食材
主料
大米
500克
瘦肉
200克
薯仔
350克
辅料
酱油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
鸡精
适量
水
两碗
步骤
1.准备好所有的食材
2.把薯仔切成丁 肉切成片 葱姜蒜切碎
3.炒锅放油
4.等油到7成热时把肉放进去
5.等肉炒到发族键吵白的时 把切碎的葱姜蒜放进去
6.等葱姜蒜炒出香味时 放入酱油 料酒 盐 搅拌钧韵 然后把土亮困豆放进去 搅拌钧韵
7.准备好米
8.掏洗干净 倒入电饭锅内加入水
9.然后把炒好的薯仔倒进锅内 搅拌钧
10.盖好锅盖 插好电源 把开关开到煮饭键
11.等到 煮饭键跳到保兆侍温键时 饭就做好了
12.香喷喷的 瘦肉薯仔焖饭做好了 瘦肉酥软 薯仔绵软 米饭咸香可口
Ⅱ 薯仔肉馅焖饭的家常做法大全怎么做好吃
薯仔肉馅焖饭的做法
1.大米淘洗干净,土誉晌豆去皮洗净,胡萝卜洗净
2.洗干净的大米放进电饭庆凳锋锅中,加入清水(水量要比煮白米饭稍微少一些,水多了煮好的饭容易黏糊糊)
3.把薯仔和胡萝卜分别切1厘米见方的块
4.然后用清水冲洗掉薯仔表面的淀粉,捞出沥干水分
5.炒锅烧热倒植物油,油温5成热后放入猪肉馅煸炒
6.炒至肉馅松散变白后,加少许五香粉调味炒匀
7.倒入生抽和老抽
8.将锅中的猪肉馅和调料炒匀后关火
9.把薯仔块和胡萝卜块倒入电饭锅中
10.再倒入煸好的肉馅和煸炒猪肉馅的酱油
11.加入盐和橄榄油(没有橄榄油可在煸炒猪肉馅时稍微多放一点油,然后连同猪肉馅一起倒入锅中,酱油和鸡精都有咸味,所以盐的用量要掌握好,别放多了)用勺子搅匀,盖上电饭锅的盖子,按煮饭键
12.饭熟后,趁热撒入鸡精和细香葱末拌匀即粗镇可
Ⅲ 薯仔猪肉饭怎么做好吃,咖喱薯仔猪肉饭的家常做法
用料
主料
猪肉适量
薯仔适量
米饭1碗
调料
酱油
适量
葱
适量
姜
少许
蒜
适量
咖喱
适量
咖喱猪肉饭的做法
1.猪肉切小块,薯仔切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。
2.锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒。
3.炒至肉变色发白,下薯仔和大蒜头一起炒。
4.锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖吧!
5.炖好猪肉薯仔里还有很多汤,不要怕,我们有办法解决它。
6.咖喱用刀划成小块,我只用了四小块。
7.把咖喱块倒进锅里,然后用勺子搅啊搅啊,你就会发现汤汁马上就粘稠了,咖喱的香味出来了,这时候可以用盐调一下味,ok!
