‘壹’ 西安百事特威酒店曲江大雁塔店附近有什么好吃的
悦雁斋牛羊肉泡馍水盆羊肉。悦雁斋牛羊肉泡馍水盆羊肉是西安的特色美食。位于陕西省西安市雁塔区百事特威酒店曲江大雁塔店附近。水盆羊肉有汤、羊腩肉,搭配着烧饼吃。而羊肉泡馍是片好的肥瘦都有的羊肉片。
‘贰’ 西安哪家牛羊肉泡馍好吃
一、伊品斋泡馍:肉多方显泡馍本色。
伊品斋泡馍最大的特色就是肉孙贺多,无论是优质、普通,不分小炒泡馍,均胜在厚道基睁,分量实在。不论牛羊肉,都可以说是多精瘦肉而少肥肉,虽然肥瘦搭配乃是泡馍此物特色,然而对于并不“正宗”的食客而言,也许这种“另特色”才更受欢迎。搏凯岁
地址:雁塔区后村西路
二、同盛德牛羊肉泡馍:用细节升华的羊肉泡馍。
同盛德字号不算太老,然而功夫下得不浅。首先泡馍份量挺大,汤味也正宗,尤其在糖蒜的腌制工艺上应是花了心思,不同于一般泡馍馆直接外购外包带来的百口一味感,值得点赞。另外辣椒油的烹制上也有独到处,选材应该是正宗四川辣椒。
店面环境没得说,最关键的是,还有个让你如沐春风的热情美女老板娘,秀色可餐,加一分。
地址:大雁塔北广场东全季酒店一楼
三、凤祥斋泡馍:肉烂汤浓鲜上鲜。
凤祥斋泡馍是家老店,位置与环境都算上乘。至于泡馍,食材过硬,且坚持传统的味道,汤汁浓郁鲜美,肉的火候好,炖得到位,肉质嫩滑稀烂,在处理牛羊肉膻味较重弊端上做得用心。在此家吃首推自己手工掰馍,可将汤汁味道尽收其中,鲜美度是机器切馍所无法企及的。
地址:测绘西路一五一号
四、回坊斋牛羊肉泡馍:汤入饥肠满颊香。
回坊斋牛羊肉泡馍据称是传承了百年的秘制配方,虽然具体配方不得而知,但无疑是用了羊骨老汤。所以汤汁稠糯,噙在口中似有不同于流质的错觉,可谓满颊生香。因为味正汤浓,所以此家提供的高汤也别具风味,食客一般都会要上不止一碗。
食材的分量和质量也算上乘,酱辣片和糖蒜也是用心调制的,能看出精细;泡馍的色泽光亮,冬吃暖胃耐饥、夏吃发汗醒神,捞完干货会忍不住喝光汤渣。
地址:未央区石化大道五二号
五、博盛斋牛羊肉泡馍:恪守古法西城头家。
西安博盛斋牛羊肉泡馍虽是新店,据说掌柜的也有渊源,用的馍口感筋道,汤中配料也算精致,制作工艺上也算是恪守古法,料重味醇。最重要的是在僻处西城郊的三桥附近,很难找到用心将泡馍做出坊上风味的店来。
加上地处仿古一条街,外部环境有味道,内部装修堪称舒适,隔间雅致,古色古香,适宜聚餐。
地址:西三环北段丰产路相家巷仿古一条街一零五号
‘叁’ 西安提供牛羊肉卷的自助火锅在哪里
1 海底捞火锅
西安市雁塔区雁塔路南段101号路东(近大雁塔)
2胖哥俩(钟楼店)
南大街众汇广场3楼
3保尔森国际美食汇
龙首村龙首商业街北侧(兴业银行二楼)
4天阅酒店火锅
案板街八方通信广场2楼电梯口
5唐乐宫二十四节气调养火锅
西安市碑林区长安北路75号(草场坡与长安北路十字东南角)
6千家粗粮王 金花南路店
碑林区二环东路立丰国际北200米
7千家粗粮王(东大街店)
碑林区东大街452号(西北金行3楼)
8千家粗粮王(锦绣店)
西安碑林区二环路沿线商业经
960年代土灶台(灞桥豁口店)
灞桥区豁口十字南150米(靠近西潼田王高速入口)
10七十二行重庆老火锅
西安市南二环东段398号
‘肆’ 西安哪家的腊牛羊肉好吃
推荐以下地点:
1、西安腊牛羊肉,位于西安市振华北巷东50米;
2、西安腊嫌氏牛羊肉肉夹馍,位于西安市灞桥区;
3、贾永信腊牛羊肉,位于西安市北广济街与庙后街交叉口东50米;
4、安志恒腊牛羊肉店,位于西安市广济街112号;
5、纳赛尔腊牛羊肉,位于西安市莲湖区丰禾路甲字3号附近;
6、西安桥梓口腊牛羊肉,位于西安神败市临潼区人民南路7号;
