却不断出现问题,瘦肉精事件,相信不少人都知道。反正每天都要做健身餐,所以那段时间,我妈干脆就全买生牛肉了,全家吃一样,还省得再单独做了。
结果这一折腾吧,家人们似乎发现了新的美味,平时不习惯买牛肉的时候,多是红烧排骨、薯仔炖猪肉之类的,但现在全部都变成牛肉了,家里人发现,这不是比猪肉的做法更好吃嘛。什么炖牛腩、炒牛柳啥的,我家伙食费一度飙升啊。
如今,我已经不是那么频繁的去健身房了,但我家的吃货们却依然在频繁的吃着牛肉,至于猪肉,已经在家沦落到,不是想吃葱馅饺子或是炖高汤之类都想不起来去买的地步。
最近,猪肉涨价这件事情,我也不是从菜市场上感受到了,还是因为看了新闻才知道原来猪肉和牛肉价差距不大了。
我们这生牛肉最普通的腿肉在33元左右,猪肉现在是超过20块了,这真的是“猪飞翔”啊。看了这样的价格,主吃牛肉这事儿,在我家估计以后也就这样了。
毕竟价格差距越来越小,但营养成分和肉质的生长期却差距很大,在这样的情况下,我还是继续喜欢牛肉吧。
不过,我也实话实说,要说一口不馋什么红烧肉炖排骨之类的,那也是嘴硬不承认,但一想到要吃的肉来自养三个月就上市的猪,还有各种精啊、瘟啊的,算了,我还是想办法把牛肉烧得花样再多些吧。
喜欢猪肉啊!要不咋会28元一斤呢?
那种肉都喜爱,只是牛羊肉太贵有点吃不起,现在猪肉也快吃不起了,基本上改吃素啦!
最爱牛 肉,卤牛肉,大片牛肉,小炒牛肉
牛肉,羊肉咱的最爱,猪肉的不是,一点肉香都没有了,还吃个啥,还是没有腿的最好吃,又没有胆固醇!
无邀自答。
我可以全部都最喜欢吗?答主山西人。
猪肉:最爱的做法是烧肉、搏高物扣肉,其次是过油肉、小酥肉。
烧肉的吃法中又最喜欢腐乳肉,或者酱梅肉。烧肉切片,抹着腐乳上锅蒸,把五花肉当中的最后一滴肥油榨干,腐乳汁和肉完美融合。腐乳独特的发酵香气、咸香味道彻底与五花肉合为一体。搭配着白花花的馒头,一口咬下去,油香、发酵香气、馒头当中小麦的香气一起在口腔中迸发!
最美的味道不过如此!
羊肉:其实说实话,这三种肉里,要是再偏爱一种的话,一定是羊肉!
答主山西柳林人,柳林靠近黄河、与陕北隔河相望。人们普遍有吃羊肉的习俗。每年的农历七月十五以后,约定俗成才开始吃羊肉,冬至、春节等等重要节日,羊肉胡萝卜馅的饺子是主流;早餐一年四季吃羊杂割;陕北传过来的四十里铺羊肉面也是非常火爆。
我们当地的羊品质也相对较好,山羊居多。处理好了也没有腥膻味道,肉香浓郁。
但是要数我吃过最好吃的羊肉,一定是在二连浩特,那念侍是一个我永远无法忘记的城市。仿佛空气中弥漫的都是苏尼特羊肉的香气:早餐的沙葱羊肉包子,奶香味的羊肉和沙葱搭配,意外的好吃,肥油直流,香气满满,是我走南闯北这么多年吃过最好吃的包子,没有之一;早餐吃纯羊杂(汤和我们老家的羊杂异曲同工,但是更胜一筹),配花卷,那叫一个爽;午餐吃涮肉,论斤上肉,下午吃把子肉,晚餐吃羊肉串和羊腰子!
没有一口羊肉的怪味道,全部是那种最独特的肉香、奶香味,惊为天人,此生必定再去N次!
牛肉:事实上,我们家用生牛肉炒菜很少。但是山西有一个特色 美食 ——平遥牛肉。山西本地人会买散装的平遥牛肉,回家用手撕成一丝丝的牛肉丝,用老陈醋调配的酱汁搭配,是非常下酒的凉菜了。
以上,全都要,应该是最合适的选择了!
