A. 薯仔哪个品种的最好吃
昌果红薯仔.这是我国唯一出产红薯仔的地方,当地人都将其称为“金豆豆”,因为当地的经济来源大部分都靠出售红薯仔。红薯仔的果实要比一般的品种更大,而且皮更薄,产量也非常的高
B. 每天早上和晚上吃薯仔好吗营养师的回答
就算是薯仔中的营养价值再高,营养学角度分析,也不能全吃这一样,营养的精髓在于平衡,食物的平衡,营养素的平衡,一来,薯仔中的营养素,不够你每天的营养摄入,第二,薯仔的蛋白质等对你的发育没有易处,薯仔中的蛋白,不属于优质蛋白,学校食堂的饮食情况,确实比较糟糕,自己想些办法,出去吃,如果实在不行,就自己买点强化食品或保健食品制剂,来补充.
说搭配的话,寻就要实际情况,实际对待了,不过,就是各种蔬菜\各种食品都要吃,均衡才是最重要的,如果有这方面的问题,需要我解答的话,留下你的联系方式(邮箱),我会与你联系,我是临床营养师.
C. 马铃薯好吃还是薯仔好吃
马铃薯=薯仔 薯仔=马铃薯 只是每个地方叫法不一样
要想做的好吃可以这样做:
食材准备薯仔500g,盐4g,辣椒30g,大葱5g,白砂糖5g,青椒30g,味精2g,油25g,花椒粉2g。
薯仔去皮切成薄片,青椒切块,大葱切段。
锅中倒油放入辣椒,葱段爆香,放入薯仔翻炒,放入盐,糖,味精,花椒粉,最后放入青椒翻炒均匀即可。
D. 马铃薯和薯仔哪个好吃
马铃薯就是薯仔。
马铃薯又称地蛋、薯仔 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5~8mg,磷15~40mg,铁0.4mg~0.8mg,钾200~340mg,碘0.8~1.2,胡萝卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黄素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
E. 薯仔饭前吃还是饭后吃好
薯仔是主食,跟米饭一个级别的,所以都可以
F. 早大白薯仔好吃吗
好吃。早大白薯仔香甜可口,表皮也很光滑,大小均匀,也很新鲜,早大白薯仔好吃。早大白,极早熟品种,从出苗到成熟60天,对核桐梁病轮游毒病耐性较强,较抗环腐病和痉痂病,感晚疫病,品种品质好,适口性号,用于鲜薯改运食用。
G. 我们家吃的比较有营养,早上吃薯仔,中午吃洋芋,晚上吃的马铃薯。怎么样你们应该没吃这么好吧。
这句话可能是反话,顿顿吃薯仔,钱倒是节约了,实际上一点营养也没有,长此下去,身体会拖垮的。
H. 吃一种薯仔,吃了口感是那种粉粉的,特别好吃,但我妈弄得薯仔吃起来硬邦邦的,这是什么情况
薯仔含有高淀粉,如果清洗遍数太多,就不会有软软的,粉粉的口感了,建议切好以后不要长时间浸泡
I. 早大白薯仔好吃吗
早大白薯仔好吃。早大白 “早大白”马铃薯为极早熟品种,生育天数60~65天。 块茎椭圆形,白皮、白肉吵橘雀,表皮升早光滑、薯块好看。 结薯集中,大中薯率(商品率)高达伍晌。
J. 早餐吃薯仔好吗
问题一:早上吃薯仔好么 早餐是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素,具体操作时有一个重要指标,就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品,缺一不可。 同时,早餐坚决不主张油腻,否则上午容易犯困、注意力不集中。如果早餐吃鸡蛋,建议尽量选择煮鸡蛋而非煎鸡蛋。
早上吃薯仔应该没问题吧
问题二:空腹吃薯仔好么? 好
薯仔的三大特殊食疗功效
防中风:薯仔中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。薯仔富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,薯仔能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个薯仔,即可使中风的机会下降40%。
减肥:首先,吃薯仔不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃薯仔可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃薯仔不必担心营养单一,有损健康。薯仔含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。近些年来,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家,先后涌现了一批风味独特的薯仔食疗餐厅,以桐启满足健美减肥人士的日常需求。
养胃:中医认为薯仔能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。
薯仔含有大量的淀粉、盐类、生物碱等,具有降低组织渗透性、减少渗出、抗炎抗过敏等作用。除了能治疗静脉输液外渗肿梁凯胀,薯仔片外敷还有其他的治疗用途呢。
1. 治疗肌肉注射后形成的硬结:将新鲜薯仔洗净,切成片,每片约0.5厘米厚,大小比硬结略大些。把薯仔片覆盖在硬结上,用胶布固定好,24小时后取下,硬结可明显缩小。第二天再照样贴一片。一般外敷几天就可以使硬结消退。或者将薯仔片捣烂成糊状,贴在硬结部位,每日两次,数天即可见效。
2. 用于治疗静脉炎:输液时间长了,或者因药物 *** 性过大等原因,常可导致静脉炎的发生。临床症状表现为沿静脉血管走向,皮肤出现条索状红肿热痛等橡轮唤。这时也可用薯仔片外敷治疗,方法同上。
另外,薯仔片外敷还能治疗腮腺炎、轻度烫伤、湿疹等。您瞧,这普通的薯仔片,在医护人员眼里,可是一剂良药啊!
