‘壹’ 炸薯仔条怎么炸好吃
亲,你好很高兴回答你的问题、将薯仔削皮,然后清洗干净,接着将薯仔切成大小一样的条状,注意不要切太细,这样会影响口感。
2、准备起锅烧水,将切好的薯仔条放入水中焯水,煮3分钟左右捞出控干水分,将煮好的薯仔撒上适量的淀粉,然后放入冰箱中冰冻6小时,只要薯仔冰冻硬了即可。
3、起锅烧油,锅中放入适量的食用油,油烧至5成热的时候,放入薯仔,炸成浅黄色即可出锅。
4、接着将油烧热至8成热,再次放入炸好的薯仔条,开大火炸20秒左右,薯仔变成金黄色即可出锅。薯条冷却后,蘸着番茄酱即可
‘贰’ 怎样炸薯条才好吃
制作原料:薯仔
调料:油适量,盐适量,胡椒适量,番茄酱适量
制作步骤:
1、买回来新鲜的薯仔,洗干净后去皮,再洗干净。切成一厘米宽的长条状。放到浓盐水中浸二十分钟,捞起来准备。
2、拿出一个锅子装好水,煮到滚,再把薯仔条放到沸水里面,煮大约三分钟之后,捞出来沥干水分,一定要把水分吸干,可以用吸水纸或者厨房纸仔细吸干,然后放到冰箱里面冷冻。如果没有把水分吸干的话,在冰箱里会冻出一些小渣不好炸。
但是多吃薯条就会带来许多问题。薯条是油炸食品,经过高温加工后,它会带有非常高的丙烯酰胺,薯条更是超出其他谷类油炸食品的四倍。
‘叁’ 炸薯仔条怎样炸最好吃
薯仔条想要炸的最好吃,可以准备以下材料,并按照步骤去操作。
首先食材准备:薯仔两斤,淀粉60克,植物油600克,盐适量。
第一步:把薯仔去皮并清洗干净,切成像食指一样的长条,然后用清水侵泡20分钟。
第二步:把泡过的薯仔条放到一锅沸水中煮熟,加入适量食盐调味,然后沥干水备用。
第三步:给晾干水的薯仔条撒上适量淀粉,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3个小时以上即可。
第四步:锅中倒入适量植物油,开火把油烧至7分热后再放入薯仔条,用中火炸8分钟左右即可出锅。这时薯仔条已经变成色泽金黄、酥脆可口的薯条啦。放凉后再撒上一点食盐,就可以蘸番茄酱吃了。
‘肆’ 炸薯仔条怎么做才又香又脆
炸薯仔条的步骤:
主料:薯仔3个、鸡蛋1个。
辅料:面包糠100克、孜然1勺、胡椒粉1小勺、椒盐1小勺。
1、薯仔洗净去皮。
‘伍’ 如何炸薯条才能好吃
冷冻的薯条使用空气炸锅炸其实是最简单的。步骤如下:
第一步:空气炸锅预热5分钟,温度二网络。
‘陆’ 在超市买的薯仔条怎么炸才好吃呢
炸薯仔条的做法:
1、准备原料:
将薯仔削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水郑饥分吸干。
2、下锅炸:
将油倒入锅中,加热至170至180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄猛消色后起锅。
喊知返3、调味:
炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味。
4、装盘:
薯仔条摆盘挤上番茄酱。
‘柒’ 炸薯仔条怎么做才又香又脆
炸薯仔条这样做才又香又脆:
用料:薯仔2个、番茄酱适量、盐1克、橄榄油少许。
步骤:
1、薯仔去皮。
‘捌’ 薯条怎么炸好吃
答:一、做炸薯条需要的食材:
薯仔1个、食用油大量、玉米淀粉适量、番茄酱适量。
二、炸薯条的做法:
1、把薯仔削皮洗净。