香辣牛肉面配着馒头好吃吗

2. 康师傅红烧牛肉面里面的牛肉干真的是牛肉吗

“康师傅红烧牛肉面，好吃看得见”这句广告词是不是特别熟悉？涵盖了整个童年，记得第一次吃的时候，那味道真的多少年都忘不了！。很多人都说红烧牛肉面里的牛肉不是真正的牛肉，是用面粉制作的，其实，红烧牛肉面里的牛肉都是货真价实的牛肉，由于为了方便保存，工厂将牛肉做了脱水处理，所以看上去会特别的小，只要用开水煮一煮，牛肉粒就明显了，牛肉的香味儿也出来了，那么一包方便面究竟用了多少牛肉呢？

其实，每包红烧牛肉面只有1.349克牛肉干，网友纷纷感叹资本家真的是太会算计了，每一包方便面里的牛肉重量都要严格把控，不多也不少！怪不得能挣那么多钱！归根结底，红烧牛肉面确实是康师傅方便面的中流砥柱，其经典的风味真的让很多人无法自拔。

3. 有哪些好吃的面食

今天给大家分享一款汉族人民过年常吃的枣花馒头，基本上在农村最为常见，爷爷奶奶辈都会亲手蒸这样的枣花馒头吃，还可以叫花糕，特别甜，枣都是自己家树上结的，果肉很多，皮薄，特别甜。还有满族人民爱吃的锅出溜，过年必吃，当然了，学会了以后，想吃随时都可以做一锅。

4. 牛肉面的日记

今天，爸爸带我去吃牛肉面，我看到了一个真实的故事，下面我来为大家讲一下吧!

饭店里来了一对特别的父子。说他们特别是因为那个父亲是个盲人。他身边的男孩小心的搀扶他。那个男孩衣着朴素，身上却有着一份沉静的书生气。男孩把老人搀到一张离收银台很近的桌子旁边坐下。

“爸，您先坐着，我去开票。”他放下手中的东西，来到收银台。

“两碗牛肉面。”他大声的说。收银阿姨正要低头开票，那位老爷爷用力摆手。我诧异的抬起头，老爷爷用手指着他身后的价目表告诉他，“要一碗牛肉面，一碗葱油面。他先是一愣，接着便明白了他的用慧让意，他叫两碗牛肉面是说给那位老爷爷听的。他冲老爷爷一笑，开出了票。

厨房很快就端来了两碗热气腾腾的面。他小心的把那碗牛肉面移到老爷爷的面前，细心的招呼着;“爸，面来了，您小心旁洞烫。”他则端过了那碗葱油面。

老爷爷却并不急着吃面，只是摸摸索索的用筷子在碗里探来探去，好不容易夹住一块牛肉就忙不迭的用手去摸儿子的碗，把肉往儿子碗里夹。

“吃，你多吃点。”老爷爷一双眼睛虽然无神，脸上却满是温和的笑容。让人感到奇怪的是，那个男孩并不阻止父亲的行为，而是默不作声的接受父亲夹来的肉片，然后再悄无声息的把肉片夹回到父亲碗里前启局

这个饭店真好面条里有这么多肉，老爷爷满足的说道，那个男孩这时趁机接话，说：“爸你也快吃我的碗里都装不下了”，老人终于低下了头，夹了一片牛肉，放到嘴里咀嚼起来。男孩微微一笑，这才张口吃他碗里只有几点油星的面。

姨妈不知什么时候也站到我身边看着那对父子，这时厨房的小张端来一盘牛肉姨妈努嘴示意，让小张把牛肉放到老爷爷桌子上。

男孩抬头看了一眼说我们没要牛肉啊，你放错了吧。

姨妈走了过去说：“没错今天是我们饭店开业一周年庆典牛肉是我们赠送的。”

