A. 咖喱牛肉的好吃做法推荐
咖喱牛肉是一款美味 菜谱 ，主要原料有牛后腿肉、洋葱等。这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。下面我跟你分享一下咖喱牛肉的好吃做法有哪些?
咖喱牛肉的好吃做法一
材料
牛肉，咖喱粉，薯仔，椰浆粉，红糖，蒜，姜
做法
1.新鲜牛腩洗净切块，焯水后冲洗干净浮沫
2.洋葱切大块，锅中放少量油，炒香洋葱后依次放入姜和大蒜，待大蒜微微有点金黄的时候，放入牛腩翻炒，感觉比较干的时候加入适量开水，移入高压锅上汽后压15分钟左右
3.薯仔去皮切块洗净后泡冷水备用，高压锅自然排气后，连汤带肉倒入薯仔煲内(泡薯仔的冷水事先倒掉不要)，加咖喱粉、椰浆粉和少量红糖，如果不够咸可以加适量生抽，大火烧开后，小火煲20分钟至薯仔酥烂，汤汁浓稠即可
咖喱牛肉的好吃做法二
材料
牛肉，酱油，薯仔，芹菜，红枣，咖喱
做法
1.水开后倒入牛肉。
2.撇出泡沫。
3.放姜片。
4.牛肉烂后放酱油稍上色。
5.薯仔芹菜红枣放入。
6.薯仔稍软后就放咖喱料收汁即成。
咖喱牛肉的好吃做法三
材料
牛肉500g，咖喱酱15g，洋葱2个，胡萝卜2根，薯仔2个，大蒜3瓣，姜10g，丁香5g，香叶5g，桂皮5g，盐1茶匙(5g)，油30ml
做法
1、姜和大蒜分别切片。
2、牛肉切成3cm左右见方的块，放入开水中，加姜片，汆烫10分钟，以去除血水，然后捞出沥干水分备用。
3、胡萝卜和薯仔洗净后去皮，分别切成均等的滚刀块。洋葱去外皮洗净，切成瓣状。
4、炒锅入油，油热后放入大蒜片、切好的洋葱瓣、丁香、香叶和桂皮爆炒出香味，放入咖喱酱搅打均匀，然后放入牛肉块翻炒至五分熟时，再加入一些滚水，水以牛肉持平为准，然后以中小火闷煮。
5、待牛肉闷至八成熟时，加入切成块的胡萝卜和薯仔，撒上盐继续焖至肉、胡萝卜和薯仔都熟透即可盛出装盘。
小诀窍
1、如果觉得牛肉熟得慢，可以用高压锅焖一下，这样可以节省不少时间。
2、最好用那种泰式咖喱酱，味道才地道。
咖喱牛肉的好吃做法四
材料
牛腿肉，日式咖喱块，薯仔，胡萝卜，元葱，牛奶，盐，料酒
做法
1.将牛腿肉切成筷子粗细的条
2.加入少许盐和料酒腌渍
3.牛奶用微波炉加热
4.将日式咖喱块放进热牛奶中
5.搅拌至咖喱块融化成成糊状
6.将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀
7.剩下的咖喱糊放进薯仔条拌匀
8.将薯仔条与胡萝卜条摆放盘中
9.再放上元葱条
10.最后放上腌好的牛肉条，入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能，可以选择最佳温度加热食物，蒸制15分钟左右即可
B. 如何做咖喱牛肉好吃
咖喱牛肉是一道传统菜肴，不仅好吃，也非常的健康，咖喱的香味浓郁，很多人喜欢吃。咖喱牛肉也可以自己在家里做，今天就教大家最简单的咖喱牛肉的做法，喜欢吃的小伙伴可以看一看。
如何做咖喱牛肉好吃
食材：
牛肉200克、薯仔60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。
咖喱牛肉的做法：
1、洋葱切块，薯仔切滚刀块，胡萝卜切滚刀块；
2、牛肉切成1公分左右厚的小块；
3、锅烧热后，倒入牛肉块炒2分钟，炒出香味，盛出；
4、锅中倒油，油烧热后倒入洋葱爆香，再加入牛肉同炒1分钟，再加入咖喱粉和清水，煮开后盛入砂锅中；
5、开大火煮滚后转小火煮1小时，转中火加入薯仔块、胡萝卜块和盐；
6、煮开后，转小火再煮30分钟即可。
小贴士：
牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
C. 咖喱粉怎么做牛肉 咖喱牛肉的家常
食材
主料
牛筋肉
350g
胡萝卜
1根
洋葱
1个
辅料
黄油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
咖喱露
1盒
西红柿
1个
步骤
1.牛筋肉准备好。
2.牛肉切好备用。
3.牛肉焯水后捞出备用。
4.锅内加入清水，加入牛肉和生姜片。
5.把牛肉煮烂。
6.洋葱，生姜，大蒜切好备用。
7.黄油，咖喱露，西红柿准备好。
8.西红柿，胡萝卜切好备用。
9.锅内加入黄油，放入洋葱，大蒜，姜末，胡萝卜翻炒，洋葱炒成透明后，加入适量的咖喱露炒出香味。
10.加入煮好的牛肉继续翻炒。
11.最后把剩余的咖喱露全部放进去继续翻炒。
12.加入适量的清水，把胡萝卜煮熟，汤汁变粘稠后，依据个人口味加入盐巴，就可以出锅了。
小贴士
如果有咖喱粉，先用咖喱粉再洋葱炒熟后，加入咖喱粉，味道会更美味。
如果没有咖喱粉，只有咖喱露，那就在炒熟洋葱后，加入适量的咖喱露，炒出味道后，会更好吃...(展开)
D. 咖喱牛肉怎么做比较好吃
咖喱牛肉的做法:
1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出;
3、锅里放入一些油，等油烧热以后把之前旗号的洋葱和红辣椒，青椒大蒜一起大火翻炒，搅拌均匀以后加入高汤，然后再加入牛肉和盐，味精，糖，咖喱粉一起翻炒。
4、入味以后加入太白粉，然后用清水勾芡，琳上香油和奶水，均匀的翻炒倒入盘子里，然后上面加入洋葱香椿和胡萝卜片作为装饰。
咖喱牛肉做法简单而且有很多的营养，牛肉含有的蛋白质和营养素很高，可以强身健体，还可以增强抵抗力。咖喱粉具有促进血液循环的作用，而且还可以让你的胃口大开，可以有帮助消化和吸收的作用。同时还可以有消毒的作用哦。具有消毒、灭菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最爱，最主要的是味道鲜美，而且还很有营养，吃这道菜可以让你有健脾胃和促进食欲的作用，大家赶紧来尝尝吧。
关于咖喱牛肉的做法，上面已经给大家介绍了相关的做法了，做法还是比较简单的，如果需要炖大块的牛肉的话需要的时间比较长，可以切成小片或者是丝好熟，而且方法简单，常吃咖喱牛肉可以补充营养增强免疫力，大家可以适当的食用。