① 薯仔洋葱胡萝卜的做法
1.材料准备好。
2.锅内加油，油热将肉和胡萝卜放入一起炒3分钟左右。
3.将薯仔片加入，炒5分钟左右。
4.将洋葱加入炒2分钟
5.加适量酱油和盐，炒匀。
② 洋葱薯仔胡萝卜能一起吃吗
可以一起吃。
在食物的性味成分上来看，薯仔性平，富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾、磷、镁、钙等元素，而洋葱性温，主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素，两者性味并不冲突，成分也不互相克，因此可以同食。
1、薯仔片炒白菜片炒胡萝卜片，好吃。炸薯仔片炒洋葱，好吃。洋葱炒鸡蛋。胡萝卜片炒鸡蛋。红薯大米粥，红薯玉米粥。炒薯仔丝，红烧薯仔块，炸洋葱圈。
2、红萝卜薯仔洋葱牛肉汤牛肉切块，焯水，洗净。人仔煲放水、牛肉块、薯仔块、红萝卜块，大火煲，烧开后放小火，慢煲两个小时左右，再放入洋葱块，再煲一小会。这个专用来煲汤的煲。忘了拍盖子了，盖子上有个小孔，不用担心烧开时水会溢出来。
食材：薯仔、洋葱、胡萝卜、鸡蛋
调料：小葱、油、盐、胡椒粉、面粉、黑芝麻
制作步骤：
1.薯仔去皮洗净后先切丝，然后再改刀切成小碎丁。
2.半根胡萝卜同样先切丝再改刀切成小碎丁。
3.小葱切葱花。
4.把切好的薯仔、胡萝卜、小葱装入一个大碗中，再打入两个鸡蛋，加入盐、胡椒粉、面粉，用筷子搅拌均匀，把馅料搅拌成粘稠状即可。
5.洋葱切圈，然后把洋葱圈一层层揭开。
6.平底锅中加入适量食用油，把洋葱圈放入，再把调好的馅料倒入洋葱圈内，铺均匀，再撒上少许黑芝麻。
7.小火煎3分钟，翻一面再煎3分钟，煎至两面金黄即可出锅开吃了。
③ 洋葱小鸡腿胡萝卜薯仔怎么炒
洋葱小鸡腿胡萝卜薯仔的方法步骤如下
一、食材鸡腿300g、胡萝卜200g、洋葱100g、油适量、盐适量、五香粉适量、小葱适量、鸡精适量。
二、步骤：
1.准备食材，鸡腿
、胡萝卜和洋葱，洗干净备用
2.把萝卜切成细片，洋葱切圈，小葱
切段
，装盘备用
3.把鸡腿洗干净，切成丝
，加入少许的料酒，腌制10分钟，备用
4.上锅热油，加入已经腌好的鸡腿
，爆炒
5.等鸡腿肉泛白了，在加入小葱爆香
6.在加入洋葱和胡萝卜，翻炒片刻
7.在加入适量的调料，盐和五香粉
8.加入适量的醋
（少许）
9.最后加入适量的鸡精，出锅了
④ 薯仔洋葱胡萝卜片肉片做法
【 1 】薯仔洋葱肉片的做法
食材用料
薯仔 1个、洋葱 1/4个、辣椒 半个、猪肉 70克、生物运漏抽 适量、
老抽 少许、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量、清水 一小碗。
做法步骤
（ 1 ） 把薯仔去悄判皮切片，洋葱和尖椒切斜片，猪肉切薄片；
（ 2 ） 锅中放适量油烧至五成热，放入肉片炒至断生；
（ 3 ） 调入生抽、料酒和老抽翻炒上色；
（ 4 ） 再放入薯仔片翻炒均匀；
（ 5 ） 倒入一小碗清水，中小火炖煮五分钟左右；
（ 6 ） 待薯仔八九分熟，放入洋葱和尖椒大火快速翻炒一、两分钟；
（ 7 ） 调入适量的盐和鸡精；
（ 8 ） 翻炒均匀盛出装盘上桌。
小贴士
薯仔切片后要用清水冲洗两遍，去掉薯仔中的淀粉成分。
【 2 】薯仔胡萝卜片肉片的做法
食材用料
胡萝卜 1根、肉片 200克、薯仔片 半个、青椒 1个、油 适量、
盐 适量、鸡精 少许、生姜 适量、蒜头 10克、水 少许。
做法步骤
（ 1 ） 青椒切丝或者切段都可以.姜丝.大蒜备用；
（ 2 ） 薯仔和胡萝卜都罩烂切片.过水沥干；
（ 3 ） 肉切片；
（ 4 ） 油热锅；
（ 5 ） 放肉翻炒.肥肉炼出油即可.加入生姜出香；
（ 6 ） 加入沥干的薯仔和胡萝卜片翻炒；
（ 7 ） 火不要太大.会粘锅.加入适量的盐和鸡精.翻炒变色加入辣椒和大蒜；
（ 8 ） 翻炒至熟即可.适量加入少许的水；
（ 9 ） 盛盘上桌。
小贴士
不喜欢肥肉的可以直接用瘦肉的片炒也可以的。
⑤ 洋葱香菇胡萝卜炒薯仔片 怎么做洋葱香菇胡萝卜炒薯仔片