8.盛一碗白米饭扣在盘子中间,然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。
Ⅳ 香喷喷的猪肉薯仔焖饭怎么做好吃又简单
主料
薯仔:2
猪肉:200
大米:适量
盐 :适量
食用油 :适量
糖 :适量
花椒:适量
第一步
大米事先用清水泡起来,水高出米一指最好
第二步
猪肉切块,加少许盐、糖、酱油、花椒腌制几分钟
第三步
薯仔切滚刀块浸水备用
第四步
锅中热油下入腌制好的猪肉块翻炒至变色
第五步
加入浸过水的薯仔块翻炒,加盐翻炒均匀后,搁少许清水焖2分钟
第六步
菜烧至八成熟捞出备用
第七步
把菜倒入事先泡好米的锅中
第八步
电饭煲选择精煮键,待其自动断电即可
辅料
具体步骤
Ⅳ 薯仔炖五花肉怎样做,鲜香美味和米饭很配呢
第1点先要把这个五花肉切得很薄,第2点就是五花肉肉腌制一下,然后再去炒出肉香,再放上薯仔,多放一点水,这样炖出来的五花肉特别好吃味道。
Ⅵ 薯仔泥猪肉焖饭怎么做
薯仔猪肉焖饭是一道美食,由薯仔、猪肉等食材制作而成。
材料
薯仔200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
将薯仔和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
将淘好的大米、薯仔、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。
Ⅶ 如何做薯仔红烧肉焖米饭做薯仔红烧肉焖米饭的方法
1、水和米的比例约1:1。红烧肉、薯仔、洋葱切小块备用,米淘净放入电压力锅,倒拍唯局入1:1的水备用。
2、炒锅上火烧热倒油,中火先将洋葱炒香,放入薯仔炒至薯仔全部变色,放入山蚂适量生抽和盐翻炒片刻,放入五花肉翻炒均匀。
3、将翻炒好的红烧肉薯仔平铺在电压力锅的米上,启动电压力锅快煮饭程序。
4、电压力锅程序完成,卸压后搅袭让拌均匀盛出食用。
Ⅷ 焖米饭的做法,薯仔猪肉焖米饭怎么做好吃
用料
主料
五花肉300g
马铃薯丁(脱水)300g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
调和油
适量
五香粉
适量
薯仔焖肉的做法
1.把五花肉切成适当的方块,然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉,腌制10分钟
2.把薯仔去皮 , ,洗干净备用
3.把薯仔切成适当的块状,然后在水里泡一会,去除淀粉,捞出来沥干水分
4.上锅热油 ,油热了加入腌制好的五花肉 ,爆炒
5.五花肉爆炒一会,加上薯仔块,继续翻炒
6.加上适量的水,大火烧开,然后小火焖一会
7.等薯仔和肉完全熟了之后,大火收汁,然后加上调味料 ,既可以出锅了
Ⅸ 牛肉薯仔糯米饭怎么做 牛肉薯仔糯米饭的做法
1、食材枣巧滑:薯仔2个、糯米150克、大米100克、油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、牛肉50g、蒜2瓣、姜2片。
2、薯仔削皮,薯仔切成自己喜欢的大小,牛肉切小块。
3、放少量油,添加调料小伙煸炒至香味浓郁。
4、牛肉炒的有点微焦,这样不油腻也会很香。
5、薯仔块与牛肉搅拌均匀,先放酱油,这样颜色会更好看,接着放一点料酒,在放蚝油,小伙慢炒、让其颜色均匀,薯仔有点稍微变软,如果喜欢糯米饭颜色更深一点可以多加一点酱油。
6、水一定要放热水,这样不影响味道,凳腊水烧开转小火,焖煮6分钟左右。
7、糯米要提前泡一个小时左右,这样容易煮。宽毁
8、将淘米水倒出,用煮薯仔肉的汤汁加至正常蒸米饭的量,最后将薯仔肉覆盖糯米即可。
9、等待电饭煲调到保温键,焖5倒10分钟即可。
Ⅹ 怎么做好吃,薯仔猪肉焖米饭的家常做法
用料
主料
五花肉300g
马铃薯丁(脱水)300g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
调和油
适量
五香粉
适量
薯仔焖肉的做法
1.把五花肉切成适当的方块,然后加上料酒
生抽
酱油
淀粉,腌制10分钟
2.把薯仔去皮
,
,洗干净备用
3.把薯仔切成适当的块状,然后在水里泡一会,去除淀粉,捞出来沥干水分
4.上锅热油
,油热了加入腌制好的五花肉
,爆炒
5.五花肉爆炒一会,加上薯仔块,继续翻炒
6.加上适量的水,大火烧开,然后小火焖一会
7.等薯仔和肉完全熟了之后,大火收汁,然后加上调味料
,既可以出锅了