A. 最简单的牛肉饭怎么做
牛肉饭做法：
原料：牛肉片、洋葱、味淋、生抽、蚝油。
B. 牛肉饭的做法
牛肉饭的做法：
用料：牛肉一斤、薯仔1个、胡萝卜1个、洋葱半个、香葱几根、生姜适量、料酒适量、八角2个、咖喱两块、桂皮1小块、香叶两片、酱油适量、盐适量。
步骤：
1、新鲜牛肉切小块，加几片生姜，两勺料酒。
1、首先把西兰花胡萝卜清洗干净，西兰花掰上三四朵，胡萝卜切成自己喜欢的形状，水烧开加入一勺盐，几滴食用油，把蔬菜下锅焯熟。
2、接着烧开水焯肥牛，焯肥牛只是为了去除血沫，千万不能绰太久把肉煮老了，否则就不好吃了。
3、洋葱从中间切开再切丝，我用的比较小的一个洋葱，如果是大洋葱用一半就好了。然后再提前调好一个碗汁，1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油、半勺白糖、1勺淀粉、少许盐加半碗水调匀备用。
4、锅里入油下洋葱翻炒。
5、洋葱炒软后倒入焯过的肥牛，最后淋入调好的碗汁翻炒片刻就好了
6、最后把炒好的牛肉盖在米饭上，再摆上焯熟的西兰花和胡萝卜。撒点熟芝麻装饰一下，别忘了再给自己煎个鸡蛋，喜欢吃溏心蛋的煎一面就好了。
D. 薯仔牛肉饭做法
亲；您好，薯仔牛肉饭的做法步骤
步骤 1水➕料酒知脊，水未开下锅烫肥牛卷至变色捞起
步骤 2马铃薯，洋葱，番茄去皮切碎
步骤 3热锅下油，蒜蓉炒出香味，然后下马铃薯粒和洋葱粒，翻炒到马铃薯变透明，再下番茄碎，翻炒两分钟放点水，再放料汁（生抽，老抽，蚝油，盐小许，糖加激扒水拌匀）把马铃薯煮至变软，最后放入焯熟的肥牛，拌几下就可以明猛昌出锅了！
E. 有谁会做朝鲜族的牛肉汤饭
准备材料：牛肩肉300g、姜适量、蒜适量、小葱适量、干辣椒30g、生抽10g、盐1g、辣椒末适量、糖2g、葱末适量
制作步骤：
1、一块牛肩肉，最好能顺着肉丝方向切。这样牛肉丝可以长一些，口感比较好。葱段，姜片，再加几粒花椒，加水没过肉即可。
F. 牛肉饭怎么做如何做好吃
食材
主料
牛肉
500g
薯仔
200g
洋葱
100g
胡萝卜
100g
米饭
200g
辅料
大蒜
适量
香菜
适量
咖喱酱
适量
步骤
1.薯仔 洋葱 胡萝卜洗净切成块状 胡萝卜没有照上
2.牛肉提前用高压锅煮成熟烂的程度
3.热锅入油大蒜炝锅后加入薯仔 胡萝卜和洋葱一起翻炒
4.加入煮好的牛肉和牛肉汤一起炖至薯仔熟烂
5.准备好要用的咖喱酱我买的成品一盒是3到5人份的 适合家庭用量
6.这时关闭炉火 把咖喱掰成小块放入锅中 翻炒使咖喱溶化
7.咖喱完全溶化后再开小火慢炖5分钟入味即可
8.米饭装入碗中压实倒扣在盘中
9.把炖好的咖喱牛肉装盘点缀点香菜 即可上桌了 味道一点不比西餐厅的差吆
G. 请指点下牛肉饭怎样做好吃
牛肉饭的做法其实非常好做，你把米淘了之后放上水，然后在表面上放入你卤好的牛肉，再放入适量的盐生抽和味精米饭焖熟了之后就是牛肉饭。
H. 牛肉饭的做法
1、菜花和西兰花不易清洗所以用淡盐水浸泡5分钟去除残留农药，然后用清水冲洗干净。
2、锅中水烧开后焯菜花和西兰花还有胡萝卜片，胡萝卜片用模具压出花形。
3、用焯完菜的水接着焯肥牛。
4、去除血沫捞出，不要超过1分钟，时间长了肉就老了。
5、洋葱切丝。6、锅中油烧热后下洋葱煸炒至变软变色。
7、倒入肥牛翻炒，加料酒。
8、关键的调料来了。特别推荐这款盖饭汁（也是看到别的菜谱推荐买的），味道是自己费了半天劲也调不出来的。现在我做牛肉饭鸡肉饭都用这个。还有类似的牛丼汁、照烧汁以后可以试试。
9、汤汁不要浪费拌入米饭中是极好吃的。
10、米饭打底，配个卤蛋，也可以煎个鸡蛋，摆上菜花胡萝卜牛肉，最后不要忘把把汤汁倒进去哦！
11、蔬菜肉蛋营养丰富，要是再配一碗汤就更好啦！
对于喜爱日式美食的朋友来说，牛肉饭一定是大家常点的食物之一，热腾腾的白米饭淋上肥牛与酱汁，小小一碗也能带来大满足。
I. 牛肉饭怎么做好吃，生炒牛肉饭的家常做法
主料
米饭一大碗 牛肉100克
辅料
洋葱1/4个 小米椒一个
青瓜一段 生抽几滴
辣椒汁几滴 黑胡椒碎少许
盐少许 淀粉1汤灶银乎匙
橄榄油适量 糖一点点
生炒牛肉饭的做法步骤
1. 提前蒸好一碗米饭，然后放入冰箱冷藏备用，或者直接放凉也行
2. 青瓜切小粒，洋葱切小粒，牛肉切比玉米大点的粒状，然后放入少许盐，一汤匙淀粉抓匀，如果牛肉太干，适当放入一汤匙的水，抓上浆，然后倒入一汤匙橄榄油封油
3. 热锅，放入一汤匙橄榄油，
4. 倒搏御入米饭炒散，撒入少许盐炒均匀后装起备用
5. 锅继续烧热，放入少许橄榄油，煎香一半的洋葱，
6. 然后倒入牛肉，大火炒至牛肉表面有点焦黄，即将断生时，磨入少许黑胡椒碎
7. 加入剩下的洋葱和青瓜粒同炒十几秒
8. 米饭回锅，同炒均匀
9. 滴入几滴生抽，几滴辣椒汁，若要颜色深的，可以隐悉滴入老抽，炒均匀后试一下味道ok后装入模具取出摆盘即可享用，小米椒可以切一点点装饰
小贴士
炒牛肉一定要大火猛炒，要不很容易出水变老噢