A. 揭阳市炮台镇有哪些好吃的美食小吃推荐最好能附上地址,会给采纳的。
1.新寨门冰室什锦刨冰(涵华西路2号)
2.七千五粿汁(涵华路541号)
3.猪肠涨糯米(涵华路40号东南80米)
6.鸡蛋饼、韭菜粿(中兴路路边无名流动小摊贩,会因为避城管在附近巷子到处躲)
7.庵端口牛肉丸(炮台综合市场内肉丸场35-36号)
暂时想到这么多,欢迎大家来补充~
B. 揭阳地区什么地方小吃比较多
牛肉火锅、粿条、面——
1、汕头福合埕牛肉火锅,推荐牛筋丸(区政府后、东一路中段、东山四号路。。。都有)
2、巷畔路中段有一家牛肉粿条,特色是晾干牛肉
3、毓秀路口,做很久的了,不用说
4、进安街中段石部头牛肉粿
5、新安加油站对面,只做中午的一家牛肉粿条汤
6、凤潮市场里面一个老头炒的粿条又便宜又好吃,不过是宵夜时间才有
7、乔林市场内的牛肉粿条,去吃的人很多,呵呵,最好是早上去。。。时间不同吃的不一样
8、南门新街桥头的腐乳汁炒粿条,还有一家在东山三号路
9、打铜街头晚上,一很有个性的老人做的汤面让人回味,价钱有点贵,一般要十元以上
10、步行街的阿喜捞面,很多人说好吃,个人认为油腻了些
麻辣——
1、进贤商城旁边的麻辣烫,吃的人也多,但卫生条件一般
2、红太阳的麻辣火锅,鸳鸯锅(锅一分为二,一半麻辣汤一半滋养汤)
3、揭东金叶对面也有一家 ,总记不住它的名字
砂锅粥——
1、邱中对面晚上有一家厚尔粥,五块钱一份
2、港乾路接近东一路有家砂锅粥,生意很火
3、东山三号路基本整条街都做吃的:各色粥,鸡煲、小吃、炒、捞……
饺子——
1、学院附中边晚上有一个饺子摊可以试一下
2、中山路接近城隍路有菜饺,肥姨的面,粿汤,“老爷”捞面
3、华诚花园后面市场
4、天福路口的沙县小吃店
5、东山区新河市场门口晚上有一摊父子档,潮汕汤饺、面汤、粿条汤都是三元,无服务人员,要自己过去拿,便易但好食.加多一元可以在汤里加多一粒囟蛋.
6、中兴园楼下
杂——
1、易初旁边的蒙自源,东西较多,小食还行
2、锡场世昭饭店,里面揭阳的小吃很多。(本人以为以前较现在好吃。不如再往上,路的左边,转新亨医院方向右边第一家捞面,很不错,而且汤料十足)新亨还有特色小吃鸭母捻
3、飞燕三巷晚上有肠粉,但有点咸
4、韩祠路的钱葱水跟绿豆爽,清凉解暑
5、西湖旁边的水果摊,现吃的,可惜对面是垃圾站
6、进安街晚上几乎都是吃的,以饭、粥、炒菜为主
7、东山三号路老北方饭店比较经济,不过菜就是油放多了些
粿汁——
1、八号街实中旁的一家果汁(晚上)
2、人民医院往红绿灯方向隔2条巷巷口那间和雨伞街尾一家,那里的粿汁是“hóu”出来的
3、西头乡有家卖孬
4、榕城西门移动营业厅对面,卤肉正点!
5、“东区生活”对面早上个粿汁
快餐盒饭——
1、阳光快餐、丰盛快餐、合味快餐、人人快餐、
2、进安街往天福路口方向有一女人穿着很漂亮在炒饭、面、粿,中午都有点阻塞交通了
炮台地方——
1、关爷宫前的炒粿条;
2、桃山乡老美猫肉;
3、炮台南糖;
4、石牌的甜番薯;
5、炮台市场内的炒羔粿。
6、炮台市场内的猪肠涨糯米;
7、桃山乡的春菜鲤鱼火锅;
8、新寨“水应菜”;
9、居委会前的过鱼粥。
10、薯粉菜粿。
11、桃山黄花芥蓝。芥蓝很多地方都有,但都是开白花的,只有炮台的芥蓝是黄花的,所以更加好吃,全国独一无二!
