A. 武汉美食有什么好吃的武汉过早小吃有哪些
武汉的早餐是非常丰富,而武汉过早的也是被很多人熟知,在武汉除了过早的,其实还是有很多其他的美食可以去尝试的,下面这些相对来说比较有名的美食店要不要去看看。
8:00过早
如果一个地方出现了一个特定的词汇来描述吃早餐这件事,那就说明,这个地方的早餐非常丰富,例如广东人的“早茶”。在武汉也有一个专门的词汇来形容吃早餐,叫“过早”。
就连吃货蔡澜也说:“处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上早餐之都”。武汉是当之不愧的早餐之都。
天天红油赵师傅热干面
营业时间:5:30-14:30
地址:粮道街139号
到武汉,不吃热干面等于白来。无论行程如何紧张,一碗热干面是必须得安排的。
第一碗热干面吃的是武汉的某老字号连锁店,不知道是芝麻酱过于浓郁,面拌开之后是黑乎乎的,还有一些苦味,没有给人很惊艳的感觉,原来正宗武汉热干面就这水平?
后来在朋友的推荐之下来到美食云集的粮道街,尝了一碗赵师傅的热干面,麻酱味道浓郁却不会发苦,吃起来是那种油润的香味。再配上萝卜粒和辣椒,又香又辣太好吃了。这才是热干面之光啊,真是没有对比就没有伤害。他家还有油饼包烧卖,记得一并尝尝。
蛋酒是佐面的好帮手,也是武汉本地的特色美食,现点现做。新鲜的鸡蛋打散之后加滚热的开水搅拌开,再加入一些酒曲和白砂糖,分分钟的功夫,一碗热腾腾的蛋酒就做好了。
其他店铺推荐:
庞记热干面(中山大道1180号6:00-14:00)
铁棚子热干面(大兴路84号6:00-10:30)
袁记红油热干面(鹦鹉大道175号5:00-11:00)
老田记热干面(吉庆街67号5:00-12:30)
连锁品牌中常青麦香园的热干面也是不错的选择。
新口味泡蛋苕粉
营业时间:6:30-13:00周一休息
地址:武胜西街集贤里92号
泡蛋苕粉算是近些年才在武汉开始流行起来的一种小吃。泡蛋是炸成虎皮样的鸡蛋,苕粉就是红薯粉丝。
泡蛋苕粉里会加很多小料,其中我觉得最出彩的就是这个大盆里的炸藕条。藕切成小条,裹上面粉炸熟之后再放到红油卤水里面浸泡,泡得半软半硬,吸入了很多汤汁,超级入味。如果这个炸藕条可以单独卖的话,我觉得我可以空口吃一碗。
其他配料还有千张丝,香菇片,看上去红彤彤的但其实辣度还好。泡蛋里面不是很入味,咬开之后再蘸着汤料才是正确的打开方式。
集贤里的那家老店常年排队,并且营业时间比较短。光谷那边还有一家分店,如果住在附近的话可以去光谷那家店吃。
相似店铺推荐:
新口味泡蛋苕粉光谷店(光谷街风度柏林三期1栋1层14号8:00-21:00)
想时吻泡蛋苕粉万松园店(安全村232号7:30-22:00)
老通城
营业时间:8:00-19:00
地址:中山大道679号附3号核尺
武汉的特色小吃里豆皮绝对是不可缺少的扛把子,老通城是武汉本地的老字号,在美食扎堆的吉庆街上。去的时候店里满是的爷爷奶奶辈,说明大家对他家的口味还是认可的。
豆皮是一种类似于蛋包饭的食物,用一张蛋皮盖在不同口味的米饭上制成的,起锅的时候再切成小块。
点单的时候看到还有藤椒鸡肉和麻辣小龙虾等新式口味,稳妥起见还是选择了最传统的三鲜豆皮。三鲜是指肉丁、香菇丁和笋丁。饭上还浇了卤汁,吃起来像是糯米版的卤肉饭。
如果觉得噎的宽汪话还可以来一杯桂花糊米酒,我看店里很多老主顾都是这样搭配着吃的。
相似店铺推荐:
严老幺烧卖(前进四路240号6:00-13:00)
王师傅豆皮(高雄路47号7:00-14:00)
小秋水饺
营业时间:5:00-16:00
地址:大成路66号
在美食遍布的大成路上,都是有些年头的苍蝇馆子,小秋水饺就是其中一家。
我以为阿姨下了好几碗,没想到抓了好几把下下去,最后全捞到我的碗里了。
一碗12块真的超级良心,普通的馄饨店就是上面飘着一些馄饨,但小秋家是满满当当但一碗,用武汉话讲就是“蛮扎实“。汤底放了猪油,很香,能吃到小时候的味道。
如果让我推荐一个过早的地方的话,那大成路肯定是不错的选择,基本上武汉传统的过早美食都能在这条路上找到,并且味道非常本地,不是那种专供游客的餐厅。
