Ⅰ 面叶怎么做好吃
主料：面粉200g、鸡蛋1个。
辅料：香葱适量、芝麻油适量、食盐适量。
酸汤面叶的做法
1、鸡蛋一个打碎在容器里。
Ⅱ 健康的西吉浆水面怎么做好吃又简单，做法
主料
浆水1000
面叶200
薯仔50
韭菜50
辅料
葱少许
盐3
步骤一
准备浆水1000毫升，面叶200克，薯仔50克，韭菜50克，葱少许。
步骤二
把韭菜洗净切1.5厘米段，薯仔切丝，不要太细，葱切丝。
步骤三
热锅凉油，倒入韭菜，翻炒变软放少许盐立刻划出。
步骤四
炒好的韭菜。
步骤五
锅中放少许油，放入葱丝翻炒一下。
步骤六
倒入浆水。
步骤七
烧开即可关火。
步骤八
另起锅但大半锅水烧开，放入薯仔丝。
步骤九
半分钟左右捞出薯仔丝控干水放入煮开的浆水汤里。
步骤十
再把事先切好冷冻好的面叶放入锅中煮熟。
步骤十一
煮熟的面叶捞进浆水汤里，放2克盐搅匀即可。
步骤十二
盛一碗，放点炒好的韭菜，即可享受酸香可口的浆水面喽！
烹饪技巧
1.韭菜单独炒熟，面煮好后放在碗里，既能提鲜又可以保持韭菜的口感！2.如果浆水太酸，可适当加入煮好的面汤。
Ⅲ 好吃的水煮面叶怎么做如何做好吃
主料
面叶适量
辅料
薯仔1个 洋葱半个
五花带派肉末适量 胡萝卜适量
油2汤匙 盐适量
花生米适量 葱花适量
好吃的水煮面叶的做法步骤
好吃的水煮面叶的卜野做法图解11. 泡花生米，十分钟左右，泡到红皮容易剥下为好
好吃的水煮面叶的做法图解22. 泡花生米的同时烧开水煮面叶
好吃的水煮面叶的做法图解33. 薯仔去皮切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁备用
好吃的水煮面叶的做法图解44. 准备好上一步，花生差不多泡好了，去皮
好吃的水煮面叶的做法图解55. 去皮后的花生米切碎备用
好吃的水煮面叶的做法图解66. 准备完毕，热锅放油葱花爆锅，放入提前准备好的肉末煸炒，把准备好的丁全部倒入一起炒，也可以先把花生碎炒一下再放别的，放点生抽，蚝油调味，熟后起锅。我还放了点水，型行喊放的有点多了，不喜欢有汤水的可以不加。
Ⅳ 薯仔面片怎么做好吃 薯仔面片的做法
1、用料：薯仔1个，盐适量，豆腐和薯仔一样大小，蚝油两勺，干红辣椒1只，葱2只，姜适量，蒜4瓣，香菜适量，香油1勺，油泼辣子适量，花椒两勺，面团适量，鸡精1勺。
2、薯仔切小丁，豆腐切片，葱切段，蒜和生姜切沫，香菜切沫备用。
3、热锅凉油放入用手掰开的干红辣椒和花椒炸至香味出来辣椒变色盛出剩油即可。将葱姜蒜放入锅内爆香加薯仔翻炒，薯仔炒至金黄色加水慢炖。此时可用擀面杖擀开面团吾上盆子醒一会。
4、煮五分钟后揭开锅盖，用刀将面划成宽条用手揪成面片入锅，然后加入盐，鸡精，十三香，蚝油搅拌加锅盖煮至面熟为止。出锅前加入香菜沫，油泼辣子，香油即可。
Ⅳ 薯仔煮面条怎么做好吃又简单
【准备食材】：薯仔2个 面条适量 黄瓜1根 葱1根 香菇2个
黄瓜1根，洗净后先切片再切成丝，装盘备用，取一根香葱，从中间切两半，一半切成葱花，另一半切成葱丝，大蒜适量拍碎剁成蒜末，装盘备用。
香菇2个洗净去蒂后，先切片再切成丁备用。
薯仔2个去皮洗净后，先切片再切成丁，切好的薯仔丁，放到淡醋水中浸泡2分钟，这样做出的薯仔既清脆又爽口还不会变黑。
猪肉切成肉丁，猪肉最好选用五花肉，炒出来会更香，家里没有五花肉，我用的是里脊肉，比较嫩，也很好吃。
锅中加少许油，油温5成热倒入猪肉丁，炒至肉丁变色后倒入蒜末和葱花，葱花和蒜末爆出香味后，加入黄豆酱和甜面酱各一勺半，快速翻炒出酱香味后再倒入薯仔丁和香菇丁，加入适量清水，开大火炖2分钟。
两分钟后，薯仔和香菇就熟了，我们再调一下底味：加入适量蚝油和生抽，盐就不用加了，因为加了黄豆酱和甜面酱，咸味已经够了，最后再加入适量水淀粉勾一下芡，搅拌均匀，再次烧开后，好吃的薯仔卤就做好了，关火盛出备用。
另起锅，锅中加多一点的水，水开以后加入1勺盐，可以防止面条粘连，然后下入面条，面条可以用挂面也可以用手擀面，挂面水开后再煮5分钟就差不多熟了，手擀面开锅后再煮2分半到3分钟基本就熟了，这个也根据个人的口味，喜欢吃筋道的时间短一点，喜欢吃软糯的就多煮一会儿，最好的办法就是待时间差不多的时候捞出一根尝一下，煮好的面条捞出过一下凉白开，过完水的面条吃起来口感更筋道。
做好的薯仔卤浇到过完水的面条上，上面再撒点黄瓜丝和葱丝，好吃的薯仔卤面条就做好了。
Ⅵ 面条和薯仔怎么做好吃
主料面条适量薯仔2个鸡蛋2个 辅料生抽适量豆瓣酱适量油适量水适量
步骤
简易薯仔面条的做法步骤11.准备材料。
简易薯仔面条的做法步骤22.加入油，加入薯仔丁，炒熟。炒熟后倒入冷水，煮沸。
