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怎么用薯仔和糯米粉做好吃的

发布时间: 2023-04-29 23:32:31

薯仔还可以和糯米搭配,效果出人意料,你知道做法吗

说到薯仔的话,大伙儿都是特别的了解的,由于咱们国家也是一个薯仔种植大国,所以说在社会生活中,薯仔也是十分的常见的,并且薯仔不但十分的常见,价钱也都是特别的价格便宜的,而且我们在平常制做薯仔的情况下,也是可以制造成多种多样的特色美食的,就连大家吃的一些零食都是服用薯仔制成的,例如薯条薯片的。

随后让我们把做好的薯仔泥面糊拿出来之后就上一小块,随后拿手揉成环形或是是长条形,这一大家也是可以按照自身的爱好来制造的。直到都做好之后,准备一口锅在锅里面添加适量的植物油,随后把火改成走红,直到温度升到5成热左右的那时候再把火调为中小火。之后人们把做好的薯仔糯米丸子放到鸡蛋液里面匀称的裹上鸡蛋液之后,再放到面包糠里面,匀称地裹上面包糠,最后就可以放到热油中进行油炸了。

直到烹制金黄色飘浮起来的时候,就可以捞起来控油补水了,略微的晾凉一些就可以服用了。那样好吃的炸薯仔肉丸子就做好了,吃下去特别的香,并且外酥里嫩,特别的好吃,无论是成年人还是小孩都是特别的喜欢的。

❷ 薯仔檽米粉怎样做

用料
薯仔一个
胡萝卜一根小
糯米粉
糯米粉蒸薯仔的做法
薯仔胡萝卜切丁,少许黑胡椒,鸡精,剁椒,盐,拌匀,1
适量糯米粉跟薯仔拌匀2
拌匀了装盘3
开水上锅蒸10分钟,薯仔丁小,十分钟足够了4
蒸好放点葱花

❸ 糯米粉薯仔泥饼的做法步骤图,怎么做好吃

食物

盐、薯仔泥、糯米粉、葱花、木耳丁。

做法

  1. 薯仔蒸熟捣成泥

  2. 将盐,葱花,鸡蛋,木耳丁加入搅拌均匀。

  3. 加入糯米粉,揉成面团。

  4. 分成小剂子,压成饼。

  5. 将电饼铛放油加热,将糯米饼放入,烤至两面焦黄,即可食用。

❹ 糯米粉和薯仔可以做什么好吃

主料薯仔220克糯米粉220克
辅料油适量酒酿100克自制花生芝麻酱适量水适量

糯米薯仔饼的做法步骤

1.备好主材料:薯仔、糯米粉和米酒

2.将薯仔削皮煮熟压成泥。

3.倒入米酒拌匀。

4.倒入糯米粉。

5.根据需要加点水,和成转面团。

6.在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。

7.将每一小份搓圆。

8.取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来;
一面沾些芝麻,然后按扁。
注:馅料根据自己的喜爱自由选择。

9.逐个包好备用。

10.取一煎锅,均匀地抺点油在锅底。将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。

11.盖锅小火煎至两面金黄,呈透明状即可。注:可以点少量的水,比较容易煎透。

❺ 美味的薯仔糯米饼怎么做好吃又简单,做法

食材

  • 主料

  • 薯仔

    220g

  • 糯米粉

    220g

  • 辅料

  • 适量

  • 酒酿

    100g

  • 自制花生芝麻酱

    适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.备好主材料:薯仔、糯米粉和米酒

  • 2.将薯仔削皮煮熟压成泥。

  • 3.倒入米酒拌匀。

  • 4.倒入糯米粉。

  • 5.根据需要加点水,和成转面团。

  • 6.在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。

  • 7.将每一小份搓圆。

  • 8.取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来;
    一面沾些芝麻,然后按扁。
    注:馅料根据自己的喜爱自由选择。

  • 9.逐个包好备用。

  • 10.取一煎锅,均匀地抺点油在锅底。将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。

11.盖锅小火煎至两面金黄,呈透明状即可。注:可以点少量的水,比较容易煎透。

❻ 薯仔糯米粉煎饼的做法

糯米面里加一个薯仔,做的薯仔饼鲜香味美,老公连吃了8个


哈喽,我亲爱的小伙伴们,你们好。薯仔,我相信大家都不陌生,还是我们餐桌上经常光顾的常客,它还有一个名字叫“马铃薯”。它的吃法也比较多 ,营养价值也是比较高的,是一种低脂肪,高纤维素的食物,含有多种矿物质和维生素,比较适合减肥的人群和B族维生素缺乏的人群。可以促进人体的新陈代谢,预防消化不良。适当的吃一些薯仔,可以促进肠胃的蠕动,可以预防便秘,薯仔含有的维生素C也比较丰富,可以延缓衰老,美容养颜。今天我就用薯仔做一道没食。

