⑴ 孩子在成长时期可以多吃薯仔,可是怎么做才能适合孩子的口味呢
薯仔价钱便宜,营养价值也挺丰富,很适合给孩子吃。那么我们在烹调过程中,把薯仔做成什么菜孩子最喜欢呢?
薯条
而如果选择炒薯仔,把薯仔跟肉一起炒,薯仔吸收肉的香味,这样搭配营养更均衡,口感也更好。可以把瘦肉切成肉丝,然后加入少量的盐、生抽、淀粉、清水抓拌均匀。等锅烧热之后,加入食用油,油稍热时就加入肉丝划散,翻炒一两分钟就成熟了。把肉丝盛出来之后,再把薯仔片(薯仔条)炒熟,倒在一起翻炒几下就可以了。
薯仔的做法有很多,而如果是给孩子吃,以上三种是最推荐的,做法简单,而且薯仔的营养保持的比较完整,适合在家里做。
⑵ 薯仔怎么做给宝宝吃好宝宝辅食薯仔食谱推荐!
薯仔营养素齐全,而且易为人体消化吸收,且含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,口感也不错,是非常适合宝宝的辅食食材。下面,小编整理收集了一些薯仔的辅食食谱,希望对各位爸爸妈妈有所帮助。
薯仔泥
适合6个月以上宝宝
1、食材:
薯仔一个。
2、做法:
(1)将薯仔洗净去皮,切片。
(2)将薯仔片放在锅中用水熬软,捞出。
(3)趁热将薯仔片捣烂。用准备好的高汤1杯将薯仔泥调稀,至黏稠状即可。
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⑶ 薯仔的做法都有哪些哪些做法更适合儿童
为了给孩子补充营养,我们总是专注于各种昂贵的进口食材,却不知道日常食物的营养价值很高,尤其是我们最常见的薯仔。
我很丑,但我很有营养
薯仔的五种制作方法比苹果更有营养。孩子爱吃,父母收。
1.香肠切片,大米用清水浸泡半小时,薯仔去皮洗净切成丁;
2、将蒜苔切成小块,胡萝卜去皮切成小块,洋葱切成葱花备用;
3.锅里的油烧开,放入葱花翻炒,然后放入香肠翻炒至香,倒入所有食材,继续大火翻炒;
4.加入酱油,耗油,炒少许盐,加入清水和洗净的米饭,大火煮沸;
5.将所有食材倒入电饭煲,正常煮,等待米饭煮熟。
⑷ 薯仔营养丰富,怎样进行烹饪孩子更爱吃
薯仔,也叫马铃薯,营养价值高,中国北方的人们吃薯仔的比较多,南方相对要少很多。薯仔的烹饪方法很多,要想做出让孩子们喜欢吃的薯仔菜肴,是需要花点心思的,需要做到色香味俱全,孩子们才会爱吃。炸薯仔条、炒薯仔丝、香肠薯仔饭、薯仔焖鸡、香煎薯仔饼等等,这些薯仔菜肴都比较受孩子们欢迎的。下面简单给大家介绍一下炸薯仔条、炒薯仔丝、薯仔焖鸡的做法。
三、薯仔焖鸡。薯仔焖鸡做法比较复杂一些,需要的时间比较长,但营养价值也更高。把鸡肉洗净剁成块腌制好备用,把薯仔切成块状备用,还要准备一些配料,如姜、葱、蒜、香叶等;锅烧热,下油,把姜、葱、蒜放进去爆香,加入鸡块翻炒一阵之后加入薯仔炒一小会儿;加入热水,盖上锅盖中小火焖煮30分钟左右就可以了。
⑸ 薯仔怎么做宝宝辅食
你好望采纳!可以准备一个薯仔适量、蔬菜、沙拉一袋,当时在清洗干净以后,薯仔去皮放到锅里边蒸成泥状,或者是在微波炉里边打熟趁热将薯仔压成泥状。准备好的蔬菜切成小段以后放到水里边焯一下,捞出空干的备用,最后将蔬菜和薯仔泥混合在一起,撒上适量盐和黑胡椒,拌匀以后就可以让孩子食用了。
⑹ 薯仔怎么做小朋友喜欢吃
1、蒸薯仔。
蒸薯仔是最理想的烹调方式,还能保留天然清香。
烹调提示:带皮蒸制的整薯仔是最佳吃法。
2、薯仔泥。
薯仔蒸熟后压成泥,口感酥软,更适合老人和孩子。经过合理搭配,还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过,一些不恰当的搭配却会毁掉薯仔泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香薯仔泥”,加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖,使薯仔泥的营养大大扣分。
烹调提示:推荐酸奶坚果薯仔泥,味道好,坚果选择核桃、腰果、花生都可以。
3、红烧薯仔。
薯仔切成大块,刀工少,断面就少。
烹调提示:薯仔烧牛肉是绝配。
4、炒薯仔片。
薯仔切成薄片烹调,会使其中的营养流失一部分。但是一般炒薯仔片烹制时间较短,能一定程度上弥补不足。
烹调提示:炒薯仔片之前别用水泡,浸泡会损失更多的营养。
5、炒薯仔丝。
烹调提示:早放醋,增加口感,还晚放盐,盐会让薯仔丝变软。
吃薯仔也是有禁忌的:
1、吃薯仔要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的薯仔丝或片不能长时间的浸泡。
3、买薯仔时不要买皮的颜色发青和发芽的薯仔,以免龙葵素中毒。
⑺ 薯仔片怎么做,孩子一口气能吃三碗,再也不用发愁做什么美食了呢
薯仔块便是用刀子薯仔切成薄薄的块状,针对熟度层面很有讲究,搞好以后鲜美美味可口且很有营养成分。洋芋的烹调方法都是各种各样,这样做薯仔块,小孩一口气能吃三碗,再也不需要犯愁做什么美食了。