武汉过改巧高早,花样真的十分丰富,油窝、鲜鱼糊汤粉、重油烧卖、煎包、汽水包......一个月早餐不重复真的不是夸张的说法。后面多肉小姐姐还会专门写一篇非常全的武汉过早攻略,大家可以期待一下。
13:00午餐
不知道是不是我的错觉,感觉武汉的午餐基本都是过早的延续。因为过早吃得都非常扎实,到了中午基本都不饿,很多比较正式的餐馆都是到了晚上才营业,午餐大都也是一些面、粉之类的。
刘记三狗牛肉面
营业时间:6:30-20:30
地址:兰陵路海伦宾馆旁
名字非常直白的一家店,这里有被称为武汉第一的牛肉炒面。
有炒面、炒粉、炒豆丝三种可以选择,我看炒面炒粉哪里都能吃得到,于是来了一份武汉特色的炒豆丝。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼做成的。
大众点评里很多人都说老板娘态度不好,确实比起其他小店里的热情,这家的老板娘看上去比较冷漠。交完钱,老板娘给了一个牌子,需要自己拿着牌子去相应的窗口。一号窗口炒面,二号窗口汤面,饮品的话在三号窗口取。
把小牌子交给窗口里面的阿姨,阿姨会再问一遍要什么,看着窗口摞在一起的都是炒面,我犹豫了一下,还是选择了豆丝。
阿姨动作很麻溜,在大火中掂了几下勺,一两分钟的功夫一碗锅气满满的面就炒好了。
牛肉是卤过的,是比较有筋道的那种口感。豆丝不是我想象中“丝”的样子,而是一片一片的,吃上去比较软糯,有点像凉皮,但又比凉皮厚。总体来说是一碗好吃的炒面,只是吃多了会觉得有点油腻,也算是炒面类的通病吧。
隔壁的王记生烫牛杂面馆也是好评比较多的一家店,生烫牛肉粉是武汉本地非常特色的过早美食,很多店卖完就收摊了,这家是为数不多24小时营业的。
相似店铺推荐:
王记生烫牛肉面馆(兰陵路89号1层24小时营业)
肖记顶好牛肉面(兰陵路47号1层2室7:00-21:00)
胖师傅豪华炒面(北湖正街与北湖路交叉口18:00-凌晨2:00)
精粉世家
营业时间:5:30-22:30
地址:民生路176号
本来是想去马场角吃余记精粉世家的,太远了没往那边走,在江汉路附近找了一家连锁的店尝了一下,点了最招牌的麻辣牛肉拌面,没想到味道还不错。
一份19块钱好像看上去有点贵,但这真是蛮扎实的一碗,我一只手端着碗都撑变形了。上面铺了满满一层牛肉,而且都是很好的牛肉,不是那种都是筋的边角料。牛肉上裹满了酱汁,酱香麻辣口的,空口吃也不会_。
从牛肉堆里挑出面条,面条是已经拌好了的,每根上都挂满了佐料,鲜香麻辣,佐料中还有一些类似卤水的浓厚酱料。我这个成都人觉得很对胃口,好吃。
面条是比较筋道的那种,甚至稍微有点硬,喜欢吃软一点的记得提醒阿姨多煮一会儿。
我看很多人说马场角的余记精粉世家的更好吃,下次有机会一定要去尝尝。
相似店铺推荐:
余记精粉世家(马场角横路79号富豪花园西区商铺24小时营业)
大隐隐于市
营业时间:11:00-15:0017:00-21:00
地址:江汉二路111号
餐馆的位置和它的名字一样,隐藏在武汉江汉路步行街旁的小路上,门头不大,小心不要错过。店是典型的苍蝇馆子,前厅位置不多,后面和居民楼连在一起,还有一个大的用餐区域。
虽然看上去环境一般,点评网站上的评价也只有三星半,但其实是一家本地人很喜欢的小餐馆,菜品属于可以盲点都不会踩雷的那种。
地面虽然油腻,但桌子上还是蛮清爽的,一次性筷子、碗、碟子、桌布,全都是一次性用品,没有那种油腻腻的桌面。
我们两个人点了三个菜,上菜速度挺快的。
椒盐鸡翅是用全翅做的,既有肉比较多的翅根,也有耐啃的翅尖。外壳炸得很酥脆,里面的鸡肉又很嫩,一点也不油腻,吃不完打包回去当小零食吃都可以。
莴苣烧牛筋,莴笋和牛筋都炖得比较软烂的那种,超级入味,微辣还有点回甜,牛筋不多,不过我觉得莴苣比牛筋好吃,简直是下饭神器。
肥肠茄子煲,上菜的时候锅里还咕嘟咕嘟地冒泡,看着就很有食欲。肥肠里面处理得非常干净,不会有臭臭的味道,也不会很肥。
相似店铺推荐:
全刀子家常菜馆(江汉区大兴路69号11:00-14:0017:00-20:30)
张胖子私房菜(汉阳区墨水湖路25号10:00-21:00)
19:00晚餐宵夜
小民大排档
营业时间:16:30-2:00