男孩笑了笑，不在说话，他又夹了几片牛肉放到老爷爷碗里，然后把剩下的都放到一个装着馒头的塑料袋中。

这时进来了几个吃饭的客人，店里顿时热闹起来，等我们招呼完那批客人，发现那对父子已经走了。

小张去那张桌子的时候发现碗的下面压着几张纸币，一共是六元钱正好是价目表上一盘牛肉的价钱。一时间所有人都没有说话。

过了几年，我一直不曾忘记父子相濡以沫的一幕，不知道他们过得可好，想来那样的儿子一定为父亲营造出一份温馨和安逸。对这一点，我深信不疑。

题目:一碗牛肉面

5. 老干妈有几种口味老干妈哪种口味最好吃

老干妈出了很多品种，最经典的是风味豆鼓，那么除了这个还有哪些口味呢？老干妈哪种口味最好吃，每一种口味吃起来分别是什么感觉？
老干妈有哪些口味
老干妈品牌有以下品种：油辣椒、香辣酱、香辣脆油辣椒、香辣菜、香菇油辣椒、肉丝豆豉油辣椒、辣三丁油辣椒、精制牛肉末、酱辣椒、火锅底料、红油腐乳、干煸肉丝油辣椒、风味糟辣椒、风味水豆豉、风味鸡油辣椒、风味腐乳、风味豆豉。

我心中的老干妈评选前三名是：辣椒油，辣三丁辣椒油，香辣脆油辣椒。

老干妈全系列 14种口味 美食测评
A.风味糟辣剁椒

打开罐头以后就是一股酸辣的味道蔓延开来，酸辣中还夹杂着一些甜味，新鲜的辣椒被剁碎了，让人闻到就忍不住的流口水。用筷子挑一些进饭里，拌匀，一口下去，浅浅的辣味伴随着一丝丝的咸味，让人仿佛在吃剁椒鱼头拌饭。

B.红油腐乳

首先是外观，和平时吃的腐乳不太一样。应该是邮寄的缘故，腐乳块有些散了，拌上蛋炒饭后，腐乳本身的味道会有所减淡，但是和其他腐乳不同的是它油比较多，吃起来是是咸香咸香的，我觉得下粥会比较好吃

C.香菇酱

它是唯一一款白盖子，看起来就很高级的样子。开盖后闻起来像康师傅红烧牛肉面的味道，简直一模一样，里面的香菇很多又很大颗，很新鲜。吃起来的话和康师傅红烧牛肉面味道不一样，但是它的香菇会比其他香菇酱的香菇都要好，(香菇)会肥肥大大的那种感觉，这个酱还是比较下饭的。

D.香辣酱

闻起来是有一些月饼馅的味道，配料有：菜籽油、甜面酱、豆瓣酱、辣椒、味精。它整个辣椒的颜色比较深，黑黑的，吃起来就是平时吃的老干妈的豆豉的不辣版。它没有什么辣味，但是有咸的味道和老干妈的那种香味，因为还添加了甜面酱，所以吃起来会有一点点甜甜的

E.香辣菜

它这还有送了一个小包装的

小包装香辣菜，从外观上看就是是咸菜的样子，感觉下粥会比较好吃，它的菜就是芥菜的根茎部分，脆脆的。吃完之后回味起来会比较辣，整体有点偏咸，所以只要放一点点就可以。了

F.辣三丁油辣椒

从外面看好多豆腐干漂浮在上面，是小的油豆腐的那种感觉，它里面的料比较丰富，有花生、小的油豆腐，还有大头菜，小油豆腐是油炸过的，硬硬的那种口感。本以为会是那种软软的，猛地一咬下去，懵了，以为吃到了一颗石头，它整个辣椒的味道就是豆豉的老干妈，味道没有什么区别，只不过加了不一样的料而已。