问题三:早餐吃薯仔好吗 薯仔吃多了胀气怎么办 薯仔可以当早餐早餐可以空腹吃水煮薯仔,薯仔富含淀粉等营养药物,可以作为早餐食用,但不能作为晚餐食用,以免诱发肥胖
薯仔的营养价值薯仔具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
薯仔含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对薯仔的吸收较慢,食用薯仔后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
薯仔是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,薯仔中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,薯仔几乎不含脂肪,100g薯仔脂肪含量仅为0.2g。
薯仔是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
解决薯仔吃多了胀气的方法建议先吃点健胃消食片,伊托必利等药物治疗一下看看情况。如果平时经常出现这种情况,就考虑有慢性胃炎等问题,必要时空腹去医院进行胃镜或钡餐等检查明确一下。或尝试以下方式
山楂饮
炒山楂9克,白糖适量。将炒山楂研为细末,然后放入适量的白糖,用沸水冲服饮用即可。
麦芽水
炒麦芽30克。炒麦芽煮水代茶饮用即可,症状严重的患者可以连续几天饮用。
嚼米汤
用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却后,一天喝数次。
苹果醋
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水,它也有治疗及清血的作用。
预防胃胀的方法细嚼慢咽
吃饭时应细嚼慢咽,不要张开嘴巴咀嚼或边吃边说话,边吃饭边喝汤,它们均容易造成消化问题带来胀气。
食物搭配
食物搭配不良会带来消化问题,例如蛋白质与淀粉就不是好搭档,蔬菜与水果也是不佳的组合,牛奶不宜与三餐同时用,糖不要与蛋白质或淀粉合用。
不要坐着
吃饱后可以散步或站一会儿,不要马上趴着休息或是坐着,尤其是趴着容易压迫到胃部,造成消化不良、胃胀气甚至胃痛的情形。
问题四:早餐吃薯仔配豆浆可以吗? 可以的
当然有益了
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用
经常喝豆浆有利也有弊
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免 *** 胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
喝豆浆的注意事项:
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。
N=1忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道......>>
问题五:早餐只吃薯仔和鸡蛋怎么样 不是很好,薯仔大部分是淀粉,淀粉的作用是补充能量,但是不能只吃薯仔,建议合理用膳,补充些维生素(果蔬)、蛋白质(鸡蛋、肉类)
问题六:早餐吃薯仔能减肥吗? 第一天:苹果两斤(五六个左右,最多不能超过七个)。 注意:全天只能吃苹果,不能喝水,不能喝酸奶,不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净,然后慢慢地一小口一小口吃。第二天:酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份,每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东西。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可以牛奶、酸奶同时喝,但要注意量) 每次减肥两天,第三天、第四天恢复正常饮食,然后再开始两天。如果没有作蔽的话,两天下来就会瘦三至五斤!原 理:苹果小口吃减缓饿的程度!两天没喝水,加上第二天喝酸奶,就会制止水份吸收。瘦得会很快。如果到达理想体重后,还可以用这个方法再来一遍,这才是真正的苹果牛奶减肥法。(中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天,很容易过的。
问题七:每天早上和晚上吃薯仔好吗营养师的回答 薯仔是全价营养,吃多伤胃。光吃薯仔很难吃,谁愿意拿薯仔充饥。过去缺粮没办法才吃薯仔。
问题八:早上吃鸡蛋,晚上能吃薯仔吗 你早上吃的到下午早都消化了,晚上再吃没有冲突
问题九:早上空腹吃马铃薯可以吗 早上可以空腹吃马铃薯马铃薯既是蔬菜,也是粮食,它不仅富含蛋白质,而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的,