地址:连锁餐厅,大家可以就近选择
求求你们来武汉一定要吃小民,太好吃了,虽然现在好像是网红店,但没有任何菜是踩雷的,好吃到哭泣。我和多肉小姐姐一致认为可以为了小民再来一次武汉。
虽然开了很多分店,但店里环境还是保持着比较接地气的风格。手机扫码点单,基本上所有的菜辣度都可以选择,默认的话应该是比较辣的口味。
绿豆沙必点,记住是绿豆沙不是绿豆汤,两个不一样,店里都有。绿豆沙整个一杯喝下去都是那种沙沙的口感,不会半路吸到那种绿豆皮,也不会很甜。
凤爪是重头戏,是我爱的那种软糯的口感,一吸就脱骨的那种状态。要的是微辣,刚开始吃的时候不觉得辣,但是吃到后面会越来越辣,这个时候就绿豆沙就发挥作用了。
蒜蓉虾滑做法比较新奇,但是口味是可以想象的,就是常见的烤生蚝的那种蒜蓉味。
毛豆上来的时候是热乎乎的,和在其他地方吃到的那种五香卤毛豆不太一样。感觉是先煮,然后再加大蒜、醋、酱油等调料拌了一下,吃起来是有醋的那种酸味,还有很浓的蒜味,还蛮奇特的味道。
炸藕调料不多,可以吃出藕本身的那种甜味,不得不说武汉的藕是真的好吃,不同做法的藕都很好吃。还有很多基本桌桌必点的菜,蟹脚面、虾球、花甲、牛蛙,我们因为只有两个人吃不下就没点,留着下次吧。
小民大排档是连锁的,大家可以就近就餐。我们是工作日晚上八点半去的,排了一个多小时。强烈建议大家提前排号,他家公众号【小民大排档】可以线上取号的。
本地人还比较推荐的一家叫江城燕子大排档,也是连锁的,菜式差不多,评价也不错,大家可以做为备选方案。
赤浪川菜馆
营业时间:11:00-13:3017:00-21:00
地址:妙墩横路8号
虽然咱也不知道为何一家川菜馆会成为武汉人按头安利的餐厅,但美味不分国界,省份那就更不在话下了。这家店算是武汉非常火爆的苍蝇馆子,工作日去也是要排队的。要么中午早点去,要么下午5点钟就过去,稍微晚一点到了五点半店里就基本坐满了。
鱼香肉丝基本也是每桌必点,配菜没有用常见的莴笋丝而是大葱,感觉像是肉丝版的宫爆鸡丁,非常下饭。
牙签肉也是每桌必点,肉质很嫩,一点也不像猪肉的口感,有种小时候吃的小零食的感觉。
当然,开在武汉的川菜馆子总归会有一些武汉的影子,这道干煸藕丝就是代表。本地鲜藕切成小条,裹着面粉炸出来的,外酥里嫩。不得不说武汉的藕真是怎么做都好吃啊,口味是那种辣中带甜的,很好吃,停不下来。
相似店铺推荐:
金色雾都(汉口台北二路64号9:00-22:00)
盼盼烧烤
营业时间:16:00-凌晨2:30
地址:拦江路地铁B口步行60米
这家原本是一家很小的苍蝇馆子,后来店面越做越大,现在是盘下了一家酒楼来做店面。
虽然环境好很多了,但是从简易的折叠桌子里还能看到一些曾经苍蝇馆子的影子。
店里的桌面上依然是一次性用品四件套,非常担心限塑令在武汉要如何落地。
店里有两个烧烤区域,可以看到师傅们认真的样子,
牛油强烈推荐,我之前没有吃过单独烤的牛肉,以为会有很大的膻味,没想到入口是一股奶香味。每串上就小小的四粒,吃起来不会腻的,是那种其貌不扬但是会让吃过的人刷新认知的美食没错了。
蒜爆鸡也很好吃,鸡肉很嫩,每块鸡肉中间夹着半瓣蒜,吃起来是回甜的,如果你喜欢吃烤大蒜的话你会喜欢这道菜的。
烤牛蛙也很不错,牛蛙很肥很大只,端上来的时候我还以为是烤猪蹄。上面洒的佐料看上去很多,但是不会很辣,夹杂着一些烤得焦香的部位吃起来很过瘾。
烤猪蹄也是店里比较招牌的,是提前卤制过的,猪皮又软又糯,带点儿焦焦的口感,还是蛮香的。只是肉比较少,三十多一份感觉性价比比较低。
武汉还有一派前后缀里有带“小胡子”的烧烤店,用的是传统的电烤炉,因为受热均匀,烤出来的肉很嫩。我去吃了一家叫小胡子祥彪烧烤的,烤脆骨非常好吃,大家也可以去尝试一下。
相似店铺推荐:
小胡子祥彪烧烤(北湖正街7号10:00-19:00)
不知道是不是因为我是成都口味的问题,我觉得武汉真的好好吃啊。武汉的辣不会像川渝那样强烈,比较绵柔还带回甜。如果你喜欢吃川菜,那你一定也会喜欢武汉的,而且近期来武汉还能看樱花呢。
不过其他时间来武汉也不是不可以的,樱花不常有,但美食永存啊。大家也别光惦记着武汉的樱花了,让我们一起去武汉胡吃海塞吧!