G.油制辣椒风味豆豉

这就是我们平时吃的最普通的老干妈，因为它最经典，所以它比较香。就是最普通的那个味道，平时没有觉得它很特别，但是比较了其他辣酱之后，觉得这个豆豉很香。

H.油辣椒

这个里面含有猪肉、豆豉、花生，它这个比豆豉辣和香，里面的干的辣椒很多，感觉沾馒头应该会挺好吃的。会辣一点，但没有香辣菜那么辣。

I.风味鸡油辣椒

风味鸡油辣椒，这个里面真的有鸡肉，而且肉眼可见哦。吃起来是甜甜辣辣的，鸡肉会比较硬，吸收了很多油会比较咸，泡在面汤里面会更好。

J.干煸肉丝油辣椒

是真的有肉哦~而且很大块，这里面有猪肉、白砂糖、花椒，吃起来麻麻辣辣的。如果不吃辣的人可能会觉得比较辣，猪肉还蛮好吃的，多嚼一下，最好是泡面吃。

K.精致牛肉沫，豆豉油辣椒

牛肉沫油辣椒，老干妈真的是说啥有啥，牛肉沫大概和康师傅红烧牛肉面里面的牛肉沫一样大，母亲牌牛肉酱的味道。然后有豆豉的味道，整体来说，咸咸的，辣辣的。

L.水豆豉

我是第一次听说有水豆豉，它会有点浆糊的感觉，很水，闻起来酸酸的，像老干妈豆豉酸了的味道。这个水豆豉就和纳豆的味道一样，突然闻一下挺臭的，但是又很熟悉，就和纳豆一样，吃的时候倒是不臭的，但就这样一般般吧。假如你不爱吃纳豆的话就不要买这个，假如说你很爱吃纳豆的话就要买。

M.香辣脆油辣椒

摇晃它会有这种“沙沙沙”的声音，感觉里面有硬的东西在，闻起来有一种香甜的感觉。让我想起了：康师傅的香辣牛肉面，橙色包装的那个，里面的辣椒都炸的脆脆的，又香辣又脆，很符合它的名字。
老干妈怎么打开
取出盖子密封的老干妈，先拧一遍瓶盖，拧不开没关系。

将老干妈轻轻倒置过来，将其放在地上或是桌子上等可以承重的地方。

然后重力朝下使劲下敲打，注意盖子要和接触面完全接触， 力量分布均匀。

反复操作一分钟，再将瓶子放正。

拧开瓶盖即可。

可以用老干妈下饭或做菜了。

6. 极度饥饿的时候最想吃什么

最饿的时候晌行第一反应是会吃高热量的碳水化合物，口感好的谈谨源，同时也是没营养的。比如汉堡，煎饼果子，泡面含态很便捷，甜食，立马补充能量。

7. 为什么平时吃的饭越吃越香，吃方便面却越吃越不想吃

我们平时吃的饭种类丰富，主食上来讲，米饭、面条、包子、馒头、烧饼等等，菜品上来讲，我国菜系丰富，菜肴多样，选择性强。泡面的话，加工类食品，由面饼和调料组成，直接煮泡面的话，真的是不爱吃，可是自己加点番茄，鸡蛋就不一样了，绝对是吃完了还想吃，大家可以试一试。

食材： 红烧牛肉面/香辣牛肉面1包， 番茄 1个， 鸡蛋 1个， 老干妈1勺 ；

做法：

1、 首先准备好食材，泡面的话根据自己口味选择，红烧的还是香辣的；

2、 番茄去蒂，表皮划十字刀，开水冲泡，去皮，然后切成小块；

3、 鸡蛋打散，下锅滑散，盛出备用；

4、 锅中烧油，下入番茄块，炒出红油后，加入煮面所需水量，煮开，水开后，加入一勺老干妈，继续煮；

5、 之后加入泡面中干蔬菜包、煮一会加入调味粉包、再加入肉酱包继续煮开；

6、 最后放入面饼，面饼煮散，3分钟左右，煮熟后加入煎的鸡蛋，继续煮下，就可以出锅了。

泡面大家都比较熟悉，是我们非常喜欢吃的一种零食，到哪泡面可以当零食也可以当饭，有时候不想吃饭了，没有胃口了，就会想到泡面，泡面的种类很多，有袋装的有桶装的。一般在家里很多人都是买那种袋装的，在锅里煮一煮，再放上两个鸡蛋，放一些青菜或者肉片吃了是非常美味的。

