① 薯仔与豆角怎样做好吃
可以做薯仔炖豆角，具体做法如下：
1、原料：土碰银豆2个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。
2、薯仔洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段培亮。
3、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
4、倒入配吵宽薯仔继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至薯仔和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
② 豆角薯仔条这道美食的制作方法是什么该怎样制作才最好
豆角薯仔条是一道过油菜，因为在食用油中炸过，所以味道特别鲜美。即便没有放肉，也能称之为一道当之无愧的下饭菜。
注意，如果不喜欢吃炖菜，烹饪过程中也省掉加水炖煮这一步，只要确保蔬菜熟透即可。另外，炸制过后的豆角和薯仔条一定要控油，不然油脂过多对身体健康有影响。最后，虽然豆角薯仔条非常好吃，堪比荤菜，但毕竟是油炸过的食品，还是不要经常吃的好。
③ 豆角烧薯仔怎么做好吃
材料
豆角400克，薯仔100克。豆角烧薯仔调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克。
折叠编辑本段做法
1.将豆角去筋，薯仔去皮，清洗干净，豆角掰成段，薯仔切成小块装入盘中待用，葱姜切成末待用。
2.热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入豆角段，薯仔块翻炒均匀，将豆角薯仔烧至断生。
3.加入精盐，五香粉，少许清水稍微炖一会儿，将薯仔，豆角烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入碗中即可
④ 豆角炒薯仔条的做法，豆角炒薯仔条怎么做好吃
主料
豆角
薯仔
五花肉
辅料
花椒
葱
姜
蒜
酱油
鸡精
盐
豆角炒薯仔条的做法步骤
1.
豆角掰小段，五公携汪分左右，备用。薯仔去皮，切成薯仔条，和豆角大小类似即可。
2.
切五花肉片，稍薄一些宏锋。备好葱姜蒜。
3.
热锅凉油，放入花椒爆香，接着放入五花肉，将五花肉内的油炼出来，待五花肉卷起微黄即可放入葱姜蒜爆香。
4.
放入豆角和薯仔爆炒，放入酱油，继续辩绝仔翻炒。大约二分钟后放入盐，继续翻炒，如果感觉干，可以加入适量水，盖锅盖稍微炖一会儿，注意豆角要做熟。待锅内汤汁快干时，放入鸡精，装盘即可。
⑤ 豆角薯仔条这道美食，都有哪些制作的小窍门呢
豆角薯仔条，是道家常菜，尤其在东北更是餐桌上必备的菜肴，豆角有很浓重的豆香，而薯仔和豆角是最佳搭档，豆角薯仔条咸香美味，特别下饭，豆角薯仔条做法也挺多，辣的、不辣的，都很好吃。
豆角薯仔条有挺多种做法，这道菜口味独特，一定要多放油，炸的更香一些，炖的更下饭，豆角薯仔条加上一些五花肉，口感特别好，豆香浓郁，薯仔条很软，豆角一定要炒熟，整个菜很利口，有人喜欢放香肠，有人喜欢放青辣椒丝。
⑥ 薯仔炖豆角怎么做最好吃
需要准备食材:豆角、薯仔、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、酱油、盐
首先我们需要先把薯仔冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀切成长条，放入水里面，去掉淀粉，备用。
接下来把豆角摘洗干净之后，用刀再切成小段；把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；备用；
接着，把姜冲洗干净，切成姜片；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜片；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒段；备用；
然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱花、姜片、蒜片和辣椒段爆香一下；
再放入适量的桃园建民香菇夹馍酱翻炒出香味，放入切好的豆角，翻炒到豆角变色；
再放入切好的薯仔条，加入适量的酱油和盐，倒入适量的水，焖煮到薯仔和豆角成熟，再加入适量的胡椒粉和味精，搅拌均匀；即可；
⑦ 豆角炒薯仔条最正宗的做法
前言
家中只有适量的长豆角和一个薯仔了，那就来个豆角薯仔条的混炒吧！味道还不错，被我们全家吃了个精光。
材料
主料：豆角100g、薯仔1个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、味精少量
豆角炒薯仔条
1
豆角薯仔洗净待用。
2
豆角切好待用。
3
薯仔切成粗条。
4
在锅中再倒入少量的油爆香葱姜。
5
倒入豆角翻炒均匀。
6
倒入切好的薯仔条。
7
加入适量的酱油翻炒片刻。
8
加入适量的盐继续翻炒3分钟。
9
加适量的水，盖上锅盖煮2分钟左右即可出锅。
小贴士
加入少量的蒜瓣味道更好。
⑧ 薯仔条和短豆角怎样炒好吃
薯仔条和短豆角，我家是这样做的，油锅烧热后放点，蒜末炒香后再放点豆瓣酱之类的，炒香后再放薯仔条和豆角，放点水，盖上盖子，煮熟后放点盐，再放点葱起锅就可以了
⑨ 美味豆角薯仔条怎么做好吃又简单，做法图解分享，油你
具体步骤
第一步
1.准备好材料。
第二步
2.薯仔去皮洗净切成粗条，浸在清水好段中1小时，然后捞出沥干备用。
第三步
3.豆角洗净切段。
第四步
4.起油锅。
第五步
5.油七成热时加入葱花爆香。
第六步
6.倒入豆角翻炒至变色。
第七步
7.倒入薯仔继续翻炒。
第八步
8.倒入适量的斗罩酱油翻炒均匀。
第九步
9.加水盖上锅友销誉盖焖至薯仔和豆角熟烂，最后放盐和味精。
第十步
10.出锅前加入适量的蒜片即可。
烹饪技巧
1、薯仔浸泡1小时是为了去除淀粉。