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芹菜薯仔怎么搭配好吃

发布时间: 2023-04-14 06:45:46

① 芹菜能和薯仔一起吃吗

芹菜能和薯仔一起吃的,可以做薯仔炒芹菜,具体做法如下:

食材:芹菜、薯仔、盐、油、花椒、酱油。

1、薯仔切成小手指粗绳的条,放水中泡一会儿。

② 薯仔丝炒芹菜怎么炒好吃

薯仔洗干净切成丝泡水,芹菜洗干净切成丝,然后和薯仔丝一起爆炒就可以。

③ 芹菜和薯仔能一起吃吗

芹菜和薯仔能一起吃。

主料:五花肉100g、薯仔丝2个、芹菜100g。


辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜2瓣、味精适量、酱油适量、五香粉适量掘宴激。

芹菜炒薯仔丝的做法

1、准备判袜食材。

④ 的做法,芹菜炒薯仔怎么做好吃,芹菜炒薯仔的家常做法

芹菜炒薯仔丝

食材

芹菜

2颗

薯仔

1个

胡萝卜

半根

豆油

适量



适量

清醋

适量



适量



适量



适量

制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤



1

芹菜去叶、薯仔、胡萝卜去皮清水洗净



2

芹菜切一寸小段,薯仔、胡萝卜分别切成丝



3

葱、姜、蒜切好备用



4

将炒锅到入适量的油,葱、姜爆香



5

将切好的薯仔丝大火爆炒放盐、清醋



6

将芹菜、胡萝卜到入锅中一起翻炒至熟将蒜粒加入即可



7

成品装盘

⑤ 薯仔丝炒芹菜的做法

薯仔丝炒芹菜的做法

薯仔丝炒芹菜的做法1

准备材料:薯仔、芹菜、红辣椒、油、酱油、盐、姜、蒜、葱。

1、将薯仔去皮洗净切丝,放在加醋的冷水中浸泡10分钟。

2、芹菜去根须,保留少许芹菜叶子,洗净后,切成段,把芹菜梗的开水中焯一下,捞起沥干水备用。

3、切葱花、拍蒜碎,把姜切丝和红辣椒切圈。

4、将浸泡好的薯仔丝捞出沥干水。

5、热锅放入油,把蒜碎,红辣椒圈,姜丝炒香。把薯仔丝放入快速翻炒。淋上酱油。

6、再加入芹菜炒,这时加上盐,撒上葱花。炒至均匀,即可上桌。

不但做法简单又营养好吃,而且可以减肥、美容等等。

薯仔丝炒芹菜的做法2

芹菜炒薯仔丝的做法

做法一:

食材准备:芹菜、薯仔、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、醋、十三香

制作步骤:

1、将薯仔去皮洗净,切丝,随后将薯仔丝放在加醋的冷水中浸泡;

2、将芹菜切段,葱切成葱花,备好姜、蒜、辣椒、花椒等;

3、将浸泡好的薯仔丝捞出控水;

4、锅中热油,爆香花椒、葱花和姜;

5、在锅中放入薯仔丝,炒到半熟时,加入芹菜,炒匀;

6、加入适量十三香、蒜粒以及辣椒,炒匀;

7、出锅前加入鸡精,再加入适量盐,继续搅匀,出锅即可。

做法二:

食材准备:芹菜、豆油、盐、味精、葱花、酱油

制作步骤:

1、将薯仔洗净切丝,芹菜去绿叶,洗净切段;

2、炒锅放油,葱花炝锅,随后将芹菜入锅翻炒;

3、薯仔丝接着入锅,再加入适量酱油、盐和味精翻炒,6分钟左右即可出锅装盘。

小提示:

一、芹菜的营养价值:

1、芹菜的含铁量较高,不仅能及时补充女性在经期内血的损失,还能够很好地辅助减缓缺铁性贫血病情。

2、芹菜对治疗高血压病及其并发症、血管硬化,神经衰弱有很好的'辅助作用。

3、芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对痛风有较好预防效果。

4、芹菜中含有的锌元素能促进男女性兴奋,所以芹菜被西方人称为"夫妻菜"。

二、薯仔丝的营养价值:

