❶ 芹菜牛肉末怎么炒好吃
其实“芹菜炒牛肉末”可以说就是一道人见人爱的超级下饭菜。由于芹菜具有一股特别的香味，而这种香味能增强人的食欲，使人胃口大开，适合工作压力大没胃口吃饭的白领人士食用。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。芹菜中的钙质含量比较丰富，芹菜可以补充钙质。老人食用芹菜可以预防骨质疏松。另外，孩子食用芹菜，不仅可以帮助补充钙质，还可以促进生长发育。
而牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。芹菜和牛肉一起炒，不仅美味可口，营养更是翻番，超级下饭，更下酒。下面就来看看这道菜的做法吧，一看就会。你也试试吧，好吃到爆。
【芹菜炒牛肉末】
食材：芹菜 一把，牛肉 350克，泡红椒 4个，泡姜 一个。
制作方法：
1.将牛肉洗净，放入绞肉机里。点击开始，将牛肉打成肉末。
2.再将泡姜泡红椒一起放入绞肉机打碎。
3.芹菜摘掉叶子，清洗干净，切成细节，备用。
4.锅里放入适量植物油，烧至7成热。
5.将打碎的泡姜泡红椒末放入锅里翻炒。
6.炒出香味，将牛肉末放入锅里大火翻炒。
7.炒至牛肉变色，散开。
8.放入芹菜粒翻炒。
9.炒至芹菜出水，变软放入少许醋，再放入适量盐，鸡精翻匀起锅。
芹菜脆嫩多汁，牛肉又香又嫩，美味又下饭，米饭更遭殃，你也试试吧。
小贴士：
1.牛肉糜需要大火爆炒，翻炒动作快，口感才不会柴。
2.起锅前加点醋，味道更鲜美。
❷ 牛肉末炒芹菜怎么做窍门(芹菜炒牛肉末怎么做)
1、芹菜牛肉末怎么炒好吃窍门。
2、芹菜炒牛肉末怎么炒好吃窍门。
3、芹菜炒牛肉末怎么毕粗雹做。
4、芹菜炒牛肉末怎么做才嫩。
1.主料：芹菜、牛肉。
2.辅料：姜末适量，豆瓣适量，淀粉适量，料酒适量，菜籽油适量，泡红椒适量。
3.芹菜碎炒牛肉末的做法：先把牛肉切碎，先切成片嘛，再切成末。
4.然后，加入姜手帆末，豆瓣，淀粉，料酒，生菜籽油，搅拌。
5.芹菜切丁，倒入菜籽油烧到油三分熟，倒入牛肉。
6.牛肉炒一会儿，加芹菜，继续炒。
7.加盐，然后继续翻滚，起锅之前加味精，然后小炒凳亩一下起锅。
❸ 如何做芹菜牛肉末好吃，详解，谢谢。
可以做香辣肉合
将芹菜切黄豆大的小丁，牛肉切沫加干辣椒碎。姜末，蒜末调味炒香，
用发面做成一扁指厚，罐头瓶盖那么大的圆饼蒸熟炸成外焦里嫩的金黄色，用刀中间切开三分之二，放入炒好的肉沫，夹适量生菜，一个荤素搭配，咸香美味的香辣肉合就成功了，试试吧！