芹菜能和牛肉可以一起包饺子。
一、芹菜的价值:
1、芹菜中具有许多药理活性成分,主要活性成分如黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、菇类、香豆素衍生物等。
2、芹菜素,具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用。芹菜中富含芹菜素,可以扩张血管,平稳降压。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压。
3、芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍。
二、饺子介绍:
1、饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。
2、由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
三、芹菜馅饺子的象征意义:
1、即勤财之意故为勤财饺
2、勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
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❷ 牛肉芹菜包饺好吃吗
牛肉芹菜馅的饺子很好吃啊。最好是做蒸饺,蒸饺更有味道,吃起来更香。
❸ 芹菜可以和虾一起包饺子吗
芹菜和虾可以在一起做成馅包成饺子的,具体做法如下:
准备材料:虾饺粉 260克、开水 200克、虾 几只、猪肉 100克、胡萝卜 半个、芹菜杆 一根、油 一勺、盐 一撮。
1、将所有的食材从冰箱里取出,解冻,如下图所示。
❹ 牛肉可以和芹菜做馅吗
牛肉是可以和芹菜做馅儿的,牛肉搅碎,放入葱姜,生抽熟油,蚝油,味素,13香,盐,按顺指针方向搅匀,我给接完拿一个就抄好的青菜搅碎,放入牛肉里,搅匀,这就是牛肉,芹菜馅,包出的饺鲜美好吃
❺ 芹菜和牛肉能包饺子吗
可以的,但菜要先用热水过下再剁碎,牛肉要用煮发的花椒水打好,再和菜一起拌馅,加入常用料就可以调成馅包饺子了,试试吧,味道不错的哦.
❻ 牛肉可以和芹菜一起包饺子吗
可以,而且我本人也很喜欢,先将芹菜洗净,切碎,然后用开水过一下,然后放在凉水里待用。
将牛肉馅放葱花、酱油、鸡精、味精、胡椒粉、姜粉、大料粉、花椒粉、熟豆油后搅匀,再将芹菜放进去,最后放盐,我不喜欢打水的陷。
很好吃哦,芹菜含维生素及铁,对身体很好。