‘壹’ 山药薯仔排骨汤的做法 山药薯仔排骨汤怎么做
1、材料:猪小排500克,山药2根,薯仔2个,料酒、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐、清水适量。
2、山药、薯仔洗扒慎净,去皮,切块备用。
3、肋排洗净,凉水下锅,煮沸,去除血沫,捞出清洗干厅此冲净。
4、肋排加入高压锅中,将上诉调料和清水都加入。
5、选择炖煮档,煮好之后自然放扮歼气即开盖。
6、再放入山药和薯仔,炖煮12分钟即可。
‘贰’ 山药薯仔骨头汤怎么做
山药薯仔骨头汤做法
用料
主料
猪小排500克
山药2根
薯仔3个
辅料
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段
葱
3段
老抽
1/2汤匙
姜
3片
盐
1茶匙
纯净水
适量
薯仔山药炖排骨的做法
1.
此步骤用料步骤用时:5分钟
山药
2根
薯仔
3个
洗净山药和薯仔,削皮,切块
2.
此步骤用料步骤用时:3分钟
猪小排
500克
肋排超市给剁好,回家切开即可
3.
此步骤用料步骤用时:5分钟
猪小排
500克
纯净水
适量
纯净水把肋排凉水下锅,煮沸1分钟,撇掉沫
4.
此步骤用料步骤用时:2分钟
猪小排
500克
捞出沥干水
5.
此步骤用料步骤用时:30分钟
猪小排
500克
山药
2根
薯仔
3个
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段
葱
3段
老抽
1/2汤匙
姜
3片
盐
1茶匙
首先准备好材料, 材料:子排一根(一个人一餐够了),薯仔大号一个(我欢喜它),山药小半截,盐,味精,料酒(去腥),葱,姜!制作方法:1,冷水排骨下锅,倒入适量料酒,煮沸!2,清水清洗一下排骨,重新倒入冷水!3,排骨,山药,薯仔,姜,葱,一起下锅即可!接下来就是等待的时间。。。。整个过程无需加入一滴油,排骨在煮熟的过程中会有油溢出,油色像色拉油一样!4,在出锅时加入鸡精和盐就ok啦!味道很好,汤很鲜!
‘叁’ 电炖锅山药薯仔排骨汤怎么做
电炖锅 山药薯仔排骨汤的做法
排骨过沸水,洗干净
加上葱姜,料粉,一点点就好
开始用电炖锅煮排骨,电炖锅定时3小时,
山药薯仔等到还剩一小时加入,出锅前十五分钟➕盐,
出锅后➕醋
‘肆’ 山药薯仔可以一起炖排骨吗
山药和薯仔可以炖排骨,例如山药薯仔炖排骨。
薯仔山药炖排骨的制作方法如下:
主料:排骨500g,薯仔400g,山药600g
配料:大葱适量,姜适量,八角适量,料酒适量,陈皮适量,老抽弊顷酱油适量
步骤1、薯仔用清水洗净后切成大小适当的薯仔块。
‘伍’ 排骨炖山药的做法是
薯仔山药炖排骨的做法:
主料:排骨415g、薯仔300g、山药646g。
辅料:大葱适量、姜适量、料酒适量、陈皮适量、裂举差八角适量、老抽适量。
1、备好所需食材。
‘陆’ 排骨山药薯仔可以一起炖吗
薯仔,山药,排骨都是平时比较普通而且还很常见的东西,其实用这几种食材是可以制作出美味的菜肴来食用,大家都知道排骨中的营养物质很多,像蛋白质以及各种维生春纤碰素的含量,薯仔和山药同样营养物质也是非常丰富的,薯仔山药炖排骨的话,对身体健康也很有好处,下面介绍薯仔山药炖排骨的功效。
薯仔山药炖排骨的功效
促进消化
山药性平,味甘,具有健脾开胃的功效,山药中的淀粉糖化酶能够促进胃肠道的消化,并且改善胃肠道的吸收和消化,适宜食欲不振、消化不良等人群食用。
常见的健脾开胃食物:薯仔、菠菜、南瓜、胡萝卜等。
降血脂