C. 那里的牛肉菜头粿好吃
得发图啊
D. 揭阳有哪些好吃的,求推荐
揭阳的小吃主要有以下几种:
揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。潮汕工夫茶,历史悠久,最具地方特色,更是发端于明代中晚期。夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作饮品,还可作药饮。
E. 揭阳有哪些特色美食值得品尝
作为美食之乡大广东的版图中的一员,揭阳的美食也是说出来就让人流口水。
在壹周君的印象里,揭阳的美食离不开——“粿”字。
壹周君第一次吃到蚝烙准确说来是在越南,当时就让我非常惊艳,越南的蚝烙其实更多的味道来自于鱼露蘸酱,鲜甜的蘸酱让其口味多增加几分丰富感;而揭阳的蚝烙中,生蚝肉更大更嫩,嫩得能掐出水分来,一口呲溜,便是全然的满足。
F. 揭阳埔田镇炒笋粿哪家好吃,开车下汕梅埔田收费站后怎么走
这个还真不好说,基本都一样(说的是大的店,小店不能算),哗逗判个人觉得还可以的是位盛炒粿,下了收乱改费站之后往左手边一直开约3公里指斗,这家店在路的左手边,在埔田中学路口的对面,招牌很明显的(不用到埔田大圆)
G. 揭阳有什么美食,求推荐
揭阳市8道地方美食:
1、蚝烙
蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢火煎烙而成,它既可作小吃,也可入宴席。
2、普宁豆干
普宁豆干,是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种,油炸豆干更是普宁的民俗风味。
3、乒乓粿
揭阳乒乓粿是广东揭阳地区民间的名点,历史悠久,闻名海内外。一般为扁圆形,裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。传统的乒乓粿馅内含黑芝麻,糖粉,碾碎的花生,后来增加了豆沙馅、香芋馅以及一些咸味的馅。
4、靖海豆楫
靖海豆辑是惠来县靖海镇的知名特产,是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成的饼食。靖海豆辑具有胶软而不粘牙、清甜而不浓腻、香味长留的特点,配以潮汕工夫茶更是回味无穷。
5、隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是广东省潮汕地区着名的特色传统小吃,得名于原产地--惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。
6、埔田笋粿
埔田笋粿只是当地对埔田特产的"竹笋炒粿条"的简称。竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米香同时溢出,非常诱人。
7、成顺菊花糕
菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。成顺菊花糕选料严格,制作考究,其菊花糕不仅花纹精美,而且清甜香软,口感甚佳。
8、普宁南糖
南糖是潮汕地区传统名点之一,其中最出名的当属普宁南糖,是广东潮汕地区传统名点之一,已有近百年生产历史。
H. 潮汕有什么特色小吃吗
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I. 潮汕特色小吃
导语:综观潮汕小吃,以素为主而少见鱼肉,其选材简单,大都取材于随处可见的普通农作物——大米、番薯、蔬菜,却以独具一格的田园风味赢得人们的青睐,更因为其价格低廉而深受各阶层人士的喜爱。下面就由我为大家推荐一些好吃的潮汕特色小吃,大家一起去看看吧!