(1)香辣薯仔片
食物:马铃薯,葱姜蒜,辣酱,生抽酱油、醋、白胡椒粉。作法:1、薯仔去皮切割成厚薄匀称的片,大蒜切片,葱青切斜段。2、锅内放适当食用油,烧开后放进辣酱炒出香味,放进薯仔块和大蒜。3、添加生抽酱油、盐、白胡椒粉,煸炒;马铃薯片段出生后,烹入少许醋。4、再次煸炒,薯仔块熟透,上洒冬茹,放少量鸡精煸炒匀称起锅。
⑻ 适合小孩吃的薯仔泥做法
薯仔泥是适合小孩子吃的营养食物,那么你想知道薯仔泥的做法吗?薯仔泥怎么做最适合孩子吃呢?下面是我给你精心整理适合小孩吃的薯仔泥做法,仅供参考。
适合小孩吃的薯仔泥做法
薯仔泥的好吃做法一
薯仔泥的材料
薯仔 黄油 沙拉酱(酸甜型) 炼乳 芝士 黄瓜 胡萝卜
薯仔泥的做法
1,将薯仔削皮,放入锅中煮烂, 捞出捣碎 (捣碎 方法 随自己习惯及方便)
2,将胡萝卜和黄瓜各取3/1条切成丁
3,将锅烧热,加黄油(肥皂大小一块),小火放入菜丁,翻炒30秒
4,倒入薯仔泥,与菜丁翻炒均匀
5,加沙拉酱(同黄油量),芝士(一块)搅拌均匀并翻炒30秒
6,最后倒入炼乳(可随自己口味添加)翻炒均匀即可出锅
PS: 冷冻后口味更佳,适合小朋友的口味。
薯仔泥的好吃做法二
薯仔泥的材料
薯仔、原味涂抹奶酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉
薯仔泥的做法
1、薯仔洗净去皮切丁,入锅加水烧开后换文火煮烂;
2、煮烂的薯仔丁捞出沥干水,用擀面杖捣成泥,多捣一会儿,越烂越好,千万不要有没捣烂的;
3、锅加热放黄油化开,烧热后,倒入碗中冷却待用;
4、容器(稍大些,适合搅拌)中放入,薯仔泥、化开的黄油、奶酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和盐依据自己口味添加,用力顺着一个方向搅拌均匀;
5、装盘上菜。
薯仔泥的好吃做法三
薯仔泥的材料
薯仔3个,香菇5-6朵,盐,香葱,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油
薯仔泥的做法
1、薯仔去皮,洗净放入锅中煮。
2、在煮薯仔的过程成中,香菇洗净,用凉水泡发,香葱香菜分别洗净,切碎,备用。
3、将泡好的香菇捞出,切成小丁,备用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、将煮好的薯仔捞出盛在一个大的容器中,用勺子腻成泥。
5、将泡香菇的水全部倒入薯仔泥中拌匀。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香,再将它们全部捞出,再把切好的香葱、香菜、香菇丁,加盐放入油中爆香,炒好之后把它们全部倒入薯仔泥中拌匀,淋入香油,可以吃啦!!
薯仔泥的小诀窍
1、做这个薯仔泥的主要步骤就是把泡香菇的水倒入薯仔泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干净.薯仔泥之中加入泡过香菇的水之后,就没有那么干了,容易入口,而且也有了香菇的香味。
2、薯仔和香菇的多少,全都由自己决定。喜欢吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。
3、炒香葱,香菜香菇的时候放的盐,可以多放些,因为拌薯仔泥的时候没有放。
4、喜欢吃辣的朋友可以多放两个干辣椒爆香。
薯仔泥的好吃做法四
薯仔泥的材料
美国薯仔2粒,鲜奶30ml,菜油50g,盐、胡椒粉各适量
薯仔泥的做法
1、薯仔原粒放入沸水中,煮至筷子能轻松插入捞出撕皮,用叉压成泥。
2、趁热拌入菜油,搅拌至菜油溶化。
3、加入鲜奶、盐和胡椒粉拌匀即可。
小诀窍
1、没有鲜奶可用淡奶或奶粉代替。
2、用叉压薯仔会留下一些粒状的薯仔,吃起来比较有口感。如果喜欢口感幼滑,可用料理机捣烂薯仔,并加多点奶水。
点击下页查看>>>薯仔的营养价值
⑼ 薯仔小孩子爱吃的做法
·· 用 料 ··
薯仔 孜然粉 盐
花椒粉 辣椒粉
黑胡椒粉 小葱
·· 做 法 ··
1 | 薯仔洗干净放到锅里蒸熟。
2 | 蒸到表皮爆开,用筷子可以轻松插透薯仔就可以了。拿出来稍微晾凉。
3 | 剥去外皮,切成合适大小的块以便入味。
4 | 平底锅放油,比平时炒菜稍微多一点点就可以,把薯仔块放进去慢慢煎炒。
5 | 炒到表面开始有金黄的焦色。
6 | 放盐、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉。这里多说一点,以上这些调料最终的味道和路边摊的孜然小薯仔很接近。另外也可以加洋葱碎和蒜末,会别有风味,但是和路边摊的味道就不大相同。我觉得两种都好吃。大家可以根据喜好自行选择。
7 | 继续翻炒,让薯仔块均匀沾满调料。出锅后撒小葱。