7、清真铁家腊牛羊肉,位于西安市尚芹瞎散德路267号;
8、美味烧鸡腊牛羊肉,
‘伍’ 西安哪里卤牛肉好吃
下面均为老字号,口碑都不错的;
北广济街187号东南亚甄糕王对面刘纪孝腊牛羊肉、他家卤的酱牛肉很香,每次去都要排队。
回民街麻家什字东北侧铁志坚腊牛羊肉、招牌;牛键子、酱牛肉
还有李老三、李老四、兄弟系列的也不错。
‘陆’ 雁塔区美食
雁塔区美食有西安凉皮、羊肉泡馍、西安胡辣汤、枸杞炖银耳、粉蒸羊肉、凉鱼等。
1、西安凉皮:西安凉皮是陕西省西安市的一种特色小吃。西安市面上的凉皮大概分三种,岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。
2、羊肉泡馍:羊肉泡馍亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。
3、西安胡辣汤:西安肉丸胡辣汤是西安本地的特色小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、薯仔,辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤茄铅煲、空绝葱姜等。
4、枸杞炖银耳:枸杞炖银耳是一道由银耳和枸杞等食材制成的饮品,银耳含胶颤亏好质和多种营养素,是食用菌之最佳品。
5、粉蒸羊肉:粉蒸羊肉又称“清真粉蒸牛羊肉”,发源于陕西省西安市,为回族清真特色风味小吃,属于陕菜系,可单吃,也可以夹馍(饼)吃,尤宜秋冬季节食用。
6、凉鱼:凉鱼是一道以面粉为主料制作的陕西面食,一般在夏天食用,爽口开胃,去热消暑。
‘柒’ 西安有什么不能错过的特色小吃哪些店做的好
楼主,你问的这个问题太大了呀,西安小吃n多啊。
如果吃小吃的话,一定不能错过回民街,西羊市,里面有正宗的羊肉泡馍兆并。
说到羊肉泡馍族棚迹,肯定是老孙家的比较有名,不建议去他家雁塔区那边的大店吃,没有风味,去回民街吃。
回民街还有一家叫定家小酥肉的,非常有名的,可以去吃,旁边是一家盛家凉皮,顺带要一碗麻酱凉皮,美呆了。
还有biangbiang面(电脑上没有这俩字),很有名。
裤带面,一般卖面食的都有。
镜糕,回民街有。
腊牛肉,回民街有,非常好吃哦。
米皮,去小吃摊上吃吧,味道都差不多。
肉夹馍
目前想起来的就这么多。如果你是西安本地的,想要问我什么餐馆饭和基店有意思的话,你再追问吧,希望可以帮到你。
‘捌’ 熟黄牛肉西安那家好吃
牛肉很好吃啊!嗯,只是小贵了一点而已
‘玖’ 西安最新KB吃牛的地方
潮汕林记牛火锅。潮汕林记牛肉火锅位于散态西安市雁塔区,建成于2021年9月14日,并与KB平台达成合作,在平台购买该店的牛肉类餐品可以获得优惠,是西安市最新的一家吃牛的店铺,因其出色的散掘升味道深受当地消冲老费者的喜爱。
‘拾’ 西安大雁塔附近有哪些好吃的
对于每一个景区,相信大家应该都知道,除了美丽的景色之外,就是让人流连忘返的美食。美食的好坏取决于是否有当地的特色,那么西安大雁塔这样的一个地方,附近都有哪些美食呢?
在大雁塔北广场再往北的马路两侧,有很多家小吃店,尤其是永民岐山面,正宗陕西风味,酸辣鲜香,喜欢吃就别错过,价格便宜;还有大雁塔十字西侧的天下第一面口味也不错。大雁塔西侧还有一个美食广场,经营各地风味。
biangbiang面(梆梆面)
梆梆面是汉中市的风味食品,由上等面粉精制而成。用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃。真正的陕西话叫做“biangbiang面”。是很地道的秦地风味(辣),吃起来十分过瘾!
