薯仔糯米饭
主料：薯仔2个、糯米150克、大米100克。
辅料：油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。
步骤：
1、薯仔削皮，五花肉切小块。
2、薯仔切成自己喜欢的大小，我比较喜欢大块一点，因为最后也可以吃到完整的薯仔块。不过也可以与糯米混为一体，做成糯米薯仔泥，味道更香哦。
3、放少量油，添加调料小伙煸炒至香味浓郁。
4、五花肉肥瘦相间最好，这次有点油腻，不过不要紧，可以小火把油煸炒出来，多余的油可以倒出来，前期，食用油要少放一点，因为五花肉的油会很多，放五花肉主要为了让糯米饭更香～少放一点就够了。
5、五花肉炒的有点微焦，这样不油腻也会很香。
6、薯仔块与五花肉搅拌均匀。
7、先放酱油，这样颜色会更好看，接着放一点料酒，在放蚝油，小伙慢炒、让其颜色均匀，薯仔有点稍微变软，如果喜欢糯米饭颜色更深一点可以多加一点酱油。
8、水一定要放热水，这样不影响味道，水烧开转小火，焖煮6分钟左右。
9、糯米要提前泡一个小时左右，这样容易煮。
10、将淘米水倒出，用煮薯仔肉的汤汁加至正常蒸米饭的量，最后将薯仔肉覆盖糯米即可。
11、等待电饭煲调到保温键，焖5倒10分钟更软糯哦。
食用功效
1、补充营养、可作主食：薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
2、和中养胃、健脾利湿：薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便：薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
4、降糖降脂、美容养颜：预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。薯仔同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消肿：薯仔所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
6、减肥：每148克薯仔产生的热量仅为100卡路里，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7、美容护肤：薯仔有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
❷ 薯仔和米饭怎么做好吃
电饭锅薯仔焖饭做法和步骤
1薯仔切成小丁，下油锅煎至表皮微黄香脆；撒入盐、黑胡椒粉，炒匀。
电饭锅薯仔焖饭
2电饭锅倒入米和水，将炒好的薯仔丁加入到锅中搅拌均匀，煮饭的水按照平时做饭的量就可以了，薯仔焖煮干干的更好吃；饭煮熟后，再焖十分钟就可以享用了。
电饭锅薯仔焖饭
3一掀开电饭锅盖，薯仔和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎薯仔的精髓，油亮亮的。薯仔滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。
电饭锅薯仔焖饭
4薯仔，这种外表普通，甚至还有点丑陋的食材，却毋庸置疑的担当着物美价廉、人人皆爱的百变美味，过去、现在、将来，一直深受着全世界人们的喜爱。
❸ 薯仔和米饭怎么做才好吃
把薯仔切成块儿放入锅中炒一下。再放入各种佐料，然后放入米饭一起蒸。这样做出来的薯仔米饭更好吃。
❹ 米饭薯仔怎么做好吃
薯仔米饭的做法
1.
准备大薯仔一个去皮洗净。
❺ 电饭煲薯仔焖饭的做法
主料：大米一杯、大薯仔150克。
辅料：火腿1段、盐半小勺、油2汤勺。
1、首先大米洗干净，放入电饭煲，水直接放好，就是平时煮饭的量就行，不要多。我用的是2个人的量，根据自家的饭煲来调整水量。
❻ 米饭薯仔的做法步骤图，米饭薯仔怎么做好吃
食材清单
大米3杯
水适量
薯仔1小个
胡萝卜半根
五花肉120g
酱油适量
盐适量
烹饪步骤
1/9
薯仔，胡萝卜，五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。
2/9
锅中放少量油，下五花肉，炒至肉丁表面变色。
3/9
下薯仔和胡萝卜，炒熟。出锅前加适量盐，翻炒均匀。
4/9
大米淘洗干净，杯子是100ml，放了3杯米，米：水按1：1.25的比例，然后再多加50ml。
5/9
将炒好的料倒入锅中，加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。
6/9
家里用的是这种迷你电饭锅。插上电，调到煮饭模式，等它自己跳到保温模式后，再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。
7/9
做出来香喷喷的满满一锅～
8/9
米饭有弹性，薯仔软糯，肉丁香香的，口感十分丰富
❼ 煮米饭放什么会更好吃
煮米饭是非常简单的一种作法，要是我们有电饭煲便是能够 制做了，最先我们清理干净稻米，随后添加适度的水就可以加温做饭了，假如大伙儿感觉立即煮味儿是较为差的，能够 添加地瓜、马铃薯及其玉米等，随后电饭煲跳到隔热保温的按键就可以了，做饭是需要需注意水流量的，以防出现白米饭变烂。
1、大米饭中添加马铃薯
马铃薯别称薯仔，关键做为菜式出现在大家的饭桌上，而做为正餐还是非常少见的。小虎今日说的马铃薯大米饭便是将马铃薯做为正餐的一种食用方法。最先在配搭上，一般是4-7个小南瓜混在一锅大米饭中，电饭煲尺寸就和普通人家用的尺寸一样就可以。然后，再放进马铃薯之前，一定要将薯仔皮削干净并清洗，并且尽可能挑选块头较小的全部马铃薯。如果是大薯仔切割成的小小块，煮出去的味儿便会差了许多。
待白米饭煮好之后，在装饭的情况下便会发觉马铃薯早已煮软了，轻轻地一弄便会弄腐烂。那样在吃米饭的情况下，便会掺杂着马铃薯的香气，口味十分非常好。
2、白米饭中添加地瓜
地瓜具备丰富多彩的矿物成分，很多服用地瓜会提高身体的免疫能力，补充身体的维他命。在这儿，一定要选择不久出去的地瓜，而且外皮相对性光洁一些的。地瓜和马铃薯不一样，地瓜能够 选择块头略微大一些的，削皮洗干净后切割成小小块，渗入煮米饭的电饭煲中，让白米饭在煮的全过程中消化吸收地瓜中的一部分糖份和香气。那样煮出去的白米饭就释放着煮红薯的香气，并且地瓜的味儿也是很非常好的。
3、白米饭中添加玉米
苞米坚信很多人都是有吃过，由于水煮玉米和烤玉米是街上较为火爆的食材，下边说起的是把玉米添加到白米饭中混煮。最先挑选两三个嫩一点的苞米，削皮后，将玉米从玉米棒上脱离出来，随后用饮用水洗干净，做到一颗一颗干净晶莹的实际效果。然后，在掏米的情况下，就把玉米添加进来，和高梁米一起掏，掏好后添加到电饭煲中另外煮。
当我们开启电饭煲享受的情况下，便会嗅到一股扑面而来的玉米香气，这就称为玉米白米饭。用餐的情况下，一般全是玉米和高梁米颗粒物一起喂到口中，咬合起来二种原材料的香气紧密联系，很是可口。
4、白米饭中添加冬瓜块
因为南瓜瓤较为软，因而在添加南瓜瓤的情况下一定要在白米饭略微煮了一会儿之后，把洗完削皮切片的冬瓜小块放进到白米饭中，连到白米饭一起煮开。当开启电饭煲的情况下，便会有一股冬瓜味道飘出去，吃起来便会掺杂着白米饭和冬瓜的混香。