B. 武汉哪家的牛肉面有名
20家上榜牛肉面全名单
●三狗牛肉面(兰陵路)
●顶好牛肉面(兰陵路)
●金焱牛肉粉(万松园雪松路)
●牛伢狗面馆(雪松路红松巷口)
●五爷牛肉(万松园雪松路美食街)
●黄恒记(森森)牛肉粉(古田四路轻轨站旁)
●骏骏牛肉面(中山大道16号)
●魏记牛肉面(中山大道硚口公园旁)
●美猴王(京汉大道利济北路轻轨站)
●精粉世家(马场角横路富豪花园西区商铺)
●王记牛杂(江汉路步行街)
●儒家牛肉面(泛海城市广场B1层)
●牛婆香辣牛肉粉(黄孝河路与育才街交叉附近)
●婆婆粉(江汉北路九运大厦斜对面)
●郑记牛肉面(吉庆街与汇通路交汇处)
●鹿鸣春(武昌才茂街)
●双宝红油牛杂(民主二街六渡桥菜场旁)
●淘气牛杂(解放公园路28号)
●鲁记晓扬春(民意街办事处自治街仁厚社区)
●川妹牛杂(汉阳麒麟路车站)
C. 湖北美味最招牌的热干面是哪家
湖北美味最招牌的热干面是哪家?推荐以下几家。
1、大汉口
大汉口热干面包装很仔细,味道不错,芝麻酱新鲜也不过分粘稠,非常好拌开,调料有一包芝麻酱,一包萝卜,一包酱油,一包辣椒油,口味重的需要自己加点盐,食量大的人一包可能吃不饱。
2、蔡林记
蔡林记热干面的芝麻酱非常香醇,面条比较好嚼吃着不像别家那样难嚼,每一包里都带着一小包酸豇豆角,酱料包微辣,增味不少,非常好吃。
3、楚街一品
楚街一品热干面的芝麻酱很正宗,非常粘稠,隔大老远就能闻到香味,不过比武汉一般热干面要贵一点,好吃也值了,里面的豆浆很好喝。
4、鹏记热干面
鹏记热干面在武汉算是有点名气的早餐店了。每天早上店面排着长长的队伍就等那一碗热干面,面本身有点甜味,酸豆角也好吃,辣椒更是够味,萝卜吃起来也甜甜脆脆的。
D. 武汉哪里有好吃的
武汉的早餐号称一个月可以不重样 ,选择多样化。其实武汉人吃早餐都很随意的,一般都是就近解决,一片老居民区里绝对能发现味道不错的过早店,不过还是可以给大家推荐一些: (1)综合类 下面介绍的几家都是过早品种比较丰富的过早店,可以一次性品尝到多种过早。 【三镇民生甜食馆胜利街总店】 :江岸区胜利街86号(胜利街和合作路交汇处) 【丽华早点】 :武昌区大成路10号(大成路距离户部巷很近,步行可到) 【小秋水饺】 :武昌区大成路66号 【蔡林记】【蔡明纬】 :这两家在武汉三镇分店都有很多,虽然主打都是热干面,但是也有不少其他种类的过早可以选择。这两家其实有些渊源,不过一直在打官司,这里就不赘述了。虽然很多人说蔡林记很多本地人不会去,不过就是因为分店多,如果赶时间又想品尝一下武汉的过早,那么这两家算是比较方便找到的。
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(图片来自淘气小企鹅) (2)烧麦类 再来介绍几家主打产品就是烧麦的过早店... 【赵师傅】 :武昌区粮道街139号(以前的名字叫赵师傅天天红油热干面,后来改名了, 这家烧麦的做法很多变,最出名的当属油饼包烧麦 ,这是他家的独创,每天都会排长队,不过除了油饼包烧麦之外的其他烧麦、热干面都不需要怎么排队) 【德润福严氏烧麦】 :江汉区双洞正街48号(距离江汉路2站路左右)
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(3)豆皮类 【味美香豆皮】 :洪山区广八路92附2号(靠近广八路地铁站K出口,临近华师、武大信息学部) 【严老幺】 :江汉区前进四路240号(靠近循礼门地铁站) (4)牛肉粉类 武汉做牛肉粉的店子真的很多,不少都是从早开到晚的,所以不管你是想早上去、中午去、晚上去都可以,哈哈哈!!! 【余记精粉世家】 :江汉区马场角横路79号(因为武汉市内有很多山寨的店,所以老板在店门口摆出了 仅此一家、无外卖 的声明,并且这家是 24小时营业 的,这家 牛肉拌粉和牛肉拌面 是招牌) 【金焱牛肉粉大王】 :江汉路雪松路30号 【鹿鸣春】 :青山区工业三路(这家店牛肉粉的价格比市内不少店都要实惠一些,味道也很不错,最好再配上他家的油饼,绝了!不过 这家只有早上才营业 ,想吃上的话,得起早了!) 【刘记三狗牛肉面馆】 :江汉区兰陵路86号(这家的 牛肉炒面、牛肉炒粉 是招牌,带着锅气,味道偏辣) 【王记生烫牛杂面馆】 :江汉路兰陵路89号(就在上面那家三狗的隔壁,这家的特色是 生烫 ) 【顶好牛肉面总店】 :江汉路兰陵路47号(距离上面两家店也就几百米,店门口有小面窝搭配售卖,不过我觉得这家牛肉粉的味道不如前面两家)
E. 武汉热干面哪家最正宗在哪里
说起武汉的过早美食,肯定最有名的就是热干面,一般正宗的热干面味道都不会太差,如果喜欢辣还可以加点辣油,味道肯定是更好了,那你知道在武汉哪里的热干面是最好吃的吗?