潮汕特色小吃推荐
1、普胡指宁豆干
豆干是普宁独具风味的食物,久负盛名。其制法是用大豆磨浆,加上少许薯粉、石膏等原料配制蒸熟包成方块状,色呈白、黄二种,每块重约50克。食法可分为娟、煎、油炸三种,尤以油炸豆干最为脍炙人口。油炸豆干,皮赤而酥脆,内肉白而嫩滑,称“外金内银”。尝之又脆又软,香味久存于口齿之中。以辣椒、葱珠盐水酱作佐料,更加风味独裤和配特。
2、翻沙芋
过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后,切成指状小块,放入油锅中炸熟捞起。隔一会儿,再将芋块放入油中,以除去水汽。然后用白糖加水适量,放入锅中煮,到糖水像胶水一样粘时,即将芋块放入,拌匀捞起,并马上从炉上拿开,这就成了又香又脆的翻砂芋。
3、肠粉
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)。普宁肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃,也是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透!看棚蔽起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。各人因为口味的不同会在肠粉里面加上各种不同的配料,现在常见的有鸡蛋,青菜,香菇,虾米,菜脯粒,鲜虾米,生蚝等,晶莹剔透的'粿卷拌有零碎新鲜的肉沫,浇上精心调制过的酱汁,味道鲜美可口。饭后喝上一杯清茶有助于消化哦!(清茶小摊上都有准备的)
4、洪阳粿汁
洪阳粿汁是普宁比较出名的小食之一,具有果皮韧而脆,清香爽口的特点,汤水鲜美,料也丰富。形似三角形的粿汁,加上瘦肉,猪肝,香菇等精美的配料,然后再浇上滚烫的汤底,加以调味菜点缀,味道鲜美可口,但千万记得不可久放,趁热吃才能吃出它那鲜美的口感。
5、普宁乌橄榄
通常用作饭食配料,因为本身有点咸,所以与白米粥搭配是最为适当的。具有果肉厚实,味道鲜美等特点。(腌制的乌橄榄也是潮汕人喜爱的零嘴之一)
6、普宁牛肉粿
牛肉粿条对于潮州人(潮汕人)来说是再熟悉不过的食物了。是潮汕地区出名的美食,潮州人简称:牛肉粿,一般都喜欢吃炒的,鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口。
7、粿肉与卷煎
两种都是潮汕人逢年过节都必须做的美食,都是用特制的腐膜裹上蔬菜、肉食等材料卷制而成,然后蒸煮而成的食品,外表与春卷类似,但又与春卷不同。
8、甜粿
这也是过年时才会做的美食。先要准备几个蒸笼,在蒸笼下面垫上腐膜,将备用的糯米粉,加糖(主要是白砂糖),用水调剂,然后用旺火蒸熟即可取用。甜粿性质经久耐用,冷食热食均可(热食比冷食味道较佳)。虽然甜粿易于保存,但是也不要放置太久食用,食用时下锅油炸味道极好。
9、普宁粽子
是端午节才会食用的特定美食。普宁的粽子有咸粽与甜粽之分。外观呈三角形,粽叶是选用光滑柔韧且有着特殊香味的长条形叶子来包馅料的。咸粽一般分为大米咸粽和糯米咸粽,馅料是以半肥瘦猪肉为主,配些白酒、胡椒、香粉、糖、盐等佐料腌制而成,而后放入事先备好的虾米,菜脯粒,花生等配料。而甜粽则是用糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙等配料制成,紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可;再将其他配料包进粽子叶即可。
10、普宁草粿与豆腐花
在其他地方成凉粉,但普宁的草粿又不单单只是凉粉那么简单,粿外形呈黑色,有一点点透明,是一种胶状凝固物,有点像果冻。草粿具有清热解毒、退肠火的功效,且价钱低廉,所以草粿这小食十分惹人喜爱。食用前,在草粿上撒上红糖或是白糖食用,味道更佳。两者是一起卖的,没有专门经营的店铺,都是小贩在路边叫卖的。
J. 舌尖上的广东,寻觅潮汕十大特色小吃,大家知道哪些
1.揭阳揭阳是美味分布众多,但又很容易遭人遗忘的一个地方,毫不夸张地说,你在揭阳三天三夜估计都未必能把揭阳地美味尝个遍。而揭阳地美食主要分布在三个区域,榕城区、揭东区、锡场市场周边。