关于“biangbiang面”的得名,有着这样一个顺口溜——“一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字往进走,左一纽,右一纽,左一长,右一长,中间来个马大王,心字底,月字旁,两个贼娃立在者碧旁,座上车车走四方”。在品尝它的时候会发出biangbiang的声音,非常好吃。
牛羊肉泡馍
天下第一碗,牛羊肉泡馍
西安的牛羊肉泡馍,讲究工艺,烹制精细,火候到家,肉烂汤浓,料重味醇,馍筋光润,绵韧适口,肥而不腻,营养丰富,且具有食疗滋补作用。牛羊肉泡馍,其渊源可上溯至公元前11世纪。西周时曾将羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载:南北朝时的毛修之,因向武帝献出羊羹这一绝味,武帝竟封修之为太令官,后又升为尚书光禄大夫。距今1400多年前的隋朝,在谢讽《食经》中有一款美馔叫“细供没忽羊羹”。据文献记载,唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。“三日入厨下,洗手作羹汤”。羊羹就是用羊肉烹制的羹汤,即当今牛羊肉泡馍的雏形。相传,宋太祖赵匡胤未得志时,因生活穷困,流落长安(今西安市)街头。一天,身上只剩下两块干馍,因太干了咬不动,正为无法下咽而愁苦之时,恰好,路边有一羊肉铺正在煮羊肉,他便前去恳求一碗羊肉汤,希望把馍泡软再吃。那店主见他可怜,就让他将馍掰碎,浇了一勺正在翻滚的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍,大口大口地吃了起来。吃得他身上发热,头上冒汗,饥寒全消,精神倍增。吃罢,他便向店主连连道谢,继续登程。
着名的乾县锅盔
乾州锅盔历史悠久,始于1000多年前的唐代。相传,在修筑唐高宗李治与武则天的合葬墓时,将其墓址选在奉天县城北6公里的梁山上。因这个方向为“八卦图”中的“乾”,遂将所筑之陵称为“乾陵”。奉天县后来也被改为乾州、乾县。修筑乾陵,工程浩大,征集的民工和监工的军队数以万计。每日需要大量饭食,一时难以制作出来。于是,民夫便用头盔烙饼,以应急需,这样烙出的饼,形似头盔,所以就叫“锅盔”。这种锅盔香味异常,既耐饥,又久放不馊,颇受民工和士卒的欢迎。后又经不断改进,更加可口。乾陵修成峻工后,随着修筑乾陵而形成和发展起来的“锅盔馍”,却因它具有许多独特的优点而世代相传,延续到今。
八宝甜饭
八宝甜饭既是陕西城乡筵席上的一道佳肴,又是城乡居民春节宴客的必备美馔,以色、香、味、形俱佳而着称,尤以点燃烧酒、火化红糖而引人人胜。八宝甜饭为什么要用烧酒火化红糖?据传,这出于“周八士火化殷纣王”尘嫌首的故事。众所周知,殷纣王是历史上一个暴虐的国王,奢侈腐朽,作“酒池肉林”,过着醉生梦死的生活。当时,位于陕西境内的周文王曾被殷纣王关押过,他恨透了殷纣王。为了早日报仇,费尽了心血,到处物色人才。通过访贤,起用了伯逵、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季_八个有才能的人,号称“八士”。周文王死后,“八士”就成为周武王的谋臣,并积极参与了消灭殷商的斗争。大约在公元前1027年,周武王伐纣后,曾在西周国都丰镐(今西安市西郊)举行隆重的庆典活动,王室的“庖人”特用八种珍品蒸制成一种佳肴,上席时,以色红似火的山渣汁浇于其上,用来象征“周八士火化殷纣王”。随着时间的推移,王室肴馔传人市肆、民间。由于选用八种较为珍贵的原料制成,又有“周八士火化殷纣王”之喻意,久之,约定俗成,称为“八宝甜饭”。尔后,发展成为象征吉祥如意、生活甜蜜幸福的佳品,并将浇山楂汁改变为用烧酒火化红糖的吃法。红糖一经火化,糖汁泛出浓郁的酒香,溶解于色泽绚丽、筋粘绵甜的八宝饭内,吃派数起来别有风味。