1. 薯仔的新吃法，有哪些
引言：说起薯仔许多人都露出比较唯美的表情，其实薯仔虽然是非常常见的蔬菜，但是吃起来特别的好吃，很多人都比较喜欢吃薯仔，你知道薯仔的哪些新吃法吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
把它用油炸像旋风一样再挤上一些番茄汁，吃起来非常的美味，所以通过这些新吃法，你会发现薯仔是比较美味的。在平时的时候我们也可以用薯仔来制作狼牙薯仔吃，狼牙薯仔吃起来也是比较香的，我们需要把薯仔提前浸泡一下切成长条，这个时候像狼牙的形状就可以了。接下来我们就起锅烧油，把我们的薯仔控干水分放油里面炸一下，炸的比较酥脆就可以捞出来，放入盆中撒入自然会适量的盐和醋以及生抽老抽，以及一些辣椒面和一些香葱，进行充分搅拌就制作成了美味的狼牙薯仔。所以薯仔的制作方式有很多种，根据自己的喜爱也可以炒薯仔丝吃薯仔也可以煲汤，所以薯仔是一个神奇的食材，能够包罗万物。
2. 四川成都的八大美食小吃，每样都不超过10块钱，你都吃过哪些
在这个中秋、国庆的小长假里，你们都打算怎么过啊？有没有去四川成都的？有的说不定能偶遇阳仔哦，这几天我就待在四川成都，毕竟这里有太多 美食 了，我本根舍不得走啊，话说我也不是第一次来了，但是次次来成都这边，当地的 美食 还是能惊艳到我的，下面我就来给大家分享一下成都这边的八大 美食 小吃吧，样样都很实惠，跟着我保管能省钱，每种都不会超过10块钱呢。
1、蛋烘糕
这个是成都本土才有的特色小吃，价格便宜得很，一个差不多才3块钱到10块钱左右，就是一个烘的咸蛋饼，里面的馅料是可以自己选择的，有甜的、有咸的，不过我就喜欢吃红豆口味馅料的，甜蜜蜜的，口感特别香软。
2、狼牙薯仔
这是四川成都遍布大街小巷的一道小吃，主要就是炸熟了的薯仔条，加上一些自己秘制的调料拌匀即可，做法很简单，价格也便宜，一份小的才4块钱呢，是现炸现卖的那种哦，相当的解馋。
3、糖油果子
这玩意串得跟冰糖葫芦似的，味道特别棒，真是把色香味俱全做到极致啊，虽说是重油重糖的玩意，但偶尔吃吃还是可以的。
4、伤心凉粉
说到凉粉，在其他地区也是能吃到的，一般都会当作是小菜，但是在成都，它既是小菜又是小吃，这玩意又香又辣，如果你不太会吃辣的话，那还是别吃了，怕辣哭你。
5、锅巴薯仔
这又是一种有关薯仔的小食，其外皮有些焦脆，还有里面放的调料也是多多的，吃着相当过瘾，反正我觉得，成都有关薯仔的 美食 都很好吃，不会踩雷就对了。
6、担担面
来四川最不能少吃的自然是担担面啦，想想它的名气那么火爆，来四川没吃它都等于白来了。
7、甜水面
这是成都比较有特色的面条，是甜口味的，不过吃着一点儿都不会觉得腻，非常香，还特别有嚼劲。
8、冰粉
四川的 美食 主要就是以麻辣为主的，如果你对辣的接受程度有限的话，建议你买上一碗冰粉，它就是麻辣的克星，当你吃一种小吃觉得特别辣的时候，是赶紧挖一勺冰粉进嘴，瞬间就会舒畅很多。
3. 和孩子去重庆有哪些网红小吃可以打卡
重庆小吃 种类繁多，较为出名的重庆小面 、酸辣粉 抄手 糍粑及山城小汤圆等，这些在生活中常见的地方特色小吃，喜欢美食的一定不能错过
麻辣类
️酸辣粉
酸辣过瘾，粉口爽滑，加上杂酱和香菜，色香味妥妥的
好又来、义门白家
️锅巴洋芋、狼牙薯仔
洋芋耙糯，配上独家油辣子，香而不辣，好吃不踩雷
丁家坡洋芋
️钵钵鸡
荤素搭配麻辣鲜香，甜咸适中的特色
八一好吃街、观音桥好吃街
️烧烤
吃脑花的朋友推荐九村，重庆蛮有名的了
九村烤脑花，分店很多
六指烧烤 炭火烤制，香辣过瘾
️降龙鸡爪爪
网红爪爪，来重庆必吃系列，上过节目《天天向上》
甜品类
️汤圆
重庆的汤圆历史悠久，冬天吃热糯的山城汤圆，大的小的都有，夏天吃冰汤圆，糯糯冰冰口感Q弹
️凉糕
浓郁的红糖，裹上黄豆面，绵实的凉糕，让你回味无穷
阿亮凉糕 上过《天天向上》