热干面
一说起武汉的早餐,就绕不过热干面,至于街头巷尾这么多的热干面店到底哪家最好吃,每个武汉人心中都有自己的答案。结合我吃过的和当地朋友觉得还不错的,这里推荐几家。
罗氏热干牛肉面
玫瑰街的罗氏热干牛肉面曾经获得过武汉热干面大赛第一名,这里的选择多,味道不错饥纳局,并且品控也好。
她们家的生烫牛肉热干面是特色热干面,加了新鲜烫好的牛肉,所以吃起来也会比普通的热干面口感烂让丰富一些,喜欢吃肉的小伙伴们可以尝尝。不加牛肉的基础班热干面味道也很好。
她们家自助菜里面的泡萝卜还不错,酸酸的很解腻,大家可以加一些。店里的生意太好,所以要排队。
地址:玫瑰街279号
营业时间:4:30-14:00
熊腊生热干面馆
这家热干面是一家老字号,差不多有四十年左右了,凭借着好味道,在武汉的早餐市场有一席之地。这家也是专门做早点的,所以到中午基本上也没了,建议大家早点去。
这一家和其他热干面不用的地方就是这里是黑芝麻酱,不过这个还是要看个人口味,喜欢口感浓厚的热干面就推荐这一家。
这一家也可以夹肉,不过这里的肉是事先卤好的牛肉,口感也会有一些不一样,搭配热干面吃还是很不错的。
地址:京汉大道宝丰二村48号
营业时间:6:00-12:00
小秋水饺
这家虽然主打的是水饺,但茄谨是热干面也是四毫不逊色,这家的汤底加上了牛肉汤,比其他的口感会湿润一些,可以感觉到每根面条都是被酱汁裹满,红油味也很正。
一碗热干面加上一碗水饺,这样的搭配是很多人喜欢的。这里的水饺有两种馅可以选择,分被是猪肉和牛肉,现包现煮,汤头很鲜。
小秋在武汉有大成路和解放路两家店,更推荐大成路这家总店,因为在这周边还有一些其他美食,可以在这里吃上半天呢。
地址:大成路66号
营业时间:5:00-16:00
F. 在武汉值得品尝的小吃都有哪些
田记热干面,武汉虽说那么多好吃的热干面,但是真正的老味道恐怕很少。老田记面馆,是隐藏在汉口的不很起眼的小小门面。传承了老武汉的口味,面条掸圆友蚂的劲道弹滑,再配上独有的又枯又脆芯子又肉陀的“破面窝橘埋”告嫌,吃完面来碗味道也很醇厚的老豆浆,那真的是舒服。
G. 武汉哪家牛肉面最好吃
武汉地区卖牛肉面的商家千千万,大家都知道牛肉面汪升的牛肉其实巨少,但是返模价格奇贵,性价比不是很高,但是牛肉面确实比较好吃,那么武汉这么多牛肉面,到底哪家的最好吃呢?牛肉最大呢?
店漏陵缓名:绿园面店
地址:精粉世家往加油站方向走,满多洗车的对面,旁边有个可多超市
这应该是我觉得在武汉能大块吃肉的面店了,牛肉块很大,而且都是纯熟的,熟的透了,吃起来就碎了,绝对不会出现几分钟咬不烂的情况。
看图就知道有多么实在了吧,牛肉是选的上品,绝对保证干净利落。
感觉口味有点点偏香港的九记牛腩
自己想象下,狮子头面估计在武汉见都没见过,他家是自己做面,应该算个特色吧!
有嚼劲...面下出来清清爽爽,看着干净
在精粉附近,感觉可以换换口味了!
还有绿豆汤
这叫一个浓郁
里面还有陈皮
实在...真材实料!
还有令人甜而不腻的银耳汤,喝起来非常双扣。
H. 武汉四堂牛肉面哪家好吃
福庆和。
武汉四堂牛肉面好吃的店家是福庆和粉面纳喊馆,地址是湖北省武汉市硚口区宝丰二村16号。
牛肉面,是一道常见的面食,也是洞历野甘肃省兰州市的一道传统美食。 该菜品具有“一清、二白、三绿、四红、五黄烂卖”的特征,且色香味美,誉满全国。
I. 武汉过早有名的早餐店全推荐2021
武汉被称为是“早餐之都”,因为在这里可以让你的早餐一周都不重样,而且样样都很好吃。如果是刚来武汉的朋友,一定要好好体验下武汉的过早文化,一定能让你一饱口福。如果你也想每天吃不一样的早餐,下面这些店一定要记好了。一个小小的门头写着卤肉大饼,要是不用心可能会错过。她家的料超足,沉甸甸的一口咬下去全是肉。
来源: 青墨书晚风
J. 武汉一日游,要吃好吃的热干面和豆皮··我是好吃鬼·
面食篇:
1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉
2.汉口兰陵路顶好牛肉面
3.汉口兰陵路三狗牛肉面,牛肉炒面最好吃,炒好了还可以自取一些腌菜,它家的绿豆汤也挺好喝
4.万松园路上的好运牛肉粉,开了蛮多年了,现在卖8块钱一碗,里面有牛肉、牛筋、牛杂
5.也是万松园路上面,就在成都耕耘酒家的隔壁,他屋里滴生烫味道蛮好,而且看起来很干净
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,经典
7.永清街车站往解放公园方向走600步,左拐走600步有一家拉面馆,里面炒拉面不错~
8.桥口居仁门的崇仁路上面有个摊子叫胖子炒面的,香肠炒面蛮好吃,晚上五六点钟左右出来,一直做消夜到半夜一两点钟
9.三阳路原友谊商场背后,有一家叫: “喇俐”屋里的热干面,这是我目前吃过的最棒的热干面的位置,本人从不喜欢吃热干面的人每次克都可以把一满碗吃光,他屋里的热干面有荤的,我每回都点一碗牛肉热干面,据说他屋里的面粉是进口的,面掸的特别筋抖,买一碗放上半小时再吃,都不会干
10.还是崇仁路高头,有一家魏计牛肉面碗,平时从早上到中午人都蛮多,蛮多的士喜欢把那个当午饭,味道不错,就是有点辣
11.桥口车站旁边的俊俊牛肉粉出名蛮多年了,不过个人认为其实不么样,不过他屋里门口炸滴那个面窝确实是武汉一绝,目前还没有吃到过比他屋里炸得更好吃的面窝