1、薯仔含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

2、薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3、薯仔能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

4、薯仔还具有美容、减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

⑥ 薯仔丝炒芹菜的做法 薯仔丝炒芹菜怎么做

1、食材:五花肉适量、芹菜适量、薯仔适量、渣历卜葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量。

2、准备大薯仔一个,去皮洗干净切成细丝,芹菜如穗适量洗干净切小段,备用。

3、把切好的芹菜和薯仔丝放开水锅,焯烫一下,捞出控水备用。

4、锅里倒适量食用油,放入几片五花肉,炒香,再加上葱花蒜片、干辣椒,翻炒均匀。

5、再加上适量蚝油、生抽,老抽烂源,翻炒出酱香味。

6、然后倒入焯过水的薯仔和芹菜,快速翻炒上色。

7、芹菜和薯仔丝快熟时,加上适量盐和鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦。

⑦ 薯仔芹菜怎么炒更好吃

西芹薯仔跟它一起炒,酸辣爽口脆嫩鲜美,意想不到的好吃,特别脆。

薯仔西芹炒肉丝

经常在厨房里忙碌的朋友们,有没有这样的情况出现过,打开冰箱,家里炒完菜多余的蔬菜,这个有一点,那个有一点,沾满了冰箱,用一种蔬菜来炒菜吧不够吃,丢掉吧又有些不舍得。我家经常会有这样的情况出现,没办法,我只能给家人们来一个蔬菜大烩,不过,我在蔬菜中加入了肉丝,这样即鲜美,又营养。还解决了几种剩余的蔬菜,清理出了冰箱的空间。

薯仔西芹炒肉丝

前几天做西芹炒肉片多了几根西芹,做的酸辣薯仔丝又多了一个小薯仔,我把他们一起切丝炒肉丝吧。做之前特意上网查一下,薯仔和西芹可不可以一起吃。那么薯仔和西芹到底能不能一起吃呢?我们先来了解一下。薯仔含有丰富的维生素和微量元素,易于消化吸收,有保护心脑血管,预防高血压,美容减肥等功效。而西芹有平肝降压,镇静安神,养血补虚,清热解毒等功效。两种食物,没有任何的相冲反应,所以分享给大家,放心食用。

西芹薯仔炒肉丝

----《薯仔西芹炒肉丝》----

主要食材:薯仔一个,西芹一根,肉丝2两。

调味料:食盐一勺,香葱一把,老姜一块,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,香醋3勺,蚝油一勺,辣油2勺,白糖一勺。

操作时长:10分钟。

----《操作步骤》----

第一步 切薯仔丝,薯仔洗净,去皮切丝,放入淡盐水中浸泡一会,这样浸泡过的薯仔丝,一是不会氧化变黑,二是炒制后口感脆嫩。

切好的薯仔丝

第二步 切西芹丝,西芹我前几天分享过处理方法,可以去看我24号的文章,用同样的方法处理过后切丝,切丝是为了跟薯仔丝搭一点。

切好段西芹丝

第三步 切肉丝,2两猪肉也切丝,加入少许淀粉和食盐腌制一下。香葱切段,老姜切丝备用。

切好的肉丝

第四步 炒制,起锅烧油,油热倒入西芹丝和薯仔丝,然后加入少许食盐,一起翻炒至断生盛出备用。

炒西芹

第五步 炒肉丝,另起锅烧油,油热倒入肉丝翻炒至变色,加入葱姜,料酒,再倒入炒好的西芹薯仔,加入加入生抽2勺,老抽少许,香醋3勺,蚝油一勺,辣油2勺,适量开水,一起翻拌均匀,大火烧开后,焖煮一会使其入味,最后出锅前加入白糖一勺提鲜。

炒制好的西芹薯仔炒肉丝

第六步 成品图,乱炒一气的蔬菜大烩就这样出锅了,先来尝一下,哇,薯仔入口

⑧ 薯仔和芹菜可以一起吃吗 薯仔和芹菜怎么炒好吃

1

薯仔和芹菜可以一起吃吗

可以一起吃。

在食物的营养成分及性味上,薯仔性平,含有丰富的淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而芹菜性凉,主要含有水分、纤维素、蛋白质、糖分、维生素两者同吃,性味较偏,还是适量食用为宜。

