主键信答料
米饭 ：1大碗
牛肉 ：半斤
芥菜 ：3根
胡萝卜 ：半根
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：少量
胡椒粉 ：适量
第一步
1.准备好食材～芥菜切小段，牛肉和胡萝卜干切丁！
第二步
2.用油盐腌制一下牛肉，加少量淀粉。腌制5分钟
第三步
3.下锅炒牛肉丁，注意火候。
第四步
4.炒6分熟牛肉～下胡萝卜继续清炒。
第五步
5.接下来～加入芥菜炒～加一点盐人味炒熟即可。
第六步
6.米饭下锅，炒散～加入少量的水～胡椒粉，盐～炒入味加入之前的材料～翻炒均匀。加入少量酱油调色！
第七步
7.关火盖上锅盖闷十分钟即可出锅！
第八步
8.完成！牛肉的香～胡萝坦手卜的鲜甜～芥菜的清香！和米饭融合，好稿慧吃！
辅料
具体步骤
❷ 牛肉可以和芥菜一起吃吗
牛肉和芥菜可以一起吃，尤其是牛肉和芥菜一起昌前炖，营养价橡迅顷值极高，而且滋补润肺，对治疗各种疾病有很好的疗效！所以牛肉和芥菜可以一起吃！梁陆
❸ 牛肉丁芥菜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料
牛肉 适量（依己所好）
芥菜 适量
胡萝卜 1根
葱头 2个
大米 1 1/2杯
糙糯米 1/2杯
油、盐、酱咐扰蠢油、地瓜粉 各少许
牛肉丁芥菜炒饭的做法
将大米和李猜糙糯米洗净，放入电饭锅中，加入几滴油和少许盐，衡陪煮成米饭。
将牛肉切丁，放少许酱油和地瓜粉，抓匀，再滴几滴油继续抓一会儿，放入冰箱冷藏。
将芥菜，胡萝卜，葱头切成丁。
锅中放入油和葱头爆香。
加入牛肉丁，快速翻炒，炒至断生。（牛肉变色后再炒几下即可）。
加入芥菜，胡萝卜，继续翻炒，炒至菜熟。
加入米饭，在米饭上撒少许酱油。
翻炒均匀，调味。香喷喷的牛肉丁炒芥菜饭就已炒好。
出锅，装盘。
❹ 芥菜炒牛肉怎么做好吃
主料：牛肉、芹菜、干红辣
辅料：蒜子、生姜、酱油、生抽、料酒、淀粉、油...
口味：家常
功效：养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1.准备好食材
2.牛肉切成小薄块，放入姜丝，蒜沫，酱油，生抽，料酒，盐腌制十分钟左右即可。
3.其它配料切好备用
4.锅里放油烧热，
❺ 牛肉沫做什么菜好吃
牛肉沫做成牛肉沫烧青豆、牛肉饥衡沫炒大芥菜和牛肉沫炒鸡蛋好吃。
1.牛肉沫烧青豆
材料：精牛肉 200克 猪肥肉 30克 老姜沫 一小勺 东古酱油 三勺
做法：牛肉和猪肥肉剁成肉沫，热锅凉油下肉沫炒香，加入姜末继续炒几下。炒香的肉沫里加两勺东古酱油炒香，这样酱伏肢孝香味更浓。
然后加入开水或者清水，水开加入清洗好的青豆，盖盖子中小火烧。
烧到汤汁浓稠后再加一勺东古酱油，这个可以根据自己口味添加合适的量，收干水分就可以起锅了。
2.牛肉末炒大芥菜
材料：牛肉末、黑木耳、大芥菜、姜、盐、白酒。
做法缺稿：大芥菜洗净。牛肉末适量。黑木耳适量。锅子烧热爆香姜蒜后放入芥菜翻炒。放入黑木耳。放入牛肉末。翻炒均匀后放入白酒。调味后即可享受。
3、牛肉沫炒鸡蛋
材料：牛肉末、鸡蛋、植物油、盐、青红辣椒、姜、香葱、生抽、花椒粉、料酒
做法：把香葱、姜洗净切末，辣椒洗净切丁。把牛肉末加姜末、花椒粉、料酒、生抽拌均匀腌制一会。把鸡蛋打散，搅拌均匀。热锅凉油，油热7成，加牛肉快速的翻炒至牛肉末变色，也让土腥味大量的释放出来。
下辣椒翻炒出香味，让辣味释放出来。加入鸡蛋液，用筷子快速不停的翻炒，让鸡蛋液均匀的沾上牛肉末，鸡蛋在熟的过程会将牛肉的腥味吞掉。 翻炒至鸡蛋成型，加盐翻炒均匀，撒上香葱末拌匀即可出锅。
❻ 芥菜炒牛肉的做法
用料
主料芥菜100克牛肉100克
辅料胡萝卜50克大蒜30克鸡粉少量调和油10毫升淀粉少量
芥菜丝炒牛肉的做法
1.
将干的咸芥菜丝提前用水泡软，将盐分泡出去一部分，然后去除水分备用，牛肉切成细丝状后用少量淀粉拌匀，胡萝卜切丝，大蒜拍扁后切两刀；
2.
炒锅中放入适量调和油，然后将大蒜放入锅中煸炒出蒜香味；
3.
将牛肉丝放入锅中；
4.
翻炒至牛肉变色出香味；
5.
将芥菜丝放入锅中；
6.
翻炒一会；
7.
将胡萝卜丝放入锅中翻炒几下，然后放入适量水；
8.
炖一会，炖至芥菜丝变软嫩一些；
9.
放入少量鸡粉；
10.
将调味品和食材炒匀即可；
❼ 牛肉和芥菜相克吗
1
芥菜可以和牛肉一起吃吗
可以。
芥菜是一种性温的蔬菜，而牛肉性平，所以两者一起搭配性味不会产生冲突，而且芥菜中含有丰富的维生素，能够为人体提供一方面对的营养，而牛肉中含有丰富的蛋白质以及微量元素，所以与芥菜一起搭配能够为人体提供充足的营养，有利于余友哪帮助人体维持健康的生理状态，预防营养不良情况的发生。
而且芥菜还具有开胃消食的作用告猛，能够有助于促进食欲，有利于提高人体对于食物的吸收以及摄取。
2
芥菜可以和鸡蛋一起吃吗
可以。
芥菜中含有丰富的维生素以及人体所需的微量元素矿物质，而鸡蛋里面的蛋白质比较高，进入人体后会转化成人体所需的氨基酸，两者同吃能够增加人体所需的营养成分，同时也增强了机体的抗病能力。
而且芥菜里面含有多种纤维素，能够促进胃肠道的消化，改善胃肠道消化不良所引起的便秘和食欲不振等竖码症状。
3
芥菜和什么菜相配
建议与猪肉一起搭配。
芥菜是一种蔬菜，选择与猪肉搭配有利于营养的均衡，而且芥菜猪肉馅还是一道很常见的饺子馅，所以做起来更加方便。
而且芥菜具有开胃消食的作用，如果与猪肉一起搭配，能够有利于促进消化，而且还有助于食物的吸收，能够有利于人体充分吸收营养物质，为人体提供足够的活力。
❽ 芥菜能和牛肉一起吃吗
牛肉和芥菜可以一起食用，因为这两样食品不相克。芥菜炒牛肉的做法主料大芥菜一斤 牛肉半斤 辅料生姜3片 生粉一勺 酱油两勺 白糖少许 盐适量 1. 烫好的芥菜洗净切细2. 牛肉切片加入生粉