⑴ 葱油小薯仔的家常做法大全怎么做好
1小薯仔洗净,不喊陪去皮直接煮至能用筷子轻松戳穿的程度
2用冷水冲一下激铅降温后剥去外皮备用
3平底锅内多放一些葱油,放入小薯仔,用锅铲明渗好把薯仔拍一拍压一压
4煎至薯仔两面金黄
5放入蚝油、生抽调味,加白砂糖提鲜
6大火将料汁煮开收浓,起锅后细香葱切末撒上装饰即可
⑵ 葱油小薯仔怎么做好吃
葱油小薯仔的用料
小薯仔 葱油销和信
蚝油 生抽
白砂糖
葱油小薯仔的做法
【葱油小薯仔】的做法图解1
步骤1
小薯仔洗净,不去皮直接煮至能用筷子轻松戳穿的程度
【葱油小亏轮薯仔】的做法图解2
步骤2
用冷水冲一下降温后剥去外皮备用
【棚山葱油小薯仔】的做法图解3
步骤3
平底锅内多放一些葱油,放入小薯仔,用锅铲把薯仔拍一拍压一压
【葱油小薯仔】的做法图解4
步骤4
煎至薯仔两面金黄
【葱油小薯仔】的做法图解5
步骤5
放入蚝油、生抽(基本上是1:1)调味,加白砂糖提鲜
【葱油小薯仔】的做法图解6
步骤6
大火将料汁煮开收浓,起锅后表面再撒些葱花装饰即可
⑶ 葱煎小薯仔的做法步骤图,葱煎小薯仔怎么做
用料
小薯仔 500克
食用油 1大勺
盐 适量
糖 少许
孜然粉 适量
椒盐 少许
花椒粉 少许高行配
辣椒面 少许
葱花 适量
葱煎小薯仔的做法
小薯仔不用去皮,刷洗干净。放入锅中加水再放入适量盐,煮15分钟左右,用筷子能带薯从薯仔中间轻易穿过即可,捞出沥干水分。用刀把薯仔一个个拍扁。香煎小薯仔的做法 步骤1
平底锅中倒油,放入拍扁的小薯仔小火煎至两面金黄色。香煎小薯仔的做法 步骤2
撒入所有调味料,晃动锅子使之分布均匀,最后撒上葱花兜匀即可出锅。香煎小薯仔的做法 步骤3
趁热吃味道最好~~香煎小薯仔的做法 步骤4
小贴士
1、新上市的小薯仔皮很戚指薄,不用去皮,煎出来才外脆里绵,趁热吃味道最好。
2、薯仔要先煮熟,但不要煮过头,皮开肉绽就不好了。煎薯仔的时候火不要太大,慢慢煎,翻面的时候用筷子逐个翻面,可以防止碎裂。
3、调味料可以根据自己的口味调整,喜欢清淡一点的,就做减法,重口味的就多加点自己喜欢的香料。
⑷ 葱油小薯仔怎么做好吃
食材
主料
薯仔
350克
辅料
油
适量
香葱
适量
盐
适量
高汤精
适量
酱油
适量
步骤
7.再加入剩余的葱叶,加高汤精翻匀出锅。
⑸ 葱香小薯仔做法窍门 葱香小薯仔的做法步骤
1、主料:小薯仔适量、油适量、盯茄盐适量。
2、薯仔洗净,上锅蒸熟,蒸比较好,煮的会有很多水分。
3、蒸熟的薯仔,不去皮,用到在砧板上稍稍压一下,使之扁扁。
4、锅中猜乱放适量的油,放入薯仔干煸。
5、两面都穗则档煸过后,加上盐和葱继续煸一会。
6、最后出锅装盘。
⑹ 怎么做好吃,香葱小薯仔的家常做法
主料
薯仔
8个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
1根
步骤
5.再来一张,马上就要被吃完了!
小贴士
太简单了,别太焦就行,稍微又点焦色更好吃!
⑺ 怎样做葱油小薯仔
前言
喜欢小薯仔,经常蒸熟了,或做面包,或直接剥皮当主食吃,还可以炒来当菜,一口一块,好过瘾。
材料
主料:薯仔350g;
辅料:油适量、香葱适量、盐适量、高汤精适量、酱油适量
葱油小薯仔
1
煮熟的小薯仔去皮。
2
对切成两块。
3
香葱叶切成小段。
4
锅炉中放适量油,放入二分之一的葱叶炒香。
5
加入小薯仔翻炒。
6
加入适量盐、酱油。
7
再加入剩余的葱叶,加高汤精翻匀出锅。
小贴士
蒸好的小薯仔,可放保鲜室保存,千万不要进冷冻室。
⑻ 油焖小薯仔的做法 油焖小薯仔如何做
1、食材:新鲜小薯仔 500g 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量。
2、首先,脊消孙将小薯仔清洗干净,削皮,然后切成一元硬币大小。
3、热锅,放油。
4、锅中桥含放入洗净的小薯仔,加入樱链盐、生抽,翻炒。
5、加入大蒜、胡椒粉、水,盖上锅盖,焖薯仔。水快焖干了,小薯仔就焖好了。
6、出锅、装盘。