图一:过年吃炖羊肉准备的肉。
图二:县城里一家开了20年的夹肉饼
图三:在太原吃涮肉
最喜欢吃的还是猪肉,牛肉和羊肉偶尔吃一下挺好。猪肉做法比较多,煮法简单,男女老少都适合。牛羊肉处理不好的话膻味大,如果厨艺不精的话很难做的好吃。其实我本人还是很喜欢吃羊肉的,但每次买回来做都觉得太麻烦。羊肉很难炖烂,而且吃多了容易上火。
猪肉不一样,我们几乎天天吃顿顿吃也不觉得腻。炒什么菜都可以放,超级百搭。小孩吃肉沫肉丸,男生爱吃红烧肉回锅肉,各种 养生 美味排骨汤更是女生的最爱。还可以做成香肠腊肉,超级无敌下饭。还可以把肉和米饭放电饭煲一起煮,撒上葱花的懒人排骨饭好看又好吃。
喜欢吃甜的?糖醋肉,锅包肉,菠萝咕咾肉,每一道都让人垂涎欲滴。可盐可甜,可瘦可肥,这样的猪肉真的没理由不爱。
我认为,最好吃的应该还是猪肉。猪繁殖力强,生长快,且能满足人们对脂肪的需求,所以吃猪的群体最多,由此,烹饪上花样多,在口味上也满足了不同的地域和群体。但牛和羊的繁殖力绝对不能和猪相比,且南方饲养条件有限,所以牛羊售价一直偏高,一般都是猪肉售价的两倍,自然吃的时候比较少,烹饪方法也不够花样,在饮食的习惯性方面处于劣势,基于这个原因,平时吃牛羊肉还是比较少的。当然,近些年,随着收入的增加,牛羊肉的需求也在增加。就我个人而言,我最欢吃的是羊肉和牛肉,但没用,全家其他人不喜欢,我也只好想想罢了,因为我不会烹饪。
C. 是牛肉好吃还是羊肉好吃
牛肉和羊肉那个比较好吃一点?写回答
16675牛肉被誉为肉类中营养价值排行第一的健康食品。它营养丰富,富含钙、磷、铁、硫胺素、尼克酸等微量元素及维生素,蛋白质含量达21%,且脂肪含量较低。牛肉,性温味甘,可用于补胃、壮腰脚、止消渴、益气血、强筋骨、消水肿。牛肉属温补肉食,不上火,是滋补养生的健康食品,是患慢性腹泻、脱肛、面浮足肿等症时的最佳食品。羊肉羊肉,性热味甘,含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、维生素B1、维生素B2和烟酸、脂甾醇等成分。有补气养血、温中暖肾、开胃健力、通乳治带的功效,对气血不足、虚劳羸瘦、脾胃虚冷、腹痛、少食或欲呕、肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频、阳痿等均有一定疗效。但要注意,羊肉性热,虽为冬令补益佳品,但痰火湿热实邪热病及疫病初期者,均不宜食用。羊肉和牛肉的区别:一: 羊肉:与其他肉类相比(包括牛肉),羊肉具有以下特点:(1)羊肉的蛋白质含量高而脂肪含量低。其蛋白质含量低于牛肉,高于猪肉,脂肪含量高于牛肉而不及猪肉且胴体脂肪层薄。
D. 猪肉,羊肉,牛肉,鱼肉,鸡肉,哪个最好吃
猪肉最常见,羊肉有膻味,鱼肉做不好有腥味,鸡肉最好吃,就我个人来说最喜欢。
不过要看是做什么菜了,如果是配料的话,还是猪肉好,不要特别的味道。其实还是看个人口味了,看看你自己喜欢什么。
E. 猪肉、牛肉和羊肉你觉得哪种肉好吃
最喜欢牛肉,其次羊肉,然后是猪肉。其实每一种肉都得看品质,横向对比,比如鲜嫩的黄羊肉肯定就比一般都牛肉好多了,纵向比较,个人觉得劲道紧致的野猪肉比绵软的家猪好。顺便说一点,所有所谓的有机农家肉什么的,都是商家炒作唬人的玩意。集体饲养的跑山猪明显好于小农家庭的圈养猪。我家里又下乡找人杀了年猪,我是一口不想吃,成天在阴暗肮脏恶臭的猪圈里长大的猪,肉一点不好吃,有人说农家猪香——问题是,那玩意和肥肠一个道理,是什么味大家都清楚,圈养的猪成天泡在圈里,腥臊味是非圈养的许多倍,已经入肉了,普通方法去不掉腥了。吃肉,带一点点膻可以说是香,比如羊肉,但是很多人非要说那种圈养牲口肉过浓烈的圈臭味是香。
F. 牛肉羊肉驴肉猪肉那种好
你好,牛肉、羊肉、驴肉、猪肉哪种最好,他们各有各的优点。牛肉属于高能量的食品,首先,牛肉里面含铁相当的丰富,所含的锌、钙、磷也不容小觑,还含有很多维生素,牛排还是高蛋白的食品。
羊肉属于高蛋白的食品,羊肉含有丰富的蛋白质和维生素,并且还有。脂肪碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、胆甾醇等营养物质。
驴肉是高蛋白低脂肪的食品,驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
猪肉是人们平时食用最多的肉食,猪肉里面含有丰富的优质蛋白,在所有成分中含量属于第一,猪肉还含有脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫安素、核黄素、钙、铁、镁、烟酸和维生素。
这四类肉食,都含有相同的成分,也有不同的成分,在营养和功效上,相对身体来说都有相同的重要性。但是,要从口感上来说,驴肉是最没味道,俗话说: 天上的龙肉,地下的驴肉。
G. 吃牛、羊肉好,还是猪肉好
牛肉和姿御羊肉比猪肉好一些,更有营养。
其中,羊孝册戚肉的热量最大,现在吃容易上火,建议冬天吃羊肉比较巧陵好,可以发暖的。