菜薯仔和豆腐需要先将薯仔放入锅内。翻炒，然后加入清水，当锅开之后放入白菜，最后放入豆腐炖煮半小时就可以。
⑵ 汤菜小白菜薯仔炖豆腐的做法
首先这道菜是以清淡为主，主料；小白菜，豆腐。辅料；葱，姜，蒜，香菜，香油，盐鸡精。 第一 ·将小白菜，豆腐，洗干净，豆腐切寸条或片，小白菜竖切斜段。 第二 坐锅烧开水，（有大骨头汤最好）小白菜，豆腐 下锅，汤一定要开。不然小白发柴。 第三 小火炖之，下姜，蒜，葱花，出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。 第四 取玻璃容器出锅撒香菜，
⑶ 白菜薯仔炖豆腐的做法
白菜薯仔炖豆腐的做法
1. 薯仔去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好
2. 薯仔切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块
3. 小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味
4. 热油锅，下小排煸炒几下，
5. 加入薯仔条再翻炒几下，淋入料酒，
6. 再下白菜的杆子部分。
7.加入酱油
8. 豆腐也入锅了，并且加两碗水大火烧开，放一点盐进去，转中小火炖到薯仔绵软，豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开，尝尝咸度，再适量加盐就可以出锅了。
⑷ 清炖白菜豆腐薯仔怎么做好吃窍门
清炖白菜，薯仔的做法
把白菜洗净切成大片，薯仔削去皮洗净后切成滚刀块，
豆腐切成小块，准备姜末葱末备用。
锅中倒入食用油，油热后放入姜末，葱末爆香，倒入薯仔翻炒，然后放入白菜，煸炒至白菜出水后，加入适量的水，放入豆腐，放入盐，大火烧开后转小火炖至熟烂，放入味精，鸡粉调味即可
⑸ 炖豆腐白菜薯仔怎么做
用料
主料
⑹ 薯仔白菜豆腐可以一起一起烧汤吗
薯仔白菜豆腐是可以一起烧汤的，这个是没有关系的，可以一起。希望可以帮到你
⑺ 薯仔、白菜、豆腐都怎样做好吃
建议这三种菜推荐做大锅菜比较好吃。
大锅菜做法
大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。
大锅菜的原料不外乎白菜、薯仔、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜：白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。⑻ 薯仔白菜炖豆腐的做法
白菜薯仔炖豆腐的做法：1、薯仔去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。2、薯仔切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。3、小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。4、热油锅，下小排煸炒几下，5、加入薯仔条再翻炒几下，淋入料酒。6、再下白菜的杆子部份