那么桶装的吃法就比较方便了，出门在外都是吃桶装的泡面，里面只需要倒些开水，泡个三分钟就可以吃了，泡面的味道是非常香的。可以说是我们从小吃到大都吃不腻的 美食 ，但是这几年泡面的销量下滑了，很多人都不吃泡面了，这是怎么回事呢？我们中国人口是非常多的，十几亿的人口，年轻人是吃泡面的州升主力军。

在超市里面泡面的种类是非常多的，但是这几年韩国人吃泡面的比较多，甚至比我们吃的还要多，人们平常饮食不一样，韩国人一天三顿饭都要吃泡菜，泡菜是比较咸的食物，在我们眼里也就是咸菜，如果不吃些泡面的话，会特别咸。我们国内的泡面销量为什么少了很多呢？很多人不知道原因。

其实呢有这些原因，首先呢是因为快递的原因，我们国内这几年快递发展得非常火爆，很多人不愿意出门买饭吃，就订外卖，直接把饭送到大家的手中，可以说根本就不用出门，去饭店里面吃饭的话还要排队，还要等上很长时间，即使是吃泡面，也要去超市里面买，人们呢越来越懒。

不用出门不用去超市里面排队，就能吃到热乎乎的饭菜，谁还会吃泡面呢？现在很多人注重身体 健康 ，以前吃泡面是因为没有其它的食物可吃，现在呢可以吃的种类特别多。泡面毕竟是膨化食品，不能天天吃，有时候一个月或者更长的时间吃上一次泡面还是非常香的，大家喜欢吃泡面吗？

方便面，只能是各段时间，吃个一顿二物桐顿罩迹坦，并不能顿顿吃它，它与挂面一样，只要连着吃一个月，想起来都反胃。

原因是，方便面和挂面，里面全有添加佐料在其中，食品，尤其是面食，只要添加任何佐料，就把原有的白面味道给彻底改变，向北方地区人们吃的面食，全是在家自己动手去做，而且还顿顿想吃，这样的做法，它是原汁原味，吃起来还特别的筋道，向市场里卖的面条，只要你天天食用，总有你不想吃的那一天，但是，现在的年青人，只要是省事省力，从未想过自己动手，如果说这种生活继续下去，将来，只能是挂饼充饥了！

因为泡面之所以香是因为汤料的味道香，但是面条本身由于经过油炸和防腐剂的加入，已经没什么营养成分了，而泡面里也没有别的菜，就会越来越不香。米饭主要成分是淀粉，淀粉里有糖分，当然越吃越香甜。我一般吃泡面不会用水泡，都会用锅煮，这样一来可以把蜡质和防腐剂去除，二来可以加点自己喜欢的料，会比普通吃泡面 健康 许多。

平时吃饭越吃越香是因为我们口腔内唾液淀粉酶的作用。

我们常吃的米饭(主要成分是淀粉)一般是不甜的。

但是，如果你吃米饭多嚼几次，又会感觉有一点点甜。这是因为我们在嚼的过程中，唾液淀粉酶会作用于米饭中的淀粉，让其水解成为分子量较小的糖分。

一般来说，分子量越大，甜度越低;分子量越小，甜度越高。所以，我们就能够感觉到甜味。如果不咀嚼，那么唾液淀粉酶无法很好地和淀粉充分接触而起作用，那么较甜的低分子糖就无法被“生产”出来，所以就不甜了。

而方便面料包里太多的添加剂越多越囗渴且腻。而且泡面吃多了体内热气会积累太多，脸上会长痘痘，损伤你的形象。引诱疾病，泡面很多添加剂，吃多了会引发各种疾病，所以大家还是多吃点饭少吃属垃圾食品的泡面。

那你是没吃过正宗的牛肉面[抠鼻]