简易薯仔面条的做法步骤33.倒入蛋液，加入豆瓣酱（这时锅里的东西有点丑，但很香
简易薯仔面条的做法步骤44.把事先煮好的面条放入锅中。
简易薯仔面条的做法步骤55.倒入刚刚做好的东西，翻炒。
简易薯仔面条的做法步骤66.成品
Ⅶ 煮面叶的做法，煮面叶怎么做好吃，煮面叶的家常
食材
主料
面叶
500g
香菇
50g
豆角
200g
胡萝竖弯卜
1根
薯仔
1个余御闷
步骤
1.豆角胡萝卜，香菇薯仔切丁备用
2.起油锅，爆香调料
3.然后下入胡萝卜薯仔香菇和豆角，先大火翻炒
4.然后加入水拆誉，烧开下面叶
5.出锅
Ⅷ 薯仔和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗
很高兴可以为您解答，我是爱 美食 的小霞，薯仔丝饼一直是我的最爱，下面跟我一起来看看吧
首先准备食材：鸡蛋2个、内蒙薯仔1个、盐10克、面粉50克、小葱适量
做法：
1、先把薯仔洗净去皮擦成丝；
2、放入大碗里，放入鸡蛋、面粉、盐搅拌均匀；
4、也可以撒适量的小葱碎再次拌均匀；
5、最后的面糊状态为粘稠不宜掉落；
6、准备平底锅不粘锅，舀适量的面糊进去，用勺子稍稍整形，盖上锅盖开文火煎，直到两面金黄色即可；
7、超级无敌的美味，可以搭配番茄酱来吃更美味！
温馨小贴士：
1、薯仔擦丝的时候，用最小的洞眼来擦，擦好的丝不用洗，直接放入大碗里即可；
2、平底锅不粘锅可以不用放油煎，如果普通锅就要稍稍刷一层色拉油；
3、搭配粥水果或是燕麦都是不错的早餐。
希望可以帮助到您
薯仔和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金薯仔饼的做法”
［食材准备］ 薯仔 生粉
［调料］ 盐 味精 鸡精 胡椒粉 五香辣椒面
［制作步骤］
① 挑两个大的薯仔用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
② 用刮丝刀把薯仔刮成丝装入盘子中
③ 在薯仔丝上面依次放上盐 味精 鸡精 胡椒粉 生粉搅拌均匀
④ 锅中下入油烧至七成热下入薯仔丝
⑤ 把薯仔饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥ 把鸡蛋倒入薯仔饼边上
⑦ 鸡蛋煎好后倒出薯仔饼切成块装在盘子中
⑧ 撒上葱花配上五香辣椒面即可
［注意事项］
①挑选薯仔的时候尽量挑黄薯仔，白薯仔炸出来容易炸黑，白薯仔的水分太足。
②炸薯仔的时候油温不要太高容易炸糊
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大家好，我是RYT茹茹，也是一位爱捣鼓吃的宝妈，家里有二位特别爱吃薯仔的娃，每回去买菜前问他们想吃什么？回答一定就是薯仔
Ⅸ 好吃的西吉浆水面怎么做好吃又简单，做法图解分享，食
主料
薯仔 ：50
韭菜 ：50
面叶 ：200
浆水 ：1000ml
葱 ：少许
盐 ：3
第一步
准备浆水1000毫升，面叶高敏慧200克，薯仔50克，韭菜50克，葱少许。拿明
第二步
把韭菜洗净切1.5厘米段，薯仔切丝，戚答不要太细，葱切丝。
第三步
热锅凉油，倒入韭菜，翻炒变软放少许盐立刻划出
第四步
炒好的韭菜。
第五步
锅中放少许油，放入葱丝翻炒一下。
第六步
倒入浆水。
第七步
烧开即可关火。
第八步
另起锅但大半锅水烧开，放入薯仔丝。
第九步
半分钟左右捞出薯仔丝控干水放入煮开的浆水汤里。
第十步
再把事先切好冷冻好的面叶放入锅中煮熟。
第十一步
煮熟的面叶捞进浆水汤里，放2克盐搅匀即可。
辅料
具体步骤
Ⅹ 面粉和薯仔怎么做好吃
又酥又脆，我非常喜欢吃，无聊时就会做一点吃，又简单又方便，
步骤
1.薯仔削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了
2.薯仔切丝备用，不用清洗，薯仔含有淀粉
3.将面粉调成糊状，
4.加入薯仔丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放，
5.和面条混在一起，这是混好了的
6.油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份
7.用筷子夹起调好的薯仔面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少
8.放在油里炸，当筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，
9.完成了，开吃了，