1、准备原材料薯仔、胡萝卜、洋葱去皮洗净香菇去蒂洗净开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
2、薯仔切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉后洗净沥干水份。
3、香菇片成大小均匀的大片这样更易入味。
4、洋葱和胡萝卜切成片状。
5、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6、放入薯仔片大火快速翻炒倒入醋一起炒这样薯仔的口感更加脆嫩。
7、放入胡萝卜和香菇一起炒匀，放入洋葱大火翻炒至断生，放入盐和味精改小火翻炒，炒至完全入味即可出锅享用。
⑥ 薯仔怎么做才好吃
咖喱薯仔
主料：薯仔三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根
调料：糖、盐、咖喱粉或块、油适量
作法：
①薯仔切块洗去淀粉，胡萝卜、鸡肉切丁，洋葱切丝。
②锅洗净放油，加热后放入切好的薯仔、胡萝卜、洋葱翻炒，加水，大火煮十分钟后起锅（水要多加，大火煮食比较费水，容易干锅），见洋葱融化即可，加入咖喱（咖喱要预先用凉水调开），加入盐、糖，转小火煮五分钟即可。
拔丝薯仔
主料：薯仔
配料：食用油、糖
作法：
①薯仔去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。
②锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的薯仔，不停翻炒，直到薯仔全部都沾到糖稀，立即出锅。
此品外脆内软，香甜可口，但需乘热吃，否则会变硬。
俄式薯仔沙拉
主料：薯仔
配料：洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉
作法：
①薯仔整个煮熟，去皮切小块冷却备用。
②将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁、紫舒（一种香料，家里做不放也没关系）炒香冷却备用。
③在①②的混合物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。
薯仔南瓜汤
主料：薯仔、南瓜
配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
作法：
①把薯仔和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。
②锅里放入少许油，把切好的薯仔和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。
③把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟（也可以在炖锅中慢慢炖，直到薯仔和南瓜熟烂）即可。
此汤酸鲜可口,是mm保养美容的靓汤~~
⑦ 胡萝卜和薯仔和洋葱可以一起吃吗
胡萝卜和薯仔和洋葱当然可以一起吃了，胡萝卜含有倍他胡萝辩袭侍卜禅粗素吃了很有营养，薯仔也有营养还可以当主食吃，洋葱有降血脂，软化血管的作用，专家也说了这三样蔬菜最好每天携吵都吃。
⑧ 如何做美味胡萝卜薯仔洋葱排骨饭
1 肋排洗净切块，胡萝卜薯仔洋葱切块，姜切片，葱切段
2在一个大盆里放入料酒、蚝油、生抽、老抽、少量盐、姜片和葱段搅拌均匀作为腌料备用。
3肋排焯水洗净，沥干后放入之前的腌料中搅拌均匀后，腌制3小时以上。
4大米洗干净后，用清水浸泡2小时以上。
5锅中倒入适量油，烧至7成热时，倒入胡萝卜薯仔洋葱煸炒。
6煸炒3分钟后，加入排骨继续翻炒。
7然后把炒熟了的胡萝卜薯仔洋葱排骨倒入米锅中，加适量水，搅拌均匀后，中火烧至米饭开，揭开锅盖，等米饭中的水收干后，调为小火焖烧10分钟后即可。
⑨ 薯仔和胡萝卜洋葱怎样做好吃
用料：洋葱、薯仔、胡萝卜；
辅料：盐、酱油； 胡萝卜，薯仔，洋葱切片；热锅加少许油；放入洋葱煸炒；加入薯仔、胡萝卜煸炒；加入酱油、少许盐；加入水，小火煮五分钟左右；等胡萝卜，薯仔都变软，调料都入味，出锅即可。