12.汉口火车站附近钢材市场门口,有一家叫黄牛牛的牛肉面碗,他屋里拽得黑人,冒得素粉,只卖牛肉滴,这是唯一一家卖牛肉面不放辣椒的面碗,汤和面确实非常好吃,鲜美极了,和其它任何位置的牛肉面都有些不同,他的牛肉汤是用小火慢慢煨出来的,牛肉很烂而且一点辣椒都没有,很多人开着车子跑去吃,而且卖到九点多就不卖了
13.也是在崇仁路与汉正街交汇的一条路上,有一家周生生腰花粉,把新鲜的猪腰、瘦肉、猪肝和粉放在一起煮,有点像自已屋里弄得过早,味道鲜美,汤也好喝,写到这里我不禁想大笑三声,桥口真是个好地方,好吃的过早真多啊,住在这里我真幸福
14.崇仁路与汉中路交汇处,走进去一点,有一家卖水饺的小店,早上和晚上都卖,3.5元一碗,是我吃过的最好吃的水饺店,同样很好吃的水饺店还有八医院对面的再回头水饺店,是一对姐妹开的,生意很好做了蛮多年了..还有一家比较好吃的是南京路中山大道的芙蓉酒楼,这是一家国营企业,也做了蛮多年了,但这里有个缺点就是每回都是一大锅一起煮,蛮容易煮糊了,饺子皮不够筋斗..也有人推荐兰陵路上的蒋婆抄手,但个人认为,并不好吃,因为蒋婆的抄手包得全是瘦肉,其实好吃的人都晓得,水饺的馅太瘦了咬起来就像石头,还是要肥瘦相间口感才是最佳的.
15.车站路,有个爹爹早上卖豆皮,豆皮,每早只卖几锅总有人抢不到,比大智老通城味道好多了,还有豆皮比较好吃的地方就是高雄路靠台北二路附近的王师付豆皮
16.车站路有个胖嫂面馆,热干面听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记
17.车站路有一家卖烧梅的,开了N多年了,叫范明记还是范淹记,记不清楚了,特点是烧梅油并不重,吃起来一点也不腻人
18.澳门路靠解放大道那头,有一家卖生烫的生意也是好得不得了,就在路边很好找,好象叫淘气牛杂馆?烫的内容很丰富,有牛腰子,百叶等等,比一般生烫的位置品种多些
19.武广和世贸巷子口乐天村,煎包一绝,辣酱带甜,蛮不错的
20.汤包好吃的位置推荐二个,一个在万松园路上面,叫今楚汤包,里面的蕃茄肉馅味道很棒,还有一个位置在桥口仁寿路附近,也是开了蛮多年了,生意超好
20.车站路长生堂那儿有一家长子热干面也非常出名,不过好象是晚上才出来
21.台北路的黑皮牛杂,个人认为晚上的比早上的好吃,晚上的有萝卜在里面
22.汉阳朝阳路钟家村中学后门的周老幺的腰花粉
烧烤篇:
1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑
4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃!
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋
6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼
7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒
8.惠济路小学旁边的烧烤店
9.汉口南京路的凤爪王
10.兰陵路靠大智路这一段,有家跟茶餐厅连着的烧烤味道一流,这家的皮蛋粥也是一绝。
11.民众斜对面前进二路进去几乎走到头,有家张胖子烧烤,里面的烤猪腰子和鸡爪子都是一绝,猪腰子一点腥味都没有,很鲜美,顺带提一下隔壁的重庆江湖菜,里面的油焖大虾和豆花鱼都非常棒
12.解放大道往二七的方向,快到二七转弯处半站路左右靠右,那里有个烧烤摊子,烤得羊腰子和鹌鹑是一绝,是我目前吃到的最鲜,没有异味的羊腰子
13.新世界中心店后面有一家东北烤肉,目前兰陵路也有分店,28块钱一盘牛肉四盘配菜,经济又实惠,但是中心那家老店平时18点多去就排N长的队,到了21点钟还有很多人再排,新店稍微人少点,但也是需要排队,想去尝鲜的朋友就要早点去占位置
火锅篇:
1汉口惠济二路好再来麻辣烫(三五酒店旁边巷子内)
2.五福路附近的石头火锅城,味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤.价格跟凯威一样
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
6.一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃!正宗四川人开的,可以叫他将一条鱼做成酸菜鱼和辣子鱼一样一半,味道其鲜。
7.古田生活村的江胖子火锅,吃猪弯弯和笋子烧牛肉的鸳鸯锅
8.汉口南京路口的玉龙028香辣虾,分量足,味道也好,里面那个做配料的藕真是好吃的没话说
9.宝丰路上的三只耳火锅,里面以冷锅鱼的鸳鸯锅最好吃,不辣的一边选蕃茄汤,涮肥羊和煮出来的花菜和白菜味道好极了,边吃还可以边喝浓浓的蕃茄汤,非常开胃,我感冒的时候就想喝那个汤
10.光明电影院后面的强记,财鱼片和腊味煲仔饭很棒,想吃清淡点的时候可以去那里
11.目前吃过的最好吃的川味火锅就是北湖的胖锅轩,只要是饭点,无论什么时候经过那里,总是排很长的队,如果没有人去占位置或是订好位置,最好5点就去,否则不排上一两个小时是吃不上饭的,虽说现在胖锅轩也开了不少分店了,但是不晓得是不是心理作用,还是觉得北湖这家的最好吃
12.吃鱼火锅的还有桥口京汉大道一家叫打渔人家的酒店,平价且美味,个人觉得现在谭鱼头的味道与以前在大智路的时候差别太大了,这个打渔人家的鱼头价钱便宜且味道直追N年前的谭鱼头
