A. 炸萝卜牛肉丸子的做法，炸萝卜牛肉丸子怎么做
炸萝卜牛肉丸子的做法
食材
主料神巧
牛肉馅
500g
青萝卜
1000g
辅料
葱游大键末
100g
姜末
50g
花椒粉
一小勺
胡椒粉
一小勺
鸡蛋
2个
面粉
1碗
熟油
2勺
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.拌馅
2.团小圆子
3.捏好圆子后烧油锅待炸
4.油锅五分热后将丸子顺仿早着锅沿放入，慢火炸。
5.炸好的丸子。
B. 怎样炸牛肉萝卜丝丸子
用料
主料
C. 炸牛肉萝卜丸子的做法和配方
炸牛肉萝卜丸子的配方很简单，把萝卜插水超好，然后用血就睡，佐料把他们都 放好。再放面粉，条君这样炸出来的丸子非常好吃，
D. 炸萝卜牛肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃
主料
白萝卜
1个
鸡蛋
2个
辅料
猪肉馅
适量
葱花
适量
五香粉
适量
盐
适量
酱油
适量
玉米油
适量
胡萝卜
半根
豆油
适量
面粉
适量
步骤
1.准备食材
2.猪肉馅，放入葱花
3.把萝卜丝放入肉馅里，五香粉，盐搅拌均匀
4.搅拌均匀
5.再放入鸡蛋，面粉
6.适量水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状
7.锅里放油烧五六成热，用沾过水的小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金黄色
E. 炸萝卜牛肉丸做法和配方 怎么做萝卜牛肉丸子呢
1、牛肉350克、白萝卜1/2根、链悉小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。
2、做法：牛肉剁馅，小葱和白萝卜分别切末。肉馅放入盆中，冲唤闹加入白萝卜碎，葱花，盐，黑胡椒粉，料酒，蚝油散罩，1勺植物油，面粉和1个鸡蛋的蛋清。
3、搅拌均匀至上劲，从虎口处挤出丸子，也可以用勺子直接挖，锅中热油，油温7成热后逐个放入丸子，炸至浮起且金黄色即可。
F. 干炸萝卜丝丸子的做法，干炸萝卜丝丸子怎么做
干炸萝卜丝丸子的做法，干炸萝卜丝丸子怎么做
- 主料
-
白萝卜
适量
-
猪油渣
适量
-
辅料
-
生粉
适量
-
虾干
适量
-
冬菇段磨
适量
-
瘦肉
适量
-
葱花
适量
-
盐
适量
-
白胡椒粉
适量
-
步骤
-
1.萝卜去皮刨成丝，用少许盐抓匀后腌一会，沥干水分
-
2.把猪油渣、虾干、冬菇和瘦肉剁碎后，在锅中稍炒香；将所有的材料拌匀后调味撒些白胡椒粉，最后加入生粉拌匀，用手捏成丸子状
-
3.隔水清蒸或用油炸熟都可。
-
4.蒸的萝卜丝丸子，清甜；油炸萝卜丝丸子，吃起来香口，也是下酒菜，或用来炖汤，撒些白胡椒粉，味道很赞。
-
小贴士
-
（提示：生粉可用普通的玉米或木薯类等淀料替代；生粉用量，只要能用手捏成丸子就可；白胡椒粉是做萝卜丸子不可少的调料）
炸红萝卜丝丸子的做法，炸红萝卜丝丸子怎么做
食材明细
红萝卜丝适量
面粉适量
糖适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
炸红萝卜丝丸子的做法步骤
1
红萝卜切拦燃歼丝，。
2
面粉里放点糖。
3
再放点清水拌匀。
4
再放进红萝卜丝。
5
拌匀。
6