山药中的中的黏蛋白能够保护人体的血管,并且防止心血管中血栓的形成,能够在一定程度上保护心血管的正常功能,同时,山药中含有的皂苷还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,患有高血压、高血脂及高血糖的患者在食扒谈用后有很好的改善作用。
常见的保护心血管食物:深海鱼、坚果、大豆、燕麦等。
促进骨骼生长
排骨中含有丰富的磷酸钙、骨胶原及骨黏蛋白等物质,这些营养物质能够为人体的骨骼细胞提供生长发育所需要的营养物质,并且促进骨骼的生长,而且还能维持骨骼的密度和强度,因此适宜正处于生长发育阶段的青少年和中老年人,能够在一定程度上防止出现骨质疏松。
常见的维持骨骼生长食物:奶制品、牛肉、核桃、杏仁、鸡蛋等。
山药炖排骨的适宜人群
适宜人群:山药炖排骨具有促进胃肠道消化的作用,并且能够降血脂、促进骨骼的正常生长,因此适宜食欲不振、三高及中老年人等人群食用。
山药炖排骨的家常做法
山药炖排骨
材料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克。
做法:
1、将山竖派药去皮切滚刀块。
2、排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。
3、姜拍松,葱切段。
4、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
‘柒’ 薯仔山药炖排骨的家常做法怎么做好吃
主料
排骨415g
薯仔300g
山药646g
辅料
大葱适量
姜适量
料酒适量
陈皮适量
八角适量
老抽适量
步骤
1.备好所需食材
2.薯仔去皮切块
3.山药去皮切块
4.把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟
5.盛出倒掉血水
6.锅里重新加水,水热后放入排骨
7.水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料(料酒、盐、和老抽)
8.加薯仔块和山药块
9.水开盖盖
10.上汽后扣阀压15分钟
11.稍凉盛出享用吧
小贴士
薯仔和山药不要切的太小,防止因煮制时间过长而煮烂了。
‘捌’ 薯仔山药的做法,大骨头炖薯仔山药怎么做好
1.将薯仔山药去皮准备好。
2.猪骨头洗干净也准备好。
3.将薯仔山药切成小块。
4.葱花、桂皮,大料准备好。
5.锅烧热了。
6.将葱花炒香。
7.将猪骨头放锅里炒。
8.加葱花和调料。
9.大火炒3分钟左右,加酱油调颜色。
10.将薯仔和芍药块也放锅炒。
11.继续的翻炒,都变了颜色为好。
12.加适量的水。
13.盖上盖子继续炖。
14.大火的炖20分左右,加适量的盐。
15.收汤后关火。
16.装盘子可以吃了。
‘玖’ 山药炖排骨怎么做
山药炖排骨的做法由于山药是属于富含营养的食物,而且山药里面富含多种维生素含有维生素c氨基酸铁铜锌锰等营养元素。制作的时候需要准备排骨山药料酒生抽姜葱油白糖盐水豆瓣酱花椒粉薯仔等备用,首先将排骨焯水葱姜切好少许的豆瓣酱和排骨焯完水用水清洗一下。放油小火炒出糖色炒至褐色以后下入排骨继续翻炒。
如果不喜欢使用豆瓣酱可以不添加,可以根据个人的口味进行食用添加,山药炖排骨是非常有营养的食物而且山药和排骨搭配可以促进肠道蠕动山药里面富含多种的营养元素而排骨里面含有蛋白质脂肪和骨胶原食用以后可以防止骨质疏松,补充钙质进行吸收,但是山药炖排骨的时候一定要注意少量的进行使用不要过多的摄入虽然山药会促进肠道蠕动改善肠道负担但是由于排骨是属于含有脂肪的食物食用过多很容易导致脂肪堆积导致发胖的,现象,所以山药炖排骨一定要少量的进行食用,不要过多摄入。