13.江汉路夜市靠循礼门第一个路口,有一家串串香,现在武汉的串串香好象非常少,人少又想多吃几个品种的火锅时,可以选择这里,因为菜都是一串串的,而且辣的锅底还不要钱,一个人两个人都可以吃火锅了
14.最贵最好吃的火锅当然是鲍鱼火锅了,在江大路建设大道路口的恭启福,点上一斤鲍鱼、一些青菜和小海鲜,值得一提的是那里的鱼丸,里面的肉爽滑多汁,鱼丸非常Q有弹性,2-4人的花费大概是500左右,我感冒的时候就特别想喝那个锅底的汤,据说是加了很多海鲜和猪骨秘制而成,热热的喝几碗汤,感觉感冒都好了大半了
15.花桥二村附近有一家阿强打边炉,里面的龙凤斗,其实就是蛇和鸡子熬的火锅,家蛇大概是70元/条,眼镜蛇好象是150/条,毒蛇价格贵一些,味道也鲜一些,鸡子是35元/只,蘸的酱料有蒜蓉和甜辣酱,非常不错
16.二耀路的四平牛杂那个生意也是出奇的好,店面很小,基本是桌子搬到外面来了········特别提醒,要吃就要快,9点以后基本上就差不多空了
龙虾篇:
1.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾
2.二七路上的油焖大虾,这家的油焖大闸蟹也很棒,天冷了想吃螃蟹可以到这里解下嘴馋
3.汉阳新法院附近的尤老三油焖大虾,这里场子非常大,那声势真是惊人,生啤也很好喝
4.司门口夜市靠大成路口子这里,油焖大虾块头超大味道也非常棒,隔壁有个摊子卖鸭头,鸭舌的,比精武路的有看相且好吃N倍,每次必买啊必买
5.清蒸的虾子推武昌石牌岭的小亮蒸虾,这个好吃佬节目介绍过了,所以生意爆得不得了,每次去都要排上一两个小时的队,个人认为隔壁那家卖牛骨头的蒸虾子味道也弄得不错,这条街吃蒸虾子已经形成了气候,虽然汉口也有不少位置吃这个,但这里最经济实惠且味道棒,45块钱一大盘,够二个人吃了
6.台北二路靠云林街的路口边上有一排小餐馆,其中有一家美雅酒家,到了吃虾子的季节,门口会摆个摊子,虾子的做法是先用油炸熟,再放入秘法的汤料里煮,最后捞出来放入大量的蒜和孜然,搅拌均匀后,蘸佐料食用,特点是虾子块头超大,佐料好吃,口口是肉,每年必吃10次以上
7.街道口的峰峰烤虾球一级棒,还有一个烤虾球非常棒的在武昌杨园,那滴专门加了5、6个大炉子烤虾球,不过这两年涨价涨得蛮狠,已经卖到3块钱一串了,要知道我原来克吃的时候只要1块钱一串啊
8.香港路联通营业厅往澳门路方向有一家2088,油焖大虾点那个128或是158一锅的,质量上乘啊,个头大,味道足,做得香辣基围虾也不错,很新鲜
9.顺道街那块消夜的位置,有一家做香辣虾和香辣蟹的,只有消夜有卖的,平价且美味,而且很新鲜
10.南京路那一条吃香辣基围虾的已经形成气候了,个人最喜欢吃离中山大道最远的那家的,名字就叫:香辣虾
卤菜篇:
1.三阳路解放大道路口的刘记鸭店,鸭子和鸭翅非常好吃,个人认为比周黑鸭好吃,周黑鸭太辣不说,上面还有蛮多辣椒仔什么的,很难弄干净
2.民意三路菜场边上有一家冷记,里面的鸭翅和其它卤菜也很好吃,特别一提是他屋里的卤香肠,不管白口吃还是用来炒菜,味道很特别
3.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的
4.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽!!在这见店旁边还有家卖牛肉的,也是好吃的不得了,卤水偏辣,也很好吃,不比蔡甸的那家差
5.精武路的鸭脖子,还有周黑鸭什么的,武汉人都知道,我就不特意再描述说明了哈
炒菜篇:
1.汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼)
2.高雄路宝岛公园门口的小城故事,特色菜都不错,不要发票的话可以打8折
3.台北二路的金色雾都,专门吃川菜的位置,欠川菜吃的时候就克这家,味道很正宗
4.粗茶淡饭里有一道菜,是用鲍汁煮的大杂烩,叫做全家福,味道非常好
5.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼
6.堤角的王师付屋滴的牛骨头
7.汉兴街派出所旁边有个小餐馆,烧泥鳅个大味美,旁边常青二垸里头吉远的野味
8.口味堂里的剁椒鱼头、水晶猪肘、薯仔片烧肉,还有他屋滴的大包子都不错
9.汉阳拦江路118号老俩口家常菜,推荐:心肺海带汤,卤泡什锦,牛排骨,大碗鱼,开了8年多了,吸引了很多汉口,武昌的好吃佬大老远赶来,老板在江汉北路和桥口京汉大道开了分店,但是味道还是总店最好
10.司门口自由路夜市场的小张烤鱼
11.一元路,小贝壳酒楼,靠近江边,是大碗家常菜出名的,菜蛮便宜的!一锅香鲶鱼 好象是一砂锅18-22元(因为很少付帐,所以不太记得),(我觉得它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜,本人认为更胜一畴!而且瓦萨奇除了烧鲶鱼的特色外,其它菜很普通,而且贵!)来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元特别是藕拖,炸得酥香脆的!当零食一极棒!当然,其它较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,各种档次都有!不但好吃而且便宜!