取少许放进热油锅里油炸。
7
翻面。
8
炸香，炸熟就行。
9
炸好的红萝卜丝丸子。
萝卜丝丸子的做法，炸红萝卜丝丸子怎么做好
主料面粉200克胡萝卜250克辅料油适量糖适量
步骤
炸红萝卜丝丸子的做法步骤11.备胡萝卜丝，
炸红萝卜丝丸子的做法步骤22.面粉少许，
炸红萝卜丝丸子的做法步骤33.放点糖，
炸红萝卜丝丸子的做法步骤44.放清水，
炸红萝卜丝丸子的做法步骤55.再放进胡萝卜丝，
炸红萝卜丝丸子的做法步骤66.拌匀，
炸红萝卜丝丸子的做法步骤77.搓成丸子放进热油锅里，
炸红萝卜丝丸子的做法步骤88.油炸，
炸红萝卜丝丸子的做法步骤99.炸香脆即成。
萝卜丝丸子怎么做好吃 家常萝卜丝丸子的做法
材料
肉丝、葱、洋葱、小形红菜椒、姜。
做法
一、将肉顺纹切成丝状，放在碗里，放生抽 2 茶匙、几滴老抽（着色，也可不放）、糖 半小手指、盐 半小手指、胡椒面适量、白兰地（料酒也可以）1 茶匙，用手抓至起胶，再放1 茶匙水，再用手抓至水吸收，这样肉炒起来爽些，再放1 茶匙左右水淀粉，抓匀；
二、洋葱、红萝卜和辣椒切丝，姜切片；
三、把葱分开白和绿，绿的切丝，等差不多出锅时才放，白的，小部分用来炝锅，另一部分和洋葱丝放在一起炒。
上锅操作：
一、锅热放油，立即倒入肉丝，等肉丝稍凝固些，用勺或锅铲推散，到肉全部变色至刚熟，盛起备用，不要等油热才放肉，这样肉不容易推散和不均匀，所谓热锅冷油，就是这个道理；
二、用姜片葱花炝锅，倒入洋葱、葱白、红萝卜丝和红辣丝，翻几下；
三、倒入肉丝，翻几下，点放精盐，本身肉又有味，不用放太多，沿着锅边淋1 茶匙料酒和撒一丁点胡椒粉，快速兜匀，关火，倒入葱绿部分，淋入几滴香油，翻炒几下，上盘。
炸萝卜丝丸子怎么做
食材明细
白萝卜一根
面粉100克
大葱二根
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸萝卜丝丸子的做法步骤
1
白萝卜一根、大葱二根、面粉100克。
2
萝卜礤成丝，用盐轻轻腌一会，去掉水分，让萝卜丝变软。
3
萝卜丝中加入葱花、鸡蛋、面粉、味精、胡椒粉调匀。
4
用手弄成小球型，放入没锅里。
5
炸五六分钟即可。
素丸子的做法，炸萝卜丝粉条素丸子怎么做好
主料
青萝卜
1个
粉条
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
五香粉
适量
面粉
适量
淀粉
适量
生鸡蛋
适量
步骤
1.萝卜去皮，用刨丝刀刨成丝，焯水10分钟
2.捞出过凉水，攥干水分
3.加入葱花、五香粉、盐、生鸡蛋和煮软的粉条搅拌均匀
4.再倒入适量的面粉和淀粉，用手拌匀
5.捏成团
6.锅中放油，油八九成热时，下入丸子，炸至金黄色浮起捞出.
7.趁热吃，口感外脆内软
小贴士
1、萝卜丝一定要焯一下出水。
2、面粉可分次加入，以能团成松散的圆形即可，加太多不好吃。
萝卜丝汆丸简冲子的做法
1.
主辅料： 大萝卜、牛肉糜
2.
把大萝卜洗净、擦成丝，浸泡10分钟，去除辣气
3.
牛肉糜加少许盐、胡椒粉、葱末
4.
顺着一个方向充分搅拌，搅拌到牛肉糜上劲、成坨就可以
5.
锅烧开水，加入浓缩高汤
6.
放入萝卜丝煮5分钟左右
7.
加牛肉粉、少许盐调味
8.
用手挤出牛肉丸
9.
用羹匙取出，放入锅中
10.
依次全部做完
11.
小火煮制2分钟，肉丸即可熟透，关火
12.