2

薯仔和芹菜一起吃有什么好处

1、补充营养

芹菜的维生素含量不低,中凳汪芹含有丰富的维生素及多钟营养成分,而山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素,两者一起食用,利于补充机体必需营养物质。

2、润肠通便

芹菜中含有丰富的膳食纤维及果胶,而薯仔含有不少的淀粉,食用可以刺激胃酸分泌,两者同吃,可以提升肠胃对芹菜消化能力,并且能够促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收。

3、清凉解热

芹菜性质寒凉,薯仔性平,两者一起食用,性味仍是偏凉,具有一定清热降火的作用,有利于降低体内的燥热程度,缓解生热上火带来的不适。

3

薯仔和芹菜怎么炒好吃

芹菜薯仔丝

食材:瘦肉,芹菜,薯仔,五香粉,盐,味精,香油

做法:

1、清洗干净薯仔、芹菜,切成丝备用。

2、起锅热油,爆香蒜片,烧开先放瘦肉。

3、再放芹菜和薯仔丝。

4、最后放五香粉,盐,味精,香油调料即可出锅。

芹菜薯仔酱

食材:芹菜段,薯仔条,豆瓣酱。

做法:

1、洗净芹菜、薯仔,爆锅,炒薯仔条。

2、然后加水,炖熟。

3、还有些汤汁时,加入豆瓣酱,芹菜,翻炒。

4、汤汁没有了,出锅。

芹菜薯仔饼

食材:熟薯仔,芹菜,橄榄油2汤匙,早餐香肠,咖喱粉,盐,黑胡椒粉。

做法:

1、事先将火腿切成小圆片。洗净芹菜,切开,焯水之后取出,用凉水冲凉待用。

2、熟薯仔去皮,用擦板将薯仔和芹菜擦成丝,放枣毕入盐和黑胡椒粉调味。

3、中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟,再放入薯仔丝和芹菜丝翻炒5分钟,接着将薯仔、芹菜丝整理成圆饼的形状,转小火慢慢煎制10分钟。

4、最后将薯仔饼翻面,再用小火继续煎制10分钟即陵激可。

4

芹菜不能和什么一起吃

1、不与高纤维素食物同食

因为芹菜富含淀粉,本身不宜多吃,因此不建议与富含纤维的食物大量同吃,以免加重肠胃负担,不利于消化吸收,还可能影响肠胃健康。

常见的高纤维素食物:包菜、空心菜、花菜、苹果、白菜、梨等。

2、不与热性食物同食

芹菜性质寒凉,性味较偏,不建议与性味相克的热性食物同吃,以免刺激肠胃,一般来说,正常人群稍微吃点不会有太大影响,但若是一些脾胃虚弱的人群食用,可能会腹泻、腹痛等不适。

常见的热性食物:辣椒、生姜、榴莲、烧烤、大葱、油炸食品等。

⑨ 薯仔炒芹菜怎么做,低脂健康,越吃越好吃呢

薯仔炒芹菜怎么做,低脂健康,越吃越好吃呢?

把这2个菜搭配一起,家常得不能再家常,质朴得不能再朴实,却确实好好吃,每星期吃一次,给胃肠做一个清扫,清除不必要人体脂肪,怎么吃都不胖。芹菜和薯仔配搭,好多人不一定炒后,味道很正宗,不相信你可以试试。晒晒我的断食法晚饭,低脂肪饥饿感,1周最少吃3次。

不饿肚子还能瘦。下面,我将这道“薯仔炒芹菜”特色美食的详细作法送给你们,祝朋友们身心健康!【薯仔炒芹菜】食物:芹菜、薯仔、蒜粒、麻椒、盐、生抽酱油、味精。作法:

第三步

再将备好芹菜段放进锅里,加少许盐煸炒芹菜断生,少许冷水,焖煮薯仔至八分熟。出锅前放些味精就可以。薯仔的口感柔软,芹菜脆爽,最近这几天,我隔三差五做给家人吃,划算又好吃,特惠了。