12.那些大餐馆就不用说了咧,相对于来说,湖锦、太子、小蓝鲸、艳阳天这一类的餐馆,我比较喜欢湖锦,三阳路的那一家,推荐的菜式为:木桶烹虾仁、蕃茄桂鱼汤、辣得跳、水煮毛血旺、爆腰花
13.推荐几个比较有情调的主题餐厅,比较适合情侣约会,或是二个人想找个地方安静点谈事情,取水楼的四季餐厅、武汉新天地那里也有一家,一个老板开的,再就是京汉大道靠黄石路附近,有一家:食尚坊,喜欢里面的清炒芦笋、鲜虾鹅肝卷
14.要是非要找出一条街来,有N家好吃的街馆,那当然首选万松园,短短的一条小街,每一家都各具特色,耕耘的牛肉砂锅、石锅粑泥鳅、夏氏砂锅等等,每一家都有我爱的,如果实在不知道吃什么好,就到万松园吧,总能找到一家你喜欢的
甲鱼篇:
1.青莲就不用提了,是人都晓得青莲的甲鱼好吃,当然价格也不是一般的贵,甲鱼卖到180元/斤,乌龟380元/斤
2.宝丰路美食一条街有家矮子晶威,他屋里的甲鱼和土鸡子烧得都非常不错,二个人差不多二、三百块钱可以吃得蛮好了
3.汉阳郭茨口红玫瑰餐厅(吃猪弯弯的)边上有个巷子走下克,有一家专门烧甲鱼的,价格大概是75元/斤,味道也非常不错,特点是有点辣,而且下面喜欢用千张和豆芽打底,其实那样会破坏甲鱼的原味,最好跟老板说不要打底,等吃完了,再往里面下
4.武昌水果湖有一家黄记甲鱼,荆沙味,也是历史比较悠久的老店了
5.桥口转盘那里有一家文子甲鱼,也是老店了,生意还不错
6.将军路往将军花园方向,以前那里是个转盘,现在有一个很大的牌子,那里的甲鱼汤是一绝,300块钱一锅,也有红烧的,不过个人认为做成汤的那种大杂烩最经典
海鲜篇:
1.最喜欢吃的海鲜是广东的做法,推荐鄂钢大厦下面的星光,除了刺身以外,最喜欢姜葱炒肉蟹、辣酒煮花螺,他屋里的象鼻子都蛮新鲜的
2.差不多格调的推荐宝丰路的快乐海鲜城,不过我感觉星光比快乐平价一些,所以我很少去快乐
3.温州海鲜去的较多的是五马路五中旁边的温州酒家和海岛美食城,喜欢里面的杨梅酒,就杨梅泡在52度的白酒里,味道甜美,口感甚佳,喜欢吃炒粉干的朋友也可以在这里过足瘾
4.北方海鲜推荐二曜路的小蓬莱,推荐:洞宾文蛤、水煮扇贝、赤贝刺身
5.福建海鲜在车管所对面那个金太阳卖建材的里面,多宝鱼只卖七、八十块钱一斤,基围虾的品种很棒,块头比我们平时吃的小,但是虾子味很正宗
6.万达有家九斗半,也是吃小海鲜的,里面的琵琶虾和鸦片鱼头都做得不错,有点小特别.
7.潮州海鲜在民意三路菜场正对面,名字就叫:潮州酒家,里面的虾干和一些海鲜的炸食非常不错
西餐篇:
1.民众三楼的花样年华
2.新世界商场里都有的绿茵阁
3.秀玉,万松园靠新华路口最老的一家,新佳丽的三楼也有一家
4.是空,三眼桥和澳门路交汇处,中西餐都有,哈根达斯做得也不错
5.豪客来什么的不推荐了,吃一次后悔一次,真的不好吃
日本料理篇:
1.江汉路水塔那里的仓桥家
2.大洋商场楼底下的大禾寿司
3.京汉大道大福源斜对面的汉和京都,某磁芯
4.新世界时尚广场5楼有一家寿司店,名字我不记得了
5.新佳丽楼上,回转寿司
韩国烧烤篇:
1.香港路的韩林炭烤
2.滚石旁边的阿美丽韩国烧烤
3.万达附近类似于:金草帽、金韩宫,有N多这样的韩国烧烤,推荐一种叫雪姬的百花清酒,很赞的。