️冰粉、糍粑
各式各样的配料，加上口感爽滑的冰粉，冰冰凉凉很好吃
山城老冰粉、正南齐北.老街糯米团（洪崖洞店）
雾都九零玫瑰糍粑冰粉
️芝士蛋糕
爱马仕的橘色调，配上高颜值蛋糕，现场制作口味棒
CiREY芝士少女（重庆首店）
️冰面包
网红店，除了冰面包肉松小贝、泡芙都还不错的
大酥生(重庆店)
️车轮饼
外面的皮像小时候蛋烘糕的味道，里面馅料满满
七七的车轮饼
饮品类
️一只酸奶牛
杨枝甘露和芒果趣多多味道都还不错
️星卡里
王俊凯的爸爸妈妈在重庆开了家奶茶店，推荐葡萄成熟时和黑糖卡里
️华言豆腐鲜奶茶
️豆吉汤圆奶茶
️茶百道
都是加盟的门店，可以根据个人喜好选择
️盖碗茶
盖碗茶经济实惠，选择众多，一碗茶可以慢慢喝几小时
交通茶馆
汤面类
️重庆小面
重庆小面店的分布之广，几乎每条街、每条巷、甚至每栋楼附近都随处可见。
梯坎面、花市豌杂面、秦云老太婆、眼镜小面
追星女孩必备
温馨缘面庄（肖战同款）
老兵面馆（王俊凯同款）
️抄手
重庆除了小面之外，抄手也是深受大家喜爱的，从清朝末年至今，历史悠久，口味众多。
佬麻抄手、吴抄手
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重庆的美食很多，还有军屯锅盔、现炸酥肉、车姐现打虾滑、怀粮生煎、熨斗糕、三角粑、酥油茶等，看到即可体验一下，感受重庆市井街巷的烟火气息
4. 重庆有些特色小吃让你难忘
谈重庆，不火锅。
重庆的美食，当然不止有火锅这么单调，重庆可也是美食之城，码头文化和草根文化滋养了这座城的江湖气。
比起重庆小面接地气，承担起平凡日子的早餐，重庆的酸辣粉，都会用红薯淀粉手工制作粉条，漏勺漏制，直接下锅。这种粉比普通的干粉更有嚼劲，更新鲜。
小小的糯米团子裹上黄豆糖（黄豆炒香磨粉拌白砂糖）黄灿灿的，看着就很有食欲，口感细滑沁甜，软糯却又不粘牙。
5. 特色小吃狼牙薯仔怎么做才最好吃
薯仔撸冰糍粑冰粉除开冰粉外，还有特色小吃美食——狼牙薯仔、锅巴薯仔。
狼牙薯仔是四川的一种地方风味小吃，因其制作前，会将薯仔切制成狼牙形状而得名。而锅巴薯仔得名主要来源于油炸后的状态，外皮一层薄薄的锅巴，外脆里软而得名。
而现在有了更多的形式，如锅巴薯仔。口味也更丰富，市场上现在有7-8种口味，比如：
怪蜀黍薯仔—糖醋麻辣味
泡大叔薯仔—泡椒酸菜味
暖男薯仔—烧烤孜然味
辣妹子薯仔—麻辣味
小鲜肉薯仔—双椒味
小萝莉薯仔—糖醋味
狼牙薯仔、锅巴薯仔的主料为薯仔，经过削皮，再将薯仔切成狼牙锯齿状，锅巴薯仔切成一坨一坨的。再经过菜籽油炸制，锅巴薯仔一定要炸至外表起一层薄薄的锅巴才可以，才能达到外脆里软的口感。
一般市场上除开薯仔外，还会加很多酸菜，如海带丝、白菜、木耳等等，加了各种各样的酸菜后，更加丰富了狼牙薯仔的口感和营养。
最后告诉大家一个常识，切制好的薯仔一定要放到清水里浸泡，因为薯仔含淀粉量高，如果不在水里浸泡，长期曝露在空气中，会变色。
6. 为什么锅巴薯仔比狼牙薯仔贵
您好，首先要明确的是，锅巴薯仔和狼牙薯仔都是一种食物，它们的槐碰价格是由市场供求关系决定的。锅巴薯仔比狼牙薯仔贵，主要是因为锅巴薯仔的生产成本更高，它的原料更复杂，铅启谈而且锅巴薯仔的口感更好，更受消费者喜爱旁没，所以锅巴薯仔的价格比狼牙薯仔贵。此外，锅巴薯仔的供应量也比狼牙薯仔少，这也是它价格贵的原因之一。
7. 薯仔撸冰的狼牙薯仔好吃还是锅巴薯仔好吃
个人觉得这没法选，我有时候还会从薯仔撸冰打包带两份回去，一份麻辣，一份糖醋，主要离得近，经常想买就买哈哈。
8. 锅巴薯仔狼牙薯仔怎么样
我本来是不杂喜欢吃薯仔的，有天陪爱吃薯仔的朋友来这家解馋，他说这个小摊生意很好哈，下午围倒人在买。他家薯仔两种味道，糖醋味和香辣味，我们锅巴薯仔和狼牙薯仔一样来了一份，表说，那锅巴薯仔我还觉得确实多好吃的，炸得很干，外皮酥脆