出锅盛入碗中
怎样炸萝卜丝丸子
材料大萝卜250克，鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克)，酱油1／2大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，胡椒粉、葱、姜末各少许，淀粉适量，花椒盐1大匙。
做法1、大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子，下入六成热的油中炸透，呈浅黄色，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
材料胡萝卜一根，鸡蛋一个，香葱几颗，香菜（不喜欢可以不放）几颗，面粉，淀粉少量，玉米粉一勺
做法 1.胡萝卜、香葱、香菜切碎（胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太碎了不太好）。
2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。
3.锅里加多一些油，将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。
炸萝卜丝丸子怎么做好吃
主料： 白萝卜 350克
辅料： 鸡蛋 75克
调料： 淀粉(豌豆) 20克 料酒 5克 酱油 10克 花椒粉 1克 盐 2克 大葱 10克 姜 10克 味精 2克 椒盐 15克 大豆油 70克 各适量
炸萝卜丸子的做法：
1.将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成馅。
2.锅内加豆油烧至六成热，将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子，下入油中炸透，至熟拣出，沥净油，装盘，配椒盐上桌即成。
不同意楼上的说法 如果是外酥里嫩 最好是炸两遍 而且头一边油温在六成左右 等外面皮有些酥的时候捞出来 把油温烧至九层 放里面快速炸一下 就可以了 如果是八成油温下丸子 不用你炸完 丸子就糊了 八成油温下丸子 就算下丸子时调成小火都来不及了
萝卜丝肉丸子汤的做法，萝卜丝肉丸子汤怎么做
材料
羊肉250g，冬瓜（节瓜）500g，粉丝，葱，姜，香菜，花椒，盐，生抽，鸡精，香油，油
做法
1.花椒加水浸泡20分钟，去除花椒，花椒水留用，粉丝入滚水泡发备用，
2.羊肉馅儿加油，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油顺时针一个方向搅拌，
3.羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水，继续搅拌成丸子馅儿，
4.冬瓜（节瓜）去皮去瓤，切薄片备用，
5.烧滚水，用勺将肉馅儿压成丸子状（视个人喜好，做丸子大小，我好懒的，就做大丸子）
将丸子放入锅中煮，
6.丸子6,7成熟时加入冬瓜（节瓜）片儿继续煮，将血沫滤出，盖上盖子继续煮
7.丸子8,9成熟时候加入泡发的粉丝，加盐，鸡精，生抽，调味儿后盖上盖子继续煮，
8.出锅前滴入香油，撒香菜末，即成。
G. 炸萝卜牛肉丸子的做法，炸萝卜牛肉丸子怎么做
炸萝卜牛肉丸子的做法
食材
主料
牛肉馅
500g
青萝卜
1000g
辅料
葱末
100g
姜末
50g
花椒粉
一小勺
胡椒粉
一小勺
鸡蛋
2个
面粉
1碗
熟油
2勺
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.拌馅
2.团小圆子
3.捏好圆子后烧油锅待炸
4.油锅五分热后将丸子顺着锅沿放入，慢火炸。
5.炸好的丸子。
H. 牛肉萝卜丸子做法教程 牛肉萝卜丸子做法
1、食材：牛肉400克，胡萝卜适量，洋葱，糖适量，鸡蛋，面粉，淀粉适量，料酒，盐，胡椒粉适量，老抽，生姜，葱适丛没庆量，生抽适量。
2、牛肉400g、洋葱，胡萝卜，姜，葱洗净，准备。
3、材料全部剁察敬碎，除渗握胡萝卜以外，其它材料在放一起剁碎。
4、剁好后，放入盆中调料，加入：面粉2勺、淀粉1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、老抽半勺、料酒半勺、耗油半勺、盐小半勺、糖小半勺、鸡蛋一个，搅拌均匀，腌制30分钟。加入剁好的胡萝卜。用手团成一团，用力摔打5分钟，每一放摔下去，都感觉肉在不断的回弹。这一步很关键，会让丸子比较有弹性。
5、油温五成热，开始下丸子，火不要太大，中火就可以了。丸子下锅后，不要翻动，等飘起来捞出，凉凉后，再复炸一次，表面会比较脆。
I. 牛肉萝卜丸子怎么做如何做好吃
主料
白萝卜
500g
胡萝卜
100g
牛肉末
300g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
步骤
1.将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。
2.倒入准备好的牛肉馅，加两勺盐。
3.加一勺糖。
4.倒少许酱油。
5.打入两个鸡蛋。
6.倒入一些面粉。
7.将所有调料搅拌均匀。
8.把和好的肉馅做成丸子形状备用。
9.锅中将油烧开，一个一个放入做好的丸子。
10.将丸子都下油锅后，用筷子翻动，避免糊锅，大约180度火炸5分钟左右即可。
11.炸好后的丸子出锅。
12.装盘即可。
小贴士
要注意油温度不要太高，容易炸糊。