大家好，我是希妈厨房，我的回答是：

以前，我妈妈总说，这世上有两种东西，她 天天食用，也不会感觉腻，一种是米饭，一种是水 ，小时候没多大感触，现在大了觉得妈妈的话其实蕴含大道理。

米饭作为我们大部分人的主食，是我们能量的主要来源，而水，则被称为生命的源泉，没有主食和水，我们不可能活得自在逍遥。

我们现在来看米饭和水，要说它们的味道有多好，其实也没有，尤其是水，我们形容某一东西味道淡，都会用水来作比较，可见。水真的没有什么味道，米饭也是如此。

但就这两样东西，虽然平淡，但是我们却离不开，即使天天吃喝，都不会腻，甚至米饭越嚼越香，水越喝越甜，我想，最主要的原因是我们需要它们。

那么为什么米饭越吃越香，方便面越吃越不想吃呢？

方便面还真是让人又爱又恨的食物，没吃之前很想念，吃的时候，旁边闻它的人更觉得香，吃完之后又后悔，其实造成这种原因，主要有以下几个方面：

（1）米饭虽然味道单调，但是细细品尝， 口感甘甜，能给我们身体最基本的营养 ，而且米饭可以 搭配不同的菜 ，吃起来味道会更香。

（2）方便面别看闻着香，吃起来其实也就那么一回事，都是各种调料和添加剂，缺少食物的原汁原味，而且味道比较单一。

（3）在大家的固有印象中，方便面是属于垃圾食品，网上更有“吃一包方便面，肝脏需要排毒30天”的说法，所以吃的人即使一时嘴馋， 馋方便面的香味 ，吃完之后又后悔，这也是很多人越来越不想吃方便面的原因。

（4）各种调料品混合，虽然闻着香，但是吃多了，会麻痹人的舌头，而米饭却会越嚼越香。

（5）人类经过进化，身体已经习惯接收对自己有益处的物质，对于不需要的，身体会做出排斥反应，比如，有些人即使不喜欢吃甜食，也会在某一时间突然想吃，只是因为身体需要糖分了，吃米饭和方便面也有这样的原因。

所以，吃方便面其实就是馋它的香味。

可能是添加剂导致的，无论是吃方便面还是在馆子里吃饭时间长了，以后都会有一种很败胃的效果。除了这些里面调料的量加的很重以外。还添加了很多，为了能让菜好吃的那种不明添加剂，吃多了以后肠胃会受不了，自己家里因为做菜用的都是很简单常规的调料，计量也没有往死里加，更多的保留了食材的味道，这么几百年嘛，都这么吃过来的，当然能更长久的接受这个味道

我原来是很爱吃方便面的，后来连吃三天，第三天给吃吐了。现在吃方便面，只能吃一袋，两袋就受不了了。那股味儿闻到想吐，半天难受。

说明你成熟了，有足够的时间做饭，能懂得生活，享受生活享受 美食 。

方便面是速食食品，吃了只是能维持身体最基本的饱腹，本身也不能作为三餐食用。偶尔吃一两次就可以了。方便面不能长期食用，如果选方便面做每日主食，建议丢掉他的颜料包，自己搭配点青菜，煎个鸡蛋，自己煮。

8. 甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些

1、兰州牛肉面起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精，兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州牛肉面
是甘肃最具有知名度的美食之一，也是很多人到当地一定会吃的，所以如果你到兰州，不吃兰州牛肉拉面就真的是白来了，兰州拉面一般要选择的是高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量高，制作出来的拉面，营养价值高，而且保鲜期更长，口感也比较好。兰州的牛肉面讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮），面也有十余种形状。

6、武威三套车
不论是外地游人还是凉州居民都爱食用凉州小吃“三套车”，它经济实惠，属于大众化的风味美食佳肴。走进城区北关市场和其它一些市场，当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘，就会使你产生一种较强烈的食欲。凉州小吃“三套车”极适宜老幼食用，被称为凉州快餐。