首先准备:体型标准,大一点的薯仔,糯米粉50克,胡萝卜半个,香葱两根,一勺食盐,半勺鸡精。

第一步,把薯仔用清水洗干净,用削皮刀削去外皮,再用清水冲洗一下,用刀切成薄片,装在盘子里,大火蒸十五分钟左右即可。

第二步,蒸好后的薯仔会有水分流出,倒掉盘子里的水分,把薯仔片倒在大碗里,用勺子趁热压成薯仔泥 压的细腻一点,放在一旁放凉,把胡萝卜洗干净,切成薄片,再切成小丁放在盘子里,把香葱去皮洗干净,切成碎末,放在胡萝卜丁一起备用。

第三步,放凉的薯仔泥放入糯米粉,把切好的胡萝卜丁和葱花也一起加进去,再倒入鸡精和食盐 ,用手抓拌均匀,调好后,用手能给握成团就可以。

第四步,电饼铛加热,刷上一层食用油,把两只手上也抹上食用油,防粘,捏起一块面团,揉圆,放在电饼铛里,用手轻轻摁扁,按照这个方法依次做好。

第五步,小火慢烙,底部定型后,翻面烙另一面,这个饼非常软糯,翻面时要慢一点,别弄碎了,反复多翻几次,烙至两面金黄,饼面鼓起,这个饼就熟了,软糯好吃的薯仔饼就出锅了,盛出装盘。

外表金黄酥脆,里面软糯咸香,非常好吃,老公尝了一个之后,就忍不住吃下一个,一边吃一边还赞不绝口,让我非常得意,不一会,做好的薯仔糯米饼就吃完了,还提出要求,明天再来一锅。

❼ 怎么用糯米粉做薯仔饼

怎样做糯米薯仔饼

工具/原料

薯仔

糯米粉

白芝麻油.

步骤/方法


薯仔去皮蒸熟用勺子压成泥~

拌入糯米粉~(我是随意加滴~)使劲滴和匀了~


撮成小团在手里压成饼,粘上白芝麻(也有没有粘的~)入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄就OK了!

注意事项

我的妈呀~下次坚决不做了,累得半S,手酸得不行啦~真不知道平常那些经常做面点滴人如何那么厉害……我这完全是没有章法滴乱做,吃起来还是很香滴,有点粘牙齿滴说~

❽ 一口下去满嘴香教你做出好吃的薯仔丸子,1碗糯米粉2个薯仔

这道菜一定是薯仔控的大爱。这样做好的薯仔,表皮金黄酥脆,口感非常非常非常绵软。吃的时候蘸上番茄酱,越嚼越香。下面就跟大家分享一下做法,快来学学吧

1、准备2个薯仔洗净,去皮,切块,上锅蒸熟。

压成泥,加入3-4汤匙白糖拌匀

一点点加入,搅拌(糯米粉的量根据的浓稠度增减,只要拌好的薯仔泥可以做出造型的状态即可停止加)

取适量拌好的,搓成汤圆大小的丸子,依次做好

2、锅中倒入植物油,油烧至五成热时,把薯仔丸子放入锅中,开中小火炸

期间要稍微翻动一下丸子

丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

外皮酥脆,里面软糯,超级简单又美味,既可当下酒菜又可当零食,家里的小朋友吃得都停不下,你也快回家试试吧

❾ 糯米粉薯仔丝饼的做法大全

  • 薯仔刮皮切丝儿,然后放到水里泡一泡,沥干净。

  • 然后在薯仔丝里面放五香面儿,胡椒粉,盐搅拌均匀。

  • 放锅蒸,20分钟。

  • 整好够,放面粉和糯米粉。先不要和薯仔丝搅拌均匀。先把面粉和糯米粉搅拌均匀。然后再和薯仔丝搅拌均匀。这个时候薯仔非常的软,搅拌的时候可以轻一点儿,要不就全程泥儿了,没有颗粒感了。

  • 然后用平底锅放油。分一小坨一小坨的往锅里放。我个人觉得形状无所谓。放到锅里就拿铲子压一压。压成饼状。两分钟后翻面儿。然后两面都煎成焦黄状。就可以出锅了。